Fabbricatori di ghiaccio a cubetti - Manuale istruzioni Ice makers - Instruction manual

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1 Fabbrcator d ghacco a cubett - Manuale struzon Ice makers - Instructon manual

2 q w e r max 32 C mn 10 C t t y u max 0,5 MPa (5 bar) mn 0,1 MPa (1 bar) o a mn 50 mm s d f g k h j 2! ; 2)

3 ATTENZIONE INDICE LE operazioni EVIDEnzIatE Con QuEsto simbolo sono strettamente riservate al tecnico patentato. Descrzone pag. 1. INSTALLAZIONE CoLLEgamEnto DELL apparecchiatura alla rete ELEttrICa Italano In partcolare: Allaccament elettrc Allaccament drc Installazone della macchna Collaudo della macchna Intervent d rparazone su tutt component e organ della macchna Smontaggo della macchna e/o suo component Intervent d regolazone e taratura Manutenzone e pulza della macchna relatva a part e component - Elettrc - Elettronc - Meccanc - Frgorfer 2. MESSA IN FUNZIONE FUNZIONAMENTO segnali DI allarme per I mod. aria/acqua SEGNALAZIONE PANNELLO COMANDI INFORMAZIONE PER IL SERVICE PULIZIA E MANUTENZIONE 6.1 pulizia DEL ConDEnsatorE ad aria pulizia DEL FILtro Entrata acqua pulizia DEL ContEnItorE CICLo DI LaVaggIo E sanificazione ComE EsEguIrE IL CICLo DI LaVaggIo E sanificazione RAEE IL testo EVIDEnzIato Con QuEsto simbolo è DI particolare Importanza o segnala potenziale pericolo NOTA charsce le operazon n corso INFORMAZIONI GENERALI I produttor d ghacco con approvazone VDE portano sull mballaggo, sulla targhetta d mmatrcolazone e sulla carrozzera l smbolo n fg. f. CE I nostr prodott rentrano nelle drettve 2006/95/ec /108/ec pertanto rportano anche la marcatura sulla copertna del lbretto. Questo appareccho non è nteso per uso d persone -nclus bambn- con rdotte capactà fsche, sensoral o mental, o senza esperenza e conoscenza, a meno che abbano rcevuto struzon relatvamente all uso dell appareccho e sano controllat da una persona responsable per la loro scurezza. I bambn dovrebbero essere controllat n modo da asscurare che non gochno con l appareccho Non mettere n funzone l appareccho prma dell ntervento del tecnco (fg. r). 01/ /0 - rev.00 3

4 1. INSTALLAZIONE Italano Prma d mettere n funzone l produttore d ghacco esegure le seguent operazon: 1. Controllare che l appareccho non abba subto dann durante l trasporto (fg. q). 2. Estrarre dal deposto tutto l materale n dotazone: tubo almentazone, tubo scarco, documentazone ed eventual accessor. 3. pulre l nterno del deposto con una spugna numdta n acqua tepda unta ad un poco d bcarbonato d soda; scacquare con acqua pura ed ascugare accuratamente. 4. poszonare l produttore nella sede defntva asscurandos che sa perfettamente n pano (fg. a). Nota: Installare la macchna n poszone tale che la ventlazone del gruppo frgorfero non sa n alcun modo ostacolata ( solo per macchne raffreddate ad ara). (fg. s). Non nstallare la macchna n local polveros poché s può verfcare un rapdo ntasamento del condensatore del gruppo frgorfero (solo per macchne raffreddate ad ara) (fg. 2)) Nel caso n cu la macchna sa nstallata n zone dove l acqua potable abba un alto tenore d sal n soluzone, atteners alle struzon del costruttore onde lmtare al mnmo l nconvenente. Onde evtare che l ghacco assorba cattv odor e sapor, non conservare ma nel contentore alment, bottgle ed altro. Durante l normale funzonamento non lascare aperto lo sportello del contentore del ghacco Nota: nella scelta dell ambente n cu nstallare la macchna è necessaro asscurars che: la temperatura ambente non scenda al d sotto de 10 C (50 F) e non super 43 C (110 F). la temperatura dell acqua non sa nferore a 10 C (50 F) e non super 32 C (90 F) (fg. u). la pressone dell acqua d almentazone non sa nferore a 0,1 MPa (1 bar) e non super 0,5 MPa (5 bar). Qualora la pressone super 0,5 MPa prevedere l applcazone d un rduttore d pressone sull almentazone drca alla macchna (fg. ). la macchna sa lontana da font d calore ed n poszone ben aerata (fg. o). Collegare solo alla rete d acqua potable. 5. utlzzare l nuovo set d gunzon mobl (tubo acqua) fornto con l appareccho. Il veccho set d gunzon non deve essere rutlzzato. 6. Esegure gl allaccament drc prma d quell elettrc. 7. allaccare l tubo d almentazone da 3/4 n dotazone, alla macchna e alla lnea drca d almentazone acqua fredda potable. è consglable applcare per motv d pratctà e scurezza un rubnetto d ntercettazone, non d nostra forntura (fg. h: 1. nterruttore; 2. presa; 3. spna; 4. almentazone drca; 5. rubnetto; 6. scarco acqua dal condensatore: versone raffreddamento ad acqua; 7. scarco acqua dal deposto; 8. scarco acqua con sfone aperto). 8. applcare sul raccordo d scarco acqua della macchna l tubo flessble n dotazone del dametro nterno d 20 mm. e d una lunghezza adeguata (non superore ad un metro dalla macchna) a raggungere l pozzetto d scarco (fg. h). Nell mpanto elettrco deve essere presente un nterruttore dfferenzale (salvavta). 1.1 COLLEGAMENTO DELL APPARECCHIATURA ALLA RETE ELETTRICA ne cas n cu l cavo d almentazone elettrca dell appareccho rsultasse danneggato, esso dovrà essere sosttuto da personale qualfcato n modo da prevenre qualsas rscho alle persone /0 - rev.00 01/2013

