ANTIPASTI STARTERS ENTRÉES
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- Violetta Valentini
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2 ANTIPASTI STARTERS ENTRÉES Antipasti di pesce Seafood starters Entrées de poisson Sautè di cozze alla marinara con bruschette Marinara mussel sauté with bruschetta Moules sautées à la marinière avec bruschetta Insalatina di mare con verdure croccanti, patate, olive e pomodorini Seafood salad with crispy vegetables, potatoes, olives and cherry tomatoes Salade de fruits de mer avec légumes croustillants, pommes de terre, olives et tomates cerise Carpaccio di pesce spada e salmone marinato con pistacchi Swordfish and marinated salmon carpaccio with pistachios Carpaccio d'espadon et saumon mariné avec pistaches Fantasia di pesce gratinato (capasanta, canocchie, scampetto, cozze) Fish gratin (sea scallop, squill fish, scampi, mussels) Poissons gratinés (coquilles Saint-Jacques, squilles, langoustines, moules) Gran misto mare caldo e freddo (carpaccio di pesce spada e salmone marinato, insalata di mare, sarda in carpione, gratinato, cozze alla marinara) Mix of hot and cold seafood starters (swordfish and marinated salmon carpaccio, seafood salad, sardine boiled in wine and vinegar, fish gratin, mussels marinara) Assortiment d entrées chaudes et froides de poisson (carpaccio d espadon et saumon marine, salade de fruits de mer, sarde marinée au vin et vinaigre, poissons graatinés, moules à la marinière 10,50 11,50 12,50 15,50 18,00 Antipasti di carne Meat starters Entrées de viande Selezione di salumi e formaggi tipici nostrani con piadina romagnola Selection of local cold cuts and cheeses with piadina Sélection de charcuterie et fromages locaux avec piadina Assortimento di crostini misti romagnoli Local crostini - Assortiment de crostini locaux Prosciutto crudo di Parma con melone Parma ham with melon Jambon de Parme et melon 13,00
3 PRIMI PASTA PÂTES Primi piatti di pesce Seafood pasta Pâtes au poisson Passatelli asciutti con gamberetti, bacon, rucola e pomodorini Passatelli with shrimps, bacon, rocket and cherry tomatoes Passatelli avec crevettes, bacon, roquette et tomates cerise Garganelli alle canocchie con pomodorini e olive taggiasche Garganelli with squill fish, cherry tomatoes and Taggiasca olives Garganelli aux squilles avec tomates cerise et olives de Nice Spaghetti alla chitarra allo scoglio Seafood spaghetti alla chitarra - Spaghetti à la guitare aux fruits de mer Risotto ai frutti di mare Seafood risotto Risotto aux fruits de mer Spaghetti alle vongole veraci Spaghetti with fresh clams Spaghetti aux palourdes naturelles 12,50 12,00 14,50 12,50 12,00 Primi piatti di carne Meat pasta Pâtes avec viande Gnocchetti con salsiccia e scalogno Gnocchetti with sausage and shallot - Gnocchetti avec saucisse et échalote Tagliatelle al ragù Tagliatelle bolognese Tagliatelle au ragout de viande Lasagne alla bolognese Lasagne bolognese Lasagnes à la bolognaise Strozzapreti con pomodoro fresco, melanzane e mozzarella Strozzapreti with tomato sauce, aubergines and mozzarella cheese Strozzapreti avec sauce tomate, aubergines et mozzarella
