assaggio 2,50 - piccola 3,50 media 5 - caraffa 10

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1 Tutte le birre proposte sono autoprodotte nel nostro Microbirrificio e nascono da un attento e scrupoloso studio delle ricette grazie al Birraio Valerio! ;-) BIRRE: (non filtrate e non pastorizzate) assaggio 2,50 - piccola 3,50 media 5 - caraffa 10 Bionda Leggera - 4,7%Vol. solo malti italiani MARILYN Blond Ale Ambrata doppio malto 7,5%Vol. caramello spezie e affumicato AMBRATA Amber Ale Bionda Salmastra - 4,5%Vol. coriandolo e Sale di Cervia MARECHIARO Gose Rossa doppio malto- 7,3%Vol. Malti caramellati e di frumento CARAMIA Weizenbock BIBITE ( artigianali come valida alternativa ai grandi marchi ) Cola, Cedro, Chinotto, Ginger, Gassosa, Aranciata o Mela-Zen - 3,50 VINI: Verdicchio o Lacrima. calice 4,50. bottiglia 18 Prosecco. calice 4. bottiglia 16 CAFFETTERIA: caffè, deca ed orzo 1,50 + correzione 0,50 LIQUORI E DISTILLATI Amari e Grappa bianca 3 Whisky - Grappa invecchiata - Rum 4 Whisky invecchiato - Rum invecchiato 5 Gli amari e digestivi disponibili sono : Amaro del Capo, Montenegro, Jagermeister, Cynar, Borghetti, Fernet branca, Branca menta, Averna, Sambuca, Varnelli, Meletti, Liquerizino, Limoncello e Bananino. Il COPERTO ha un costo di 1 euro e comprende pane e salse se richiesti. L'acqua ha un costo di 1,50 euro al litro Serviamo ACQUA microfiltrata d. lgs. n. 181 giugno 2003

2 FRITTI e STUZZICHINI Olive ascolane 5,5 Mozzarelline fritte 5,5 Chips artigianali 4 V Cestino di fritti 10 Patate fritte 5 V Anelli di cipolle 5 V Verdure pastellate (melanzane, zucchine, carote ) 5 V Tagliere ( piccola selezione di affettati con grissini di pizza fritti ) 10 1/2 metro di bruschetta con impasto ai 5 cereali 9 PANINI pane fatto in casa da noi Burger con 200gr di macinato scelto di puro MANZO dell Az. agricola Giangiacomi serviti con patate fritte! Classico ( carne di manzo, insalata, pomodoro, cipolla, fontina, maionese e ketchup ) 9 Piccante ( carne di manzo, insalata, pomodoro, cipolla, fontina, bacon, tabasco e peperoncino ) 10 Pollo ( pollo fritto 200gr, insalata, pomodoro, fontina, bacon, maionese e ketchup ) 9,5 Cipolla ( carne di manzo, insalata, pomodoro, bacon, anelli di cipolla fritti e salsa bbq ) 10 Ton no ( tonno fresco alla piastra, insalata, pomodoro e guacamole ) 11 Vegetariano ( medaglione di verdure, insalata, pomodoro, ketchup e maionese vegana ) 9,5 Grigliato ( carne di manzo, verdure grigliate, scamorza affumicata e maionese ) 10 Fresco ( carne di manzo insalata pomodoro burrata ) 10 Grana ( carne di manzo rucola cipolle scaglie di grana e maionese ) 10 Salsiccia ( salsiccia, insalata, pomodoro, mayo e ketchup ) 9 Labirratorio ( carne di manzo, insalata, cipolla, doppia fontina, bacon e salsa agrodolce alla birra ) 10 CLUB SANDWICH 3 strati di pane in cassetta in stile americano servito con patate fritte Club Sandwich classico ( tacchino bacon insalata pomodoro mayo ketchup fontina ) 9 Club Sandwich salmone ( salmone affumicato, guacamole, formaggio spalmabile, rucola ) 9,5

