CORSO DI «ECONOMIA DELL AZIENDA TURISTICA» LEZIONE
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- Salvatore Evaristo Fedele
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1 CORSO DI «ECONOMIA DELL AZIENDA TURISTICA» LEZIONE Corso di LM in Progettazione e Management dei sistemi turistici e culturali Dott. Francesco Badia francesco.badia@uniba.it Caso aziendale: Meeting Planner s.r.l. Presentato da dott.ssa Maddalena Milone Chi è Meeting Planner 1
2 Chi sono io Amministratore Unico Vice Presidente Finance MPI Italia Chapter Delegato Puglia Federcongressi Vice Presidente Sezione Turismo Confindustria Bari e Bat con delega alla meeting industry Faculty member di i-am LAB Certified Meeting Executive 2
3 ORGANIGRAMMA AMMINISTRATORE UNICO COORDINATORE COMITATO SCIENTIFICO COMPONENTI DEL COMITATO SCIENTIFICO RESPONSABILE SISTEMA INFORMATICO RESPONSABILE QUALITA UFFICIO SPONSORSHIP CAPI PROGETTO SEGRETERIA SEGRETERIA ECM RESPONSABILE AMMINISTRATIVO OPERATORE AMMINISTRATIVO OPERATORE DI PROGETTO Chi è Meeting Planner Dal 2013 founder member of 3
4 Cosa fa Meeting Planner Provider ECM PCO DMC i-am Lab Costituita nel dipendente Fatturato ,00 Nel dipendenti Fatturato ,45 Board scientifico 12 professionisti Consulenti fissi in 5 aree (Qualità Amministrativa Lavoro Interpretariato Progettazione) 4
5 Un po di terminologia MEETING strumenti di comunicazione con obiettivi e caratteristiche differenti indispensabili per la crescita culturale, lo sviluppo economico, il progresso scientifico e sociale in ogni epoca e ad ogni latitudine Tipologie Congresso Convegno Conferenza - Conferenza stampa - Simposio Workshop Seminario - Press tour Educational Fam Trip - Convention Forum Convention - Advisory Board Comizio - Investigator Meeting Kick off Retreat - Summit 5
6 «Chi dice che è impossibile non dovrebbe disturbare chi ce la sta facendo» (Albert Einstein) Cosa fa Meeting Planner Progettazione e Organizzazione Convegni, Congressi, Workshop, Seminari, Convention aziendali, Corsi di formazione e aggiornamento Eventi di promozione socio-sanitaria Ufficio stampa & Comunicazione Iniziative editoriali Candidature Formazione Cosa fa apulia2meet Incoming congressuale e luxury in Puglia Attività di fruizione del territorio Progetti di valorizzazione territoriale Candidature 6
7 Cosa fa Meet In Action Nati per innovare e crescere. La prima rete di imprese in Italia nella meeting industry in Italia, creata da professionisti specializzati nel design di differenti tipologie di eventi. Obiettivi. promozione all estero per attrarre e gestire eventi e meeting in Italia;. diffusione in Italia delle nuove e stimolanti tendenze internazionali nel campo dell organizzazione di eventi e delle attività formative, proposte sempre più attuali e necessarie per tutti i settori aziendali e associativi;. ricerca, sperimentazione e adozione di nuovi sistemi, strumenti-format dinamici interattivi di COMUNICAZIONE & FORMAZIONE, per proporre soluzioni innovative e personalizzate su obiettivi e budget del Cliente.. i-am LAB 9 sedi in Italia 3 Provider ECM Res Fsc Fad 422 meeting/anno 69 Professionisti full time 2232 Meeting organizzati negli ultimi 5 anni 16 Imprenditori professionisti nella meeting industry SEDI Verona Roma Napoli Bari Lecce Messina Rimini Torino Treviso 7
8 M I C E Meeting - general term indicating the coming together of a number of people in one place, to confer or carry out a particular activity. Frequency: can be on an ad hoc basis or according to a set pattern, as for instance annual general meetings, commitee meetings, etc. Incentive - meeting event as part of a programme which is offered to its participants to reward a previous performance. Conference - participatory meeting designed for discussion, fact-finding, problem solving and consultation. As compared with a congress, a conference is normally smaller in scale and more select in character - features which tend to facilitate the exchange of information. The term "conference" carries no special connotation as to frequency. Though not inherently limited in time, conferences are usually of limited duration with specific objectives. Exhibition - Events at which products and services are displayed. I tre driver della Meeting Industry Inclusione Innovazione Destagionalizzazione 8
