Pepata di cozze con crostoni di pane Prosciutto crudo, soppressa, Asiago e giardiniera in salamoia 10.00

Dimensione: px
Iniziare la visualizzazioe della pagina:

Download "Pepata di cozze con crostoni di pane Prosciutto crudo, soppressa, Asiago e giardiniera in salamoia 10.00"

Transcript

1 ANTIPASTI Pepata di cozze con crostoni di pane 9.00 Prosciutto crudo, soppressa, Asiago e giardiniera in salamoia Petto d oca affumicato su letto di misticanza e salsa ai mirtilli Insalata di mare (piovra, gambero, seppia) con verdurine croccanti 9.00 Tris di fritti 7.00 PRIMI Spaghetti alle vongole Spaghetti ai frutti di mare (rossi) Gnocchetti al nero di seppia con zucchine e mazzancolle Bigoli all anatra 9.00 Gnocchi di patate con ragù bianco di coniglio 9.00 Risotto ai porcini mantecato al morlacco SECONDO Frittura di pesce (calamari e gamberi ) Tagliata di tonno al sesamo bianco e nero con salsa agli agrumi Filetto di orata con olive taggiasche e pomodorini Filetto di manzo al pepe verde Spezzatino di capriolo fatto da noi con polentina morbida Tagliata di manzo al rosmarino 13.00

2 PIATTO VEGETARIANO Polpettine fritte di verdure, riso basmati al curry e zucchine in saor Benessere INSALATONE misticanza, bresaola, mela, noci sgusciate, scaglie di Parmigiano Reggiano. Meraviglia misticanza, bufala D.O.P., prosciutto crudo di Parma, pomodorini, melanzane a filetto, scaglie di Parmigiano Reggiano. Mare misticanza, olive taggiasche, Asiago D.O.P., tonno, gamberi. CONTORNI Patate al forno 3.50 Verdure grigliate 3.50 Patate fritte a rondelle con buccia 3.50 Fagioli alla texana 3.50 Contorno di stagione (se disponibile) 3.50

3 MENU BAMBINI Penne al ragù o pomodoro 5.00 Gnocchi di patate (fatti da noi) al ragù o pomodoro 5.00 Cotoletta di petto di pollo e patate fritte 7.00 Wurstel e patate fritte 6.50 DOLCI FATTI IN CASA (da noi) Crema Catalana 4.50 Panna cotta con salsa al cioccolato o ai frutti di bosco 4.50 Tiramisù 4.50 Flan al cioccolato fondente con gelato allo yogurt 4.50 Gateaux allo zabaione 4.50 Gelato (gusti vari) 3.00 Ananas o frutta di stagione 4.00 Tartufo bianco/nero 4.00 BEVANDE Coca cola alla spina 33 cl 3.00 Coca cola alla spina 50 cl 4.50 Bibite in lattina / Succhi di frutta 2.50

4 Birra analcolica / Birra gluten free 3.00 ¼ vino in caraffa (rosso, bianco, rosè) 2.50 ½ vino in caraffa (rosso, bianco, rosè) 4.50 Acqua 75 cl 2.50 CAFFETTERIA Caffè 1.10 Caffè orzo/ ginseng/ decaffeinato 1.50 Caffè corretto 2.00 Cappuccino 2.00 Tisane/infusi 2.20 Coperto 2,00 Talvolta la cucina si avvale della catena del freddo per la conservazione delle materie prime. GRAPPE, RUM, WHISKY,COGNAC Grappe 2.50/7.00 Rum zacapa (23 anni) 6.00 Rum matusalem (gran riserva 15 anni) 6.00

5 Lagavulin (16 anni) 6.00 Chivas regal (12 anni) hennessy 6.00 Nikka 7.00 Amari da 3.00 Lo staff del Vicenza 79 avverte quanto segue: Nella nostra cucina possono essere presenti i seguenti allergeni: cereali contenenti glutine (cioè grano, segale,orzo, avena, kamut o i loro ceppi ibridati) e prodotti derivati; crostacei e prodotti derivati; uova e prodotti derivati; pesce e prodotti derivati; arachidi e prodotti derivati; soia e prodotti derivati; latte e prodotti derivati; frutta a guscio cioè mandorle (Amigdalus Communis L), nocciole (Corylus Avellana), noci comuni (Juglans Regia), noci di acagiù (Anacardium Occidentale), noci pecan (Carya Illinoiesis Wangenh K.Koch), noci del Brasile (Bertholletia Excelsa), pistacchi (Pistacia Vera), noci del Queensland (Macadamia Ternifolia) e prodotti derivati; sedano e prodotti derivati; senape e prodotti derivati; semi di sesamo e prodotti derivati; anidride solforosa e solfiti in concentrazioni superiori a 10 mg/kg o 10 mg/l espressi

6 come SO2; molluschi e prodotti derivati; Il nostro personale è a disposizione per ogni chiarimento.

G o u r m e t d i A n t i p a s t i

G o u r m e t d i A n t i p a s t i G o u r m e t d i A n t i p a s t i Antipasto all italiana (1-7) 11,00 Bresaola ossolana con gorgonzola e pera candita (7) 11,00 Prosciutto crudo vigezzino con Paté di fegato leggero (7) 11,00 Tra lago

Dettagli

ANTIPASTI PRIMI PIATTI

ANTIPASTI PRIMI PIATTI ANTIPASTI Grancevola al vapore ed emulsione di olio Evo al limone (2,4,6,9) 28,00 Tartare di tonno rosso, chips di mela verde ed emulsione al mango (1,4) 26,00 Baccalà mantecato della tradizione con polenta

Dettagli

ANTIPASTI PRIMI PIATTI. Grancevola al vapore ed emulsione di olio Evo al limone (2,4,6,9) 28,00

ANTIPASTI PRIMI PIATTI. Grancevola al vapore ed emulsione di olio Evo al limone (2,4,6,9) 28,00 ANTIPASTI Grancevola al vapore ed emulsione di olio Evo al limone (2,4,6,9) 28,00 Insalata di mare La Caravella *secondo il mercato del pesce (2,4,6,8,9,14) 26,00 Baccalà mantecato della tradizione con

