Antipasti / Starters. Mozzarella di Bufala alla Caprese Mozzarella di Bufala with tomatoes and basil 9,00

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1 Antipasti / Starters Bruschette con mousse di fegato d anatra, marmellata di scalogni caramellati al miele, rucola Own baked Bruschettas with duck liver mousse, cooked in honey red onion marmalade, pine nuts, rucola Bruschette fatta in casa con acciughe e uovo sodo, pesto, rucola Own baked Bruschettas with quail eggs, anchovies, basil pesto, cherry tomatoes, rucola Bruschette fatta in casa con Mozzarella di Bufala e pomodori, pesto di basilico Own baked Bruschettas with Mozzarella di Bufala, tomatoes and basil pesto Mozzarella di Bufala alla Caprese Mozzarella di Bufala with tomatoes and basil 9,00 Cozze al vapore in vino bianco, pomodoro fresco - salsa al burro Mussels steamed in white wine, fresh tomato - butter sauce 12,00 Gamberoni selvatici fritti al burro ed aglio, pomodoro ciliegino, rucola, e salsa di scalogni, peperoncino, lime ed olio d oliva Butter and garlic fried wild tiger shrimps, cherry tomatoes, rucola, chili, olive oil - lime sauce 14,50 Carpaccio di manzo con pomodori tritati e olio al tartufo, parmigiano, capperi, rucola Beef Carpaccio with chopped tomatoes and truffle oil, Parmigiano, capers, rucola Tartare di tonno pinna gialla con salsa di avocado, glassa di aceto balsamico, uovo di quaglia, crostini Yellowfin tuna Tartare with avocado salsa, balsamic glaze, quail egg, croutons Formaggi assortiti con confettura dolce-piccante di mele e zucca, noci e olive Assorted cheese with flower honey, cranberry jam, nuts and olives 5,50/ 9,00 Salumi assortiti con mousse di fegato d anatra, pomodori secchi e capperi Cured meats selection with duck liver mousse, sun-dried tomatoes and capers 5,50/ 9,00

2 Pizze / Pizzas Margherita Mozzarella, salsa di pomodoro, pomodori, basilico Mozzarella, tomatoes, tomato sauce, basil Queen Margherita Mozzarella di Bufala, salsa di pomodoro, pomodori, basilico Mozzarella di Bufala, tomatoes, tomato sauce, basil Quattro Formaggi Four cheese pizza Frutti di Mare Mozzarella, frutti di mare, pomodori, salsa di pomodoro, olive Mozzarella, seafood, tomatoes, tomato sauce, olives Napoletana Mozzarella, pomodori, acciughe, salsa di pomodoro, olive Mozzarella, tomatoes, anchovies, tomato sauce, olives 9,00 Focaccia con Pesto e Parmigiano Pizza bread, pesto, Parmigiano 5,00 Tonno Mozzarella, salsa di pomodoro, filetto di tonno fresco, porri, sugo di acciughe fatto in casa, olive Mozzarella, tomato sauce, fresh tuna fillet, leeks, homemade anchovy sauce, olives 12,50 Salame Milano Mozzarella, salame Milano, peperone, salsa di pomodoro, cetriolini Mozzarella, salami Milano, sweet pepper, tomato sauce, cornishones Diavola Mozzarella, salame piccante, pepperoncino, sugo di pomodoro Mozzarella, salame piccante, chili pepper, tomato sauce Pancetta Mozzarella, pancetta, champignon, salsa di pomodoro, cipolle Mozzarella, pancetta, mushrooms, tomato sauce, onions Pizza Luigi Mozzarella, prosciutto, rucola, capperi, pomodori, salsa di pomodoro Mozzarella, prosciutto, rucola, capers, tomatoes, tomato sauce

3 Insalate / Salads Insalata al formaggio di capra con verdure, salsa di aceto balsamico e anelli di cipolla rossa Goat cheese mousse with vegetables, raspberry balsamic sauce, berries 7,90 Petto d anatra arrosto in marinata al rosmarino con rucola, pomodoro ciliegino, scalogni, Dijon salsa Roast duck breast in rosemary marinade, salads, cherry tomatoes, shallot, Dijon mustard sauce Insalata Romana con salsa di acciughe fatta in casa, crostini e parmigiano Romaine lettuce with homemade anchovy dressing, croutons and Parmigiano 6,00 petto di pollo / pancetta fritta fried chicken fillet / fried bacon 2,00 gamberetti / mazzancolle / filetto di salmone fritto shrimps / prawns / fried salmon fillet 3,50 Zuppe/ Soups Zuppa Cioppino frutti di mare, pane tostato Cioppino - tomato seafood soup with crispy bread Zuppa crema di pomodori con panna e crostini di pane Tomato cream soup with crème fraiche and bread toasts 5,00 Pasta / Pastas Tagliatelle Genovesse Tagliatelle with basil pesto, pine nuts, garlic, potato, green beans and Parmigiano cheese 7,90 Tagliatelle ai frutti di mare Tagliatelle with seafood in homemade tomato sauce Tagliatelle ai gamberoni e pomodori Tagliatelle with tiger prawns and tomatoes in white wine - butter sauce

4 Tagliatelle con pollo affumicato e pomodori secchi Tagliatelle with smoked chicken, sun-dried tomatoes, Parmigiano and cream sauce Spaghetti alla Carbonara Spaghetti Carbonara with bacon, Parmigiano, eggs Risotto con funghi porcini, Parmigiano Risotto with porcini mushrooms and Parmigiano Risotto con frutti di mare Risotto with seafood Piatti principali / Main courses Filetto di lucioperca al vapore di brodo di erbe aromatiche con asparagi, verdure cotte e salsa al pepe rosa Herb broth steamed pike-perch fillet with asparagus, fried vegetables, pink pepper sauce 15,50 Filetto di trota al burro, purea di piselli verdi, zucchine grigliate, arancia - salsa di burro Butter-fried trout fillet, green pea puree, grilled zucchini, orange - butter sauce 14,00 Petto d anatra alla griglia marinato con rosmarino, aglio e brandy, purè di patate, carote caramellate al miele, salsa di mirtilli rossi Grilled duck breast in rosemary, choi poh salad, kumquat, lingonberry sauce 16,00 Filetto di maiale saltato al Marsala con porcini, purè di mascarpone e patate, lattuga romana croccante Pork fillet medallions, potato puree, crispy roman lettuce, Marsala wine, porcini mushroom and Mascarpone cheese sauce 12,00 Bistecca di filetto di manzo alla griglia con aglio e rosmarino, legumi burro fritto, patate novelle al forno, Demi Glace o salsa di peperoni verdi Grilled beef fillet steak with garlic and rosemary, butter fried legumes, baked new potatoes, Demi Glace or green pepper sauce 24,50 Contorni / Side dishes patate al forno / purè di patate / patate fritte / fagiolini fritti / verdure fresche oven-baked potatoes / mashed potatoes / french fries / baked green beans / fresh vegetables 3,00 purè di patate e spinaci / verdure fritte Potato - spinach puree / fried vegetables 4,00

5 Dolci / Desserts Tiramisù 5,90 Panna Cotta con salsa di frutti di bosco Panna Cotta with berry sauce 5,50 Tortino al cioccolato con cuore fondente accompagnato da gelato Hot chocolate dessert with ice cream 6,50 Gelato fatto in casa Homemade ice cream 2,50/ 4,00/ 5,50