POULTRY ROASTED PRODUCTS / ARROSTI DI CARNI BIANCHE
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- Marcella Randazzo
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1 POULTRY ROASTED S / ARROSTI DI CARNI BIANCHE GIUSTO: Roasted turkey breast ham / Petto di tacchino al forno 1/1, cca 3,8 kg COSTANTE Oven roasted chicken breast ham / Petto di pollo al forno 1/1, cca 3,5 kg
2 LOGISTIC DATA / DATI LOGISTICI ART. NO. CODICE DELL ARTICOLO WEIGHT gr PESO DEL PRODOTTO gr FIXED WEIGHT EGALIZZATO SHELF LIFE EXW (DAY) TERMINE MINIMO DI CONSERVA- ZIONE PC/CARTON PEZZI PRO CARTONE CARTON/ PALLET CARTONI / BANCALE EAN EAN CODE EAN PRODOTTO SIZE OF CARTON (MM) DIMENSIONI DEL CARTONE (MM) NAME / DENOMINAZIONE: ROASTED TURKEY BREAST HAM GIUSTO PETTO DI TACCHINO AL FORNO ,800 no xxxxxxx 368*330*120 NAME / DENOMINAZIONE: COSTANTE OVEN ROASTED CHICKEN BREAST HAM PETTO DI POLLO AL FORNO ,500 no xxxxxxx 368*330*120
3 COOKED HAMS / PROSCIUTTI COTTI DA COSCIA INTERA BENVENUTO cooked pork ham high quality / Prosciutto cotto alta qualitá BENVENUTO 1/1, cca 7 kg GOFFREDO: Smoked cooked ham selected quality / Prosciutto cotto scelto affumicato Praga 100g e, 1/2, 1/1, cca 4 kg, cca 6 kg
4 LOGISTIC DATA / DATI LOGISTICI ART. NO. CODICE DELL ARTICOLO WEIGHT gr PESO DEL PRODOTTO gr FIXED WEIGHT EGALIZZATO SHELF LIFE EXW (DAY) TERMINE MINIMO DI CONSERVA- ZIONE PC/CARTON PEZZI PRO CARTONE CARTON/ PALLET CARTONI / BANCALE EAN EAN CODE EAN PRODOTTO SIZE OF CARTON (MM) DIMENSIONI DEL CARTONE (MM) NAME / DENOMINAZIONE: BENVENUTO COOKED PORK HAM HIGH QUALITY PROSCIUTTO COTTO ALTA QUALITÁ BENVENUTO ,000 no xxxxxxx 492*270*165 NAME / DENOMINAZIONE: GOFFREDO: SMOKED COOKED HAM SELECTED QUALITY PROSCIUTTO COTTO SCELTO AFFUMICATO PRAGA ,000 no xxxxxxx 492*270*165
5 HAMS / PROSCIUTTI COTTI DA COSCIA INTERA GUSTAVO cooked pork ham selected quality / Prosciutto cotto scelto GUSTAVO 1/1, cca 7,5 kg BUONISSIMO cooked pork ham / Prosciutto cotto BUONISSIMO 1/1, cca 7,5 kg
6 LOGISTIC DATA / DATI LOGISTICI ART. NO. CODICE DELL ARTICOLO WEIGHT gr PESO DEL PRODOTTO gr FIXED WEIGHT EGALIZZATO SHELF LIFE EXW (DAY) TERMINE MINIMO DI CONSERVA- ZIONE PC/CARTON PEZZI PRO CARTONE CARTON/ PALLET CARTONI / BANCALE EAN EAN CODE EAN PRODOTTO SIZE OF CARTON (MM) DIMENSIONI DEL CARTONE (MM) NAME / DENOMINAZIONE: GUSTAVO COOKED PORK HAM SELECTED QUALITY PROSCIUTTO COTTO SCELTO GUSTAVO ,500 no xxxxxxx 492*270*165 NAME / DENOMINAZIONE: BUONISSIMO COOKED PORK HAM PROSCIUTTO COTTO BUONISSIMO ,500 no xxxxxxx 492*270*165
7 OWEN ROASTED S / PRODOTTI ARROSTO Oven roasted ham / Prosciutto cotto arrosto 90g e, piece 2 kg Porchetta / Porchetta piece 6 kg Oven roasted Praga ham / Prosciutto cotto scelto alla brace affumicato piece 6 kg Oven roasted shank ham / Prosciutto di stinco arrosto 100g e, piece 1 kg Oven roasted collar / Coppa arrosto 100g e
