IL FUTURO DELLA VITIVINICOLTURA DELL EMILIA ROMAGNA TRA CAMBIAMENTI CLIMATICI E INNOVAZIONE. 12 febbraio 2018 BOLOGNA

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1 IL FUTURO DELLA VITIVINICOLTURA DELL EMILIA ROMAGNA TRA CAMBIAMENTI CLIMATICI E INNOVAZIONE 12 febbraio 2018 BOLOGNA

2 ENOTECA REGIONALE EMILIA-ROMAGNA ASSOCIAZIONE DI PRODUTTORI VITIVINICOLI REGIONALE ASSOCIA 206 AZIENDE TRA GRANDI,MEDIE E PICCOLE LE AZIENDE ASSOCIATE RAPPRESENTANO L 87% DEI VINI DOP E IL 73% DEI VINI IGP IMBOTTIGLIATI IN ER (dati VALORITALIA 2017)

3 ENOTECA REGIONALE HA COME MISSION PROMUOVERE I VINI DELLA REGIONE TRAMITE COMMERCIALIZZAZIONE, ESPOSIZIONE MOSTRA PERMANENTE, RISTORAZIONE DIRETTA DARE SERVIZI ALLE AZIENDE ASSOCIATE COORDINARE IN COLLABORAZIONE CON I CONSORZI DI TUTELA LE ATTIVITA DI TUTELA E PROMOZIONE PARTECIPARE A FIERE E MANIFESTAZIONI IN ITALIA E ALL ESTERO FAVORIRE INCONTRI CON BUYER E MEDIA PROMUOVERE LA VITICOLTURA PROMUOVERE IL TURISMO DEL VINO PRESSO GLI ASSOCIATI FAVORIRE LA RICERCA

4 PRODUZIONE MONDIALE DI VINO (OIV)

5 Produzione mondiale di vino

6 ANDAMENTO DEL CONSUMO MONDIALE

7 COMMERCIO MONDIALE DI VINO

8 COMMERCIO MONDIALE DI VINO CONFEZIONATO (VALORE)

9 COMMERCIO MONDIALE DI VINO SFUSO (VALORE)

10 Destinazione esportazione nazionale escluso spumante

11 Andamento della superficie vitata regionale Assessorato Regionale Agricoltura

12 LA VITICOLTURA PROVINCIALE

13 Aggiornamento superficie vitata regionale per provincia e numero di aziende con vite

14 Ripartizione nazionale di vino in hl per tipologia 2016

15 RIPARTIZIONE UVE IN BASE ALLE DENUNCE DI PRODUZIONE (ANNI )

16 Distribuzione regionale delle aree a denominazione geografica

17 Vino DO imbottigliato M. hl (dati VALORITALIA)

18 VINO IGT IMBOTTIGLIATO (dati VALORITALIA)

19 PLV vitivinicola e regionale 2016 (dati Rapporto Agrolimenare) 6,1%

20 Imprese operanti nel settore vitivinicolo iscritte al registro delle imprese (UNIONCAMERE BO)

21 Valore delle esportazioni (.0000 di euro) UNIONCAMERE BO

22 Vini generici e DO fermi: andamento delle esportazioni (UNIONCAMERE BO)

23 Imprese esportatrici di Vini generici e DO fermi e opportunità di mercato (UNIONCAMERE BO)

24 EXPORT EMILIA ROMAGNA L export regionale vede il Veneto leader indiscusso (rappresenta il 36% delle esportazioni nazionali), seguito da Piemonte (16%) e Toscana (16%) che coprono complessivamente oltre il 68% dell export vitivinicolo nazionale, a seguire Trentino Alto Adige (9%).

25 In quinta posizione la regione Emilia Romagna, che con 289 milioni di euro nel 2016 e una crescita su base annua del +4,8%, rappresenta il 5% dell export vinicolo made in Italy. I dati relativi al primo semestre 2017 mostrano inoltre che l Emilia Romagna è, fra le sei regioni che esportano maggiormente, quella con il tasso di crescita più alto (+12,5%), l unico in doppia cifra. Il principale mercato di destinazione, seppure con un leggero calo nel 2016, resta saldamente la Germania che con 83 milioni di euro copre quasi il 29% delle esportazioni regionali, seguita da tre Paesi del continente americano: USA (41 milioni), Canada (18 milioni) e Messico (16 milioni). Ed è sempre l America che mostra tassi di crescita più alti, con Messico (+45% sul 2015, +185% sul 2011) Stati Uniti (+15%, +7%) e Canada (+10%, +1%) in cui si esportano complessivamente 12 milioni di euro in più in un solo anno. Sul fronte orientale, bene anche il Giappone (+6%, +42%) e in recupero la Cina (+5%, -30%).

26 EXPORT VINO EMILIA ROMAGNA : VALORE (.000 ) Fonte: Elaborazione Fondazione Qualivita su dati Ismea-Istat (Fonte: Elaborazione Fondazione Qualivita su dati Ismea-Istat)

27 EXPORT VINO ITALIA: REGIONI Ed EMILIA ROMAGNA (Fonte: Elaborazione Fondazione Qualivita su dati Ismea-Istat)

28 EXPORT VINO EMILIA ROMAGNA (Fonte: Elaborazione Fondazione Qualivita su dati Ismea-Istat)

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30 Vini spumanti, frizzanti, altri speciali: andamento delle esportazioni (UNIONCAMERE BO)

31 Imprese esportatrici di Vini spumanti e frizzanti e opportunità di mercato (UNIONCAMERE BO)

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33 CONCLUSIONI L Emilia Romagna è tra le prime 3 regioni italiane per produzione di vino Con hl È al quinto posto per export «in crescita» Alcuni vini sono tra i più venduti nella GDO italiana tra i primi 25 vini venduti figurano il Lambrusco, il Sangiovese, il Pignoletto, il Gutturnio, il Trebbiano (IRI) La viticoltura è presente in tutta la regione Vi è un continuo impegno nel miglioramento qualitativo che ha portato a numerosi riconoscimenti nazionali e internazionali aziende vitivinicole sono impegnate nel settore Il vino rappresenta il 6% della PLV regionale, contro l 8% dell anno precedente ed oltre il 9% del prossimo anno È un settore composto da grandi e piccolissime imprese orientato all innovazione, al turismo ed alla difesa del territorio