Dettagli

Menu Le Tentazioni della Terra 55. Menu Le Tentazioni del Mare 65

Menu Le Tentazioni della Terra 55. Menu Le Tentazioni del Mare 65 Menu Le Tentazioni della Terra 55 Uovo morbido, crema di Asparagi e Tartufo Ravioli di Bruscandoli e Carletti su Fonduta di Parmigiano e Guanciale Manzo scottato, Patate Fondenti, Carciofi e Pomodorini

Dettagli

San Martino di Trecate

San Martino di Trecate San Martino di Trecate Antipasti Il nostro Tagliere con: Salumi, Lampascioni, Gnocco fritto, Crema di Gorgonzola e Pane Carasau (1-3-7) Bruschettone con Pomodorini Confit, Funghi e Pancetta (1) Empanadas*

Dettagli

Ostriche Loch fine N.3 cad 3,00. Acciughe primaverili, ultima pesca del giorno ,00

Ostriche Loch fine N.3 cad 3,00. Acciughe primaverili, ultima pesca del giorno ,00 U n m a r e d i d e l i z i e a n t i p a s t i Tutto crudo secondo il pescato del giorno 2-4-6-14 32,00 Grande crudo secondo il pescato del giorno 2-4-6-14 40,00 Ostriche Loch fine N.3 cad 3,00 Alici

Dettagli

ANTIPASTI. Grancevola al vapore ed emulsione di olio Evo al limone (2,4,6,9) 32,00

ANTIPASTI. Grancevola al vapore ed emulsione di olio Evo al limone (2,4,6,9) 32,00 ANTIPASTI Grancevola al vapore ed emulsione di olio Evo al limone (2,4,6,9) Tartare di tonno rosso, chips di mela verde ed emulsione al mango (1,4) 28,00 Stile veneziano di pesce nel piatto selezione di

Dettagli

Menu Le Tentazioni della Terra 50. Menu Le Tentazioni del Mare 60

Menu Le Tentazioni della Terra 50. Menu Le Tentazioni del Mare 60 Menu Le Tentazioni della Terra 50 Uovo morbido, crema di Patate di montagna e croccante di Pane al Chorizo Ravioli di Speck e Mele, Salvia e Zafferano Manzo scottato, Sedano Rapa, Patate, Cipolla di Tropea

Dettagli

Sostanze o prodotti che provacono allergie o intolleranze

Sostanze o prodotti che provacono allergie o intolleranze Sostanze o prodotti che provacono allergie o intolleranze 1. Cereali contenenti glutine, cioè: grano, segale, orzo, avena, farro, kamut o i loro ceppi ibridati e prodotti derivati, tranne: a) sciroppi

Dettagli

Affinate 8-12 mesi in botti di rovere. Lavorate completamente a mano. Caratterizzate da altissima qualità ,00

Affinate 8-12 mesi in botti di rovere. Lavorate completamente a mano. Caratterizzate da altissima qualità ,00 U n m a r e d i d e l i z i e a n t i p a s t i Tutto crudo secondo il pescato del giorno 2-4-6-14 32,00 Il Grande crudo con crostacei 40,00 Ostriche Fin de claire N.3 cad 3,00 Selezione di Alici del Mar

Dettagli

I Cicchetti della Laguna (Spunciotti della tradizione Lagunare Veneta)

I Cicchetti della Laguna (Spunciotti della tradizione Lagunare Veneta) I Cicchetti della Laguna (Spunciotti della tradizione Lagunare Veneta) Gamberoni alla Busara(pomodorini,prezzemolo,peperoncino) 3,00 al pz Ostriche Fines de Claire Ì 3,50 al pz Cappesante al forno Ì 4,50

Dettagli

Attenzione nelle nostre pietanze potete Trovare i seguenti allergeni:

Attenzione nelle nostre pietanze potete Trovare i seguenti allergeni: Attenzione nelle nostre pietanze potete Trovare i seguenti allergeni: - Cereali contenenti glutine (per esempio chicchi di grano, segale, orzo, avena, farro Kamut o loro ibridi) e prodotti derivati da

Dettagli

Menu Degustazione A mano libera 55

Menu Degustazione A mano libera 55 Menu Degustazione A mano libera 55 Menu' composto da cinque portate di terra e di mare create dallo Chef Marco Volpin. Il menu e' dedicato a coloro che desiderano farsi guidare in un percorso gastronomico

Dettagli

Nessun amore è più sincero dell amore per il cibo...

Nessun amore è più sincero dell amore per il cibo... Nessun amore è più sincero dell amore per il cibo... George Bernard Shaw Benvenuti al Ristorante Da Giovanni La Famiglia Filippi LE INSALATISSIME Si prega cortesemente di non effettuare variazioni sugli

Dettagli

Salvatore Cucco nasce a Gravina il 25 Aprile nel Il suo più grande sogno si realizza nel 1993 aprendo un ristorante

Salvatore Cucco nasce a Gravina il 25 Aprile nel Il suo più grande sogno si realizza nel 1993 aprendo un ristorante menu Storia di un luogo Salvatore Cucco nasce a Gravina il 25 Aprile nel 1960. Il suo più grande sogno si realizza nel 1993 aprendo un ristorante nel centro storico di Gravina, chiamato Osteria Cucco ;

Dettagli

IL CUORE È L INGREDIENTE PRINCIPALE DELLA MIA CUCINA.

IL CUORE È L INGREDIENTE PRINCIPALE DELLA MIA CUCINA. IL CUORE È L INGREDIENTE PRINCIPALE DELLA MIA CUCINA. Chef Alessandro Cappotto Una cucina come scelta di vita, un percorso in grado di abbracciare tutte le dimensioni del gusto e del piacere, senza dimenticare

Dettagli

COMUNE DI CERMIGNANO

COMUNE DI CERMIGNANO COMUNE DI CERMIGNANO Gent.mo Genitore il Regolamento UE 1169/2011, relativo alla fornitura di informazioni sugli alimenti ai consumatori, modifica una precedente normativa in materia, introducendo l Obbligo

Dettagli

I Cicchetti della Laguna (Spunciotti della tradizione Lagunare Veneta)

I Cicchetti della Laguna (Spunciotti della tradizione Lagunare Veneta) I Cicchetti della Laguna (Spunciotti della tradizione Lagunare Veneta) Scampi alla Busara (pomodorini,prezzemolo, peperoncino) 3,50 al pz Ostriche Fines de Claire 3,50 al pz Cappesante al forno 4,50 al

Dettagli

Menu Degustazione A mano libera 60. *IL MENU' A mano libera include: coperto, acqua e caffe' con piccola pasticceria.