8 LOGISTIC DATA / DATI LOGISTICI ART. NO. CODICE DELL ARTICOLO WEIGHT gr PESO DEL PRODOTTO gr FIXED WEIGHT EGALIZZATO SHELF LIFE EXW (DAY) TERMINE MINIMO DI CONSERVA- ZIONE PC/CARTON PEZZI PRO CARTONE CARTON/ PALLET CARTONI / BANCALE EAN EAN CODE EAN PRODOTTO SIZE OF CARTON (MM) DIMENSIONI DEL CARTONE (MM) NAME / DENOMINAZIONE: PORCHETTA ,000 no xxxxxxx 450*300*150 NAME / DENOMINAZIONE: OVEN ROASTED HAM ,000 no xxxxxxx 450*320* yes Bottom: 194*125*194 Upper: 200*199*129 NAME / DENOMINAZIONE: OVEN ROASTED SHANK HAM ,000 no xxxxxxx 450*320* yes Bottom: 180*130*200 Upper: 205*137*184 NAME / DENOMINAZIONE: OVEN ROASTED COLLAR yes Bottom: 180*130*200 Upper: 205*137*185 NAME / DENOMINAZIONE: OVEN ROSTED PRAGA HAM ,000 no xxxxxxx 492*270*165
9 HAMS / PROSCIUTTI COTTI Extra ham / Prosciutto cotto Extra 100g e, 2,7 kg, 5 kg Tasty ham / Prosciutto cotto Toast 2,7 kg, 5 kg Weekend ham / Weekend cotto long stick 2 kg
10 LOGISTIC DATA / DATI LOGISTICI ART. NO. CODICE DELL ARTICOLO WEIGHT gr PESO DEL PRODOTTO gr FIXED WEIGHT EGALIZZATO SHELF LIFE EXW (DAY) TERMINE MINIMO DI CONSERVA- ZIONE PC/CARTON PEZZI PRO CARTONE CARTON/ PALLET CARTONI / BANCALE EAN EAN CODE EAN PRODOTTO SIZE OF CARTON (MM) DIMENSIONI DEL CARTONE (MM) NAME / DENOMINAZIONE: TASTY HAM (MIN. 70% MEAT) ,700 no xxxxxxx 450*320* ,000 no *320*150 NAME / DENOMINAZIONE: EXTRA HAM (MIN. 80% MEAT) ,700 no xxxxxxx 450*320* ,000 no *320*150 NAME / DENOMINAZIONE: EXTRA HAM SLICED yes Bottom: 180*130*200 Upper: 205*137*184 NAME / DENOMINAZIONE: WEEKEND HAM (MIN. 52% MEAT) ,000 no xxxxxxx 450*320*150
11 ORIGINAL HUNGARIAN WINTERSALAMI / SALAME ORIGINALE UNGHERESE Original Hungarian Wintersalami / Salame originale ungherese 80g e, 400g e, long stick cca 1 kg Original Hungarian Wintersalami with paprika / Salame originale ungherese con paprika 80g e, 400g e, long stick cca 1 kg Original Hungarian Salami MIX / Salame originale ungherese MIX 80g e
12 LOGISTIC DATA / DATI LOGISTICI ART. NO. CODICE DELL ARTICOLO WEIGHT gr PESO DEL PRODOTTO gr FIXED WEIGHT EGALIZZATO SHELF LIFE EXW (DAY) TERMINE MINIMO DI CONSERVA- ZIONE PC/CARTON PEZZI PRO CARTONE CARTON/ PALLET CARTONI / BANCALE EAN EAN CODE EAN PRODOTTO SIZE OF CARTON (MM) DIMENSIONI DEL CARTONE (MM) NAME / DENOMINAZIONE: ORIGINAL HUNGARIAN WINTERSALAMI LARGE CA. 1 KG ,000 no xxxxxxx 485*320*115 NAME / DENOMINAZIONE: ORIGINAL HUNGARIAN WINTERSALAMI 400G E yes Bottom: 330*260*130 Upper: 340*280*132 NAME / DENOMINAZIONE: ORIGINAL HUNGARIAN WINTERSALAMI SLICED 80G yes Bottom: 180*130*200 Upper: 205*137*184 NAME / DENOMINAZIONE: ORIGINAL HUNGARIAN WINTERSALAMI WITH PAPRIKA 400G E yes Bottom: 330*260*130 Upper: 340*280*132 NAME / DENOMINAZIONE: ORIGINAL HUNGARIAN WINTERSALAMI WITH PAPRIKA SLICED 80G yes Bottom: 180*130*200 Upper: 205*137*185 NAME / DENOMINAZIONE: ORIGINAL HUNGARIAN SALAMI MIX 80G yes Bottom: 180*130*200 Upper: 205*137*184