5 2. MESSA IN FUNZIONE 3. FUNZIONAMENTO 1. prendere vsone delle fgure llustratve: toglere l copercho preva rmozone delle vt d fssaggo relatve. sbloccare l motorduttore, le palette ed l galleggante (dove presente) toglendo gl arrest 1, 2, 3, applcat n fabbrca per evtare dann durante l trasporto (fg. j). nelle verson con raffreddamento ad acqua collegare allo scarco anche l secondo raccordo che convogla l acqua provenente dal condensatore. Nota: Per un perfetto deflusso dell acqua dall appareccho prevedere una pendenza mnma del 3% della tubazone controllando cha la stessa non subsca strozzature o sfonament. È opportuno che la tubazone scarch n un sfone aperto (fg. h). 2. prma d collegare la macchna elettrcamente, accertars che l voltaggo d rete corrsponda a quello ndcato sulla targhetta d mmatrcolazone posta sullo schanale dell appareccho. La massma tolleranza consentta sulla varazone d tensone è d ± 10% del valore nomnale. prevedere un crcuto d almentazone elettrca alla macchna, con un propro nterruttore generale bpolare ed apertura de contatt d almeno 3 mm. e con un propro fusble o protezone automatca ed una presa elettrca dotata d collegamento a terra. Il tutto dmensonato secondo l amperaggo ndcato sulla targhetta d mmatrcolazone (fg. ;). La presa elettrca dovrà essere faclmente accessble. per avvare e spegnere la macchna basta premere l pulsante ON/OFF. I fabbrcator d ghacco n cubett possono essere faclmente adattabl all arredamento d ogn locale. La formazone del ghacco n cubett avvene attorno a peduncol dell evaporatore, mmers n una vaschetta, rempta d acqua agtata n contnuazone da palette rotant. Il lvello dell acqua nella vaschetta è mantenuto costante da un galleggante collegato ad un mcro che comanda l apertura o meno d una elettrovalvola d entrata acqua dell almentazone drca. Quando cubett hanno raggunto la dmensone prevsta, ess vengono a contatto con le palette agtatrc facendo oscllare l motorduttore relatvo, l quale sollecta un mcro che tramte un relé provoca contemporaneamente: - l nvo d gas caldo all evaporatore medante l apertura d una elettrovalvola, con conseguente graduale dstacco de cubett da peduncol dell evaporatore. - l rbaltamento della vaschetta acqua collegata medante una leva ad un motorduttore. I cubett una volta staccats scvolano su una grgla nclnata posta all nterno della vaschetta e vengono convoglat nel sottostante deposto. L acqua resdua della vaschetta vene raccolta nell apposto recpente stuato su un lato del deposto e convoglata verso lo scarco. La vaschetta rtorna automatcamente dopo crca un mnuto n poszone orzzontale e s rempe d acqua fno al lvello prestablto. nel frattempo la valvola del gas caldo rtorna a chuders ed l cclo d formazone ghacco procede regolarmente; l tempo per un cclo completo può varare da crca 15 a crca 25 a seconda della temperatura dell acqua e dell ambente. La quanttà d ghacco nel deposto è controllata dalla sonda elettronca fssata su una parete del deposto stesso; quando cubett raggungono l lvello del bulbo la macchna s arresta completamente. Dopo prelev d ghacco che permettono d lberare l bulbo dal contatto con cubett, l produttore rprenderà la sua normale produzone. Italano Nota: Dopo prelev lberare l bulbo d controllo da eventual resdu d ghacco per una pù celere rpresa della produzone. 3.1 SEGNALI DI ALLARME PER I MODELLI ARIA/ACQUA Sovratemperatura condensatore: la macchna rparte automatcamente una volta rprstnate le cause d allarme. Le cause possono essere: fltro ara ntasato, ventlatore dfettoso, temperatura ambente troppo elevata, mancanza acqua (solo per versone ad acqua). Errore acqua: n caso d mancanza acqua d rete la macchna rparte automatcamente dopo 60 mnut dall allarme. Nota: È possble uscre dalla condzone d allarme prevo dsnsermento/ nsermento dell energa elettrca (Pulsante ON/OFF). Arresto macchna per deposto peno: la sonda del deposto, comandata dalla scheda elettronca, ferma la macchna quando l ghacco vene a contatto. La macchna s arresta alla fne del cclo d sbrnamento. 01/ /0 - rev.00 5

