Allegato B Offerta tecnica (da inserire nella busta B Offerta tecnica )

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1 Allegato B Offerta tecnica (da inserire nella busta B Offerta tecnica ) Procedura aperta per l affidamento del servizio di ristorazione e servizio di sopravvitto presso i Servizi minorili della Sicilia e del servizio di lavanderia presso i Servizi minorili di Palermo Codice CIG: B OFFERTA TECNICA Il/la sottoscritto/a (cognome e nome) nato a ( ), il (luogo) (prov.) (data) residente a ( ), Via, n. (luogo) (prov.) (indirizzo) in nome del concorrente _ con sede legale in ( ), Via, n., (luogo) (prov.) (indirizzo) nella sua qualità di: (barrare la casella che interessa) Titolare o Legale rappresentante Procuratore speciale / generale soggetto che partecipa alla gara in oggetto nella sua qualità di: (barrare la casella che interessa) Impresa individuale (lett. a), art. 34, d.lgs. 163/2006); Società (lett. a), art. 34, d.lgs. 163/2006), specificare tipo: ; Consorzio fra società cooperativa di produzione e lavoro (lett. b), art. 34, d.lgs. 163/2006); Consorzio tra imprese artigiane (lett. b), art. 34, d.lgs. 163/2006); Consorzio stabile (lett. c), art. 34, d.lgs. 163/2006); 1

2 Mandataria di un raggruppamento temporaneo (lett. d), art. 34, d.lgs. 163/2006) costituito non costituito; Mandataria di un consorzio ordinario (lett. e), art. 34, d.lgs. 163/2006); costituito non costituito; GEIE (lett. f), art. 34, d.lgs. 163/2006) Mandataria di aggregazione di imprese aderenti al contratto di rete (lett. f-bis), art. 34, d.lgs. 163/2006); Ai fini di partecipare alla procedura di gara, PRESENTA l Offerta tecnica di seguito descritta in dettaglio: Criterio Sottocriterio Descrizione modalità di approvvigionamento e cadenze consegne _ Criteri di valutazione e scelta dei fornitori Piano alimentare: Incidenza nell impiego di prodotti provenienti da coltivazioni biologiche _ Modalità di controllo sulla qualità dei prodotti impiegati 2

3 Organizzazione del servizio con il dettaglio delle diverse fasi di esecuzione Confezionamento e piano di trasporto dei pasti dalla cucina ai refettori Progetti di educazione alimentare Organizzazione, realizzazione del servizio e gestione delle risorse: Progetto e descrizione delle procedure attuative per il confezionamento di diete speciali dovute a motivi sanitari, con particolare riguardi alle diete per soggetti a celiachia Gestione imprevisti, emergenze, modifiche del servizio Piano di sanificazione Piano di manutenzione Piano di consegna dei pasti veicolati (distanza/tempo) 3

4 Servizi aggiuntivi di piccoli rinfreschi in particolari occasioni Proposte migliorative: Altre proposte migliorative ritenute di interesse dell Amministrazione e di esclusiva attinenza al servizio oggetto dell appalto, specificandone la frequenza nell arco della durata dell appalto Ai sensi degli articoli 46 e 47 del D.P.R. 445/2000, consapevole/i delle sanzioni penali previste dall art. 76 dello stesso D.P.R. per le ipotesi di falsità in atti e dichiarazioni mendaci, DICHIARA 1) di mantenere valida la presente offerta per 365 giorni dalla data di scadenza del termine per la presentazione; 2) che la presente offerta tecnica non contiene informazioni che costituiscono segreto tecnico o commerciale ai sensi dell art. 13, comma 5, lett. a), del D.Lgs. 163/2006; (oppure) 2) che il/i paragrafo/i della presente offerta tecnica contiene/engono informazioni che costituiscono segreto tecnico o commerciale ai sensi dell art. 13, comma 5, lett. a), del D.Lgs. 163/2006, per la seguente motivazione: comprovata dai seguenti elementi oggettivi: [indicare in modo dettagliato e specifico le motivazioni ed i relativi elementi oggettivi di prova] 3) di essere informato/i, ai sensi e per gli effetti di cui all art. 13 del D.Lgs. 196/2003, che i dati personali raccolti saranno trattati, anche con strumenti informatici, come descritto all art. 26 del Disciplinare di gara, e di autorizzare espressamente tale trattamento., [luogo e data] Il Dichiarante firma [L offerta tecnica deve essere sottoscritta dal legale rappresentante per le imprese singole; nel caso in cui il concorrente sia un raggruppamento temporaneo od un consorzio occasionale già costituiti l offerta va sottoscritta dal mandatario o capogruppo; nel caso in cui il concorrente sia un raggruppamento temporaneo od un consorzio occasionale non ancora costituiti l offerta deve essere sottoscritta da tutti i soggetti che costituiranno il predetto raggruppamento o consorzio. 4

5 All offerta deve essere allegata copia fotostatica del documento di identità (in corso di validità) del/i sottoscrittore/i; in caso di procuratore deve essere allegata anche la procura notarile in originale o copia autentica notarile, salvo che non sia già stata allegata alla domanda di partecipazione.] 5