Costine alla Griglia
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- Gianpaolo Vacca
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2 Costine alla Griglia Descrizione prodotto Caratteristiche del prodotto Costine cotte alla griglia su brace di legna dal gusto tradizionale utilizzando ingredienti naturali. Prodotto privo di: glutine, aromi artificiali, grassi aggiunti, conservanti, coloranti, glutammato monosodico, derivati del latte e carni ricomposte. Confezionamento Busta trasparente sottovuoto con cavalierino di cartoncino. Ingredienti Costine selezionate di suino italiano, sale, destrosio, spezie. Allergeni Tipologia prodotto Conservazione Stabilimento che utilizza sedano, senape e noci. Prodotto fresco già cotto consumabile previo breve riscaldamento. Refrigerazione in reparto frigo alla temperature di 0 +4 C. Shelf Life 60 giorni MODALITA DI RISCALDAMENTO Acqua bollente: Prodotto in busta trasparente sottovuoto Immergere la busta ancora chiusa in abbondante acqua bollente a fuoco spento per 10/12 minuti. Microonde: Togliere il prodotto dalla busta e riscaldarlo a 750 W per 2-3 minuti In padella: Togliere il prodotto dalla busta, riscaldarlo in padella con coperchio a fuoco medio per 8/10 minuti aggiungendo 1 2 bicchiere d acqua.
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4 Costine American Taste Descrizione prodotto Caratteristiche del prodotto Confezionamento Ingredienti Allergeni Tipologia prodotto Conservazione Costine cotte alla griglia su brace di legna dal gusto tradizionale Americano utilizzando ingredienti naturali e salsa barbecue. Prodotto privo di: glutine, conservanti, coloranti, glutammato monosodico, derivati del latte, carni ricomposte. Busta trasparente sottovuoto con cavalierino di cartoncino. Costine selezionate di suino Italiano, sale, destrosio, spezie (pepe, paprika, rosmarino, peperoncino, aglio, maggiorana), salsa barbecue (ingredienti: concentrato di pomodoro, zucchero, aceto di vino rosso, succo d ananas da concentrato di succo d ananas, aceto di acquavite, sale, amido modificato di mais, sciroppo di zucchero caramellato, spezie (con senape ), olio di colza, estratto di spezie, addensanti (gomma di xanthan), aroma fumo). Stabilimento che utilizza sedano, senape e noci. Prodotto fresco già cotto consumabile previo breve riscaldamento. Refrigerazione in reparto frigo alla temperature di 0 +4 C. Shelf Life 60 giorni MODALITA DI RISCALDAMENTO Acqua bollente: Prodotto in busta trasparente sottovuoto Immergere la busta ancora chiusa in abbondante acqua bollente a fuoco spento per 10/12 minuti. Microonde: Togliere il prodotto dalla busta e riscaldarlo a 750 W per 2-3 minuti In padella: Togliere il prodotto dalla busta, riscaldarlo in padella con coperchio a fuoco medio per 8/10 minuti aggiungendo 1 2 bicchiere d acqua.
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6 Salsiccia alla Griglia Descrizione prodotto Caratteristiche del prodotto Confezionamento Ingredienti Allergeni Tipologia prodotto Conservazione Shelf Life Salsiccia di suino italiano dal gusto tradizionale cotta alla griglia su braci di legna. La leggera speziatura la rende gustosa e con il sapore della vera salsiccia di una volta. Prodotto privo di: glutine, aromi artificiali, grassi aggiunti, coloranti, glutammato monosodico, derivati del latte. Busta trasparente sottovuoto con cavalierino di cartoncino. Carne di suino italiano, sale, fibra vegetale, destrosio, conservante: nitrito di sodio, antiossidante: E 331, E 300, spezie, aromi naturali. Stabilimento che utilizza sedano, senape e noci. Prodotto fresco già cotto consumabile previo breve riscaldamento. Refrigerazione in reparto frigo alla temperature di 0 +4 C. 60 giorni Acqua bollente: MODALITA DI RISCALDAMENTO Prodotto in busta trasparente sottovuoto con cavalierino Immergere la busta ancora chiusa in abbondante acqua bollente a fuoco spento per 10 minuti. Microonde: Togliere il prodotto dalla busta e riscaldarlo a 750 W per minuti. In padella: Togliere il prodotto dalla busta, riscaldarlo in padella con coperchio a fuoco medio per 8/10 minuti aggiungendo 1 2 bicchiere d acqua.
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8 Petto di Pollo alla Griglia Descrizione prodotto Caratteristiche del prodotto Petto di pollo cotto alla griglia su brace di legna aromatizzato ai profumi del Mediterraneo. Prodotto privo di: glutine, aromi artificiali, grassi aggiunti, coloranti, glutammato monosodico, derivati del latte, carni ricomposte. Confezionamento Ingredienti Allergeni Tipologia prodotto Conservazione Busta trasparente sottovuoto con cavalierino di cartoncino. Petto scelto di pollo italiano, sale, destrosio, spezie, conservante: nitrito di sodio. Stabilimento che utilizza sedano, senape e noci. Prodotto fresco già cotto consumabile previo breve riscaldamento. Refrigerazione in reparto frigo alla temperature di 0 +4 C. Shelf Life 60 giorni MODALITA DI RISCALDAMENTO Prodotto in busta trasparente sottovuoto Acqua bollente: Microonde: In padella: Immergere la busta ancora chiusa in abbondante acqua bollente a fuoco spento per minuti. Togliere il prodotto dalla busta e riscaldarlo a 750 W per 2 minuti. Togliere il prodotto dalla busta, riscaldarlo in padella con coperchio a fuoco medio per 8/10 minuti aggiungendo 1 2 bicchiere d acqua.