9 CONGRESSI & EVENTI: L ANALISI PER AREA GEOGRAFICA ,5 58,7 56,5 26 Eventi NORD CENTRO SUD ISOLE 29,4 25,9 59,2 29,6 11,4 6,1 7,6 4,3 11,7 5,9 7,2 4 Partecipanti Durata Complessiva (giornate) Presenze (Fonte: OICE Osservatorio Italiano dei Congressi e degli Eventi Rapporto 2017) Numero di eventi Nord -0,8% Centro -6,7% Sud e Isole +4,8% L ANALISI RISPETTO AL 2015 Partecipanti Nord +7,6% Centro +8,9% Sud e Isole +10,9% Durata complessiva Nord +5,9% Centro -4% Sud e Isole +1,8% Presenze Nord +24,5% Centro +21,3% Sud e Isole +8% (Fonte: OICE Osservatorio Italiano dei Congressi e degli Eventi Rapporto 2017) 9
10 IL CONGRESSISTA INTERNAZIONALE: QUANTO VALE? Spesa per partecipare a congressi internazionali nel mondo: $ 678 (Spesa giornaliera per persona) (Fonte: ICCA International Congress and Convention Association, ) Spesa per partecipare a congressi internazionali in Italia: 613 (Spesa viaggi per persona) (Spesa per notte per persona) = 791 (Fonte: M.Manente, CISET 2012 su dati Banca d Italia) La Meeting Industry contribuisce fortemente allo sviluppo del settore Turismo Purtroppo la sua importanza in termini di volumi di presenze, volume di affari e creazione di valore non si riflette nelle statistiche generali. 10
11 «Fissare degli obiettivi è il primo passo per trasformare l invisibile nel visibile» (Anthony Robbins) 3 CHI SIAMO E COSA FACCIAMO SONO DUE COSE MOLTO DIVERSE TRA LORO. Non si può raccontare il "chi siamo" parlando del "cosa facciamo" (ecco a cosa serve l'identità di marca). Spesso, a causa di un pensiero prodottocentrico o serviziocentrico, si parla costantemente delle caratteristiche del prodotto/servizio. Si raccontano storie sui prodotti/servizi, su specifiche di prodotto/servizio, su schede tecniche di prodotto. E questo impone ai clienti di pensare a te come ad un prodotto/servizio, svalutando il tuo know-how e l'esperienza acquisita, le avventure trascorse per giungere ai risultati, le sconfitte e le soddisfazioni e la squadra che ha raggiunto gli obiettivi. 11
12 LA SCELTA DI GOVERNANCE Valorizzare le persone, quelle che l'azienda l'hanno costruita, fatta crescere e tutt'ora la sorreggono. La loro voce amplifica ogni messaggio, dimostra che le aziende non sono enti astratti e irraggiungibili ma che sono la somma delle esperienze di ogni singolo componente, il quale condivide con la squadra la passione per il lavoro che fa. Formazione 12
13 PERSONALITÀ il carattere di Meeting Planner Se Meeting Planner fosse una persona, come descrivereste la sua personalità? sincerità (semplice, onesta, sana, allegra) vivacità (audace, animata, immaginativa, aggiornata) competenza (affidabile, intelligente, di successo) sofisticazione (di categoria superiore, di charme) natura rude (aperta, dura) Brand Essence Modello di Jennifer Aaker per descrivere e misurare la personalità di una marca attraverso cinque dimensioni centrali, ciascuna divisa in una serie di aspetti. Modello di governance basato sulla valorizzazione della competitività «Le organizzazioni eccellenti non credono nell eccellenza ma solo nel miglioramento continuo e nel cambiamento costante» (Tom Peters) 13
14 Essere competitivi significa: Conoscere i clienti Conoscere il prodotto Conoscere i fattori di crescita Strutturare una strategia di marketing adeguata Saper comunicare l azienda Chi sono i nostri clienti? Cliente esterno Cliente interno 14
15 AL MARKETING NARRATIVO DAL MARKETING OPERATIVO C C G G Brand identity Racconto Valore y MARKETING NARRATIVO STORYTELLING cosa fa e di cosa si occupa l azienda/brand Meeting Planner come se ne occupa, secondo quali modalità qual è il metodo di produzione qualisono i valori dell azienda/brand comesi posiziona nel mercato e in relazione ai competitor ci sono curiosità o aneddoti rilevanti che riassumono o incarnano i valori di cui sopra 15
