16 FILETTO DI MANZO 16 COSTATA DI MANZO 14 BISTECCA DI LOMBO DI MAIALE 9 GALLETTO RUSPANTE 12 SELLA D AGNELLO IGP ALLA SCOTTADITO

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2 gnam gnam Antipasti INSALATA DI FAGIOLI ALLA ROMANA 6 PROSCIUTTO DI BASSIANO 18 MESI E BUFALA 10 CAPOCOLLO DI MONTEFIASCONE CON BUFALA 12 CAPRESE CLASSICA 8 CAPRESE CON BUFALA 10 NOSTRA SELEZIONE DI FORMAGGI 10 NOSTRA SELEZIONE DI SALUMI 10 NOSTRA SELEZIONE DI SALUMI E FORMAGGI 12 Fritti 2 SUPPLÌ CON POMODORO E MOZZARELLA 2,5 SUPPLÌ CON RIGAGLIE DI POLLO 2,5 ARANCINO AMATRICIANO 3 PIZZELLA, POMODORO, BASILICO E PARMIGIANO 3 FIORI DI ZUCCA CON MOZZARELLA E ALICI 2 CROCCHETTE DI PATATE E CACIOTTA ROMANA Bruschette AGLIO E OLIO 2 POMODORO E BASILICO 2 BURRATA DI ANDRIA E ALICI 3,5 BURRATA DI ANDRIA E CICORIA 3,5 PATÈ DI OLIVE NERE PUGLIESI 2,5 NDUJA DI VIBO VALENTIA 3,5 ###Griglia 16 FILETTO DI MANZO (provalo con cicoria ripassata o patate fritte) 16 COSTATA DI MANZO (provala con cicoria all agro o patate al cartoccio) 14 BISTECCA DI LOMBO DI MAIALE (Provala con broccoletti o verdure grigliate) 9 GALLETTO RUSPANTE (provalo con patate novelle al rosmarino o cicoria ripassata) 12 SELLA D AGNELLO IGP ALLA SCOTTADITO (Provala con broccoletti o Patate novelle al rosmarino) 11 HAMBURGER DI SCOTTONA CON PANE DI PIZZA (provalo con patate fritte o con broccoletti) 8 SALSICCE ARTIGIANALI DI MAIALE (2PZ) (provala con broccoletti all agro o ripassate) Contorni CICORIA RIPASSATA O ALL AGRO 4 BROCCOLETTI RIPASSATI O ALL AGRO 4 PATATE NOVELLE AL ROSMARINO 4 PATATE FRITTE 4 PATATE AL CARTOCCIO 4 VERDURE GRIGLIATE 4 INSALATA MISTA 4

3 Pizze Bianche PROSCIUTTO COTTO E FIOR DI LATTE 6 FUNGHI, SALSICCIA E FIOR DI LATTE 7 VERDURE GRIGLIATE E FIOR DI LATTE 6 CARCIOFI, PANCETTA, PECORINO E FIOR DI LATTE 8 PATATE, ROSMARINO E FIOR DI LATTE 6 Pizze Rosse ROSSA: POMODORO E OLIO EVO DELLA SABINA 4,5 MARINARA: POMODORO STRAPPATO, ORIGANO CALABRESE, AGLIO, OLIO EVO DELLA SABINA 4,5 MARGHERITA: POMODORO, FIOR DI LATTE E BASILICO 6 NAPOLI: POMODORO, FIOR DI LATTE, ACCIUGHE DEL GOLFO DI GAETA 6,5 FUNGHI: POMODORO, FUNGHI, FIOR DI LATTE 7 CRUDO: POMODORO, FIOR DI LATTE, PROSCIUTTO DI BASSIANO 18 MESI 8 CAPRICCIOSA: POMODORO FIOR DI LATTE, FUNGHI, CARCIOFI, OLIVE NERE, UOVO ALL OCCHIO DI BUE, PROSCIUTTO DI BASSIANO 9 pizze bianche Speciali ALBIMONTE: GORGONZOLA DOP, RADICCHIO TREVIGIANO E FIOR DI LATTE 9 GIOVENALE: MOZZARELLA DI BUFALA, POMODORI DATTERINI E ORIGANO 8 CASTRUCCIO: BROCCOLETTI, NDUJA DI VIBO VALENTIA E FIOR DI LATTE 8 BRANCALEONE: PATATE, SALSICCIA, FUNGHI CHIODINI, CACIOCAVALLO 9 CARMAGNOLA: FIORI DI ZUCCA, ALICI, FIOR DI LATTE 7 pizze rosse Speciali FANFULLA: POMODORO, BUFALA, PACHINO E BASILICO 8 DALODI: POMODORO PELATO STRAPPATO, BUFALA DI BATTIPAGLIA, PARMIGIANO E PROVOLONE DOLCE 10 ROMANELLO: POMODORO, GUANCIALE, PECORINO ROMANO, PEPERONCINO 8 RICCIO DA PARMA: POMODORO, MELANZANE, PARMIGIANO, BASILICO, FIOR DI LATTE, ERBA CIPOLLINA 8 FIERAMOSCA: POMODORO, SALAME PICCANTE, FIOR DI LATTE, PEPERONCINO 8 FORTEBRACCIO: NDUJA, PROVOLA SILANA, POMODORO, FIOR DI LATTE E OLIVE NERE 8 Focacce FOCACCIA CON OLIO, SALE E ROSMARINO 3,5 FOCACCIA CON PROSCIUTTO CRUDO DI BASSIANO STAGIONATO 18 MESI 8 FOCACCIA CON BRESAOLA RUCOLA E GRANA 8 FOCACCIA SALMONE RUCOLA E PEPE ROSA 10 Crostini PROSCIUTTO CRUDO E MOZZARELLA 6 FUNGHI E MOZZARELLA 6 MOZZARELLA E TARTUFO 9 MOZZARELLA E ALICI 6 Calzoni PROVOLA E CICORIA 7 MORTADELLA E RICOTTA 7 COTTO MOZZARELLA 7 menù bambini Baby pizza OPPURE Baby burger, + patat e fritte E bevanda Pizze Vegane POMODORO, TOFU, GERMOGLI E PACHINO 9 PESTO AL TOFU, PACHINO E BASILICO 8 SCAROLA, OLIVE TAGGIASCHE, PEPERONCINO 8 10