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10 Petto di Pollo alla Diavola Descrizione prodotto Caratteristiche del prodotto Petto di pollo cotto alla griglia su brace di legna dal gusto leggermente piccante e speziato con un preparato naturale a base di paprika. Prodotto privo di: glutine, aromi artificiali, grassi aggiunti, coloranti, glutammato monosodico, derivati del latte, carni ricomposte. Confezionamento Ingredienti Allergeni Tipologia prodotto Conservazione Busta trasparente sottovuoto con cavalierino di cartoncino. Petto scelto di pollo italiano, sale, destrosio, spezie, conservante: nitrito di sodio. Stabilimento che utilizza sedano, senape e noci. Prodotto fresco già cotto consumabile previo breve riscaldamento. Refrigerazione in reparto frigo alla temperature di 0 +4 C. Shelf Life 60 giorni MODALITA DI RISCALDAMENTO Prodotto in busta trasparente sottovuoto Acqua bollente: Microonde: In padella: Immergere la busta ancora chiusa in abbondante acqua bollente a fuoco spento per minuti. Togliere il prodotto dalla busta e riscaldarlo a 750 W per 2 minuti. Togliere il prodotto dalla busta, riscaldarlo in padella con coperchio a fuoco medio per 8/10 minuti aggiungendo 1 2 bicchiere d acqua.
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12 Stinco alla Griglia Descrizione prodotto Stinco alla griglia cotto alla griglia su brace di legna certificata. Caratteristiche del prodotto Confezionamento Ingredienti Prodotto privo di: glutine, aromi artificiali, grassi aggiunti, coloranti, glutammato monosodico, derivati del latte, carni ricomposte. Prodotto in busta di politenato di alluminio sottovuoto all interno di un astuccio di cartoncino. Stinco di suino, sale, destrosio, spezie. Allergeni Tipologia prodotto Conservazione Stabilimento che utilizza sedano, senape e noci. Prodotto fresco già cotto consumabile previo breve riscaldamento. Refrigerazione in reparto frigo alla temperature di 0 +4 C. Shelf Life 90 giorni MODALITA DI RISCALDAMENTO Prodotto in busta trasparente sottovuoto Acqua bollente: Microonde: In forno: Immergere la busta ancora chiusa in abbondante acqua in leggera ebollizione per 20 minuti. Rimuovere il prodotto dall involucro e adagiarlo su un piatto. Riscaldare alla potenza massima per 8-10 minuti. Rimuovere il prodotto dall involucro e adagiarlo su una teglia. Riscaldare a 180 per minuti.
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14 Petto di Pollo al Limone Descrizione prodotto Petto di pollo alla griglia cotto su brace di legna certificata dal gusto fresco tipico del limone. Caratteristiche del prodotto Confezionamento Ingredienti Allergeni Tipologia prodotto Conservazione Prodotto privo di: glutine, aromi artificiali, grassi aggiunti, coloranti, glutammato monosodico, derivati del latte, carni ricomposte. Busta trasparente sottovuoto con cavalierino di cartoncino. Petto di pollo scelto italiano, sale, destrosio, succo di limone (ingredienti: succo di limone, conservante E 223), spezie, conservante: nitrito di sodio. Stabilimento che utilizza sedano, senape e noci. Prodotto fresco già cotto consumabile previo breve riscaldamento. Refrigerazione in reparto frigo alla temperature di 0 +4 C. Shelf Life 60 giorni MODALITA DI RISCALDAMENTO Prodotto in busta trasparente sottovuoto Acqua bollente: Microonde: In padella: Immergere la busta ancora chiusa in abbondante acqua bollente a fuoco spento per minuti. Togliere il prodotto dalla busta e riscaldarlo a 750 W per 2 minuti. Togliere il prodotto dalla busta, riscaldarlo in padella con coperchio a fuoco medio per 8/10 minuti aggiungendo 1 2 bicchiere d acqua.
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16 Coscette di Pollo alla Griglia Descrizione prodotto Caratteristiche del prodotto Coscette di pollo cotte alla griglia su brace di legna certificata, leggermente speziate con un preparato naturale a base di paprika. Prodotto privo di: glutine, aromi artificiali, grassi aggiunti, coloranti, glutammato monosodico, derivati del latte, carni ricomposte. Confezionamento Ingredienti Allergeni Tipologia prodotto Conservazione Busta trasparente sottovuoto con cavalierino di cartoncino. Coscette di pollo scelto italiano, sale, destrosio, spezie, conservante: nitrito di sodio. Stabilimento che utilizza sedano, senape e noci. Prodotto fresco già cotto consumabile previo breve riscaldamento. Refrigerazione in reparto frigo alla temperature di 0 +4 C. Shelf Life 60 giorni MODALITA DI RISCALDAMENTO Prodotto in busta trasparente sottovuoto Acqua bollente: Microonde: In padella: Immergere la busta ancora chiusa in abbondante acqua bollente a fuoco spento per minuti. Togliere il prodotto dalla busta e riscaldarlo a 750 W per 3 minuti. Togliere il prodotto dalla busta, riscaldarlo in padella con coperchio a fuoco medio per 8/10 minuti aggiungendo 1 2 bicchiere d acqua.
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