16 MARKETING NARRATIVO STORYTELLING non è esclusivamente il raccontare storie o aneddoti, ma la creazione di rappresentazioni testuali, visive, sonore, percettive, per emozionare e relazionarsi meglio con un pubblico. distinguersi dalla concorrenza, dare personalità al brand, creareengagement con i pubblici LE NOSTRE CERTIFICAZIONI Una garanzia di competenza e professionalità Dal 2011 Meeting Planner è Provider ECM Nazionale (registrazione al Ministero della Salute n. 2516). I processi di progettazione ed erogazione delle nostre attività formative nonchè di ideazione e organizzazione di eventi sono garantiti dalla Certificazione di Qualità ISO 9001:2015. Dal 2017 stiamo implementando un modello organizzativo di prevenzione dei reati in conformità al Decreto Legislativo 231, ad evidenza della nostra volontà di porci sul mercato come azienda responsabile, che rispetta nei propri processi di lavoro le normative vigenti così ad evitare anomalie nei rapporti con dipendenti, clienti e fornitori. 16
17 Il nostro network Il valore delle relazioni Federcongressi&Eventi MPI Meeting Professionals International Italia Chapter Confindustria Bari e Bat Wister Women for Intelligent and Smart Territories CSR Corporate Social Responsibility Forum RSI Istituito nel 2008 per promuovere azioni virtuose sul territorio, in partnership con operatori del mondo no-profit o altri soggetti istituzionali. Obiettivo principale e la promozione e la diffusione della cultura della responsabilità sociale di impresa Food for Good - progetto di Federcongressi che promuove il recupero del cibo non consumato durante gli eventi e la sua donazione ad enti caritatevoli in collaborazione con Banco Alimentare ed Equoevento. Dall avvio nel 2015 ha consentito il recupero di piatti pronti e di kg di pane e frutta. Club imprese per la cultura aggregazione di aziende in seno a Confindustria Bari e Bat che hanno come mission la promozione della cultura attraverso progetti collettivi che abbiano una ricaduta positiva sul territorio e rafforzino il rapporto tra questo e l imprenditoria locale. 17
18 Tre esempi di best practice di innovazione Progettazione in ambito medico-scientifico Progettazione convention aziendale Candidatura congresso internazionale Una best practice di innovazione in ambito medico scientifico Lego Serious Play for Healthcare Meetings Fabrizio Faraco Marketer & Innovator coach certified facilitator in LEGO SERIOUS PLAY method and materials (3 levels) 6 mesi di ricerca = eventi in 3 anni = Articoli e interviste sulle principali riviste di settore 18
19 Lego Serious Play for Healthcare Experience. Generare consenso attraverso discussion co-creative Lego Serious Play for Healthcare Experience è la prima applicazione in ambito medico scientifico della famosa metodologia di comunicazione e di problemsolving facilitato, dove i partecipanti sono guidati attraverso una serie di domande. Ogni partecipante costruisce un proprio modello 3D con i mattoncini Lego in risposta alle domande del facilitatore. I modelli servono come base per l interazione in gruppo, la condivisione delle conoscenze, la creazione di soluzioni condivise e il decision-making Da ciò che si realizza singolarmente infatti, nasce una soluzione condivisa (co creata) che appartiene a tutti, in cui la negoziazione è più facile, grazie al contesto di gioco tra adulti dove è più facile simulare. Attraverso questo format abbiamo proposto un modello formativo nuovo, divertente e soprattutto che ha coinvoltotutti i partecipanti, nessuno escluso. Copyright Progetto di proprietà di Meeting Planner. Riproduzione vietata. Partendo dalla condivisione di una criticità i partecipanti vengono stimolati a fornire proposte per il superamento e creano soluzioni individuali. La condivisione delle soluzioni individuali determina la definizione di un modello di consenso comune. I Serious Games, che si basano sull apprendimento esperienziale e sul learning by doing, vengono impiegati da diversi anni nella formazione aziendale, così come nel marketing e nella comunicazione. Come avviene anche con la Gamification si tenta di far evolvere l apprendimento verso forme a forte engagement per gli utenti, rendendo la simulazione molto vicina alla realtà e riducendo la paura del nuovo. Copyright Progetto di proprietà di Meeting Planner. Riproduzione vietata. 19