Menu Degustazione A mano libera 60. *IL MENU' A mano libera include: coperto, acqua e caffe' con piccola pasticceria. Menu Degustazione A mano libera 60 Menu' composto da cinque portate di terra e di mare create dallo Chef Marco Volpin. Il menu e' dedicato a coloro che desiderano farsi guidare in un percorso gastronomico

Dettagli

ANTIPASTI. Grancevola al vapore ed emulsione di olio Evo al limone (2,4,6,9) 32,00

ANTIPASTI. Grancevola al vapore ed emulsione di olio Evo al limone (2,4,6,9) 32,00 ANTIPASTI Grancevola al vapore ed emulsione di olio Evo al limone (2,4,6,9) Crudo di mare La Caravella * secondo il mercato del pesce (2,4,6,8,14) 31,00 Stile veneziano di pesce nel piatto selezione di

Dettagli

La Cucina delle Tentazioni

La Cucina delle Tentazioni La Cucina delle Tentazioni La cucina dello Chef Marco Volpin, e' basata sull' unione della tradizione culinaria Veneta con le tecniche gastronomiche moderne per ottenere cosi' un ottimo connubio tra sapori

Dettagli

il Cuore è l ingrediente principale della mia Cucina. Alessandro Cappotto

il Cuore è l ingrediente principale della mia Cucina. Alessandro Cappotto il Cuore è l ingrediente principale della mia Cucina. Alessandro Cappotto Una cucina come scelta di vita, un percorso in grado di abbracciare tutte le dimensioni del gusto e del piacere, senza dimenticare

Dettagli

La Cucina delle Tentazioni

La Cucina delle Tentazioni La Cucina delle Tentazioni La cucina dello Chef Marco Volpin, e' basata sull' unione della tradizione culinaria Veneta con le tecniche gastronomiche moderne per ottenere cosi' un ottimo connubio tra sapori

Dettagli

Primi Piatti. Spaghetti con pomodoro fresco e basilico 10,00 Spaghetti al ragù 13,00 Zuppa di verdura 11,00

Primi Piatti. Spaghetti con pomodoro fresco e basilico 10,00 Spaghetti al ragù 13,00 Zuppa di verdura 11,00 Antipasti Antipasto misto di pesce (tris) Antipasto di pesce alla Storica (prezzo x 2 persone) 27,00 Schie di laguna con polentina tiepida 11,00 Cape Sante nel loro guscio gratinate al forno Sarde in saor

Dettagli

Antipasti. Carpaccio di gamberi viola con pomodorini e sale blue di Persia. Pepata di cozze e vongole con bruschetta al rosmarino

Antipasti. Carpaccio di gamberi viola con pomodorini e sale blue di Persia. Pepata di cozze e vongole con bruschetta al rosmarino Antipasti Carpaccio di gamberi viola con pomodorini e sale blue di Persia 22 Burrata con tartare di tonno, capperi e olive 20 Pepata di cozze e vongole con bruschetta al rosmarino 15 Frittura mista di

Dettagli

Nessun amore è più sincero dell amore per il cibo...

Nessun amore è più sincero dell amore per il cibo... Nessun amore è più sincero dell amore per il cibo... George Bernard Shaw Benvenuti al Ristorante Da Giovanni La Famiglia Filippi LE INSALATISSIME Si prega cortesemente di non effettuare variazioni sugli

Dettagli

ANTIPASTI. Zuppetta in crosta di moscardini, vongole, cozze e code di gamberi 13,00

ANTIPASTI. Zuppetta in crosta di moscardini, vongole, cozze e code di gamberi 13,00 ANTIPASTI Zuppetta in crosta di moscardini, vongole, cozze e code di gamberi 13,00 Catalana di gamberi argentini, piovra*, pomodorini e sedano, aceto di mele e cipolla rossa di Tropea 14,00 Tartare di

Dettagli

Blue Line - Soc. Coop. Sociale Via Pescara, Atessa (Ch) - Tel: Fax: P.Iva Iscr. Albo Società Coop.

Blue Line - Soc. Coop. Sociale Via Pescara, Atessa (Ch) - Tel: Fax: P.Iva Iscr. Albo Società Coop. Gent.mo Genitore il Regolamento UE 1169/2011, relativo alla fornitura di informazioni sugli alimenti ai consumatori, modifica una precedente normativa in materia, introducendo l Obbligo di Comunicare la

Dettagli

ANTIPASTI. Baccalà alla pizzaiola, la sua maionese e olio al basilico Carpione di trota, verdurine e agrumi 13.00

ANTIPASTI. Baccalà alla pizzaiola, la sua maionese e olio al basilico Carpione di trota, verdurine e agrumi 13.00 La tavola è come una tela dipinta che ci insegna che oggi è una volta sola. L immagine dipinta svanisce alla fine della giornata, ma il suo ricordo resta scolpito nella mente delle persone che erano sedute

Dettagli

Disponibile anche per celiaci

Disponibile anche per celiaci Menù Disponibile anche per celiaci Speciale menù in offerta DOMENICA A PRANZO da Domenica 8 Gennaio MENÙ PESCE FRESCO Antipasto di pesce Strozzapreti ai frutti di mare Fritto di calamari con patate al

Dettagli

*Per garantirvi un miglior servizio, la scelta del menu' degustazione dovra' essere la stessa per tutti i commensali del tavolo.

