Homepage> Seminativi» Cereali» News e report» News mercati» 2016» Dicembre» settimana n. 49/2016 Frumento - News mercati il settimanale Ismea di informazione sui prodotti agricoli e agroalimentari n.20/2016 - settimana n.49/2016, dal 05 all'11 dicembre 2016 - la rete di rilevazione Ismea -
Mercato alla produzione Prezzi medi nazionali settimanali Frumento duro PRODOTTO ANNO-MESE- SETT. PREZZO VARIAZ. SU SETT. VARIAZ. SU SETT. ANNO Frumento duro - Buono mercantile 2016-12-2 200,33 /T -0,2% -23,7% Frumento duro - Fino 2016-12-2 211,50 /T -0,4% -22,6% Frumento duro - Mercantile 2016-12-2 185,40 /T -0,7% -27,4% Frumento tenero PRODOTTO ANNO-MESE- SETT. PREZZO VARIAZ. SU SETT. VARIAZ. SU SETT. ANNO Frumento tenero - Buono mercantile 2016-12-2 170,63 /T -2,5% -6,0% Frumento tenero - Fino 2016-12-2 177,43 /T 0,0% -2,8% Frumento tenero - Grani di forza 2016-12-2 227,75 /T 0,0% -4,0% Frumento tenero - Mercantile 2016-12-2 163,33 /T -3,2% -10,5% Frumento tenero - Varieta' speciali 2016-12-2 191,50 /T 0,0% -4,6% Il punto sul mercato Nell'ultima rilevazione il prezzo medio all'origine del frumento duro si è attestato a 201,63 /t, confermando grossomodo il valore della scorsa settimana (-0,4%), mentre su base annua la variazione rimane ampiamente negativa (-24%). Nelle diverse piazze monitorate i listini non hanno mostrato un andamento univoco, ad esempio la categoria fino è risultata in calo a Roma, Milano, Napoli, Macerata e Foggia, mentre a Pescara e Grosseto la stessa ha evidenziato dei lievi rialzi. In generale, comunque, l'attività di scambio è stata piuttosto limitata e in diversi mercati le quotazioni sono state sospese in concomitanza del ponte dell'immacolata. Anche per il frumento tenero sembra essersi interrotta la dinamica rialzista che aveva caratterizzato l'ultimo periodo e in gran parte dei centri di scambio le contrattazioni si sono concluse sulla base degli stessi prezzi della precedente rilevazione. Nel suo ultimo report, pubblicato lo scorso 9 dicembre, l'usda ha ritoccato, aumentandole ulteriormente, le stime sul raccolto globale di frumento 2016/17, portandole a 751,3 milioni di tonnellate (+2,1% in rapporto alla campagna 2015/16). Quotazioni confermate per tutti i prodotti della macinazione, da segnalare solamente il lieve deprezzamento (-5 /t) delle semole scambiate a Milano.
Prezzi medi per piazza Frumento duro nazionale PIAZZA ANNO-MESE-SETT. PREZZO VARIAZ. SU SETT. VARIAZ. SU SETT. ANNO Frumento duro - Buono mercantile Bari 2016-12-2 202,50 /T 0,0% -27,7% Cagliari 2016-12-2 205,00 /T 0,0% -26,8% Catania 2016-12-2 202,50 /T 0,0% -19,8% Foggia 2016-12-2 195,00 /T -3,7% -27,1% Grosseto 2016-12-2 207,50 /T 2,0% -23,1% Macerata 2016-12-2 177,50 /T 0,0% -31,2% Napoli 2016-12-2 221,50 /T -0,4% nd Palermo 2016-12-2 202,50 /T 0,0% -19,8% Pescara 2016-12-2 207,00 /T 1,5% -22,3% Roma 2016-12-2 187,50 /T -1,1% -25,7% Frumento duro - Fino Ancona 2016-12-2 208,50 /T 0,0% -24,0% Bari 2016-12-2 212,50 /T 0,0% -25,4% Bologna 2016-12-2 212,50 /T 0,0% -23,1% Bologna It.Nord 2016-12-2 217,50 /T 0,0% -19,9% Cagliari 2016-12-2 220,00 /T 0,0% -22,8% Catania 2016-12-2 207,50 /T 0,0% -21,0% Firenze 2016-12-2 176,00 /T 0,0% -25,3% Foggia 2016-12-2 207,50 /T -2,4% -25,2% Grosseto 2016-12-2 221,50 /T 1,1% -18,7% Macerata 2016-12-2 205,50 /T -0,5% -25,7% Milano 2016-12-2 219,50 /T -2,2% -23,4% Napoli 2016-12-2 231,50 /T -0,4% -20,9% Palermo 2016-12-2 207,50 /T 0,0% -21,0% Pescara 2016-12-2 216,50 /T 1,2% -20,8% Roma 2016-12-2 197,50 /T -1,0% -28,8% Frumento duro - Mercantile
