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1 Le Virtù in Tavola - Restaurant - FREE WIFI network: levirtuintavola password: romasardegna

2 Allergeni - Allergen - Allergène Caro Cliente, se hai delle allergie e/o intolleranze alimentari chiedi pure informazioni sul nostro cibo e sulle nostre bevande. Siamo preparati per consigliarti nel migliore dei modi. Dear Guest, should you have any allergy or food intolerance, please do not hesitate to ask our trained staff any kind of information. We will be glad to suggest the best options for you. Cher Client, si vous avez des allergies et/ou des intolérances alimentaire, ne hésitez pas à nous poser toutes questions à regard de notre nourriture et nos boissons. Nous sommes prêts à vous conseiller le mieux possible. Lieber Kunden, wenn Sie Allergien oder Lebensmittel-Intoleranzen haben, bitten Sie uns um Auskunft. Wir sind bereit, Sie in bester Weise zu beraten. Estimado cliente, si usted tiene alergias y / o alergias a los alimentos por favor pregunte por nuestra comida y bebidas. Estamos preparados para aconsejarle de la mejor manera.

3 Antipasti di mare seafood starters insalata di mare 10,00 seafood salad tartara di tonno 10,00 tuna tartare moscardini fritti 10,00 fried octopuses polpo alla catalana 10,00 catalan octopus sauté di cozze 10,00 mussles sautè tris di mare (insalata di mare, salmone, alici marinate) 10,00 seafood salad, salmon, marinated anchovies tris di carpaccio 12,00 tris of carpaccio (salmon, tuna, seabass) crudo di pesce (2 ostriche, 2 scampi, 4 gamberi rossi) (per 2 persone) 14,00 raw fish (2 oyster, 2 scampi, 4 red shrimp) (for 2 persons) antipasto le virtù in tavola (8 portate di pesce) 15,00 8 fish tastes

4 Antipasti di terra starters (meat) antipasto vegetariano 8,00 vegetarian starter prosciutto e melone 9,00 ham and melon prosciutto e mozzarella di bufala 10,00 ham and buffalo mozzarella bresaola rughetta e parmigiano 10,00 bresaola, rocket salad and parmesan cheese tagliere di formaggi misti 12,00 selection of local cheeses antipasto della casa 15,00 tasting of local salamis and cheeses with grilled vegetables

5 Primi di mare first course (fish) risotto alla crema di scampi 12,00 risotto with scampi cream spaghetti alle vongole 12,00 spaghetti with clams fregola sarda, bottarga e vongole 13,00 special sardinian pasta with roe fish and clams risotto alla pescatora 13,00 seafood risotto spaghetti allo scoglio 13,00 seafood spaghetti ravioli di pesce cremolati con gamberi e zafferano 14,00 ravioli stuffed fish, shrimp and saffron cream paccheri con polpa di scorfano e zucchine 14,00 paccheri with redfish pulp and zucchini fettuccine con scampi e fiori di zucca 15,00 pasta (homemade) with scampi and zucchini flowers linguine all astice 18,00 linguine (flat pasta) with lobster

6 Primi di terra first course (meat) bucatini all amatriciana 10,00 pasta with bacon, pecorino cheese, chili and tomato spaghetti alla carbonara 10,00 pasta with beaten eggs, bacon, pecorino cheese tonnarelli cacio e pepe 10,00 pasta (homemade) with cheese and pepper penne all arrabbiata 10,00 pasta with tomato sauce and paprika ravioli ricotta e spinaci 10,00 ricotta and spinach ravioli paccheri alla giudia (guanciale, pecorino fresco, carciofi croccanti) 10,00 short pasta with pork cheek, pecorino cheese, crispy artichokes spaghetti alla bolognese 10,00 spaghetti bolognese style fettuccine ai funghi porcini 12,00 pasta (homemade) with porcini mushrooms culurgiones 12,00 (ravioli di semola di grano duro ripieni di patate, pecorino fresco, menta) sardinian ravioli filled with potatoes, pecorino cheese and mint

7 Secondi di mare main course (fish) spigola alla griglia 13,00 seabass grilled frittura di calamari e gamberi * 14,00 fried of squids and shrimps scampi alla griglia 14,00 grilled scampi orata alla vernaccia (olive, vino, pachino) 15,00 bream vernaccia style (olives, vernaccia wine and cherry tomato) calamari alla griglia 15,00 grilled squids gamberoni* al cognac 15,00 king prawns with cognac grigliata mista di pesce (gamberoni, scampi e pesce spada)* 15,00 mixed grilled fish (king prawns, scampi and swordfish) pesce spada alla griglia con patate al forno 18,00 grilled swordfish with baked potatoes filetto di tonno con contorno di patate e zucchine 20,00 grilled tuna fillet with baked potatoes and zucchini zuppa di pesce 25,00 fish soup rombo al forno con contorno di patate (minimo per 2 persone) 35,00 turbot with potatoes (minimum for 2 persons) astice alla catalana 40,00 lobster catalana style spigola al sale (minimo per 2 persone) 40,00 seabass baked in salt (minimum 2 person) * congelato a seconda della stagione * frozen according to season

8 Secondi di terra main course (meat) petto di pollo alla griglia 10,00 grilled chicken breast scaloppine al limone 10,00 pork escalopes with lemon saltimbocca alla romana 12,00 veal escalopes with ham and sage abbacchio al forno con patate 15,00 roast lamb with potatoes bistecca di manzo alla griglia 16,00 grilled beef steak filetto di manzo alla griglia 18,00 grilled beef fillet filetto di manzo alla crema di funghi 20,00 beef fillet with mushrooms cream

9 Contorni side dishes insalata 4,00 salad patate fritte 5,00 french fries patate al forno 5,00 baked potatoes verdura del giorno 5,00 vegetables of the day verdure grigliate 5,00 grilled vegetables

10 Dessert sorbetto al limone 4,00 lemon sorbet gelato della casa 5,00 homemade icecream tiramisù 5,00 tiramisù panna cotta della casa 5,00 homemade panna cotta soufflè al cioccolato 5,00 chocolate souffle cremoso al pistacchio 5,00 soft hazelnut biscuit with ricotta and pistachio cream, with a pistachio heart profitterol al cioccolato 5,00 chocolate profitterol crema catalana 5,00 catalan cream frutta di stagione 5,00 seasonal fruit seadas 6,00 weet fried typical of sardinia, filled with cheese and decorated with honey

11 Bevande drinks caffè 1,00 expresso coffee cappuccino 2,00 tè 2,00 tea acqua 1 lt. 2,00 mineral water bibite in lattina (coca cola, fanta, sprite, coca light) 3,00 soft drinks grappe a scelta 4,00 schnapps at your choice birra 5,00 beer amari a scelta 5,00 digestives at your choice spritz 7,00 italian aperitif

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