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1 febbraio ,20 1,50 (in italia) creme effetto lifting via le rughe in pochi minuti la pasta integrale fa bene e non ingrassa banche no stress I conti online convengono davvero 3trattamenti per curare i grandi fibromi e piccoli medicina alternativa Ora c è Keope, la macchina che rilassa corpo e mente super e discount ecco la nostra lista della spesa (e del risparmio) ISSN X ho finalmente risolto il mal di testa da pc & Co. con due nuovi dispositivi elettrici e la gym posturale da fare a casa scopri la palestra ideale e le migliori piste da sci Anno XXXvII - febbraio (mensile) sped. In A.p. - 45% - Art.2 comma 20/b legge 662/96 - verona - AustrIA 4,30 - germania 5,10 - belgio 4,20 - spagna 4,30 - francia 4,30 - lussemburgo 4,30 - portogallo (cont.) 4,00 - svizzera canton ticino chf 4,80 - svizzera chf 5,10 - u.k. gbp 3,40 - usd 8,50 - canada 8,50

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5 I ragazzi italiani sono i più pigri d Europa perché lo sport è una noia? Di sicuro, se è proposto come una medicina. Se alla terza lezione di danza anche i più piccini devono iniziare a preparare il saggio di fine anno oppure imparare subito la bracciata di nuoto senza saper battere ancora le gambe (eliminando i minuti di gioco e spontaneità) è logico che poi perdano il desiderio di fare sport. Alcuni istruttori si giustificano dicendo che sono i genitori a voler vedere subito dei risultati (e spesso hanno ragione) dimenticando che la richiesta di veloci performance demotiva anche i piccoli campioni. Lo sport DEVE ESSERE UN PIACERE (è così che l ho vissuto io da bambina e da insegnante), non è una corsa al primato, alla prestazione da fuoriclasse o al devi farlo perché ti fa bene. È andare all allenamento di calcio per il gusto di incontrare gli amici e fare due tiri in porta, non potendo più usare il pallone in cortile. Sì, perché nella maggior parte dei condomini è diventato impossibile giocare: c è sempre qualcuno che dorme, lavora e soprattutto non sopporta i ragazzini. L attività fisica non ha la vita facile: per tanti genitori italiani è ancora una perdita di tempo, una distrazione dallo studio (è diventato più importante l inglese del nuoto, visto l aumento dei ragazzi che non sanno neppure galleggiare). Mentre è proprio il movimento a dare una mano all apprendimento: i ragazzi più dotati nello sport lo sono anche a scuola (si organizzano meglio e sono più sereni); peccato però che quasi il 50% degli adolescenti non frequenti né palestre né campi sportivi. Quindi, care lettrici, diamo il buon esempio: facciamo più sport noi (le ricerche confermano gli effetti antiage, a pag. 13) e convinciamo i nostri figli a seguire il nostro buon esempio (passeranno meno tempo davanti a computer, videogiochi e cellulari). È il più grande regalo che possiamo fargli per renderli più forti fisicamente e psicologicamente. E per abbattere la noia? Basta fargli scegliere l attività sportiva che gli piace di più (vale anche per noi), senza aspettarci che diventino dei campioni. Lo sono già se tornano a casa felici e sudati. Cristina Merlino direttore di Starbene dite la vostra editoriale febbraio 2014 Ridateci i cortili!!! È forse l adolescenza uno dei periodi in cui è più difficile trovare il proprio equilibrio, tra sogni infantili e la voglia di essere maggiorenni per avere più libertà e meno scelte imposte. Fantasticare e scontrarsi con la realtà è tipico di questa età. Lo sport