3 PIZZE AL PIATTO Farina tipo 0 con spolvero di semola o 1/2 METRO ( consigliata per 2 persone ) farina ai 5 cereali ( 2 gusti ) ROSSe Pomodoro 5 V Marinara ( pomodoro olio all aglio origano) 5 V Margherita ( pom. mozz.) 6 Napoli ( pom. mozz. alici ed origano ) 7 Lardo ( pom. mozz. salsiccia lardo e grana ) 10 Diavola ( pom. mozz. salame piccante) 7 Capricciosa ( pom. mozz. cotto carciofi funghi olive nere) 8,5 Burrata ( pom. origano burrata olio) 9,5 Regina ( pom. mozz. bufala ) 9,5 Funghi e Tartufo ( pom. mozz. salsiccia funghi salsa tartufata) 9 Verdure ( pom. zucchine, melanzane, pomodorini, carciofini, patate, erbe, olive nere e cipolla caramellata) 8,5 V BIANCHE Rosmarino 5 V Cipolla ( olio e cipolla caramellata ) 5 V Patate e salsiccia ( mozz. patate salsiccia rosmarino ) 7 Ton no ( mozz. tonno cipolla pendolini ) 8 Vegetariana ( mozz. zucchine, melanzane, pomodorini, carciofini, cipolla, patate, erbe, olive nere e ricotta ) 8,5 Parmigiana ( mozz. salsiccia melanzane pomodorini grana ) 8,5 Braccio di ferro ( mozz. salsiccia spinaci ricotta grana ) 8,5 Bufalina ( mozz. bufala pomodorini, rucola) 9 Culatello ( mozz. provola affumicata culatello) 9,5 Bresaola ( mozz. rucola, bresaola, grana) 8,5 Mortadella ( mozz. burrata mortadella pistacchi) 10 Noci ( rucola, crudo, burrata, noci) 10 Zucchine ( mozz. cipolle caramellate zucchine pomodorini bufala a crudo) 9 Bacon ( mozz. stracchino erbe cipolle bacon) 9 RIPIENA trancio farina ai 5 cereali, servita con chips artigianali FARCITURE: Gustosa - 9 Erbe, stracchino, bacon croccante, grana scaglie L Italiana - 9 bufala, crudo, rucola e pomodoro Il Campo - 8,5 verdure grigliate, ricotta, pomodoro

4 PIATTI UNICI Tagliata di pollo su rucola, pendolini, grana e balsamico con verdure grigliate 12 GF Mix di riso con pollo al curry e verdure croccanti (carote, zucchine, sedano e funghi) 13 GF Verdure grigliate miste con scamorza affumicata alla piastra (zucchine, melanzane, radicchio e pomodoro) 9,5 Piatto Vegano ( verdure grigliate, falafel, maionese vegana, mini strudel di verdure ) 12 V Alette di pollo piccanti con patate fritte 9,5 GF Pollo fritto con patate 9,5 Fritto misto di carne ( pollo, vitello, costoletta d agnello, oliva ascolana, cremino, verdure pastellate, mozzarelline, anelli di cipolla, patate fritte, maionese ) 15 PER I PIU PICCOLI.. Pollo fritto con patate baby 6,5 Alette di pollo piccanti baby ( 6 pz ) con patate fritte 6,5 Trancio di pizza ( rosmarino, rossa o margherita ) con patate fritte 5 Svizzera di manzo con patate fritte 7,5 Würstel alla griglia con patate fritte 5,5 Gelato alla crema ( 2 palline ) 2,5 DESSERT Tutti fatti in casa. Cheesecake ( nutella, frutti di bosco o cioccolato ) 5 Mousse allo yogurt con frutti di bosco e cereali 5 Brownies con gelato alla vaniglia 4,5 Torta di mele con crema calda 4,5 Birramisù 4,5 Biscotteria secca 4 Crema fredda al Caffè 3 Pizza con nutella 4,5 Cremoso al pistacchio su granella di brownies 5 * Tutti i Prezzi di questo Menu si intendono in EURO ( ) VEGAN - V - GLUTEN FREE - GF ( non garantiamo la non contaminazione dei prodotti in quanto non disponiamo di una cucina dedicata.) ** Nel caso in cui non fossero reperibili prodotti freschi, utilizziamo ingredienti congelati di ottima qualità.

5 Elenco ingredienti contenenti allergeni che si possono trovare nei nostri prodotti : Frutta a guscio e loro prodotti (mandorle, nocciole, noci, pistacchi) Cereali contenti glutine e prodotti derivati (grano, segale, orzo, avena, farro, kamut) Crostacei e prodotti a base di crostacei Senape e prodotti a base di senape Uova e prodotti a base di uova Pesce e prodotti a base di pesce Semi di sesamo e prodotti a base di sesamo Arachidi e prodotti a base di arachidi Solfiti in concentrazioni superiori a 10 mg/kg Soia e prodotti a base di soia e farina di soia Latte e prodotti a base di latte Molluschi e prodotti a base di molluschi Le proposte del nostro menù sono disponibili anche per l asporto. I vostri amici a 4 zampe da noi sono i benvenuti. Avvisateci della loro presenza al momento della prenotazione.