13 SALAMIS / SALAMI Delicious salami / Salame Gustoso 80g e, 500g e Delicious salami with paprika / Salame Gustoso con paprika 80g e, 500g e Traditional Hungarian salami / Salame ungherese tradizionale 500g e, cca 1 kg Traditional Hungarian salami with paprika / Salame ungherese tradizionale con paprika 500g e, cca 1 kg
14 LOGISTIC DATA / DATI LOGISTICI ART. NO. CODICE DELL ARTICOLO WEIGHT gr PESO DEL PRODOTTO gr FIXED WEIGHT EGALIZZATO SHELF LIFE EXW (DAY) TERMINE MINIMO DI CONSERVA- ZIONE PC/CARTON PEZZI PRO CARTONE CARTON/ PALLET CARTONI / BANCALE EAN EAN CODE EAN PRODOTTO SIZE OF CARTON (MM) DIMENSIONI DEL CARTONE (MM) NAME / DENOMINAZIONE: DELICIOUS SALAMI yes Bottom: 80*280*120 Upper: 382*282* yes Bottom: 80*130*200 Upper: 205*137*184 NAME / DENOMINAZIONE: DELICIOUS SALAMI WITH PAPRIKA yes Bottom: 80*280*120 Upper: 382*282* yes Bottom: 80*130*200 Upper: 205*137*184 NAME / DENOMINAZIONE: HUNGARIAN SAUSAGE WITH PAPRIKA 380G E yes Bottom: 30*260*130 Upper: 340*280*132 NAME / DENOMINAZIONE: MINI HUNGARIAN SALAMI 250G E yes Bottom: 330*185*65 Upper: 338*204*69 NAME / DENOMINAZIONE: TRADITIONAL HUNGARIAN SALAMI LARGE CA. 1 KG ,000 no xxxxxxx 485*320* yes Bottom: 32*329*130 upper: 339*334*133 NAME / DENOMINAZIONE: TRADITIONAL HUNGARIAN SALAMI WITH PAPRIKA ,000 no xxxxxxx 485*320* yes Bottom: 32*329*130 Upper: 339*334*133
15 SALAMIS / SALAMI Hungarian Salami-GOLD / Salame ungherese -GOLD 250g, 400g, 1000g, long stick cca 1kg
16 LOGISTIC DATA / DATI LOGISTICI ART. NO. CODICE DELL ARTICOLO WEIGHT gr PESO DEL PRODOTTO gr FIXED WEIGHT EGALIZZATO SHELF LIFE EXW (DAY) TERMINE MINIMO DI CONSERVA- ZIONE PC/CARTON PEZZI PRO CARTONE CARTON/ PALLET CARTONI / BANCALE EAN EAN CODE EAN PRODOTTO SIZE OF CARTON (MM) DIMENSIONI DEL CARTONE (MM) NAME / DENOMINAZIONE: HUNGARIAN SALAMI-GOLD yes Bottom: 330*260*130 Upper: 340*280* yes Bottom: 330*260*130 Upper: 340*280* yes *303* cca 1000 no *303*57
17 COLDCUTS, FRANKFURTERS, BACON / LYONERS, WURSTEL, BACON Vienna style frankfurter / Wurstel viennese 400g e, 1 kg e Mini frankfurter in Vienna style / Mini Wurstel viennese 1 kg e Mini frankfurter in Vienna style / Mini Wurstel viennese 400g e, 1 kg e Somogyi Bacon / Pancetta bacon affumicata 180g e, 200g e, 500g, 1 kg, 1/2 Spring cold cut / Lyoner primavera 125g e, long stick 2 kg Brawn / Soprassata di testa 125g e, long stick 2 kg Parisien / Lyoner classico 150g e, long stick 2 kg