*Per garantirvi un miglior servizio, la scelta del menu' degustazione dovra' essere la stessa per tutti i commensali del tavolo. Menu Degustazione A mano libera 60 Menu' composto da cinque portate di terra e di mare create dallo Chef Marco Volpin. Il menu e' dedicato a coloro che desiderano farsi guidare in un percorso gastronomico

Dettagli

il Cuore è l ingrediente principale della mia Cucina. Alessandro Cappotto

il Cuore è l ingrediente principale della mia Cucina. Alessandro Cappotto il Cuore è l ingrediente principale della mia Cucina. Alessandro Cappotto Una cucina come scelta di vita, un percorso in grado di abbracciare tutte le dimensioni del gusto e del piacere, senza dimenticare

Dettagli

*Per garantirvi un miglior servizio, la scelta del menu' degustazione dovrà essere la stessa per tutti i commensali del tavolo.

*Per garantirvi un miglior servizio, la scelta del menu' degustazione dovrà essere la stessa per tutti i commensali del tavolo. *Per garantirvi un miglior servizio, la scelta del menu' degustazione dovrà essere la stessa per tutti i commensali del tavolo. Menu Piccole Grandi Tentazioni di Primavera 38 Black and White Ì **Cocktail

Dettagli

DEGUSTAZIONI. OLTRE I CONFINI DEL GUSTO MARE Sei portate e Dessert a discrezione dello chef.

DEGUSTAZIONI. OLTRE I CONFINI DEL GUSTO MARE Sei portate e Dessert a discrezione dello chef. DEGUSTAZIONI OLTRE I CONFINI DEL GUSTO MARE Sei portate e Dessert a discrezione dello chef. 55 euro IL CRUDO A TAVOLA Sei portate e Dessert. Ostriche, canestrelli, tartufi, scampi, gamberi rossi, capasanta,

Dettagli

Menu Piccole Grandi Tentazioni d' Estate 38

Menu Piccole Grandi Tentazioni d' Estate 38 Menu Piccole Grandi Tentazioni d' Estate 38 Pomodoro, Olive, Capperi e Mozzarella Ì **Gamberoni, Gazpacho e Panzanella a **Piovra BBQ aì Le Dolci Tentazioni dello Chef Menu A Mano Libera 45 Menù composto

Dettagli

COMUNE DI CARSOLI Blue Line - Soc. Coop. Sociale

COMUNE DI CARSOLI Blue Line - Soc. Coop. Sociale COMUNE DI CARSOLI Gent.mo Genitore il Regolamento UE 1169/2011, relativo alla fornitura di informazioni sugli alimenti ai consumatori, modifica una precedente normativa in materia, introducendo l Obbligo

Dettagli

[ ANTIPASTI ] DI MARE TARTARE DI TERRA

[ ANTIPASTI ] DI MARE TARTARE DI TERRA [ ANTIPASTI ] DI MARE 1 - Degustazione di crudi di mare** 25,00 2 - Carpaccio di gambero rosso di Mazzara** in salsa di lime 17,00 3 - Antipasto di mare** (crudo e caldo) 16,00 4 - Degustazione di bruschette

Dettagli

Menù A Mano Libera 50. Menù A Tutto Crudo 55

Menù A Mano Libera 50. Menù A Tutto Crudo 55 Menù A Mano Libera 50 Menù composto da cinque portate di terra e mare create dallo Chef Marco Volpin. Il menù è dedicato a coloro che desiderano farsi guidare in un percorso gastronomico alternativo e

Dettagli

Gli antipasti della tradizione

Gli antipasti della tradizione Gli antipasti della tradizione Gli Sfizi di Casa Bleve. 20,00 I Classici involtini di peperone arrosto con crema di tonno capperi e acciughe, mozzarella di bufala con alici, fiore di zucca ripieno di ricotta

Dettagli

carpaccio di salmone

carpaccio di salmone antipasti BACCALÀ TARTARE DI GAMBERI ROSSI, LIMONE E BASILICO 12 PAPPA AL POMODORO TARTARE DI TONNO ORIGANO E CUORE DI BURRATA ED EMULSIONE AL BASILICO 12. carpaccio di salmone POMPELMO, FRUTTA SECCA E

Dettagli

Degustazioni. Menu degustazione pesce. Menu degustazione carne. Bresaola e sciat della Valtellina con caprino e mostarda di fichi

Degustazioni. Menu degustazione pesce. Menu degustazione carne. Bresaola e sciat della Valtellina con caprino e mostarda di fichi Menu Menu degustazione carne Bresaola e sciat della Valtellina con caprino e mostarda di fichi Gnocchetti cacio e pepe con julienne di crudo di Parma Menu degustazione pesce Bis di tartar di tonno e branzino

Dettagli

Menu Piccole Grandi Tentazioni d' Estate 38

Menu Piccole Grandi Tentazioni d' Estate 38 Menu Piccole Grandi Tentazioni d' Estate 38 **Scampi Crudi con Cous Cous al Nero di Seppia e Maionese al Curry **Gamberoni BBQ, Cavolo e Cavolo a *Piovra Ever Green Ìa Le Dolci Tentazioni dello Chef Menu

Dettagli

Luxury Nikkei. SALMON TIRADITO Fettine di salmone, pomodoro fresco, aglio croccante, salsa ponzu, olio extra vergine e fior di sale

Luxury Nikkei. SALMON TIRADITO Fettine di salmone, pomodoro fresco, aglio croccante, salsa ponzu, olio extra vergine e fior di sale Luxury Nikkei SALMON TIRADITO Fettine di salmone, pomodoro fresco, aglio croccante, salsa ponzu, olio extra vergine e fior di sale PURO CEVICHE Crudo di pesce bianco secondo il pescato del giorno, con

Dettagli

PIZZERIA. rigorosamente con ingredienti italiani D.O.P. PIZZE TRADIZIONALI MARGHERITA 7,00 PROSCIUTTO 8,00 FUNGHI 8,00 CARCIOFINI 8,00 ROMANA 8,00

PIZZERIA. rigorosamente con ingredienti italiani D.O.P. PIZZE TRADIZIONALI MARGHERITA 7,00 PROSCIUTTO 8,00 FUNGHI 8,00 CARCIOFINI 8,00 ROMANA 8,00 PIZZERIA rigorosamente con ingredienti italiani D.O.P. PIZZE TRADIZIONALI MARGHERITA 7,00 (pomodoro, mozzarella) PROSCIUTTO 8,00 (pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto) FUNGHI 8,00 (pomodoro, mozzarella,

Dettagli

La novità ha un fascino a cui difficilmente. possiamo resistere

La novità ha un fascino a cui difficilmente. possiamo resistere La novità ha un fascino a cui difficilmente possiamo resistere Antipasti Mare Tartare di Ricciola al Lime 16,00 kataifi dorata e chutney di mango Polpo arrosto 12,00 con nido di verdure in salsa di soya

Dettagli

Menù. Buon appetito!

