ECOFESTE 2012 ECOFESTE

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1 REGIONE LIGURIA - DIPARTIMENTO AMBIENTE PROVINCIA DI SAVONA SETTORE TUTELA DEL TERRITORIO E DELL'AMBIENTE ECOFESTE 2012 ECOFESTE ITER QUALIFICAZIONE QUALIFICAZIONE ECOFESTE ECOFESTA è un modo ecologico di gestire feste ed eventi, organizzati da Comuni, Province, Pro Loco, Associazioni e altri soggetti di vario genere. I principali obiettivi delle ECOFESTE sono: ridurre i rifiuti prodotti; minimizzare gli impatti ambientali; svolgere la raccolta differenziata di tutte le tipologie avviabili alla valorizzazione (quali carta, cartone, plastica, vetro, lattine etc...) nel modo corretto; diminuire il ricorso a materie prime non rinnovabili; utilizzare le feste come veicolo per la sensibilizzazione e l'informazione ambientale dei partecipanti. Sulla base della prima fase di ricognizione l evento.. (specificare tipologia di evento: sagra / festa patronale / ) :.. Che si terrà a..... Nei giorni di.... Soggetti coinvolti nell organizzazione N. di partecipanti previsti per giornata e complessivamente: N. di coperti previsti:. Utilizzo di stoviglie riutilizzabili nome e riferimenti (tel., ) del referente tecnico da contattare:.. è stato riconosciuto in possesso di requisiti potenziali tali da poter essere qualificato quale ECOFESTA della Provincia di Savona. Al fine di concludere l iter di qualificazione e poter accedere alle forme di sostegno previste (in termini di materiali e attività di sensibilizzazione) sulla base della graduatoria provinciale che verrà stilata analizzando il livello di sostenibilità degli eventi candidati, si richiede di compilare nel dettaglio le pagine seguenti, allegando la eventualmente necessaria a comprovare quanto dichiarato.

2 ATTIVITA PREPARATORIE / ORGANIZZAZIONE DELLA FESTA RACCOLTA DIFFERENZIATA Individuazione responsabile rifiuti della festa *inserire nominativo e riferimenti non necessaria Presenza di contenitori ed istruzioni per la raccolta differenziata nei pressi dei punti di produzione del rifiuto (ad esempio: cucina, bar, zona riconsegna vassoi, zona raccolta nel caso di servizio ai tavoli ecc.) telefonici e mail eventuale planimetria Individuazione di uno o più siti per lo stoccaggio dei cartoni vuoti eventuale planimetria Realizzazione ed esposizione di una piantina precisa della planimetria dislocazione dei contenitori della raccolta differenziata Raccolta differenziata di carta, vetro, imballaggi in plastica e lattine accordi con soggetto gestore Raccolta differenziata di rifiuti organici (avanzi di cibo) accordi con soggetto gestore Raccolta oli di frittura accordi con soggetto gestore Ridurre la produzione di imballaggi (es. acquistare prodotti per pulizia in forma concentrata e diluizione nel luogo di utilizzoacquisto di confezione più grandi e capienti) Riduzione dei rifiuti di alimenti non utilizzati o residui alimentari: Prevedere modalità di asporto del cibo avanzato da parte dei partecipanti eventuali materiali informativi già predisposti - contenitori ad hoc

3 Prevedere monoporzioni di cibo per i bambini eventuali materiali informativi già predisposti - Accordi con associazioni di volontariato per l utilizzo degli eventuali da 0 a 3 punti accordi sottoscritti avanzi di cibo Accordi con canili o gattili per il recupero di alimenti non utilizzati accordi sottoscritti VARIE Formazione del personale eventuali accordi con soggetti (es. CEA, esperti, gestori, ) Utilizzo alimenti biologici o prodotti a km zero (staff organizzatore da 0 a 3 punti accordi con sceglie di acquistare da fornitori locali) Gestione della pubblicità utilizzando materiali ecocompatibili (utilizzo di carta riciclata o marchi riconosciuti, meglio se FSC o PEFC) Gestione della pubblicità dematerializzando la promozione (utilizzo di internet, social network, accompagnando il tutto con messaggi ambientali) fornitori eventuali materiali già predisposti Adottare soluzioni di risparmio energetico manuali d uso, foto, ecc Utilizzo di detersivi con etichetta ECOLABEL 2 punti Utilizzo di detersivi biodegradabili

