DAI AL CIBO IL GIUSTO PESO! Il concetto del metodo a peso è nato con l'intento di darvi la possibilità di "pagare quello che mangiate".

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1 Urban è il luogo dove ti senti a casa. Siamo un gruppo di mangioni professionisti con la malattia per il gusto. Scegliamo principalmente materie prime locali, crediamo nel "biologico". Ci piace associare il giusto drink al piatto e offrirvi soluzioni nuove ogni giorno. Andiamo a scegliere i prodotti personalmente e li proviamo prima di servirli perché crediamo che la freschezza e la continua ricerca sia indice di qualità. DAI AL CIBO IL GIUSTO PESO! Il concetto del metodo a peso è nato con l'intento di darvi la possibilità di "pagare quello che mangiate". Inoltre vogliamo dare il giusto valore al cibo e ridurre gli sprechi.

2 CAFFETTERIA Caffe Espresso euro 0,90 Caffe Decaffeinato euro 1,10 Caffe D orzo euro 1,10 Caffe Americano euro 1,20 Cappuccino euro 1,30 Espressino euro 1,10 Latte Macchiato euro 1,30 Ginseng euro 1,20 Urban Coffee Caffe' Speciale (grand marnier, caffe, crema di latte, spolverata di cioccolato) (amaretto di saronno, panna, caffè, arancia) Latte e caffè e bevande sono ESCLUSIVAMENTE BIOLOGICI. di richiedere varianti con * Possibilità LATTE DI MANDORLA, DI SOIA e LATTE ad ALTA DIGERIBILITA

3 ESTRATTI Energizzante 1 Energizzante 2 Dimagrante Depurante Rilassante E Reidratante Estratto Urban Yourban carota, sedano, agrumi di stagione, zenzero limone, ananas, miele finocchio, ananas, sedano cetriolo, mela, carota, zenzero agrumi, cetriolo, sedano proposta della settimana crea il tuo estratto FRULLATI Frullati di frutta e verdura di stagione * Anche con latte ad alta digeribilità

4 SMOOTHIES Bianco Verde Giallo Arancione Yourban Smoothie (Mele, pere, banana) (Ananas, Menta) (Ananas, arancia, zenzero) (Mandarino, pera, lime) proposta della settimana * Con yogur t bianco magro SUCCHI BIOLOGICI Pomodoro... euro 3,90 Ananas... euro 3,90 Pera... euro 3,90 Mir tillo... euro 3,90 Pesca... euro 3,90

5 BEVANDE FRIZZANTI BIOLOGICHE Ubuntu Cola Aranciata Cedrata Chinotto Limonata Ginger Ale Tonica ACQUA IN BOTTIGLIA 0,5 L euro 1,00 COPERTO COPERTO A PRANZO euro 1,00 Incluso nel servizio di 1 euro per bevande preparate * Maggiorazione con latte o yogur t ad alta digeribilità

6 BI R RE BIRRIFICIO SVEVO Germana 33cl Barbarossa 33cl For temalto 33cl euro 5,00 (4,8%, Blond Ale Artigianale) (6,3%, Strong Ale Artigianale) (8%, Triple Artigianale) BIRRIFICIO ANGELO PORETTI Poretti 3 Luppoli (4,8%, Lager) 33 cl 66 cl euro 2,00

7 V IN I CANTINA COLLI DELLA MURGIA Doline Rosso Primitivo Biologico euro 3.30 euro euro 3.30 euro euro 3.30 euro euro 5.00 euro euro 5.00 euro Doline Rosso Primitivo e Cabernet Sauvignon Biologico Doline Bianco Chardonnay Biologico Selvato Rosso Aglianico e Primitivo Biologico Erbaceo Bianco Fiano Minutolo e Greco Biologico CANTINA SAMPIETRANA Ambasciatori Rosso Negramaro e Malvasia Ambasciatori Bianco Chardonnay e Malvasia euro 2.50 euro euro 2.50 euro 10.00

8 COCKTAILS APERITIVO Aperol Spritz Americano Negroni Sbagliato Urban Cocktail (Aperol, Prosecco, Tonica) (Bitter, Vermouth rosso, Tonica) (Bitter, Vermouth rosso, Prosecco) (Aperol, Succo di Lime, Zucchero Liquido, Prosecco, Cannella) APERITIVO Il nostro chef è sempre pronto a inventarsi nuovi piatti badando alla stagionalità dei prodotti euro 6,00 AMARI

9 TE' E TISANE BIOLOGICHE Camomilla Tisana alla menta Tisana più snell Tisana più depur Tisana ai frutti di bosco Te' verde Tè nero Tè rosso CIOCCOLATE Classica Fondente Bianca

10 DOLCI Tiramisù Veg Crostata di mele Crostata con frutti di stagione American Brownie Budino Veg Cheescake con marmellata fatta in casa