ISTITUTO D'ISTRUZIONE SUPERIORE A. MOTTI PROGRAMMAZIONE ANNUALE ANNO SCOLASTICO 2017/2018. AA24 (ex A246) LINGUA E CULTURA FRANCESE

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1 ISTITUTO D'ISTRUZIONE SUPERIORE A. MOTTI ISTITUTO PROFESSIONALE DI ENOGASTRONOMIA E OSPITALITA ALBERGHIERA CON I PERCORSI: ACCOGLIENZA TURISTICA, CUCINA, PASTICCERIA, SALA-BAR ISTITUTO TECNICO PER IL TURISMO Sede Amministrativa: Via Gastinelli 1/B Reggio Emilia TEL FAX Sede Via Cialdini Reggio Emilia TEL FAX Sede Viale Trento Trieste Reggio Emilia TEL C.F motti@istitutomotti.it CLASSE: SECONDA PROFESSIONALE PROGRAMMAZIONE ANNUALE ANNO SCOLASTICO 2017/2018 AA24 (ex A246) LINGUA E CULTURA FRANCESE DOCENTI: GRECO SERENA, LIRUSSI MONIQUE, PERROTTI CARLOTTA, SALSI FABRIZIO. Libro di testo: M.-N. Cocton, P. Dauda, L. Giachino,M. Caneschi,D.Cecchi, F. Tortelli, Etape (Première étape), Didier-Zanichelli Ore settimanali: 2 PREREQUISITI: Conoscenza dei contenuti svolti nel primo anno di corso INTERVENTI DI RECUPERO PREVISTI: ripetizione in itinere dei contenuti proposti. Eventuale corso di recupero nel II q. Legenda: In corsivo si indicano gli obiettivi minimi Il sottolineato è necessario per preparare gli esami integrativi e di idoneità

2 BLOCCO TEMATICO 1- RIPASSO, LES LOISIRS ET LA ROUTINE COMPETENZE ABILITÀ/CAPACITÀ CONOSCENZE STRUMENTI E METODO DI LAVORO Parlare dei propri gusti e delle preferenze. e le strutture grammaticali studiati - Descrivere la propria giornata -Indicare le attività quotidiane, gli sport e gli hobbies -Esprimere il possesso -Dire e chiedere l ora -Conoscere le regole grammaticali e il lessico studiati -Conoscere alcuni aspetti della civiltà francese -I numeri ordinali - I pronomi personali COD - I verbi riflessivi -I verbi irregolari: faire, prendre -Ripasso delle regole grammaticali e fonetiche essenziali delle prime 3 unità -Attività quotidiane, strumenti e sport. -L ora -l École en France Libro in adozione CD e Dvd Materiali autentici Fotocopie Laboratorio multimediale -L approccio metodologico sarà di tipo comunicativo. I testi, gli esercizi e le attività si avvicineranno il più possibile, anche in situazioni simulate, alla comunicazione reale. Le eventuali integrazioni/ ripasso delle strutture morfosinttatiche della lingua avverranno in modo induttivo. Si cercherà di risvegliare l interesse e la partecipazione degli studenti attraverso l analisi di documenti autentici, l ascolto di brani registrati e la visione di DVD. -Si effettuerà un controllo regolare del lavoro svolto a casa e la sua correzione. -Lezione frontale - Lavoro a coppie e in gruppo VALUTAZIONE La verifica delle abilità raggiunte dagli studenti sarà attuata sia in modo informale (conversazione in classe, correzione dei compiti a casa) sia in modo formale (verifiche scritte e orali). Si farà ricorso a test oggettivi per il controllo di competenze di tipo strettamente linguistico. Tuttavia, in sintonia con gli obiettivi fissati e la metodologia applicata, le prove di controllo saranno anche soggettive. La produzione orale si baserà su simulazioni e partecipazione a conversazioni. Si terrà conto dei seguenti fattori: intelligibilità, pertinenza del messaggio, pronuncia e intonazione. Per la produzione scritta si effettueranno esercizi grammaticali, composizioni di messaggi e dialoghi, comprensione di testi, test a scelta multipla, es V/F, questionari, esercizi di riordino e/o completamento. Si valuteranno: conoscenza lessicale, pertinenza, correttezza ortografica e grammaticale.

3 2- OÙ FAIRE SES COURSES -Saper cogliere alcuni aspetti essenziali della civiltà francese e le diversità rispetto alla propria attraverso la lettura di documenti autentici e la visione di video e documenti multimediali testi scritti, anche documenti autentici e di civiltà, non troppo complessi. -Saper produrre semplici espressioni di tipo quotidiano in contesti comunicativi. correttezza formale -Presentare una semplice ricetta francese - Conoscere qualche piatto della cucina francese -Prendere un ordine/ordinare al ristorante -Invitare e rispondere a un invito -Gli articoli partitivi e le particolarità - Il pronome en -Uso di très e beaucoup -La frase negativa: approfondimento - L imperativo -Uso di «il faut» -I verbi: devoir,pouvoir, savoir, vouloir -Gli alimenti -Le quantità -Le attività commerciali e i commercianti -«L omelette mexicaine» -Un pays de gourmands -La pâte à crêpe 3- TOUT LE MONDE S AMUSE -Descrivere l abbigliamento e gli accessori -Descrivere un oggetto -Parlare in modo approfondito della famiglia -Raccontare al passato : - Gli aggettivi dimostrativi -Il femminile: approfondimento -Gli aggettivi di colore Gli aggettivi: beau, nouveau, vieux

4 e le strutture grammaticali studiati -Scrivere un messaggio amichevole -Conoscere alcuni aspetti della civiltà francese -Il futur proche - Il passato prossimo e la scelta dell ausiliare - I verbi del 1 gruppo in -yer - I verbi: voir. boire e sortir -L abbigliamento e gli accessori e la divisa professionale -La famiglia: approfondimento -Alcune espressioni di tempo -I colori, i materiali e le misure La France en fête 4- VIVRE LA VILLE/ EN VOYAGE -Indicare un percorso -Chiedere informazioni turistiche. -Fare una prenotazione - Il pronome y - Le preposizioni di luogo e punti cardinali - I pronomi personali COI - I verbi del 1 gruppo in ger e cer -I verbi irregolari: ouvrir, accueillir, recevoir, conduire -La città e i suoi luoghi

5 5- ON FAIT LE MÉNAGE e le strutture grammaticali studiati. e le strutture grammaticali studiati. -Descrivere un alloggio. -Comprendere un annuncio immobiliare. -Descrivere i lavori di casa -I viaggi, la stazione e il treno,l aeroporto e l aereo, l hotel. - Il Présent progressif. - Il Passé récent. - Preposizioni e locuzioni temporali. -I vari tipi di alloggio. -Le varie parti di una casa, le stanze e i mobili - I lavori di casa