VILLA HABANA. Per ricevere un preventivo personalizzato inviate una mail comunicando le informazioni richieste a:

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1 VILLA HABANA I listini rappresentati indicano i prezzi minimi applicabili Trattandosi di Villa Privata, per formulare un preventivo preciso è necessario conoscere le seguenti informazioni: - nome del Vostro Catering nel caso della sola locazione delle mura e dei giardini - data del ricevimento, orario ingresso e uscita dei vostri ospiti dalla villa. - numero minimo garantito degli ospiti che parteciperanno al Vostro ricevimento. - nome del menù prescelto con le variazioni dei cibi, o un Menù da Voi formulato. - accessori eventualmente richiesti. Per ricevere un preventivo personalizzato inviate una mail comunicando le informazioni richieste a: villahabana@interfree.it Prezzi per l'affitto di VILLA HABANA con l'utilizzo del Vostro Catering munito delle sue attrezzature e stoviglierie Capacità delle sale da 10 a 300 persone Prezzi a partire da. 500 o da. 15 a persona (i.v.a. esclusa) Il prezzo esatto deve essere formulato dopo aver conosciuto: il giorno prescelto, il numero degli ospiti minimo garantito, le attrezzature o gli accessori richiesti Prezzi per l'affitto di VILLA HABANA comprensivi della Nostra Ristorazione Espressa Menù HABANA Pagina 5 TRINIDAD Pagina 6 CUBA Pagina 7 SANTIAGO Pagina 8 VARADERO Pagina 9 Prezzo a persona i.v.a. esclusa A partire da. 45,oo A partire da. 60,oo A partire da. 65,oo A partire da. 75,oo A partire da. 85,oo Numero Ospiti Da 10 a 300 Da 10 a 300 Da 10 a 300 Da 10 a 300 Da 100 a 300 Tipologie dei Menù comprensive di Villa I menù Habana e Cuba sono realizzabili solo nelle date rimaste libere trenta giorni prima del ricevimento 1 Accessori alle Pagine Affitto di VILLA HABANA + Aperitivo + Menù di Terra ( Aperitivo al buffet + Menù servito in sala o in giardino e cucinato a vista ) 3 Affitto di VILLA HABANA + Aperitivo Rinforzato + Primo di Mare + Dessert ( Aperitivo al buffet + Menù servito al tavolo in sala o in giardino) 3 Affitto di VILLA HABANA + Aperitivo Rinforzato + Menù di Terra + Dessert ( Aperitivo al buffet + Menù servito al tavolo in sala o in giardino) 3 Affitto di VILLA HABANA + Aperitivo Rinforzato + Menù di Terra + Dessert ( Aperitivo al buffet + Menù servito al tavolo in sala o in giardino ) 3 Affitto di VILLA HABANA + Gran Buffet d antipasti di Terra e Mare + Menù di Terra + Dessert + Accessori 3 ( Gran buffet in giardino + Menù servito al tavolo in sala) il prezzo varia in base:al giorno prescelto ed al numero degli ospiti garantito ed alle attrezzature o accessori richiesti, è possibile variare o arricchire i Menù E possibile vedere le foto della Villa durante lo svolgimento dei servizi di ristorazione aprendo il link: Provate la nostra Cucina E possibile degustare il menù prescelto con un massimo di sei persone, con il pagamento ridotto del 50 % del prezzo di listino.

2 Il Club Villa Habana Associatevi al nostro Club per partecipare alle cene a tema che organizziamo in Villa. L iscrizione prevede una quota annuale associativa recuperabile nei vari eventi organizzati dal Club a costi da stabilire. Potrete partecipare ai pranzi o alle cene organizzate nella Villa. Cene a tema nelle sale o a bordo piscina, barbecue di carni Argentine, barbecue di crostacei e pesci. Corsi di cucina, Animazioni e Spettacoli. Per ricevere un preventivo e/o informazioni inviate le domande via mail a: villahabana@interfree.it Le Cucine presenti all interno di VILLA HABANA 2