4 SECONDI SECOND COURSES PLATS PRINCIPAUX Secondi piatti di pesce Seafood second courses Plats principaux de poisson Gran frittura mista di pesce con verdure croccanti Mixed fried fish with crispy vegetables Friture variée de poisson avec légumes croustillants Grigliata mista di pesce (gamberone, cappasanta, salmone, spiedino di gamberi, spiedino di calamari, branzino) Mixed fish grill (prawn, sea scallop, salmon, shrimps skewer, squids skewer, sea bass) Poissons grillés (crevettes, coquille Saint-Jacques, saumon, brochette de crevettes, brochette de calamars, loup de mer) Spiedini misti di pesce panati alla graticola (gamberi, calamari, seppie) Grilled breaded fish skewers (prawns, squids, cuttlefish) Brochettes mixtes de poisson panées grillées (écrevisses, calamars, seiche) Trancio di pesce spada ai ferri con carpione di cipolla rossa e olive taggiasche Grilled slice of swordfish marinated with red onion and Taggiasca olives Tranche d espadon grillée marinée avec oignon rouge et olives de Nice Bocconcini di baccalà croccanti con crema di gazpacho Salt cod crispy nuggets with gazpacho sauce Croquettes de morue croustillantes avec gazpacho 16,00 19,00 15,00 14,50 12,50 Secondi piatti di carne Meat second courses Plats principaux de viande Tagliata di manzo al sale dolce di Cervia e rosmarino Sliced beef steak with Cervia sweet salt and rosemary Tranche de bœuf au sel doux de Cervia et romarin Cotoletta orecchio di elefante con pomodorini, rucola e grana Orecchio di elefante cutlet with cherry tomatoes, rocket and Grana Padano Escalope orecchio di elefante avec tomates cerise, roquette et Grana Padano Grigliata mista di carne (salsiccia, costine, manzo, coppa, pancetta, petto di pollo) Grilled meats (sausage, ribs, beef, coppa, bacon, chicken breast) Viandes grillées (saucisse, côtes, boeuf, coppa, pancetta, poitrine de poulet) 16,50 13,50 14,50 Menù vegetariano Vegetarian menu Menu végétarien Caprese con mozzarella di bufala Caprese salad with buffalo mozzarella cheese Salade Caprese avec mozzarella de bufflonne Tortelli di ricotta e spinaci al pomodoro e basilico Ricotta cheese and spinach tortelli with tomato sauce and basil Tortelli ricotta et épinards à la sauce tomate et basilic Verdure ai ferri con insalata di cous cous Grilled vegetables with cous cous salad Légumes grillés avec salade de cous cous
5 CONTORNI SIDE DISHES LÉGUMES Patate al forno profumate al rosmarino Roast potatoes seasoned with rosemary Pommes de terre au four au romarin Patatine fritte Fries Frites Verdure miste grigliate Mixed grilled vegetables - Légumes grillés Buffet delle insalate e verdure di stagione Salad and seasonal vegetables buffet Buffet de salades et légumes de saison 4,50 6,00 7,00 DOLCI DESSERTS DESSERTS Preparati dal nostro pasticcere Made by our pastry chef Préparés par notre pâtissier Tiramisù Tiramisù - Tiramisu Tenerina al cioccolato Chocolate cake with cold chocolate sauce Gâteau tendresse avec sauce au chocolat froide Crema alla catalana Crème brûlée - Crème brûlée Torta di robiola ai frutti di bosco Berry cheesecake Gâteau au fromage aux fruits rouges 4,50 Inoltre More desserts Autres desserts Profiteroles al cioccolato Chocolate profiteroles Profiteroles au chocolat Tartufo al cioccolato o al caffè Chocolate or coffee truffle ice cream Bombe glacée au chocolat ou au café Torta gelato Sweet Kiss: Cookies, Pistacchio, Frutti di bosco, Meringata, Tiramisù, Cheesacake Sweet Kiss Ice cream cake: Cookies, Pistachio, Berries, Meringata,Tiramisù, Cheesecake - Gâteau glacé Sweet Kiss : Biscuits, Pistache, Fruits rouges, Meringata, Tiramisu, Cheesecake 3,50