è un modo per esserci, ma nel tempo è cambiato. Mentre i bambini di ieri trovavano nelle attività sportive il loro recupero, quelli di oggi sono decisamente più sedentari. Catturati dalla tecnologia che li stordisce con immagini di finti eroi, depositano i loro sogni o sconfitte in un gioco più passivo e meno sano. Una volta i bambini si trovavano nei cortili per giocare, rincorrersi. Ora i cortili non si usano più: inseguire un pallone e sbucciarsi faceva parte del gioco e una crosta era figlia del nostro successo. Offrire modelli nuovi e più eccitanti di un super eroe del computer non è facile, ma si può, lavorando sul bisogno dei bambini di stare in compagnia. Incentivando il rapporto di squadra, per riuscire a superare i propri limiti, con l aiuto della scuola, delle palestre, dei centri ricreativi. Lo sport deve tornare a essere più divertente da praticare che da vedere solo in tv. Susanna Messaggio psico-pedagogista e conduttrice televisiva Contattaci su facebook oppure sul sito QUESTO MESE: VOTA LA TUA PALESTRA! Sei soddisfatta dei servizi che ti offre il tuo centro fitness? Dagli spogliatoi ai corsi proposti al personal trainer? Compila il test a pag. 97 e se la tua palestra ottiene un buon risultato segnalacela via o sul sito di Starbene. Potrai ottenere tante piacevoli sorprese per te e il tuo centro fitness! Mandateci riflessioni, commenti, opinioni su: starbene Febbraio

6 sommario febbraio Vieni a trovarci su e su news 11 news Fermiamo la corruzione nella sanità 13 Fitness Muscoli: l età non conta 15 alimentazione Stai alla larga dal tonno troppo rosso 16 beauty Alghe e salmone vincono l acne 18 eco Auto: rimettila a nuovo senza inquinare 20 approfondimento Test sugli animali. Necessari, ma mai più crudeli D & R le risposte dei nostri esperti alle tue domande 46 alimentazione Grassi idrogenati Pesce e bambini 70 bellezza Permanente alle ciglia Doppie punte 93 salute Tumore all'ovaio Calcoli renali 107 Fitness Esercizi per il seno 117 Psico Problemi di erezione Gestire la rabbia In copertina Foto: Getty In questo numero: Speciale winter alimentazione 23 attualità Con la pasta integrale porti in tavola la salute 28 L integratore naturale Depura il fegato con il carciofo 29 ex Fat La sfida Lei&Lui - 17 kg in tre mesi 32 La scelta giusta Super o discount? 36 Psicocibo Sentiti bella anche con i chili in più 38 La dieta famosa Dieta Rma: - 4 taglie con le buste. Ora sono un altra 39 ragazzi Seitan: carne vegetale 40 Il piacere a tavola Semi. Ti danno lo sprint se ti senti giù 44 Punta sulla qualità Scegli la tua tisana Bellezza 49 attualità Le creme effetto lifting. Funzionano, ma non fanno miracoli 52 Il prezzo giusto Top coat per manicure veloci 54 novità Ritrova un corpo perfetto con i raggi 65 rossori pori dilatati e imperfezioni: rimedia così 56 beauty farm Sotto la neve 57 relax Oro, ambra e perle 61 Messi alla prova Gli oli elasticizzanti 65 Il tuo punto debole Rossori, pori dilatati, imperfezioni: rimedia così 67 Moda su misura Lingerie hot per essere al top! 69 shopping Protezione antigelo salute 73 attualità Mal di testa. Come sconfiggerlo se è scatenato da pc & Co. 76 Fai il check Occhio secco. Disseta così lo sguardo 78 Cosa ti serve Vitamina E, elisir per i neuroni 79 La scelta giusta Fibromi. Combattili così 82 Cure dolci Oligoelementi contro i colpi di coda dell inverno 84 Pronto intervento Sci e cadute. Attenta a quei tre 85 Il tuo punto debole Colite. Esprime la paura di non essere all