PEDON A CIBUS 2014 CON ESCLUSIVI SHOW COOKING E NUOVE LINEE DI CEREALI E LEGUMI

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1 PEDON A CIBUS 2014 CON ESCLUSIVI SHOW COOKING E NUOVE LINEE DI CEREALI E LEGUMI Tutto il gusto e la genuinità dei prodotti Pedon esaltati dagli Chef della Boscolo Etoile Academy che si alterneranno ai fornelli durante i giorni di fiera. Cibus - Parma, 5-8 maggio 2014 Pedon si presenta al consueto appuntamento con CIBUS, il salone internazionale dell alimentazione, portando diverse novità di prodotto: la linea premium di specialità italiane Italia Tipica e la novità assoluta mondiale de I Salvaminuti 90 Secondi. Dal lunedì al mercoledì (alle ore 12:30 e 15), presso lo stand, ai fornelli della cucina professionale firmata Arclinea gli Chef della Boscolo Etoile Academy terranno degli esclusivi show cooking per mostrare al pubblico della manifestazione il gusto e la versatilità delle linee Pedon, dai cereali ai legumi, dai prodotti da forno ai preparati per dolci. Appuntamento imperdibile sarà lo show cooking di martedì alle 12:30 tenuto personalmente dal Maestro Rossano Boscolo, fondatore della scuola di formazione Boscolo Etoile Academy, che ha sviluppato un ricettario d'autore per il Cibus. La linea Italia Tipica è sicuramente una delle principali novità presentate in fiera. Una gamma costituita da otto referenze delle migliori qualità di legumi e cereali italiani, provenienti da filiere controllate dei territori più vocati dell agricoltura italiana. Cibus è anche il palcoscenico ideale per presentare sul mercato I Salvaminuti 90 secondi in modalità ready to eat, una novità a livello mondiale per la categoria. I Salvaminuti 90 secondi sono cereali e legumi cotti a vapore con aggiunta di solo olio Extra Vergine d Oliva Monini e sale del Mediterraneo e confezionati in busta doypack microondabile. In soli 90 secondi al microonde o in padella si ottiene un piatto gustoso, genuino e versatile per molte ricette. A piacere, I Salvaminuti 90 secondi possono essere consumati anche freddi versando il contenuto della confezione nel piatto e semplicemente sgranando il prodotto con la forchetta. Com.48 rev.3 spd.38 ( ) Cartella stampa scaricabile all'indirizzo UFFICIO STAMPA

2 PEDON LANCIA A CIBUS 2014 UNA NOVITA MONDIALE: I SALVAMINUTI 90 SECONDI, CEREALI ANTICHI PER STILI DI VITA MODERNI Cereali e legumi cotti a vapore con olio Extra Vergine d Oliva Monini, facili e veloci da preparare. Solo 90 secondi in microonde per gustare un piatto buono e ricco in nutrienti che soddisfa ogni palato. Cibus - Parma, 5-8 maggio 2014 Pedon presenta per la prima volta a Cibus 2014 I Salvaminuti 90 secondi in modalità ready to eat, una vera e propria novità nella categoria a livello mondiale. Grazie al naturale processo di cottura al vapore - con l aggiunta del pregiato olio Extra Vergine di Oliva Monini e di un pizzico di sale del Mediterraneo il prodotto è pronto in soli 90 secondi. La soluzione ideale per gli stili di vita moderni e frenetici. Confezionati in una pratica busta in doypack adatta per la cottura a microonde, I Salvaminuti sono facili e velocissimi da preparare, come esprime perfettamente il nome. Bastano solo 90 secondi in microonde o pochi minuti in padella per ottenere un piatto ricco di fibre e proteine. 100% naturali, senza l aggiunta di conservanti, coloranti e aromi artificiali e NO OGM, I Salvaminuti 90 secondi sono disponibili per la grande distribuzione nel pratico vassoio espositore ready shelf e si conservano perfettamente a temperatura ambiente per tutta la shelf life di 18 mesi. I Salvaminuti 90 secondi sono altamente versatili in cucina per la preparazione di piatti caldi, minestre e risotti, ma possono essere consumati anche freddi versando il contenuto della confezione nel piatto e semplicemente sgranando il prodotto con la forchetta. Un pratico ricettario ricco di suggerimenti di preparazione e abbinamenti è scaricabile tramite QR Code o dal sito Com.46 rev.2 Spd.38 ( ) I Salvaminuti 90 secondi sono la risposta perfetta ai ritmi e alle esigenze della vita moderna. Il naturale processo di cottura permette infatti di risparmiare tempo in cucina, senza rinunciare al gusto e ai benefici di una dieta sana ed equilibrata. Referenze: 7 cereali, farro, bulgur e quinoa Formato: 250 g (2 porzioni) Shelf-life: 18 mesi Cartella stampa scaricabile all'indirizzo UFFICIO STAMPA