18 LOGISTIC DATA / DATI LOGISTICI ART. NO. CODICE DELL ARTICOLO WEIGHT gr PESO DEL PRODOTTO gr FIXED WEIGHT EGALIZZATO SHELF LIFE EXW (DAY) TERMINE MINIMO DI CONSERVA- ZIONE PC/CARTON PEZZI PRO CARTONE CARTON/ PALLET CARTONI / BANCALE EAN EAN CODE EAN PRODOTTO SIZE OF CARTON (MM) DIMENSIONI DEL CARTONE (MM) NAME / DENOMINAZIONE: WIENNA STYLE FRANKFURTER ,000 no xxxxxxx 450*320* yes Bottom: 40*230*150 Upper: 549*249*152 NAME / DENOMINAZIONE: MINI FRANKFURTER IN VIENNA STYLE ,000 yes ládában yes Bottom: 180*130*250 Upper: 205*137*184 NAME / DENOMINAZIONE: SOMOGYI BACON SMOKED-COOKED RIND ON yes *130* yes *270* yes *270* ,000 yes *270* ,000 yes *270*165 NAME / DENOMINAZIONE: SOMOGYI BACON SMOKED-COOKED RIND LESS yes *270*165 NAME / DENOMINAZIONE: SPRING COLD CUT ,000 no xxxxxxx 450*320* yes Bottom: 80*130*200 Upper: 205*137*184 NAME / DENOMINAZIONE: PARISIEN ,000 no xxxxxxx 450*320* yes Bottom: 80*130*200 Upper: 205*137*184 NAME / DENOMINAZIONE: BRAWN yes Bottom: 180*130*200 Upper: 205*137* cca 200 no ládában
19 KOMÉTA PREMIUM ITALIAN S / PRODOTTI ITALIANI PREMIUM KOMETA Milano Salami / Salame Milano 500g e, 1/1 Speck cured ham Tirol type Speck Prosciutto stagionato Tipo Tirolese cca. 2,5 kg Bresaola Italian cured beef ham from Bormio / Prosciutto italiano stagionato di manzo da Bormio 1,5-2 kg Prosciutto Crudo al naturale cured ham from Parma region / Prosciutto stagionato dalla Regione di Parma 5,5-6 kg
20 LOGISTIC DATA / DATI LOGISTICI ART. NO. CODICE DELL ARTICOLO WEIGHT gr PESO DEL PRODOTTO gr FIXED WEIGHT EGALIZZATO SHELF LIFE EXW (DAY) TERMINE MINIMO DI CONSERVA- ZIONE PC/CARTON PEZZI PRO CARTONE CARTON/ PALLET CARTONI / BANCALE EAN EAN CODE EAN PRODOTTO SIZE OF CARTON (MM) DIMENSIONI DEL CARTONE (MM) NAME / DENOMINAZIONE: PROSCIUTTO CRUDO 4539 cca 5500 no *395* yes *260* no *305*180 NAME / DENOMINAZIONE: BRESAOLA yes *260* cca 1700 no *385*150 NAME / DENOMINAZIONE: MILANO SALAMI yes *260* cca 1250 no *340*240 NAME / DENOMINAZIONE: SPECK CURED HAM TIROL TYPE no *270*165
21 1.) head / testa 2.) collar / coppa 3.) shoulder / spalla 4.) front feet with shank / piedino anteriore con stinco 5.) belly / pancetta 6.) loin / lombo 7.) tenderloin / filetto 8.) leg / coscia 9.) hind feet with shank / piedino post. con stinco PORK SIDES / MEZZENE SUINE PORK CARCASSES EGW S / E1 / E2 quality with different weight categories MEZZENE SUINE qualita S / E1 / E2 con diverse categorie di peso Article numero: -
22 LEG / COSCIA Raw material for cotto ham / Coscia taglio Cotto Article numero: 9610 Pork leg, Parma type cut / Coscia refilata tipo Parma Article numero: 9587 Ham 4D / Coscia 4D Article numero: 9595 Pork ham 5 pieces / 5 muscoli della coscia Article numero: 9615 Pork ham 5 pieces demembraned / 5 muscoli della coscia smembranati Article numero: 9614