Menù. Buon appetito! Menù Buon appetito! Menù infrasettimanali MARTEDì Degustazione CARNE Primo, secondo con contorno Vino rosso delle Marche Demeter (biologico) Dolce e Caffè 25,00 MERCOLEDì Degustazione PESCE Antipasto,

Dettagli

La novità ha un fascino a cui difficilmente. possiamo resistere

La novità ha un fascino a cui difficilmente. possiamo resistere La novità ha un fascino a cui difficilmente possiamo resistere Antipasti Mare Tartare di Ricciola al Lime 16,00 kataifi dorata e chutney di mango Polpo arrosto 12,00 con nido di verdure in salsa di soya

Dettagli

Menù A modo Vostro 60. Menù A Mano Libera 45. Menù A Tutto Crudo 50

Menù A modo Vostro 60. Menù A Mano Libera 45. Menù A Tutto Crudo 50 Menù A modo Vostro 60 Menù composto da quattro portate salate ed una dolce uguali per tutti i commensali scelte da voi!!! Menù A Mano Libera 45 Menù composto da cinque portate di terra e mare create dallo

Dettagli

Lasciati deliziare dalla nostra cucina.

Lasciati deliziare dalla nostra cucina. Lasciati deliziare dalla nostra cucina. Antipasti di TERRA Verdurine in pastella fritte 5.00 Asparagi di Bassano in tre modi: Carpaccio di Vezzena e asparagi su letto di misticanza, gratin di asparagi

Dettagli

Mare. Antipasti. Primi. Secondi

Mare. Antipasti. Primi. Secondi Mare Antipasti Crudo e cotto di pesce 16,00 Carpacci di mare con dressing aromatici 12,00 Impepata di cozze e tentacoli di polpo 13,00 Capesante, sedano rapa e tartufo nero 13,00 Primi Fusilli al nero

Dettagli

orari la nostra politica ambientale COPERTO carta intera carta ridotta dalle alle dalle alle dalle alle 19.

orari la nostra politica ambientale COPERTO carta intera carta ridotta dalle alle dalle alle dalle alle 19. orari carta intera dalle 12.00 alle 14.30 dalle 19.00 alle 23.00 carta ridotta dalle 14.30 alle 19.00 la nostra politica ambientale Noi del Ristorante Fosterbräu, con la consapevolezza che solo salvaguardando

Dettagli

Autocontrollo del sistema igienico sanitario SEGNALAZIONE ALLERGENI

Autocontrollo del sistema igienico sanitario SEGNALAZIONE ALLERGENI Si informano gli utenti che, pur applicando tutte le procedure volte a ridurre i rischi di contaminazione crociata, gli alimenti somministrati presso la refezione scolastica del Comune di San Lazzaro di

Dettagli

Piatti speciali. di mare DI TERRA DI MARE. ANATRA Speck d anatra con tortino di fiori di zucca, ricotta e nocciole su pesto di zucchine 10,00

Piatti speciali. di mare DI TERRA DI MARE. ANATRA Speck d anatra con tortino di fiori di zucca, ricotta e nocciole su pesto di zucchine 10,00 Piatti speciali i nostri piatti unici. DI TERRA PATANEGRA Jamon Iberico Patanegra, burratina pugliese, insalatina e focaccia 16,00 ANATRA Speck d anatra con tortino di fiori di zucca, ricotta e nocciole

Dettagli

il Cuore è l ingrediente principale della mia Cucina. Alessandro Cappotto

il Cuore è l ingrediente principale della mia Cucina. Alessandro Cappotto il Cuore è l ingrediente principale della mia Cucina. Alessandro Cappotto Una cucina come scelta di vita, un percorso in grado di abbracciare tutte le dimensioni del gusto e del piacere, senza dimenticare

Dettagli

A N T I P A S T I. Lardo di Arnad con castagne e miele 10,00

A N T I P A S T I. Lardo di Arnad con castagne e miele 10,00 A N T I P A S T I Lardo di Arnad con castagne e miele 10,00 Carpaccio di spada affumicato con olio e limone 10,50 Coscia di fassone aromatica con vinaigrette alla senape 10,00 Bresaola di cervo con crostini

Dettagli

Il nostro menù segue la stagionalità degli ingredienti, per offrirvi sempre prodotti freschi e materie prime di qualità.

Il nostro menù segue la stagionalità degli ingredienti, per offrirvi sempre prodotti freschi e materie prime di qualità. Ristorante Pizzeria Gusto Divino è un locale caldo ed accogliente nel quale si respira l atmosfera di casa, grazie alla buona cucina mediterranea e alla cordialità del personale. Ogni giorno potrete gustare

Dettagli

I Settimana LUN Pasta pomodoro Formaggio yogurt MAR Minestrina pastina Purè pane MER Passato di verdure pastina Frittata biscotti latte

I Settimana LUN Pasta pomodoro Formaggio yogurt MAR Minestrina pastina Purè pane MER Passato di verdure pastina Frittata biscotti latte Ass. Scuola Materna Gesu' Bambino Cosa si mangia a scuola Menù invernale Il numero a fianco delle pietanza indica la presenza di allergeni vedi tabella allegata I Settimana LUN Pasta al pomodoro 1-7 Formaggio

Dettagli

RISTORANTE UN MODO PER RACCONTARVI COME NASCE UN PIATTO. con ENOTECA. da necessità DIVENTA ARTE.

