MENÙ. del giorno. pa n i n i al piat to Serviti con chips artigianali. Haiku

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1 MENÙ del giorno pa n i n i al piat to Serviti con chips artigianali Haiku Prosciutto crudo di Parma D.o.p. Ferrarini, crema di mascarpone, funghi shiitake al timo, olio al tartufo 9 Sancho Tortilla, prosciutto cotto Ferrarini, taleggio, nocciole, pomodorini ciliegini secchi 9

2 PANINI AL PIATTO Serviti con chips artigianali Dantes Culatello cotto tagliato al coltello e aromatizzato con salsa criolla, prosciutto cotto Ferrarini, caciocavallo fresco, peperoni verdi all agro 14 Dorian Tagliata di manzo grigliata da 200 gr., gorgonzola dolce e olio al tartufo 14 Emma Burger di Chianina da 200 gr., camembert di bufala, crema di porcini, bacon arrosto, pomodoro e lattuga 14 Lolita veggie Big Burger vegetariano, crema di asparagi, pomodori ciliegini secchi, pomodoro e lattuga 13 Mr. Darcy Petto di pollo da 200 gr. marinato alle spezie, pomodoro, lattuga, salsa curry e mango 14 Holden Filetto di merluzzo croccante, calamari sale e pepe, yellow mustard, crema di piselli 14 m e n ù TUTTO IL GIORNO

3 PIATTI PICCOLI Serviti con una scelta di pane Zeno Salame Langhirano tagliato al coltello, giardiniera al ginger e pepe nero 3 Willy Wonka Polpo, cannellini e chorizo 3 Gatsby veggie Crocchette di patate con salsa ai carciofi e pomodorini secchi 3 Marvin veggie Crostone con caponata 3 Cyrano Polpettine di manzo piccanti 3 Orlando Baccalà mantecato e chips di polenta 3 Novecento veggie Hummus di ceci e schiacciata al rosmarino 3 Marcovaldo Acciughe di Sciacca con burrata Murgella e pomodorini 5 Ivanhoe Culatello cotto, purè di patate, salsa verde, marmellate all'arancia 5 Zorba veggie Camembert di bufala con castagne sciroppate e uva 5 Zazie Patate con taleggio d.o.p. tiepido, nocciole e pere 5 2 piatti piccoli e 1 drink 11 1 piatto piccolo, 1 panino al piatto e 1 drink 20 1 panino al piatto e 1 drink 18 DALLE ALLE 22.00

4 DOLCI E FRUTTA del giorno Sacher roll con crema al cioccolato e marmellata di mandarini di Sicilia 4,50 Mousse ai frutti di bosco 4,50 Tortina mimosa con crema pasticcera e chantilly al mango 4,50 Cubo al cioccolato 4,50 Tiramisù 4,50 Torta di mele 4,50 Cheese Cake 4,50 Cubi ananas e menta 3,00 Fragole, mirtilli e menta 3,00 Macedonia 3,00 piccola 4,00 grande DOLCI FRUTTA

5 DRINK APERITIVI Aperol Spritz Campari Spritz Metz e Metz Spritz Red Mule (bitter campari, succo di lime, Ginger Ale) Americano Negroni Mojito Moscow Mule Old fashioned Campari orange 7,00 Five Fruits (Succo arancia, succo ananas, succo pesca, granatina, sciroppo passion fruit) Florida (Succo pompelmo, succo arancia, limone, soda) 7,00 BIRRA (media 5,00 piccola 3,50 ) Tipopils Bionda, 5.2%, Birrificio Italiano Bibock Ambrata, 6.2%, Birrificio Italiano VINO b o l l i c i n e Prosecco Doc RED, Lorenzon, Veneto 5,00 calice, 16,00 bottiglia Ferrari Maximum Brut, Ferrari, Trentino 7,00, 28,00 Ferrari Maximum Rosè, Ferrari, Trentino 8,00, 32,00 Champagne Moet Brut Mignonette 20 cl, Moet Chandon, Francia 12,00 v i n o bianco Falanghina Taburno, Masseria Frattasi, Campania 5,00 calice, 16,00 bottiglia Ribolla Gialla Vigna Runc, Il Carpino, Friuli-Venezia 5,00, 18,00 Vermentino Rena Bianca, Cantina di Badesi, Sardegna 5,00, 18,00 Gewurtztraminer, Zanotelli, Alto Adige 6,00, 19,00 Leone, Tasca d'almerita, Sicilia 6,00, 20,00 v i n o rosso Morellino di Scansano, San Felo, Toscana 5,00 calice, 16,00 bottiglia Primitivo Rudiae, Vigneti Reale, Puglia 5,00, 18,00 Lamùri, Tasca d'almerita, Sicilia 6,00, 20,00 Nebbiolo, Rossotto, Piemonte 6,00, 19,00 Valpolicella di Ripasso Cicilio, Degani, Veneto 6,00, 20,00 v i n o dessert Passito, Sicilia 6,00 calice, 30,00 bottiglia Vinsanto, Toscana 5,00, 30,00 DRINK

6 CAFFETTERIA Caffè espresso 1,50 Caffè gourmand (con tre biscotti piccoli) 2,20 Caffè decaffeinato 1,70 Caffè shakerato 3,50 Marocchino 2,00 Marocchino decaffeinato 2,20 Caffè americano 1,70 Cappuccino 1,80 Cappuccino decaffeinato 2,00 Cappuccino d'orzo 2,00 Cappuccino al ginseng 2,00 Caffè d'orzo 1,70 piccolo Caffè al ginseng 1,70 piccolo 1,80 grande 1,80 grande Cioccolata calda 3,50 Cioccolata con panna 4,00 Infusi e tisane 3,50 b i b i t e Limonata, aranciata rossa, chinotto, spuma, ginger, gazzosa Tomarchio 2,50 Spremuta di arancia 3,50 Coca cola, aranciata 3,00 The freddo 3,00 Succhi di frutta 3,00 CAFFETTERIA

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