4 glu glu Bollicine SPUMANTE CACCHIONE EX.DRY LAZIO IGP BACCO 15 SPUMANTE BRUT VSQ LAZIO SILVESTRI 15 SPUMANTE METODO CLASSICO BRUT MILLESIMATO KIUS MARCO CARPINETI 25 SPUMANTE METODO CLASSICO BRUT MILLESIMATO SERGIO MOTTURA 40 SPUMANTE METODO CLASSICO BRUT ROSCETTO STEFANONI 25 SPUMANTE METODO CLASSICO BRUT CORTE DEI PAPI 30 SPUMANTE METODO CLASSICO FLOU FEDERICI 25 Vini Bianchi DALODI BIANCO CACCHIONE IGP LAZIO 13 ROSCETTO IGP LAZIO STEFANONI 16 POGGIO DELLA COSTA GRECHETTO IGT LAZIO SERGIO MOTTURA 22 LE VIGNOLE IGT LAZIO COLLE PICCHIONI 22 Vini Rosati CIVITELLA ROSATO IGT LAZIO SERGIO MOTTURA 20 Vini Rossi DALODI ROSSO CESANESE IGP LAZIO 13 CESANESE DEL PIGLIO DOCG SANTA APOLLARIA 16 DUCA LORENZO SYRAH IGT LAZIO SILVESTRI 16 CIVITELLA ROSSO IGT LAZIO SERGIO MOTTURA 20 IL VASSALLO IGT LAZIO COLLE PICCHIONI 30 Vini Dolci SPUMANTE ROSÈ VIRBIO LAZIO SILVESTRI 16 STEFANONI ALEATICO PASSITO CL CANNELLINO DOCG MERUMALIA CL Birre in bottiglia CERVISIA MOZZO AMBER ALE VOL 5,4 33CL 5 CERVISIA CIURMA LAGER VOL 5 33CL 5 CERVISIA CAMALLO PALE ALE VOL 6,4 33CL 5 FLEA BIANCALANCIA BLANCHE VOL 5,00 75CL 12 FLEA COSTANZA CHIARA SPECIALE VOL 5,2 75CL 12 FLEA BASTOLA ROSSA DOPPIO MALTO VOL 6,9 75CL 12 birre alla spina NASTRO AZZURRO 40CL 4 NASTRO AZZURRO CARAFFA 1,5LT 14,5 PERONI ROSSA GRAN RISERVA 40CL 5,5 PERONI ROSSA GRAN RISERVA CARAFFA 1,5LT 17,5 FULLERS GOLDEN PRIDE 40CL 5,5 FULLERS GOLDEN PRIDE CARAFFA 1,5LT 18 GROLSCH WEIZEN 50CL 6,5 GROLSCH WEIZEN CARAFFA 1,5LT 18 FLEA COSTANZA CHIARA SPECIALE 35CL 6 FLEA BIANCALANCIA BLANCHE 35CL 6 bevande ACQUA 1LT 2 COCA 33CL 2,5 COCA 1LT 5 CHINOTTO NERI 20CL 2,5 ARANCIATA SAN PELLEGRINO 33CL 2,5 VINO BIANCO DALODI (BICCHIERE) 3 VINO ROSSO DALODI (BICCHIERE) 3 LIMONCELLO - AMARO - MIRTO 3,5 GRAPPA BIANCA 3,5 GRAPPA BARRIQUE 4 CAFFE 1

5 slurp coppe gelato (CONSULTA I GUSTI IN LAVAGNA!) 1 PALLINA 2 2 PALLINE 3,5 3 PALLINE 4,5 coppe gelato di stagione (VEDI LAVAGNA!) dessert GRISSINI DI PIZZA CON NUTELLA 4 SBRISOLONA MANTOVANA CON RICOTTA E AMARENE 4 COCOTTE VISCIOLE E GELATO ALLA CREMA 4 BUDINO AL CIOCCOLATO 4 TIRAMISU 4 PROFITEROLES CON GELATO ALLA CREAMA E CIOCCOLATO FONDENTE 7 ROTOLO DI PIZZA CON MELE MARMELLATA DI ARANCE E CANNELLA (X 2 PERSONE) 8

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