3 I PREZZI COMPRENDONO Affitto della Villa: (Con o senza la nostra Ristorazione) Attrezzature da giardino: (Solo con la nostra Ristorazione e per i Menù con il Gran Buffet) Attrezzature della sala e del giardino per tutti i Menù (Solo con la nostra Ristorazione) Personale di ristorazione per i menù. (Solo con la nostra Ristorazione) Pagamento dei Bambini. (Con o senza la nostra Ristorazione) Menù prescelto. (Solo con la nostra Ristorazione) Prova menù. (Solo con la nostra Ristorazione) Musica dal vivo. (Con o senza la nostra Ristorazione) Tableau e Menù. (Solo con la nostra Ristorazione) Accessori facoltativi. (Con o senza la nostra Ristorazione) Pagamento per l'affitto della sola Villa senza la Ristorazione. Pagamento affitto Villa + servizio della Ristorazione interno. I.V.A. ( Con o senza la nostra Ristorazione) Affitto della Villa in esclusiva con l'uso di una sala ed un giardino con spazio d'acqua Orari: a pranzo fino alle ore 18,oo, a cena fino alle ore 24,oo, Orari prorogabili con un massimo di ore due con pagamento extra Possibilità di un secondo ricevimento serale con gli amici scegliendo tra i nostri menù. Sedie Miami. Tavolini d appoggio. Gazebo o ombrelloni per tutti i tavoli e buffet con tovagliati in fiandra plissettati. Poltrone o sedie Miami, tavoli tondi da otto / dieci persone, Stoviglieria in porcellana Eschembach, posateria stile Inglese, bicchieri a calice, tovagliato in fiandra fino a terra Un cameriere per un turno di otto ore: ogni 25 persone per i menù senza Gran Buffet d antipasto. ogni 16 persone per i soli menù con Gran Buffet d antipasto. Da 0 a 3 anni gratuito. Da 4 a 7 anni, pagano il prezzo pieno con possibilità d inserire il servizio di BabySitter. Sostituibile con selezione dei cibi aventi lo stesso valore. Fino ad un massimo di 6 persone con pagamento ridotto del 50 % del prezzo di listino. A pagamento con musicisti convenzionati con la villa e negli spazi ed orari consentiti Per i soli menù con Gran Buffet, compresi e stampati con il computer Da quotare a parte extra prezzo da concordare ( Richiedete l'elenco degli accessori) 50% alla prenotazione, 50 % un mese prima della locazione 30% alla prenotazione, 20 % entro sei mesi, 20% dieci giorni prima, 30% al termine. E in ogni caso esclusa e sarà applicata secondo le normative vigenti. Per coloro che desiderano affittare solo gli spazi di Villa Habana senza la Ristorazione interna, è possibile noleggiare, tutte le attrezzature e stoviglierie disponibili all'interno della struttura. Per stabilire il costo e quali e quante attrezzature e stoviglierie saranno necessarie per il Vostro ricevimento è necessario incontrare il Catering operante. Non è possibile organizzare servizi di Ristorazione in proprio se non si è muniti delle Regolari Autorizzazioni. Un angollo deell Grran Buffffeett 3

4 Alcuni Allestimenti 4

5 MENU HABANA Aperitivo di Benvenuto Patatine, Olive, Salatini. Arachidi Accompagnato da succhi Ananas, Arancia rossa, Mela verde, Mimosa, Sangria Frittini a Vista Mini Arancini, Mini supplì, Mini crocchette, Olive ascolane, Mozzarelline, Verdurine pastellate Anelli di Cipolla e Peperoni, Salvia in pastella Primi Piatti (due a scelta) Ravioli radicchio e noci Ravioli al ragù di Agnello Ravioli ricotta e spinaci al pomodoro e basilico Strozzapreti al misto di funghi Risotto con asparagi e speck croccante Risotto con zucchine e gamberetti Fettuccine ai funghi porcini Penne con rucola speck e pachino Risotto asparagi bianchi e champagne Secondi Piatti (uno a scelta) Arista di Maialino in salsa bruna Polpettine agli agrumi di Sicilia Fesa di Tacchino in salsa Tonnata Bocconcini di Vitello all'arancia Bocconcini di Pollo al limone e menta Contorni (uno a scelta) Patate Novelle al Rosmarino Insalatina Fantasia Vegetali gratinati Bevande Acqua minerale, Coca Cola, Aranciata Bar Caffè Il presente menù è indicativo, tutti i cibi potranno essere variati fino a 10 giorni dal servizio, mantenendo il loro valore d acquisto. Chiamate per personalizzare il vostro ricevimento. Il servizio comprende: Affitto della Villa, Cibi, Stoviglie, Camerieri qualificati per un turno di sei ore Il presente menù è indicativo, tutti i cibi possono essere variati fino a 10 giorni prima del servizio, mantenendo il loro valore d acquisto. Per maggiori informazioni Telefonate ai numeri Scrivete villahabana@interfree.it 5