23 PORK BELLY / PANCETTA Pork belly bone in: grade deli/a/b / Pancetta con osso: qualità deli/a/b Article numero: 9784/9787/9790 Pork belly single ribbed 20x50 grade deli/a/b grade / Pancetta 20x50 con costina strappata: qualita deli/a/b Article numero: 9797/9793/9801 Pork belly Korean style / Pancetta tipo Korea Article numero: 9810/9811 Pork belly sheet ribbed 20x50 grade deli/a/b grade / Pancetta senza costina 20x50 qualità deli/a/b Article numero: 9823 Pork belly Japanese type Pancetta senza osso tipo giapponese Article numero: 9802/9803/9804
24 SHOULDER / SPALLA Rind-on shoulder (tennis cut) / Spalla taglio tennis Article numero: 9682 Pork shoulder 4D / Spalla 4D Article numero: 9661 INTERIORS / INTERIORA Pork shoulder 5D / Spalla 5D Article numero: 9652 Liver / Fegato Article numero: 1437 Heart / Cuore Article numero: 1446 Brain / Cervello Article numero: 1461 Kidney / Rognone Article numero: 1451
25 OTHER / ALTRI Pork back fat, rindless / Lardo di schiena senza cotenna Article numero: 9934 Cutting fat / Lardo industriale Article numero: 9939 Front, hind shank / Stinco anteriore posteriore Article numero: 9639, 9694 Pork jowls rind-on with glands / Gola con cotenna e ghiandole Article numero: 9953 Pork head / Testa Article numero: 9976
26 RIBS / COSTINE Pork loin ribs / Costine di carré Article numero: 9978 Pork meaty spareribs Hungarian style / Costine carnose tipo ungherese Article numero: 9837 Pork semi meaty spareribs / Costine tipo italiano Article numero: 9846 Pork spareribs / Costine Article numero: 9849 Pork riblets / Puntine Article numero: 9864 Pork riblet meaty / Puntine carnose Article numero: 9866
27 COLLAR / COPPA Pork collar, boneless / Coppa senza osso Article numero: 9881 Pork collar, bone-in / Coppa con osso Article numero: 9875 Pork collar, boneless, fat on Japanese type / Coppa senza osso, con grasso, tipo giapponese Article numero: - LOIN / CARRÉ Pork loin, bone-in / Carré con osso Article numero: 9718 Pork tenderloin / Filetto Article numero: 9756/9757 Pork loin, boneless, with belly chain / Lonza con catena e cordone (o Filone) Article numero: 9730 Pork loin, boneless pure muscle / Lonza puro occhio Article numero: 9734/9735
28 PREPACKED MEAT / CARNE CONFEZIONATA IN ATM Minced pork meat (90%, 80%, 70% meat content) / Trito di suino (90%, 80%, 70% carne magra ) Article numero: -/3460/3293 Pork boneless collar sliced / Coppa di suino senza osso affettata Article numero: 2144 Pork boneless loin sliced / Lonza suina a fette Article numero: 2142 Pork boneless shoulder, cubed / Spalla suina cubettata Article numero: 1976 Pork tenderloin / Filetto di suino Article numero: 2071 Pork semi-meaty ribs / Costine di suino Article numero: 3212
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