PIAZZA ANNO-MESE-SETT. PREZZO VARIAZ. SU SETT. VARIAZ. SU SETT. ANNO Bari 2016-12-2 192,50 /T 0,0% -29,9% Catania 2016-12-2 197,50 /T 0,0% -19,4% Foggia 2016-12-2 187,50 /T -2,6% -27,2% Macerata 2016-12-2 167,00 /T 0,0% nd Palermo 2016-12-2 197,50 /T 0,0% -19,4% Roma 2016-12-2 177,50 /T -1,1% -26,8% Frumento tenero nazionale Frumento tenero - Buono mercantile Alessandria 2016-12-2 166,00 /T 0,0% -11,2% Cuneo 2016-12-2 177,00 /T 0,0% -3,3% Firenze 2016-12-2 147,00 /T 0,0% 2,4% Grosseto 2016-12-2 180,00 /T 0,0% 2,0% Macerata 2016-12-2 170,00 /T 0,0% nd Napoli 2016-12-2 186,00 /T 0,0% nd Pescara 2016-12-2 175,00 /T 0,0% -3,0% Roma 2016-12-2 167,50 /T 0,0% -3,2% Treviso 2016-12-2 165,00 /T -0,6% -6,8% Udine 2016-12-2 168,00 /T 0,0% -7,7% Frumento tenero - Fino Bologna 2016-12-2 177,00 /T 0,0% -3,8% Grosseto 2016-12-2 189,50 /T 0,0% 1,1% Macerata 2016-12-2 173,00 /T 0,0% -6,7% Milano 2016-12-2 184,00 /T 0,0% -4,2% Perugia 2016-12-2 152,50 /T 0,0% -3,5% Pescara 2016-12-2 187,00 /T 0,0% -2,9% Roma 2016-12-2 174,50 /T 0,0% -2,8% Verona 2016-12-2 177,50 /T 0,0% -3,8% Frumento tenero - Grani di forza
Bologna 2016-12-2 224,50 /T 0,0% 0,0% Milano 2016-12-2 231,00 /T 0,0% -7,6% Frumento tenero - Mercantile Macerata 2016-12-2 164,00 /T 0,0% nd Roma 2016-12-2 162,50 /T 0,0% nd Udine 2016-12-2 163,50 /T 0,0% -7,9% Frumento tenero - Varieta' speciali Bologna 2016-12-2 180,00 /T 0,0% -5,3% Milano 2016-12-2 203,00 /T 0,0% -4,0% Frumento duro estero Frumento duro estero - Non comunitario Milano 2016-12-2 306,00 /T 0,0% -5,4% Frumento tenero estero Frumento tenero estero - Comunitario Bologna 2016-12-2 179,00 /T 0,0% -6,3% Milano 2016-12-2 183,50 /T 0,0% -6,1% Napoli 2016-12-2 181,00 /T 0,0% -9,7% Verona 2016-12-2 175,50 /T 0,0% -5,6% Frumento tenero estero - Extracomunitario Alessandria 2016-12-2 275,00 /T 0,0% 0,0% Bologna 2016-12-2 277,00 /T 0,0% 4,9% Cuneo 2016-12-2 295,00 /T 0,0% 5,4% Milano 2016-12-2 283,50 /T 0,0% 0,4% Napoli 2016-12-2 280,25 /T 1,0% 3,4% Verona 2016-12-2 271,00 /T 0,0% 8,0%
Mercato all'ingrosso Prezzi medi nazionali settimanali - - Prezzi medi per piazza Semole di frumento duro Semole di frumento duro Bologna 2016-12-2 385,00 /T 0,0% -20,1% Catania 2016-12-2 335,00 /T 0,0% -17,3% Foggia 2016-12-2 340,00 /T 0,0% -12,8% Milano 2016-12-2 352,50 /T -1,4% -21,2% Farine di frumento tenero Farine di frumento tenero Milano 2016-12-2 390,00 /T 0,0% -7,1% Archivio News mercati cereali 06/12/2016 Riso - settimana n. 48/2016, dal 28 novembre al 04 dicembre 2016 06/12/2016 Mais - settimana n. 48/2016, dal 28 novembre al 04 dicembre 2016
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