RISTORANTE UN MODO PER RACCONTARVI COME NASCE UN PIATTO. con ENOTECA. da necessità DIVENTA ARTE. RISTORANTE con ENOTECA C U C I N A T R A S P A - R E N T E. UN MODO PER RACCONTARVI COME NASCE UN PIATTO. QL è il nuovo modo di vivere la tua giornata. Pausa pranzo, aperitivo e cena: tutto all insegna

Dettagli

Lo Chef Diego Solazzo con tutta l équipe vi da il benvenuto

Lo Chef Diego Solazzo con tutta l équipe vi da il benvenuto La tavola è un luogo di incontro, un terreno di raccolta, una fonte di sostentamento e nutrimento, è festività, sicurezza, e soddisfazione. Una persona che cucina è una persona che dà: Anche il cibo più

Dettagli

La grattata di Tartufo Nero 10,00. Gli Antipasti

La grattata di Tartufo Nero 10,00. Gli Antipasti Coperto 1,50 La grattata di Tartufo Nero 10,00 Gli Antipasti La tradizione:carne cruda, insalata russa,millefoglie di lingua e verdure 12,00 Carne cruda all'albese battuta al coltello 10,00 Vitello tonnato

Dettagli

La buona cucina è come l amore. Le cose speciali nascono sempre da ingredienti semplici e dalla passione. Il segreto è il rispetto delle materie

La buona cucina è come l amore. Le cose speciali nascono sempre da ingredienti semplici e dalla passione. Il segreto è il rispetto delle materie La buona cucina è come l amore. Le cose speciali nascono sempre da ingredienti semplici e dalla passione. Il segreto è il rispetto delle materie prime e la scelta di prodotti stagionali la cottura è il

Dettagli

SCHEDA TECNICA. ROBIOLA Bontà Viva 100g x 2. Ingredienti: Latte, crema di latte, sale, caglio, fermenti lattici.

SCHEDA TECNICA. ROBIOLA Bontà Viva 100g x 2. Ingredienti: Latte, crema di latte, sale, caglio, fermenti lattici. Ingredienti Tab.nutrizionale Caratt. chimico-fisiche Ingredienti: Latte, crema di latte, sale, caglio, fermenti lattici. kcal/100g 253 kj/100g 1044 proteine g/100g 4.0 carboidrati g/100g 3.0 di cui zuccheri

Dettagli

Scheda Tecnica Prodotto Finito NUOVO PARTY MIX

Scheda Tecnica Prodotto Finito NUOVO PARTY MIX NUOVO PARTY MI Pag. 1 di 6 NUOVO PARTY MI Codice prodotto: 54135 Marchio: Denominazione di vendita: Descrizione: Colore: Ingredienti: (per gli allergeni si faccia riferimento alla tabella seguente) Peso

Dettagli

Blue Line - Soc. Coop. Sociale Via Pescara, Atessa (Ch) - Tel: Fax: P.Iva Iscr. Albo Società Coop.

Blue Line - Soc. Coop. Sociale Via Pescara, Atessa (Ch) - Tel: Fax: P.Iva Iscr. Albo Società Coop. Gent.mo Genitore il Regolamento UE 1169/2011, relativo alla fornitura di informazioni sugli alimenti ai consumatori, modifica una precedente normativa in materia, introducendo l Obbligo di Comunicare la

Dettagli

Menù. g. In questo locale selezioniamo le migliori materie prime per potervi servire sempre un prodotto di alta qualità

Menù.  g. In questo locale selezioniamo le migliori materie prime per potervi servire sempre un prodotto di alta qualità In questo locale selezioniamo le migliori materie prime per potervi servire sempre un prodotto di alta qualità Menù Anche pizza di Kamut e senza glutine www.ilsagittario.org g PIAZZA PAPA GIOVANNI XXIII

Dettagli

ANTIPASTI DI MARE. Antipasto di Mare Completo (4 portate) 16.00

ANTIPASTI DI MARE. Antipasto di Mare Completo (4 portate) 16.00 ANTIPASTI DI MARE Antipasto di Mare Completo (4 portate) 16.00 antipasto misto freddo, capasanta gratinata, zuppetta di moscardini e sauté di cozze e vongole ANTIPASTI FREDDI Antipasto Misto Freddo 10.00

Dettagli

Scheda Tecnica Prodotto Finito Nuovo Cestino Italiano Pag. 1 di 6

Scheda Tecnica Prodotto Finito Nuovo Cestino Italiano Pag. 1 di 6 Pag. 1 di 6 Cestino Italiano Codice prodotto: 53034 Marchio: Denominazione di vendita: Descrizione Agritech - Pane di semola di grano duro con olive nere parzialmente cotto e surgelato - Pane di semola

Dettagli

ANTIPASTI. Crudités imperiale* 25,00 (Carpaccio con pescato del giorno 2 gamberoni Rossi 2 mazzancolle 2 scampi 4 ostriche)

ANTIPASTI. Crudités imperiale* 25,00 (Carpaccio con pescato del giorno 2 gamberoni Rossi 2 mazzancolle 2 scampi 4 ostriche) ANTIPASTI Antipasti dal mare Crudités imperiale* 25,00 (Carpaccio con pescato del giorno 2 gamberoni Rossi 2 mazzancolle 2 scampi 4 ostriche) Crudités di pesce* (Carpaccio con pescato del giorno 1 scampo

Dettagli

Antipasti. Grantagliere di formaggi e salumi di cinghiale Tagliere con formaggi e salse Tagliere con salumi di cinghiale 13.