6 MENU BIMBI CHILDREN S MENU MENU DES ENFANTS Primi baby Baby pasta Mini pâtes Pennette al ragù, al pomodoro o al pesto Baby pennette with Bolognese or tomato sauce or pesto - Pennette au ragout, à la sauce tomate ou au pesto Tortellini panna e prosciutto Tortellini with sour cream and ham Tortellini à la crème fraîche et jambon Lasagne alla bolognese Lasagne Bolognese Lasagnes à la bolognaise Pasta in bianco Pasta with butter or olive oil Pâtes au beurre ou à l huile d'olive 5,50 6,00 6,00 Secondi baby Baby second courses Mini plats principaux Cotoletta di pollo con patatine fritte Little breaded chicken cutlet with fries Mini escalope milanaise de poulet avec frites Hamburger con patatine fritte Beef burger with fries Steak haché avec frites Wurstel con patatine fritte Wieners with fries Knacks d'alsace avec frites Sogliola ai ferri con patatine fritte Grilled sole with fries sole grillée avec frites Pizze baby a scelta - Baby pizzas - Mini pizzas 6,50 6,50-1,00 dal listino from the price list/ de la liste de prix BEVANDE DRINKS - BOISSONS Water buddies 33 cl 1,50 Borraccia acqua Vera Kids 1,00
7 PIZZE CLASSICHE TRADITIONAL PIZZAS PIZZAS CLASSIQUES Schiacciatina (olio, rosmarino) Olive oil, rosemary Huile d'olive, romarin Pomodoro (pomodoro) Tomato Tomate Marinara (pomodoro, aglio, origano) Tomato, garlic, oregano Tomate, ail, origan Biancaneve (mozzarella) Mozzarella cheese Mozzarella Margherita (pomodoro, mozzarella) Tomato, mozzarella cheese - Tomate, mozzarella Napoli (pomodoro, mozzarella, acciughe, origano) Tomato, mozzarella cheese, anchovies, oregano -Tomate, mozzarella, anchois, origan Funghi (pomodoro, mozzarella, funghi) Tomato, mozzarella, button mushrooms Tomate, mozzarella, champignons Salame dolce (Pomodoro, mozzarella, salame dolce) Tomato, mozzarella cheese, sweet salami Tomate, mozzarella, saucisson doux Salsiccia (pomodoro, mozzarella, salsiccia) Tomato, mozzarella cheese, sausage Tomate, mozzarella, saucisse Prosciutto cotto (pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto) Tomato, mozzarella cheese, ham Tomate, mozzarella, jambon cuit Funghi e prosciutto (pomodoro, mozzarella, funghi, prosciutto cotto) Tomato, mozzarella cheese, mushrooms, ham Tomate, mozzarella, champignons, jambon cuit Prosciutto crudo (pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo) Tomato, mozzarella cheese, Parma ham Tomate, mozzarella, jambon cru Vegetariana (pomodoro, mozzarella, zucchine, melanzane, pomodorini) Tomato, mozzarella cheese, aubergines, courgettes, cherry tomatoes Tomate, mozzarella, aubergines, courgettes, tomate cerise Diavola (pomodoro, mozzarella, salame piccante) Tomato, mozzarella cheese, pepperoni - Tomate, mozzarella, saucisson piquant Capricciosa (pomodoro, mozzarella, cotto, funghi, carciofi, salsiccia, olive nere) Tomato, mozzarella cheese, ham, mushrooms, artichokes, sausage, black olives - Tomate, mozzarella, jambon cuit, champignons, artichauts, saucisse, olives noires 4,50 5,50 6,50 8,00
