LA CERTIFICAZIONE FSC DEL SUGHERO NEL MEDITERRANEO: Stato dell arte e trend di mercato

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1 LA CERTIFICAZIONE FSC DEL SUGHERO NEL MEDITERRANEO: Stato dell arte e trend di mercato Roma, 9 Ottobre 2018 Ilaria Dalla Vecchia

2 Contenuti Introduzione: il quadro normativo La certificazione FSC: stato dell arte e trend di mercato Buone pratiche Conclusioni 2

3 Il Forest Stewardship Council organizzazione non governativa, indipendente e no-profit fondata nel 1993 coinvolge numerosi membri, provenienti da diversi gruppi di interesse per promuovere la gestione responsabile delle foreste nel mondo 3

4 Introduzione Forest Products Non- Timber Products Non-Wood - Cortecce - Ammendanti del suolo e substrati per piante - Sughero - Paglia,vimini, rattan - Bambù - Piante - Gomme naturali, resine e oli - Prodotti chimici, medicinali e cosmetici - Alimenti - Altro Non-Timber Products Wood Paper Database online: FSC-STD Addendum FSC ente normatore ASI 40 enti di certificazione 1,601 certificazioni di gestione forestale > 200 milioni di ettari 35,263 certificati CoC 4

5 Il quadro normativo Standard di Gestione Forestale Nazionale Italia, Spagna, Portogallo Ma anche Kyrgyzstan, Addendum allo Standard definito dal CBs es.russia Addendum valido in tutto il mondo (NEPCON) 5

6 Lo Standard Nazionale Codice del documento FSC-STD-ITA V1-0 Allegato E Campo di applicazione Data di approvazione 26 Ottobre 2017 Tutte le tipologie forestali (Prodotti Forestali Non Legnosi e Servizi Ecosistemici) Data di pubblicazione 21 Novembre 2017 Entrata in vigore Validità 21 Febbraio 2018 (+ 1 anno) 5 anni Scaricabile : Guida operativa: 6

7 1. Rispetto delle leggi I 10 Principi FSC 2. Diritti dei lavoratori e condizioni di lavoro 3. Riconoscimento e tutela diritti popolazione indigena 4. Salvaguardia del benessere delle comunità locali 5. Benefici derivanti dalla foresta Aspetti sociali Aspetti economici 6. Valori ed impatti ambientali: conservazione servizi ecosistemici 7. Attuazione di un piano di gestione forestale 8. Monitoraggio e valutazione Aspetti ambientali 9. Salvaguardia degli Alti Valori di Conservazione 10. Implementazione delle attività di gestione (in conformità con P&C FSC ) 7

8 Maggiori fattori di rischio Eccessivo pascolamento Frequenti ed eccessive ripuliture del sottobosco Esposizione ad incendi boschivi frequenti Sistemi di gestione inadeguati Abbandono delle sugherete Gruppi di piante stramature a fine ciclo (rigenerazione?) Perdita di biodiversità Diffusione di specie invasive Eventi climatici estremi. Aree dove sono presenti Alti Valori di Conservazione Gestione attiva del territorio Tessuto socio-economico Valorizzazione forme di pagamento (es. Pagamento per i servizi ambientali) Valutazione d impatto ambientale Piano di gestione forestale Piano di monitoraggio (indicatori chiave). 8

9 Oak forest cover FSC certified (ha) % 2,200, , % Data ha (2018) % N FM/CoC N sites Portugal 387, % Spain 220, % Italy % 1 1 ha (2016) % 357, % 159, % % Portugal Spain Italy Total FSC area Trend di mercato Fonte: Ottobre 2018 Cork oak forest

10 CoC corks and articles of cork Brazil 1 Turkey 1 Thailand Switzerland Taiwan Trend di mercato Macedonia Colombia 1 1 N3 Sughero e articoli di sughero Austria United Arab Emirates Netherlands Poland Denmark United Kingdom Hong Kong Italy Spain France USA Portugal Germany China N3.1Sughero naturale, greggio o bollito N3.2 Polvere di sughero N3.3 Granuli di sughero N3.4 Tappi di sughero N3.5 Rotoli e pannelli di sughero compresso N3.6 Dischi in sughero N3.7 Articoli in sughero Fonte: Ottobre

11 Buona pratica ADEHECO Asociación de Dehesas Ecológicas Gruppo di certificazione di proprietari private Attivo dal 2006: 425 associati, ettari, provincie di Huelva, Sevilla, Cádiz, Córdoba y Málaga Obiettivo, multifunzionalità: produzione certificata di sughero, sviluppo percorso turistico-ricreativo, valorizzazione di altri PFNL, Mercato: negoziazione collettiva (quantità, prezzo) Consulenza in ambito ambientale per promuovere pratiche di gestione sostenibili Sviluppo di piani per la pianificazione della produzione 11

12 Buona pratica Cielo e Terra e Salcheto: Vinitaly 2017 L esperienza partecipazione a Vinitaly 2017 con un progetto sul vino amico delle foreste che ha visto l interazione con Cielo e Terra Spa ad altri importanti player del settore come Amorim Cork Italia, UPM Raflatac e DS Smith. L esperienza di Salcheto a Vinitaly 2017 per un mercato di nicchia che mira alla sostenibilità : i materiali legnosi derivano da foreste gestite in maniera responsabile (es. tappi in sughero, Bouchons Trescases, azienda francese certificata FSC)

13 Conclusioni Certificazione come elemento di marketing e comunicazione Settore del vino, azioni di Corporate Social Responsability da parte delle aziende Buone pratiche: uno stimolo all associazionismo Non solo gestione forestale

14 Forest Stewardship Council FSC Italia Via Ugo Foscolo, Padova (PD) FSC F