Antipasti. Grantagliere di formaggi e salumi di cinghiale Tagliere con formaggi e salse Tagliere con salumi di cinghiale 13. Antipasti Grantagliere di formaggi e salumi di cinghiale 18.00 (per 2 persone) Tagliere con formaggi e salse 13.00 Tagliere con salumi di cinghiale 13.00 Funghi porcini fritti 11.00 Battuta al coltello

Dettagli

Menù. Primi Piatti di Pesce. Spaghetti alle Vongole Veraci In Bianco. Spaghetti allo Scoglio 12.00

Menù. Primi Piatti di Pesce. Spaghetti alle Vongole Veraci In Bianco. Spaghetti allo Scoglio 12.00 Antipasti di Mare Antipasto di Mare Completo 17.00 antipasto misto freddo, capasanta gratinata, zuppetta di moscardini e sautè di cozze e vongole Antipasti Freddi Antipasto Misto Freddo 10.00 Tartare di

Dettagli

La buona cucina è come l amore. Le cose speciali nascono sempre da ingredienti semplici e dalla passione. Il segreto è il rispetto delle materie

La buona cucina è come l amore. Le cose speciali nascono sempre da ingredienti semplici e dalla passione. Il segreto è il rispetto delle materie La buona cucina è come l amore. Le cose speciali nascono sempre da ingredienti semplici e dalla passione. Il segreto è il rispetto delle materie prime e la scelta di prodotti stagionali la cottura è il

Dettagli

ANTIPASTI DI PESCE GAMBERI SPADELLATI AL BRANDY SU LETTO DI RUCOLA E RIDUZIONE ALL ACETO BALSAMICO 9.50

ANTIPASTI DI PESCE GAMBERI SPADELLATI AL BRANDY SU LETTO DI RUCOLA E RIDUZIONE ALL ACETO BALSAMICO 9.50 ANTIPASTI DI PESCE GAMBERI SPADELLATI AL BRANDY SU LETTO DI RUCOLA E RIDUZIONE ALL ACETO BALSAMICO 9.50 INSALATA DI POLIPO CON PATATE, SEDANO, ORIGANO SU LETTO DI MISTICANZA DI VERDURE 10.00 SOUTÈ DI COZZE

Dettagli

Menù Ristorante Pizzeria Teleferica2 ANTIPASTI DI MARE. Antipasto di Mare Completoo (4 portate) 16.00

Menù Ristorante Pizzeria Teleferica2 ANTIPASTI DI MARE. Antipasto di Mare Completoo (4 portate) 16.00 ANTIPASTI DI MARE Antipasto di Mare Completoo (4 portate) antipasto misto freddo, capasanta gratinata, zuppetta di moscardini e sauté di cozze e vongole ANTIPASTI FREDDI Antipasto Misto Freddo Alici Marinate

Dettagli

Le cose più belle della vita o sono immorali o sono illegali oppure fanno ingrassare

Le cose più belle della vita o sono immorali o sono illegali oppure fanno ingrassare menù menù Le cose più belle della vita o sono immorali o sono illegali oppure fanno ingrassare George Bernard Shaw Corso Magenta, 128 20025 Legnano (Mi) Tel. 0331 598034 prenotazioni@maristorante.com MA

Dettagli

Pancetta Tesa Salata

Pancetta Tesa Salata Scheda tecnica Pancetta Tesa Salata Prodotto a marchio: Descrizione prodotto: Salumificio Bonalumi snc Prodotto ottenuto dal pannicolo adiposo della parte ventrale della Codice prodotto: 0717 mezzena suina

Dettagli

Benvenuti Al 2.27 Lunch Bar & Restaurant

Benvenuti Al 2.27 Lunch Bar & Restaurant Benvenuti Al 2.27 Lunch Bar & Restaurant Nato dalla continua ricerca della migliore ospitalità legata al buon mangiare, il locale propone una cucina tipica ciociara ed internazionale, rivisitata dal nostro

Dettagli

Astice alla Catalana su bouquet di verdure 30,00 Catalana Reale (min. per 2 persone) (1 astice, 2 scampi, 2 mazzancolle, 2 canocchie)*

Astice alla Catalana su bouquet di verdure 30,00 Catalana Reale (min. per 2 persone) (1 astice, 2 scampi, 2 mazzancolle, 2 canocchie)* Antipasti del Mare Astice alla Catalana su bouquet di verdure 30,00 Catalana Reale (min. per 2 persone) (1 astice, 2 scampi, 2 mazzancolle, 2 canocchie)* Gran piatto di Crudità di Mare (5 portate) 25,00

Dettagli

Menù completo a 13,00 Euro

Menù completo a 13,00 Euro Menù completo a 13,00 Un Primo Piatto a scelta, un Secondo Piatto a scelta, un Contorno a scelta & una Bevanda a scelta Spaghetti aglio, olio e peperoncino Spaghetti al pomodoro Penne all arrabbiata Pasta

Dettagli

Il Menù... In un luogo capace di suscitare emozioni, sogno e realtà si incontrano nel segno dell'alta qualità diversi stili firmati Château Monfort.

Il Menù... In un luogo capace di suscitare emozioni, sogno e realtà si incontrano nel segno dell'alta qualità diversi stili firmati Château Monfort. Il Menù. In un luogo capace di suscitare emozioni, sogno e realtà si incontrano nel segno dell'alta qualità diversi stili firmati Château Monfort. Una favola, dove le atmosfere neoromantiche della dimora

Dettagli

La Cucina. Funghetti freschi con scaglie di grana + prezzemolo 2,50. Prosciutto crudo di Parma 3,00. Gamberetti in salsa rosa 3,50

La Cucina. Funghetti freschi con scaglie di grana + prezzemolo 2,50. Prosciutto crudo di Parma 3,00. Gamberetti in salsa rosa 3,50 La Cucina ANTIPASTI Funghetti freschi con scaglie di grana + prezzemolo 2,50 Prosciutto crudo di Parma 3,00 Olive all'ascolana* (6 olive per porzione) 3,00 Gamberetti in salsa rosa 3,50 Insalata di mare

Dettagli

Pancetta Arrotolata con Cotenna Rustica

Pancetta Arrotolata con Cotenna Rustica Scheda tecnica Pancetta Arrotolata con Cotenna Rustica Prodotto a marchio: Descrizione prodotto: Salumificio Bonalumi snc Prodotto ottenuto dal pannicolo adiposo della parte ventrale della mezzena suina

Dettagli

M E N Ù BAN C H E TTI

M E N Ù BAN C H E TTI M E N Ù BAN C H E TTI Primavera - Estate 2019 Menù BIANCO 35,00 Millefoglie di lombo con finocchietto marinato (12) Scrigno di sfoglia alle primizie di stagione* (1,3,7,8,10,11) Tortino caldo* (3, 7,8,10,11)