6 TRINIDAD Aperitivo di benvenuto Prosecco, Bellini, Spritz, Arancia e Campari, Succhi naturali accompagnati da Tartine, Cornettini al sesamo con salmone, Pizzette, Crostini, Mini bottoncini Stecchinata di polpettine Stecchinata di involtini Bignè Frittini Fiori di zucca, Panzerotti, Salvia, Panelle, Arancini, Patate bernie Cozze Neonata Primi piatti Risotto pere e taleggio Crepe di melanzane Maltagliati all astice Dessert Dolci Composizione di frutta Mouse agli agrumi Budino pere e cioccolato Semifreddo alle fragole Bevande Vino bianco: Chardonnay Livon Vino rosso: Primitivo di Manduria Feudi di s. Gregorio Spumante: Berlucchi, Moscato Acqua Coca cola Caffè Il presente menù è indicativo, tutti i cibi potranno essere variati fino a 10 giorni dal servizio, mantenendo il loro valore d acquisto. Chiamate per personalizzare il vostro ricevimento. Il servizio comprende: Affitto della Villa, Cibi, Stoviglie, Camerieri qualificati per un turno di sei ore Scrivete villahabana@interfree.it Il presente menù è indicativo, tutti i cibi possono essere variati fino a 10 giorni prima del servizio, mantenendo il loro valore d acquisto. Per maggiori informazioni Telefonate ai numeri

7 MENU CUBA Tutto al Buffet Aperitivo di benvenuto Canapè misti, rustici, Accompagnato da succhi ananas, Arancia rossa, Mela verde, Mimosa, Sangria. Antipasto a Buffet Tagliere di Salumi Misti (Prosciutto crudo, Bologna, Milano, Lonza, Corallina, Finocchiona.) Bruschettine miste. Frittini Mini supplì, Mini crocchette, Olive ascolane, Mozzarelline, Verdurine in pastella. Angolo rustico Treccia di Bufala campana, Ricottine speziate, Torte rustiche assortite, Pizzette farcite tricolore, Mini fagottini con cotto e mozzarella, Crespelle con cotto e formaggio. Primi piatti (due a scelta) con servizio a buffet Ravioli radicchio e noci al Monte Rosa, Ravioli al magro di carne (al ragù) Ravioli ricotta e spinaci al pomodoro e basilico Strozzapreti al profumo di bosco (misto funghi con tartufi) Risotto con asparagi e speck croccante Risotto con zucchine e gamberetti Fettuccine ai funghi porcini Penne al pettine con rucola speck e pachino Risotto allo champagne Secondi piatti (uno a scelta) con servizio a buffet Vela di vitello in salsa bruna con mandorle tostate Filetto di maialino ai tre pepi Polpettine agli agrumi di Sicilia Lombatina di maiale ai ferri Rollè di vitello farcito con verdura e prosciutto cotto Bocconcini di vitello all'arancia Contorni (uno a scelta) Patate Novelle al Rosmarino Insalatina Fantasia Vegetali gratinati Dessert Le panne cotte Bevande Acqua minerale, Coca cola, Fanta, Succhi di Frutta, Vini della casa Bar Caffè, Amaro Il presente menù è indicativo, tutti i cibi potranno essere variati fino a 10 giorni dal servizio, mantenendo il loro valore d acquisto. Chiamate per personalizzare il vostro ricevimento. Il servizio comprende: Villa, Cibi, Stoviglie, Camerieri qualificati per un turno di sei ore Il presente menù è indicativo, tutti i cibi possono essere variati fino a 10 giorni prima del servizio, mantenendo il loro valore d acquisto. Per maggiori informazioni Telefonate ai numeri Scrivete villahabana@interfree.it 7