20 Cos è Lego Serious Play? Il metodo Lego Serious Play è una tecnica per pensare comunicare risolvere problemi in gruppo condividere Il metodo vede come strumento i mattoncini e gli elementi Lego e si basa sulla creazione di metafore visive finalizzate a rappresentare le principali questioni strategiche e i possibili modi per risolverle Picture Credit: Bill Ward - Serious Play at Brickworld, Copyright Progetto di proprietà di Meeting Planner. Riproduzione vietata. Lego Serious Play : ambiti di applicazione - Business (Strategy, Planning, Scenario modelling, ecc.) - People Development (Coaching, Recruiting, Learning, ecc.) - Team Making (Teambuilding, Leadership, New Vision, ecc.) 1. Garantisce il 100% di partecipazione 2. Costruisce fiducia nelle persone 3. Garantisce nuove prospettive 4. Arriva ai valori e ai principi fondamentali 5. Produce un espressione autentica 6. Crea un linguaggio comune 7. Chiarisce la complessità 8. Garantisce l allineamento del gruppo 9. Garantisce risultati memorabili 10. Fa risparmiare tempo Copyright Progetto di proprietà di Meeting Planner. Riproduzione vietata. 20
21 Come funziona Lego Serious Play Sfida Il facilitatore disegna la sfida al gruppo. La sfida dipende interamente dall argomento che il workshop vuole aggredire ed è una domanda aperta Costruzione La risposta dei partecipanti alla sfida consiste nel costruire un modello con il Lego in un periodo di pochi minuti Story Making Tutti i partecipanti raccontano la storia che dà significato al modello, nello specifico i loro pensieri, associazioni, emozioni e sensazioni che scaturiscono durante la costruzionedell oggetto di sfida Riflessione Si cristallizzano le conoscenze fondamentali che emergono da parte di tutti, anche attraverso domande di chiarimento sui modelli, riassumendo sorprese e collegamenti Copyright Progetto di proprietà di Meeting Planner. Riproduzione vietata. Lego Serious Play è cambiamento! Con Lego Serious Play si usano i mattoncini per costruire modelli reali di concetti e idee L utilizzo dei mattoncini rende più semplice la comprensione e dunque la soluzione di temi complessi. I mattoncini Lego servono come linguaggio comune che chiunque può utilizzare, indipendentemente dalla sua educazione, cultura e posizione, garantendo la partecipazione dell intero gruppo Focalizzarsi sui mattoncini Lego, e non sulle persone, facilità la discussione e la negoziazione riducendo il peso dei conflitti personali. Le soluzioni ci sono, bisogna solo farle emergere Copyright Progetto di proprietà di Meeting Planner. Riproduzione vietata. 21
22 No grazie! Abbiamo troppo da fare!! Lego Serious Play Come risolvere le sfide in modo efficace e divertente Picture Credit: Hakan Foss, Copyright Progetto di proprietà di Meeting Planner. Riproduzione vietata. Una best practice di innovazione in ambito corporate: la convention per 30 anni di CLE 22
23 Partendo dai valori aziendali Collaborazione strutturata con l agenzia di comunicazione dell azienda Format sensoriale per celebrare i 30 anni dell azienda e comunicare il new business Azione di scouting Venue Performance Regia audio video luci 23
24 SRUMENTI PER AUMENTARE IL COINVOLGIMENTO IN AULA Catchbox Un cubo imbottito colorato che ospita un microfono senza fili che può essere lanciato da persona a persona in modo casuale e che consente quindi di coinvolgere tutti mantenendo alta l attenzione dei discenti. Sli.do Piattaforma interattiva per gestire discussioni e instant poll in tempo reale. I partecipanti sono chiamati a rispondere a domande, proiettate in sala e possono a loro volta porre domande (anche in forma anonima), attraverso i loro dispositivi mobili (cellulare, tablet, PC di loro proprietà o concessi in uso). Per ogni evento viene generato un codice unico e dedicato in esclusiva, accessibile anche senza scaricare l app dedicata. Copyright Progetto di proprietà di Meeting Planner. Riproduzione vietata. 24
25 Abbiamo bisogno di DATI COMPETENZE PROFESSIONALITÀ In Italia e nel Mondo A Parigi la ricaduta economica del Congressuale nel 2016 è di 1,2 miliardi di Euro +20mila posti di lavoro A Roma durante ESC Congress 2016 [Mondiale di Cardiologia] si sono registrati delegati da 144 Nazioni e visitatori. 960mila Euro di Tassa di Soggiorno 800mila Euro Trasporti Indotto stimato in 160 milioni di Euro In Europa 32 miliardi il giro d affari nel 2016 il giro d affari degli Incentive Travel Il Congressuale in Romagna ha avuto nel 2016 una ricaduta sul territorio di circa 200 milioni. 25
26 «Non è vero che il destino entra alla cieca nella nostra vita. Io credo che entri dalla porta che noi stessi gli abbiamo spalancato.» (Giorgio Gaber) Maddalena Milone T F M Skype: maddalena_milone 26
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