6 4. SEGNALAZIONI 5. INFORMAZIONI SERVICE Italano Funzone stato Led 1 Verde macchna accesa on off Errore sonda temperatura deposto Errore sonda temperatura condensatore Errore cclo freddo troppo lungo o sbrnamento troppo lungo Errore sovratemperatura condensatore Errore mancanza acqua avvso manutenzone off off LL= lampeggo lento LV= lampeggo veloce La= Lampeggo alternato on= Luce fssa Led 2 rosso note Vale per tutt gl stat che non sano d allarme/errore sonda temperatura LL out of range macchna spenta sonda temperatura out of range LL La macchna contnua a funzonare on on macchna spenta off on macchna spenta LL on La La attesa avvo LV off La segnalazone avvene dopo tentatv d ravvo raggunto numero ore d funzonamento stablto. La macchna contnua a funzonare attende d partre dopo lo spegnmento LE seguenti operazioni DEVono EssErE EFFEttuatE EsCLusIVamEntE Da un InstaLLatorE patentato 1. Controllare che l rubnetto della rete drca d almentazone sa aperto, qund nserre la spna d almentazone elettrca della macchna nella presa e accendere l nterruttore d lnea predsposto; la macchna nza n funzonamento automatco (fg. g) dopo aver premuto l pulsante on/off d avvamento (fg. 2@). 2. Controllare che l acqua arrv alla vaschetta, che l sensore e/o l galleggante arrest l entrata prma del trabocco e che non esstano perdte nell mpanto e ne condott drc. Il normale lvello d acqua all nterno della vaschetta è a crca 5./.10 mm. da bord superor. (fg. k) La regolazone del lvello acqua può avvenre ruotando l mcro galleggante o l sensore acqua sull apposta fertoa prevsta sul supporto relatvo, prevo allentamento della vte d fssaggo 1 (fg. k). tale regolazone deve avvenre con almentazone elettrca dsnserta. 3. Verfcare che non s producano vbrazon anormal a causa d vtera allentata. 4. nel caso d necesstà d ntervento per perdte d acqua, serraggo vtera od altro, arrestare sempre prma l produttore. 5. Controllare un cclo d produzone ghacco verfcando che cubett vengano scarcat nel deposto. 6. Verfcare la funzonaltà della sonda deposto: appoggando un cubetto d ghacco sul bulbo all nterno del contentore l produttore dovrebbe arrestars entro 1 mnuto e rpartre automatcamente dopo averlo tolto, n tempo poco superore. 7. rmontare l copercho tolto n precedenza /0 - rev.00 01/2013

7 6. PULIZIA E MANUTENZIONE LE seguenti operazioni DEVono EssErE EFFEttuatE EsCLusIVamEntE Da un InstaLLatorE patentato Per tutt gl ntervent d manutenzone straordnara e/o rparazone (part meccanche, frgorfere, elettrche) che comportno la regolazone e/o sosttuzone d component, rvolgers sempre a un centro servz autorzzato. Italano per la pulza della carrozzera, é suffcente usare un panno numdto con un prodotto specfco, prvo d cloro, per accao nossdable. Nota: Tutte le operazon d pulza e manutenzone devono essere esegute prevo dsnsermento dell almentazone elettrca dell appareccho. 6.1 PULIZIA DEL CONDENSATORE AD ARIA per valorzzare al meglo l vostro produttore n termn d resa e durata è necessaro effettuare perodcamente la pulza del condensatore. 6.2 PULIZIA DEL FILTRO ENTRATA ACQUA Chudere l rubnetto d ntercettazone d acqua all appareccho, staccare l tubo entrata acqua e sflare con una pnza la retna fltrante stuata sull elettrovalvola entrata acqua. pulre la retna con getto d acqua e rmontarla nella propra sede. 6.3 PULIZIA DEL CONTENITORE Estrarre l ghacco dal deposto. pulre l nterno con una spugna numdta n acqua tepda unta ad un poco d bcarbonato d soda; scacquare con acqua pura ed ascugare accuratamente. Se l appareccho dovesse rmanere nutlzzato per lungh perod: - dsattvare la macchna - toglere tutto l ghacco dal contentore - scarcare tutta l acqua - esegure un accurata pulza - lascare lo sportello del contentore leggermente aperto. Dopo un lungo perodo d nattvtà s consgla d esegure un cclo d pulza prma d nzare la produzone d ghacco. 02/ /0 - rev.00 7