4 Incentivare una mobilità maggiormente sostenibile: da 0 a 3 punti Incentivare l arrivo con mezzi pubblici (es. offrendo sconti, drink gratuiti o gadgets all arrivo.) o Istituzione di servizio navetta da luoghi raggiungibili con il mezzo pubblico Eventualmente possibilità di parcheggi auto in aree attrezzate a pagamento con introito devoluto a coprire i costi legati acquisto di materiale ecocompatibile o a progetti in campo ambientale. Ripristino dei luoghi: particolare cura nel ripristino dei luoghi già pianificata nel progetto complessivo gadgets accordi con trasportatori accordi con comuni, di progetto Mitigazioni / compensazioni: messa in atto di azioni compensative (es. sul bilancio di CO2: messa a dimora di alberi) di progetto acquisto materiali Sostenibilità territoriale: l evento si svolge in un comune certificato ISO o registrato 2 punti non necessaria EMAS l evento si svolge in un comune che ha aderito al Patto dei Sindaci 2 punti non necessaria l evento si svolge in un comune che ha formalizzato un piano triennale di acquisti verdi 2 punti non necessaria Continuità delle iniziative: le edizioni precedenti della festa avevano caratteristiche di sostenibilità da 0 a 3 punti breve relazione su edizioni precedenti descrizione attività 2011 e precedenti 2 GESTIONE DELLA FESTA

5 AZIONI DI RIDUZIONE DEI RIFIUTI Utilizzo di stoviglie lavabili e riutilizzabili, nella somministrazione dei pasti e delle bevande(*): piatti e posate riutilizzabili per tutte le portate 7 punti piatti e posate riutilizzabili per almeno 2 portate, tra cui 4 punti obbligatoriamente i primi o i secondi tutti i bicchieri riutilizzabili, inclusi quelli per bibite e birra, anche se 6 punti servite al banco intero servizio con posate, bicchieri e piatti riutilizzabili per tutte le 15 punti c.s. c.s. portate (in alternativa a tutti i punti precedenti) c.s. Utilizzo stoviglie, bicchieri e posate (eventualmente anche contenitori per asporto cibo) biodegradabili e compostabili certificati per ogni portata, destinate a raccolta differenziata (in alternativa a tutti i punti precedenti) 9 punti eventuali preventivi Riduzione dei rifiuti sulle bevande: Utilizzo di acqua naturale dell acquedotto, in caraffe a rendere e utilizzo di acqua gassata in bottiglie in vetro (vuoto a rendere) Utilizzo di erogatori per acqua naturale, fredda e gassata, collegati all acquedotto, e caraffe a rendere (in alternativa al punto precedente) 3 punti 4 punti Prevedere per fornitura di vino la spillatura da damigiane che vuote saranno restituite alla cantina fornitrice 3 punti accordi con fornitore Utilizzo di caraffe a rendere per tutti i tipi di vino Utilizzo di caraffe a rendere solo per alcuni vini 2 punti Altre bevande con vetro a rendere (specificare)

6 COMUNICAZIONE Esposizione di cartelli illustrativi sui contenuti ambientali della festa in zone visibili Stand o altro spazio dedicato ad illustrare i contenuti ambientali della festa Raccolta dei dati relativi alla raccolta differenziata e alla stima della mancata produzione dei rifiuti. Iniziative di educazione ambientale o momenti di sensibilizzazione dedicati (seminari, convegni, ludoteche su riciclo, invito testimonial..) da 0 a 5 punti accordi con CEA, esperti, preventivi/foto, accordi con CEA, esperti, eventuali accordi con gestori - relazione da fornire ex post eventuali accordi con CEA, esperti, testimonial, programmi, Altri strumenti di comunicazione: Appositi volantini, manifesti e striscioni Tovagliette sottopiatto con la descrizione dell iniziativa Grembiuli per addetti lavori personalizzati con brand di sostenibilità Comunicazione a mezzo altoparlanti accordi con Altre iniziative in campo ambientale (specificare) CEA, esperti, (*) Il lavaggio delle stoviglie in ceramica, vetro, metallo deve essere effettuato con lavastoviglie.

7 L evento si terrà a Nei giorni di.... Soggetti coinvolti nell organizzazione N. di partecipanti previsti per giornata e complessivamente: N. di coperti previsti ad oggi:. (allegare anche in questo caso eventuale a supporto) Si dichiara che le affermazioni sopra riportate corrispondano a quanto previsto per l evento e che saranno fornite ex post le ulteriori informazioni necessarie. Il referente: nato a....(prov.)... il... in qualità di legale rappresentante dell Ente/Pro Loco/Associazione (specificare):.., avente sede legale in Via...n CAP.... cod. fiscale.....tel / Luogo e data Timbro e firma