altezza 87 La tua fisioterapia La gym ok per il gomito 88 Corpo e mente La nuova frontiera del benessere si chiama Keope 90 Il medico sei tu Il check up te lo fa il telefono 92 Il tuo farmacista Strategie a prova di grande freddo 94 Uomo Un gel ha ridato il candore ai miei denti scuri fitness 97 attualità Vota la tua palestra 100 Mettiti alla prova Sci. Ho superato la paura di farmi male 103 Il programma su misura Wellness ball 106 novità Balla & brucia psicologia 109 attualità Lui è più giovane 112 adolescenti Sospetto che si faccia le canne 114 sindromi & complessi La mamma mi diceva: sei nata per sbaglio 116 Capire gli uomini Così fragile, così geloso ecologia & co. 119 attualità Banche. Occhio alle trappole! 123 La scelta giusta Stirare adesso è più facile 126 Viaggi di benessere Gite sugli sci in giornata 129 animali Insegna al tuo cane a essere educato In ogni numero 107 La musica che ti emoziona 130 armonia cosmica Febbraio di emozioni 6 starbene Febbraio 2014 Il nuovo Starbene è in edicola dal 24 febbraio

7 F o n d a t o r e d e l l a C o s m é t i q u e V é g é t a l e 7 PIANTE 9 BREVETTI Elixir 7.9 innovazione Energia Giovinezza In 1 giorno: la pelle è visibilmente defaticata e la luminosità ravvivata. In 1 settimana: le rughe appaiono levigate, la grana della pelle è affinata e uniformata. In 1 mese: la pelle risplende di giovinezza. SCOPRITE LA LINEA ELIXIR 7.9 NEI NEGOZI YVES ROCHER E ATTRAVERSO LE CONSIGLIERE DI BELLEZZA VENDITA DIRETTA Risultati per la Crema Energia Giovinezza Giorno - Pelli da Normali a Miste. Marchio depositato da Yves Rocher. (1) Fonte : Kantar Worldpanel Beauty In valore e volume Panel totale individui. N 1 TRATTAMENTI VISO in Francia (1) y v e s - r o c h e r. i t

8 gli esperti di starbene questo mese i nostri esperti rispondono allo naturopata Giulia Gambaro 3 Febbraio nefrologo Dott.Giovanni Battaglia 3 Febbraio dalle 14 alle 16 medico di base Dott.Franco Marchetti 4 Febbraio dalle 9 alle 11 oculista Prof.Luigi Marino 4 Febbraio dalle 14,30 alle 16,30 naturopata Dott.Deborah Claro 5 Febbraio dietologa Dott.Carla Lertola 5, 12, 19 Febbraio dalle 14 alle 15 esperto di medicina naturale Dott.Luigi Torchio 5 Febbraio dalle 15 alle 17 psicoterapeuta Dott.Daniela Bavestrello 6 Febbraio dalle 9 alle 11 psicologo, inventore metodo Keope Dott.Amedeo Maffei 7 Febbraio dalle 11 alle 13 farmacista Dott.Giuseppina Marrapodi 7 Febbraio dalle 15 alle 17 psicoterapeuta Dott.Katia Vignoli 10 Febbraio medicina d urgenza Dott.Stefano Ottolini 11 Febbraio ginecologo Dott.Enrico Semprini 11 Febbraio dalle 15 alle 17 chirurgo plastico Dott.Riccardo Testa 12 Febbraio dalle 16 alle 18 ginecologo Dott.Giancarlo Balzano 13 Febbraio dalle 14 alle 16 tecnologo alimentare Dott.Giorgio Donegani 14 Febbraio ortopedico Prof.Giorgio Maria Calori 14 Febbraio dalle 12 alle 14 dermatologa Dott.Mariuccia Bucci 17 Febbraio senologa Dott.Maria Giovanna Luini 18 Febbraio dalle 9,30 alle 11,30 chirurgo generale e dell obesità Dott.Alberto Della Valle 18 Febbraio dalle 15 alle 17 psichiatra Dott.Raffaella Zanardi 19 Febbraio dalle10 alle 12 odontoiatra Prof.Gianfranco Aiello 20 Febbraio psicoterapeuta Dott.Gabriele Traverso 20 Febbraio dalle 12,30 alle 14,30 dietologa Dott.Diana Scatozza 21 Febbraio neurologo Dott.Piero Barbanti 21 Febbraio dalle 13 alle 15 Direttore responsabile Cristina Merlino caporedattore Francesca Pietra vicecapiredattori Lisa Bernardinello (grafici), Alessandro Pellizzari (salute e web) capiservizio