La Filosofia! Russolillo e Fofo Ferriere, Dispensa Italiana garantisce

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Linda Rossana Pace
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1 7 13 febbraio 2016!

2 La Filosofia! La dispensa è il luogo per eccellenza destinato alle provviste alimentari. E lo scrigno entro cui riporre e conservare ciò che in tutti i tempi rappresenta occasione di convivialità, familiarità e condivisione: il Cibo. Il suo significato più profondo, la rende simbolicamente il vero cordone ombelicale con la nostra tradizione, con i nostri ricordi familiari. Inesorabilmente, con le nostre emozioni. Tutto questo per noi è Dispensa Italiana: storia, genuinità, semplicità, qualità dello stile di vita. Musica per il palato ed un arcobaleno di colori per i nostri occhi. In una sola parola, poesia. Attraverso il costante impegno dei suoi ideatori, Vincenzo Russolillo e Fofo Ferriere, Dispensa Italiana garantisce altissimi livelli in materia di selezione di eccellenze gastronomiche, perfetta realizzazione di percorsi culinari e relative emozioni di gusto. La filosofia si basa su: semplicità, gusto, tradizione, umiltà, ma soprattutto qualità dei cibi. Per Dispensa Italiana è fondamentale la selezione minuziosa dei produttori e dei coltivatori dei prodotti di base, la ricerca scientifica delle eccellenze, portata avanti con il supporto di docenti delle migliori Facoltà Universitarie di Agraria, l approfondimento della conoscenza delle materie prime e delle relative caratteristiche.

3 Food Experience! Show Cooking! Concorsi! La Stanza del Gusto! La Pizzeria Napoletana! L esclusivo Roof!

4 Food Experience! Casa Sanremo è un evento Food Oriented, grazie ad un calendario ricco di iniziative volte ad esaltare e a raccontare la cucina italiana ed i territori d origine. Sette giorni di show cooking d'autore, contest, percorsi gourmet, momenti formativi. Un'occasione per coinvolgere appassionati del food e della musica (e non solo) attorno a un prestigioso parterre di big, tra chef stellati, esperti del gourmet, ma anche artisti e scrittori che omaggiano la tavola in tutte le sue forme. Titti gli incontri sono gratuiti ed aperti al pubblico.

5 Lo Show del Gusto! Lo Show Cooking è da sempre il punto di forza della promozione enogastronomica. All interno di un prodotto Televisivo, che andrà in onda con 2 appuntamenti quotidiani sul canale tematico ALICE TV, l Azienda avrà la possibilità di raccontare i punti di forza del prodotto, il territorio, la sua cultura e la sua tradizione. Viaggi enogastronomici attraverso il racconto di ricette e sue metodologie di esecuzione, un simposio di gusto, profumi e sapori per affascinare il pubblico.

6 I Concorsi! Casa Sanremo ospita contest nazionali ed internazionali. Momenti spettacolari in cui ai fornelli si sfidano chef emergenti e non. Occasioni privilegiate di product placement e di visibilità del brand (naming).

7 De Cecco Cup! Nel 2016 Casa Sanremo ospiterà la prima edizione della De Cecco Cup. Una competizione tra chef e dilettanti, ma sarà un occasione anche per dare visibilità alle donne, professioniste e non, che si sfideranno ai fornelli. Il concorso è diretto da Luigi Cremona, ingegnere con due grandi passioni: i viaggi e la gastronomia.

8 La Stanza Del Gusto! E il luogo in cui il brand dialoga con i consumatori e si racconta. Un luogo in cui svolgere work shop, educational e degustazioni. Una sala con 40 pax, service, regia.

9 La Pizzeria Napoletana! Per la prima volta Casa Sanremo ospiterà un angolo di Napoli grazie alla presenza della Pizzeria Oliva Da Concettina ai Tre Santi, dello storico quartiere Sanità. Il suo giovane pizzaiolo Ciro, conoscitore dei segreti dell antico mestiere, delizierà gli ospiti della Casa. Ma non solo. Sarà possibile partecipare a: Laboratori Ludo-didattici (bambini) Educational (adulti) A pranzo e a cena a Sanremo i veri sapori partenopei!

10 L esclusivo Roof! Il Roof di Casa Sanremo rappresenta il luogo più blindato. Artisti, giornalisti, addetti ai lavori e sponsor sono ospiti a pranzo e a cena. Gli chef resident di Dispensa Italiana e Chef provenienti da tutte le regioni, portano a tavola l eleganza e la tradizione gastronomica italiana.

11 La valorizzazione degli ambienti! Le spettacolari performance degli Show Cooking, unitamente ai percorsi gastronomici ed ai concorsi di alta cucina sono ambientati in una meravigliosa cucina, che funge da spettacolare scenografia.

12 La valorizzazione del prodotto!

13 Show cooking della durata di 15 con: Presenza di uno chef selezionato per la preparazione di un piatto della tradizione; Posizionamento di prodotti per l inserimento nella ricetta e nelle riprese video; Promozione delle attività durante la trasmissione; Distribuzione materiale promozionale al pubblico in sala. Educational La Stanza del Gusto durata di 1h: Presenza di un rappresentante aziendale per i percorso formativo; Sala 40 pax attrezzata audio, video e regia; Degustazione del prodotto e distribuzione di materiale promozionale. Roof Pizzeria - Presenza settore merceologico in esclusiva Presenza prodotto a buffet (a pranzo e cena) con esposizione e degustazione; Preparazione delle portate a cura di chef selezionati; Preparazione di menu completo, servito con personale di sala Lounge e Village (Segmento Beverage)- Presenza settore merceologico in esclusiva Presenza prodotto presso America Bar e Village Bar (Aperto al pubblico) Product placement studi radiofonici; Materiale di consumo a marchio; Materiale pop a marchio Attività del Brand!

14 Benfits_Visibilità! Visibilità Brand Web Presenza Logo in area Tecnical Sponsors Social Post dedicato sui social ufficiali degli eventi Proiezione logo dell Azienda su tutti gli schermi in prossimità delle aree Food&Beverage Apposizione logo sul photocall della zona Roof/Pizzeria/Show Cooking Posizionamento totem in zona Roof/Show Cooking/Pizzeria Posizionamento totem in zona ingresso Lounge area tecnical sponsors Altre opportunità: Attività di sampling in area Village Pass VIP (Lounge e Roof) Meeting aziendali presso Casa Sanremo Theatre Pacchetti trade e consumer incentive (hotel 5 * + courtesy car + ingresso Ariston)

15 Casa Sanremo è una produzione! per le iniziative speciali!

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