8 MENÙ SANTIAGO Aperitivo rinforzato in giardino Angolo degli Aperitivi: Aperitivi classici, Cocktail, Sangria, Prosecco, Succhi di Arancio, Succhi di Pompelmo, Succhi Tropicali, Succhi d Arancio, Mimosa, Acqua minerale liscia e gassata, Salatini assortiti, patatine e olive. Stecchinati di Formaggi e Salumi rustici: Scaglie di parmigiano, Groviera, Provolone, Taleggio, Asiago, Ciliegine di latte Vaccino con Pachino Prosciutto di montagna, Coppa, Finocchiona Toscana, Tagliere di salumi Calabri, Dadini di Mortadella Romagnola al pistacchio, Lonzino, Salsiccette. Cesto delle olive, Pizza e focacce del fornaio, Bruschettine con varietà di paté, Pizzette rosse, Rustici, Pane d Altamura, Olive all arancio, Olive all aglio e semi di Finocchio. Cartoccio dei fritti a vista: Zucchine, Melanzane, Carciofini, Cavolfiori, Funghetti, Fiori di zucca al prosciutto e con alici, Crocchette di patate, Olive Ascolane, Arancini alla Amatriciana Servito al Tavolo Foglie di Olivo con misto Bosco e Pancetta e Pachino Girasoli alle Noci in salsa di Pinoli e Fiori di Zucca * Vitella arrosto o in crosta di pane, Coscio di Prosciutto Vegetali al Gratin Al Buffet in giardino La torta Nuziale Mimosa due gusti Plateau di Frutta fresca Tiramisù, Panna cotta ai frutti di bosco, Panna cotta al cioccolato,panna cotta alle fragole, Crostata, Rotolo del Re, Rotolo con Mascarpone e fragola Vini: Chardonnay Vannelli d.o.c. Montepulciano d Abruzzo Vannelli d.o.c. Spumante: Brut e Moscato Caffè Digestivi Le grappe Il servizio comprende: Villa, Cibi, Stoviglie, Camerieri qualificati per un turno di otto ore Il menù è proposto per Matrimoni, Compleanni, Ricorrenze, Cresime, Comunioni, Battesimi. Il presente menù è indicativo, tutti i cibi possono essere variati fino a 10 giorni prima del servizio, mantenendo il loro valore d acquisto. Per maggiori informazioni Telefonate ai numeri Scrivete villahabana@interfree.it 8

9 MENU' VARADERO Gran Buffet d Antipasto in giardino Angolo degli Aperitivi: Cocktail, Prosecco, Succhi di Frutta, Sangria Accompagnato da Patatine, Olive, Salatini Angolo del Ghiottone: Prosciutto di Parma alla Morsa Taglieri di salumi assortiti, Bresaola con Rucola e Parmigiano, Degustazioni di formaggi con miele di Castagno, Ricottine alle erbe, Treccia di Bufala, Scaglie di Parmigiano, Ovoline Campane Angolo dei rustici: Cesto delle olive all'arancio e semi di finocchio, Focacce del fornaio,varietà di Paté dello Chef, Pane di Altamura, Fantasie di Tartine, Bruschettine varie Tesori del Mare: Millefoglie di Salmone Marinato al melone, Carpaccio di Baccalà al Pepe Rosa, Insalata di Mare, Sautè di Cozze, Alici Marinate, Insalata di Polpo e Granchio e Gamberetti Rucola e Pachino Delizia dei fritti a vista: Olive Ascolane, Bastoncini di Zucchine Zucchine,Carciofini, Fiori di Zucca, Crocchette, Crema fritta, Bastoncini di baccalà. Alici Fritte, Moscardini, Lattarini, Tentacoli di Totani pepe e rosmarino Servito al Tavolo Girasoli alla Noci Tonnarelli ai Funghi di Bosco * Filetto di Maialino all'aceto Balsamico Vegetali al Gratin Buffet dei sogni La torta Nuziale Cascata di Frutta Buffet di dolci Vini: Cantine Vannelli Bianco Trebbiano d Abruzzo d.o.c. Montepulciano d Abruzzo d.o.c. Spumante: Moscato e Brut Caffè Open Bar Il presente menù è indicativo, tutti i cibi possono essere variati fino a 10 giorni prima del servizio, mantenendo il loro valore d acquisto. Il servizio è possibile a partire da un numero minimo di 100 ospiti e comprende: Villa, Cibi, Stoviglie, Camerieri qualificati per un turno di otto ore Per maggiori informazioni telefonate ai numeri

10 Apparecchiatura a Bordo Piscina Il tagliere di Salumi Le Decorazioni L angolo dei sigari Cubani L angolo della Cioccolata ed i Rum 10