Lorenza Guidotti (ecologia e psico), Chiara Libero (vicecaposervizio bellezza), Roberta Piazza (dieta e fitness), Monica Silvestris (grafici) redazione Rossella Briganti (redattore esperto salute), Maria Simona Lualdi (fitness), Marina Pozzoli e Andrea Truzzi (grafici) ricerca iconografica e produzione Laura Maresti segreteria di redazione Ilaria Denti progetto grafico Nicola Gherardi - Likecube Hanno collaborato Daniela Bavestrello, Enrica Belloni, Marco Bianchi, Claudia Bortolato, Simona Bruscagin, Roberta Caldei, Francesca Campioli, Guido Castellano, Rossana Cavaglieri, Sabrina Commis, Giorgio Donegani, Laura D Orsi, Valeria Ghitti, Elena Luraghi, Ida Macchi, Valentino Maimone, Cristina Marinoni, Lucia Moretti, Maria Rita Parsi, Anna Pugliese, Cristina Raiconi, Alessia Sciannimanico (moda), Alessandro Scrocco, Stefania Vilardo Starbene si riserva i diritti sull intera opera che non è liberamente riproducibile. È vietata la riproduzione non autorizzata anche parziale di questa rivista, dei contenuti marcati con copyright o recanti firma ivi compresi gli scritti e le fotografie, con qualsiasi mezzo meccanico, elettronico, per mezzo di fotocopie, registrazioni, microfilms o altro. Eventuali richieste di autorizzazioni dovranno essere indirizzate per iscritto al direttore. Starbene cita i nomi commerciali di farmaci o altri prodotti per la completezza dell informazione e per libera scelta della redazione. redazione e amministrazione: Segrate (Milano), tel. 02/75421, Casella Postale n. 1833, Milano. Telegrammi e Telex: MONDMI I. servizio abbonamenti: per ogni informazione telefonare al numero (lun-ven dalle 9.00 alle 18.00; costo massimo della telefonata IVA al minuto senza scatto alla risposta, per cellulari costi in funzione dell operatore); fax ; abbonamenti@mondadori.it; per chiamate dall estero: abbonamenti@mondadori.it. internet: Posta: Servizio abbonati - C.P Brescia». numeri arretrati: Il triplo del prezzo di copertina attuale al momento dell ordine, indipendentemente dal numero del fascicolo richiesto. Distribuzione a cura di Press Di srl - Inviare l importo a Servizio arretrati/ collezionisti a cura di Press Di srl - a mezzo del c/c postale n (tel fax collez@mondadori.it), specificando sul bollettino il proprio indirizzo e i numeri richiesti. Per spedizioni all estero, maggiorare l importo di un contributo fisso di 2,06 e per spese postali. La disponibilità di copie arretrate è limitata, salvo esauriti, agli ultimi tre anni. Non si effettuano spedizioni in contrassegno. abbonamenti: Italia 12 numeri a 1 14,40 (sconto 20%); estero 12 numeri 1 37,80. Scrivere a: Servizio abbonati - Casella Postale Brescia. Gli abbonamenti possono avere inizio in qualsiasi periodo dell anno. L eventuale cambio di indirizzo è gratuito. Informare il Servizio Abbonati almeno 20 giorni prima del trasferimento, allegando l etichetta con la quale arriva la rivista. Gli abbonamenti possono essere sottoscritti anche presso le librerie Mondadori. Inviare l importo a Press Di srl - Ufficio Abbonamenti - c/c postale n abbonamenti@mondadori.it. Pubblicità: Concessionaria esclusiva Mondadori Pubblicità S.p.A. - Sede centrale Segrate (MI) - Tel. 02/ Fax 02/ GARANZIA DI RISERVATEZZA PER GLI ABBONATI L Editore garantisce la massima riservatezza dei dati forniti dagli abbonati e la possibilità di richiederne gratuitamente la rettifica o la cancellazione ai sensi dell articolo 7 del D. 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