3 ITALIA TIPICA DI PEDON UNA NUOVA LINEA DI LEGUMI E CEREALI, TUTTI ITALIANI Il sapore genuino di legumi e cereali del nostro territorio proposti in un pack innovativo e celebrativo dedicato al 30esimo anniversario dell azienda vicentina. Cibus - Parma, 5-8 maggio 2014 Pedon Spa presenta a CIBUS la nuovissima linea premium Italia Tipica, una gamma costituita da otto referenze delle migliori qualità di legumi e cereali italiani, provenienti da filiere controllate dei territori più vocati dell agricoltura italiana. Una linea ad alto valore aggiunto, nata per celebrare il trentesimo anno di storia dell azienda e differenziare così l'offerta a scaffale. Proposta in vassoio espositore personalizzato ready shelf, la gamma si presenta in un pratico ed elegante packaging dal feeling artigianale realizzato in carta kraft, decisamente innovativo per la categoria e con grande appeal al consumatore, dotato di un ampia finestra trasparente e dell indicazione dell origine in etichetta, valorizzando così la qualità percepita. Confezionato in atmosfera protettiva, il prodotto mantiene inalterate nel tempo le proprietà organolettiche e il sapore genuino con una shelf life di 19 mesi. Un ricettario completo, che raccoglie i piatti tipici della migliore tradizione culinaria italiana, è inoltre scaricabile tramite QR Code stampato sul pack oppure dal sito dove sono reperibili tutte le informazioni sui territori di provenienza e sulle filiere delle singole referenze. ITALIA TIPICA Referenze disponibili: Fagioli Stregoni delle Valli Cuneesi Fagioli Cannellini del Piemonte Orzo dell Alta Tuscia Farro delle Crete Senesi Lenticchie dei Monti Sibillini Lenticchie di Castelluccio (IGP) Ceci della Murgia Zuppa dei sapori regionali Formato: 350 g Shelf life: 19 mesi Com.44 rev.2 spd.38 ( ) Cartella stampa scaricabile all'indirizzo UFFICIO STAMPA

4 C È DI BUONO DI PEDON, CEREALI ANTICHI ED ITALIANI PRONTI IN 10 MINUTI Tanto gusto e poche calorie per piatti facili e veloci da preparare con i consigli delle ricette estive degli Chef di Arclinea Design Cooking School. Cibus - Parma, 5-8 maggio 2014 La linea C è di buono di Pedon è una gamma di cereali antichi, 100% italiani, provenienti da filiere selezionate. Facili e veloci da preparare in soli 10 minuti, sono la soluzione ideale per soddisfare le esigenze del consumatore moderno, alla ricerca un piatto semplice e dall elevato contenuto nutrizionale, senza rinunciare al gusto e alla qualità. La gamma C è di buono si presenta in un pratico ed elegante astuccio con busta interna, confezionata in atmosfera protettiva che mantiene tutta la freschezza e la genuinità del prodotto nel tempo con una shelf life di 19 mesi. Gustosi e nutrienti, i cereali C è di buono sono altamente versatili in cucina, ideali per variare la propria dieta giornaliera. Ricchi di proteine e fibre, poveri in grassi, sono indicati per una alimentazione sana ed equilibrata e permettono la preparazione di ricette gustose, leggere ed originali ad un prezzo contenuto. Sulla confezione sono, infatti, disponibili e collezionabili le ricette degli Chef di Arclinea Design Cooking School Luca Marchini, Giuseppe Falanga, Erica e Camilla Maggiora, Luca Montersino e Francesca Maggio che sanno esaltare la versatilità dei prodotti C è di buono, creando pietanze estive e leggere come piatti freddi, insalate e contorni. Le quattro referenze di gamma - mix 5 cereali, orzo, grano e farro - provengono da filiere controllate, 100% italiane e NO OGM. Referenze: mix 5 cereali / orzo / grano / farro Formato: 500 g Shelf-life: 19 mesi Com.45 rev. 0 spd.38 ( ) Cartella stampa scaricabile all'indirizzo UFFICIO STAMPA

5 NEL 2014 PEDON CELEBRA I TRENT ANNI DI ATTIVITA CONFERMANDO UNA LEADERSHIP MONDIALE NEL MERCATO DEI CEREALI E LEGUMI SECCHI Nell anno del 30 anniversario sono in programma significative iniziative, da una linea di prodotto commemorativa ad eventi dedicati, fino all importante avvio del progetto Lean. Cibus - Parma, 5-8 maggio 2014 Pedon Spa compie trent anni e celebra questo importante anniversario con un 2014 ricco di eventi e novità: una linea di cereali e legumi da eccellenze italiane, eventi con Chef stellati e l avvio ufficiale della Lean Production System, prima impresa del settore ad adottare un sistema produttivo ed organizzativo snello. Tra i prodotti che saranno lanciati sul mercato in questo anno così significativo, degna di nota è la linea Italia Tipica, una gamma ampia e completa delle migliori qualità di legumi e cereali italiani con ben otto referenze. Nell anno del nostro 30 anniversario abbiamo pensato alle migliori varietà di legumi e cereali italiani commenta Loris Pedon Direttore Generale per esprimere la passione, la dedizione ma soprattutto l amore per il nostro Paese. Il trentesimo anniversario sarà ricordato anche in occasione delle principali manifestazioni di settore in Italia e all estero dove Pedon porterà il meglio della propria produzione con show cooking dedicati al pubblico di visitatori. A fianco di questa intensa attività promozionale, il 2014 vede anche un vero e proprio intervento di rinnovamento della struttura produttiva ed organizzativa aziendale, Pedon ha scelto infatti di adottare la filosofia Lean Production System, l innovativo metodo di lavoro basato sul miglioramento costante e continuo dei processi industriali. Con questa scelta l azienda di Molvena, tra i big player a livello mondiale nel mercato dei cereali e legumi secchi, si conferma pioniere e innovatore essendo la prima nel settore agroalimentare tra le medie aziende ad adottare questa filosofia che consente di ottenere la massima redditività ed efficienza dai propri processi. Oltre ad un logo commemorativo, è stato realizzato anche il calendario 2014 Speciale anniversario che narra i momenti salienti della storia della famiglia Pedon, dalla sua fondazione fino all ingresso della terza generazione, dove la passione e l amore per il proprio lavoro, uniti al coraggio e ad uno stile imprenditoriale vincente, hanno trasformato una realtà famigliare in un impresa di successo riconosciuta in tutto il mondo, vera eccellenza e portavoce della cultura del Made in Italy. Com.34 rev. 1 spd.29 ( ) Cartella stampa scaricabile all'indirizzo UFFICIO STAMPA

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