Dettagli

Dati generali. Nome in fattura CAPPONE MODENA RIPIENO x 2 kg-ct1pz Codice prodotto Gtin EAN P.V Nomenclatura doganale

Dati generali. Nome in fattura CAPPONE MODENA RIPIENO x 2 kg-ct1pz Codice prodotto Gtin EAN P.V Nomenclatura doganale Dati generali Nome in fattura MODENA RIPIE x 2 kg-ct1pz Codice prodotto 610381 Gtin EAN P.V Nomenclatura doganale 16023219 Descrizione del prodotto Ingredienti Carne di pollo, carne di tacchino, carne

Dettagli

B A G L I O PARI. 50,00 Pietanze del pastore: trippa alla parmigiana, pecora bollita, stigghiola alla griglia e bocconcini con milza

B A G L I O PARI. 50,00 Pietanze del pastore: trippa alla parmigiana, pecora bollita, stigghiola alla griglia e bocconcini con milza Antipasti Degustazione gastronomica dei sapori Baglio 40 Pari (minimo 2 persone) 50,00 Pietanze del pastore: trippa alla parmigiana, pecora bollita, stigghiola alla griglia e bocconcini con milza 13,00

Dettagli

Antipasti. Ostriche e Prosecco 10,00 Antipasto Misto di Mare 12,00 Antipasto Misto di Terra 9,00 Piccola Degustazione Di Formaggi 8,00

Antipasti. Ostriche e Prosecco 10,00 Antipasto Misto di Mare 12,00 Antipasto Misto di Terra 9,00 Piccola Degustazione Di Formaggi 8,00 Antipasti Ostriche e Prosecco 10,00 Antipasto Misto di Mare 12,00 Antipasto Misto di Terra 9,00 Piccola Degustazione Di Formaggi 8,00 Primi Piatti di Mare Spaghetti ai Frutti di Mare e Alghe Molluschi

Dettagli

fruit bar Pa8210 SCHEDA TECNICA - rev. 0/0 NOME PRODOTTO CODICE INTERNO CODICE PARAFARMACO GUSTI albicocca

fruit bar Pa8210 SCHEDA TECNICA - rev. 0/0 NOME PRODOTTO CODICE INTERNO CODICE PARAFARMACO GUSTI albicocca Pa8210 931508737 albicocca albicocche 22% (albicocche, conservante: anidride solforosa, farina di riso), sciroppo di amido di frumento, uvette (uvette, olio di semi di girasole), mele, fiocchi d avena,

Dettagli

lo staff Santo-Graal Vi da il benvenuto e Vi augura buon appetito

lo staff Santo-Graal Vi da il benvenuto e Vi augura buon appetito lo staff Santo-Graal Vi da il benvenuto e Vi augura buon appetito Si informa i Signori clienti che in questo esercizio vengono VENDUTI alimenti che possono contenere Allergeni o tracce di questi: cereali

Dettagli

Margherita Napoli Marinara Siciliana Pugliese Wurstel Tonno Tonno e cipolla Gorgonzola 7.

Margherita Napoli Marinara Siciliana Pugliese Wurstel Tonno Tonno e cipolla Gorgonzola 7. Le Pizze Classiche Margherita 6.00 Pomodoro, mozzarella Fior di Latte Napoli 6.00 Pomodoro, mozzarella Fior di Latte, acciughe, origano Marinara 5.00 Pomodoro, aglio, origano Siciliana 6.00 Pomodoro, acciughe,

Dettagli

MENÙ BANC H ETTI. Autunno - Inverno 2017/2018 Primavera - Estate 2018

MENÙ BANC H ETTI. Autunno - Inverno 2017/2018 Primavera - Estate 2018 MENÙ BANC H ETTI Autunno - Inverno 2017/2018 Primavera - Estate 2018 Menù BIANCO 35,00 utilizzare i dati personali indicati nel contratto per ricerche (di mercato e non) e attività di marketing proprie

Dettagli

Antipasti. Carne. Salumi e gnocco fritto. Uova in crosta di pane con cuore morbido, carciofi alla giudia e bagna càuda leggera

Antipasti. Carne. Salumi e gnocco fritto. Uova in crosta di pane con cuore morbido, carciofi alla giudia e bagna càuda leggera Primavera Le stagioni sono ciò che una sinfonia dovrebbe essere: quattro movimenti perfetti, l uno in armonia con l altro. L autunno arriva la mattina presto, la primavera alla fine di una giornata d inverno.

Dettagli

PIZZE TRADIZIONALI MARINARA POMODORO, AGLIO, ORIGANO SICILIANA POMODORO, OLIVE NERE, ACCIUGHE, ORIGANO WURSTEL POMODORO, MOZZARELLA, WURSTEL

PIZZE TRADIZIONALI MARINARA POMODORO, AGLIO, ORIGANO SICILIANA POMODORO, OLIVE NERE, ACCIUGHE, ORIGANO WURSTEL POMODORO, MOZZARELLA, WURSTEL PIZZE TRADIZIONALI Tutti i Tutti i piatti i piatti sono sono eseguiti eseguiti seguendo seguendo le le migliori le migliori tradizioni tradizioni della della cucina cucina nostrana nostrana del sud del

Dettagli

Burrata di Andria 10,00 con sfoglie di pane Formaggio fresco di latte vaccino e pasta filata, frutto dell'arte casearia Pugliese

Burrata di Andria 10,00 con sfoglie di pane Formaggio fresco di latte vaccino e pasta filata, frutto dell'arte casearia Pugliese osteria del sass' è nata dalla passione per la cucina regionale italiana e si affaccia sulla scena culinaria milanese con una proposta semplice e genuina: mettere a proprio agio ogni cliente facendolo

Dettagli

MENU

MENU MENU WWW.SENZASCAMPO.IT PESCE Antipasti Freddi Primi Piatti Sardoncini marinati 4 Spaghetti allo scoglio 1-2-4-14 Polipo con patate 14 Spaghetti alle vongole 1-2-4-14 Salmone marinato 4 Maccheroncini alle

Dettagli