RISTORANTE VEGETARIANO

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2 «Alla fine della giornata, non vi ricorderete la persona con il volto più bello, ma vi ricorderete la persona con l anima e il cuore più belli» RISTORANTE VEGETARIANO COCKTAILS BAR NATURALI Creiamo il meglio per : CRUDO VEGANO VEGETARIANO Silvia e Rudy sono lieti di darvi il loro benvenuto servendovi la migliore pasta fatta a mano secondo la tradizione italiana Fateci Sapere Se Siete Allergici A Qualsiasi Cosa

3 ANTIPASTI GUACAMOLE Avocado, Pomodori, Origano, Olio Extravergine d Oliva Servito crudo 3300 c Servito con Nachos 3000 c PIATTI PRINCIPALI Aggiunta di pane e/o parmigiano 500 C RAVIOLI ALLA ZUCCA (Pasta Fresca Fatta In Casa) 6500 C Ravioli Fatti In Casa (Uova, Farina, Zucca, Ricotta) Serviti Con Burro, Panna e Mandorle BRUSCHETTA Pane Fatto In Casa, Pomodori, Origano, Aglio, Olio Extravergine d Oliva INSALATA MISTA Uova, Mais, Noci, Pomodori, Carote, Cetrioli, Lattuga MELANZANE, ZUCCHINE GRIGLIATE E PANE FATTO IN CASA TABULEH ITALIANO Cous Cous, Pomodori, Cipolla Cetrioli, Menta, Basilico HUMMUS E VERDURE CRUDE Ceci, Semi Tostati, Succo di Limone Biologico, Aglio, Olio Extravergine d Oliva, Sale 2800 C ITALIAN CAPRESE Mozarella Biologica Locale, Pomodori Freschi, Basilico, Olio Extravergine d Oliva Servito Con Pane Fatto In Casa FETTUCCINE AI PORCINI Fettuccine Fatte In Casa (Uova e Farina) Serviti Con Salsa di Crema ai Funghi 6000 C GNOCCHI DI PLATANO (Pasta Fresca Fatta in Casa) 6000 C Gnocchi (Platano Organico, Uova, Farina) Servito Con Erba Cipollina e Salsa di Formaggio Affumicato PARMIGIANA DI MELANZANE 5500 C Melanzane Fritte con Uova e Farina, Salsa di Pomodoro, Parmigiano, Mozzarella GASPACHO ANDALOU (Pane Fatto In Casa) Cetriolo, Aglio, Pomodoro, Sale, Pepe, Olio Extravergine d Oliva, Mescolato e Servito Con Pane Fatto in Casa

4 Aggiunta di pane e/o parmigiano 500 C STUFATO DI SOIA AL CURRY CON VERDURE E RISO Carne di Soia, Curry, Carote, Zucchine, Patate, Servito con Riso Bianco Al Vapore 6000 C Aggiunta di pane e/o parmigiano 500 C GNOCCHI AI 4 FORMAGGI (Pasta Fresca Fatta In Casa) Patate, Farina, Uova, Burro, Formaggio Affumicato, Formaggio Locale, Mozzarella 5500 C HAMBURGER DI SOYA (Aggiunta Formaggio 500 C) 4000 C Hamburger di Soia Fatti in Casa, Pane, Lattuga, Pomodoro, Semi di Sesamo, Salsa di Pomodoro LASAGNE ALLA BOLOGNESE (Pasta Fatta In Casa) Salsa di Besciamella, Olio Extravergine d Oliva, Parmigiano, Salsa di Ragù di Soia 6000 C PENNE ALLA BOLOGNESE Pasta di Grano con Carne di Soia, Pomodoro, Basilico, Salsa, Olio Extravergine d Oliva SPAGHETTI ALLA PUTTANESCA Pasta di Grano con Olive Nere, Capperi, Aglio, Peperoncino, Olio Extravergine d Oliva, Salsa di Pomodoro INSALATA GRECA Olive Nere, Pomodori, Feta, Cetrioli, Cipolle, Origano, Olio Extravergine d Oliva Servito con Pane Fatto In Casa LUNGUINE MEDITERRANEE Melanzane, Zucchine, Peperoni Fritti, Salsa di Pomodoro GNOCCHI AL PESTO CASALINGO 5000 C Patate, Farina, Uova, Basilico, Olio Extravergine d Oliva, Mandorle, Noci SPAGHETTI ALLA CARBONARA (VEGETARIANI) Spaghetti, Uova, Parmigiano, Pepe, Zucchine 5000 C LINGUINE AL PESTO CASALINGO Spaghetti, Basilico, Olio Extravergine d Oliva PASTA E CECI Fettuccine, Ceci, Olio Extravergine d Oliva 5000 C RISO E FAGIOLI NERI MINESTRONE Zuppa di Legumi Misti Per I Nostri Piatti Senza Glutine C

5 DOLCI TORTA ALLA RICOTTA (Fatta In Casa) Ricotta, Uova Biologiche, Zucchero di Canna, Farina, Uva e RUm BEVANDE TORTA VULCANO (Fatto In Casa) Torta con Cuore di Cioccolato Fondente, Servito con Pezzi di Banana e Salsa di Cioccolato COCA COLA THÉ FREDDO : PESCA E LIMONE 1000 C 1000 C BROWNIE AL CIOCCOLATO THÉ CALDO: Nero, Bianco, Camomilla, Verde CAFFÉ : Americano Moka 700 C 1000 C BUDINO AL BASILICO E LIMONE TORTA PERE E CIOCCOLATO VINO ROSSO O BIANCO bicchiere 2500 C bottiglia C SHOTS : Tequila, Rhum Flor de Cana, Whisky 2500 C SALAME AL CIOCCOLATO Cioccolato Fondente, Burro, Uova, Mandorle, Zucchero di Canna, Vaniglia, Pezzi di Biscotti e Rum GELATO ITALIANO Pezzi di Meringa, Tiramisù, Limone, Pistacchi Tritati FRULLATI: 1 frutto 1800 C Fruits mista ad acqua, 2 frutti 2000 C zucchero e miele biologico PAPAYA, ANANAS, MELONE, BANANA MANGO BIOLOGICO 2000 C LIMONATA BIO 1200 C LIMONATA GINGER BIO (Ginger e miele biologico) 1500 C BIRRA LOCALE 1300 C COCKTAIL VEGGIE NUTRI ENERGIZZANTE 1500 C ( Carote, Sedano, Pomodori, Cetrioli)

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