8 Quattro stagioni (pomodoro, mozzarella, funghi, cotto, carciofi, olive nere) Tomato, mozzarella cheese, ham, mushrooms, artichokes, black olives Tomate, mozzarella, jambon cuit, champignons, artichauts, olives noires Tonno e cipolla (pomodoro, mozzarella, tonno, cipolla) Tomato, mozzarella cheese, tuna, onion - Tomate, mozzarella, thon, oignon Quattro formaggi (mozzarella, formaggi misti) Mozzarella cheese, other cheeses - Mozzarella, fromages mixtes Bufala (pomodoro, mozzarella di bufala, pomodorini, basilico) Tomato, buffalo mozzarella cheese, cherry tomatoes, basil Tomate, mozzarella de bufflonne, tomates cerise, basilic Wurstel e patate (pomodoro, mozzarella, wurstel, patate fritte) Tomato, mozzarella cheese, wieners, fries Tomate, mozzarella, knacks d Alsace, frites Calzone farcito (pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto) Tomato, mozzarella cheese, ham - Tomate, mozzarella, jambon cuit Frutti di mare (pomodoro, frutti di mare, prezzemolo) Tomato, seafood, parsley - Tomate, fruits de mer, persil Hawaii (pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, ananas) Tomato, mozzarella cheese, ham, pineapple Tomate, mozzarella, jambon cuit, ananas Romana (pomodoro, mozzarella, capperi, acciughe, olive nere, origano) Tomato, mozzarella cheese, capers, anchovies, black olives, oregano Tomate, mozzarella, câpres, anchois, olives noires, origan 8,00 10,00 11,00 PIZZE SPECIALI - SPECIAL PIZZAS - PIZZAS SPÉCIALES Regina (mozzarella, pomodorini, rucola, scaglie di grana) Mozzarella cheese, cherry tomatoes, rocket, Grana Padano flakes Mozzarella, tomates cerise, roquette, écailles de Grana Padano Peperoni (mozzarella, pancetta, peperoni, salsiccia, olive) Mozzarella cheese, bacon, peppers, sausage, olives Mozzarella, pancetta, poivrons, saucisse, olives Rustica (pomodoro, a crudo mozzarella di bufala e prosciutto crudo) Tomato and buffalo mozzarella and Parma ham added once the pizza is cooked Tomate et mozzarella de bufflonne et jambon cru ajoutés une fois la pizza cuite 10,50 10,00 11,00
9 PIZZA MAXI MAXI PIZZAS MAXI PIZZA Margherita (pomodoro, mozzarella) tomato, mozzarella cheese tomate, mozzarella Prosciutto cotto (pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto) tomato, mozzarella cheese, ham tomate, mozzarella, jambon cuit Funghi e prosciutto (pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi) tomato, mozzarella cheese, ham, mushrooms tomate, mozzarella, jambon cuit, champignons Prosciutto crudo (pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo) tomato, mozzarella cheese, Parma ham tomate, mozzarella, jambon cru Diavola (pomodoro, mozzarella, salame piccante) tomato, mozzarella cheese, pepperoni tomate, mozzarella, saucisson piquant Quattro stagioni (pomodoro, mozzarella, cotto, funghi, carciofi, olive nere) tomato, mozzarella cheese, ham, mushrooms, artichokes, black olives tomate, mozzarella, jambon cuit, champignons, artichauts, olives noires Quattro formaggi (mozzarella, formaggi misti) mozzarella, mix of cheeses mozzarella, fromages mixtes 11,00 15,00 17,00 17,00 16,00 17,00 18,00 Le aggiunte Extra pizza toppings Ingrédients supplémentaires Salumi, formaggi cold cuts, cheeses - charcuterie, fromages Gamberi, frutti di mare, prosciutto crudo, mozzarella di bufala, salame dolce, porcini Prawns, seafood, Parma ham, buffalo mozzarella cheese, sweet salami, porcini mushrooms - Crevettes, fruits de mer, jambon cru, mozzarella de bufflonne, saucisson doux, cèpes Tutte le altre variazioni other variations autres suppléments 2,00cad 3,00 cad 1,50 cad Doppio impasto Double dough - Double pâte 2,50 TUTTE LE NOSTRE PIZZE SONO DISPONIBILI ANCHE DA ASPORTO ALL OUR PIZZAS ARE AVAILABLE FOR TAKE AWAY TOUTES NOS PIZZAS PEUVENT ÊTRE EMPORTÉES
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