ST. GEORGE ROMA

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1 LUNCHdi carne, di pesce, vegetariano, cucina romana o sfiziosi spuntini. MENUMenù Choose between meat, fish or vegetarian menus, authentic Roman dishes or delicious snacks. ST. GEORGE ROMA

2 Lasciatevi tentare dai colori e dai sapori della nostra grande tradizione gastronomica. Il nostro Chef Marco Petroni vi aspetta per sedurvi con i suoi peccati di gola Let yourself be tempted by the colours and flavours of our great gastronomic tradition. Our Chef Marco Petroni is on hand to spoil you with his sublime culinary specialties dalle 12:00 alle 14:30 from 12:00 noon to 2:30 pm Per la Merenda Snack Vi aspettiamo al nostro ristorante dalle 14:30 alle 19:00 dalle 22:30 alle For a La Merenda Snack visit our restaurant from 2:30 pm to 7:00 pm from 10:30 pm to 12:00 pm

3 LE COMPOSIZIONI PIATTO QUADRO TERRA con acqua e caffè 30 Gnocchi di patate con speck e salvia Straccetti di manzo con pomodorini e origano Insalata mista Patate al forno o verdura Dolce del giorno PIATTO QUADRO MARE con acqua e caffè 30 Paccheri con salmone affumicato e asparagi Orata al forno in crosta di zucchine e semi di papavero Insalatina mista Patate al forno o verdura Dolce del giorno PIATTO QUADRO VEGETARIANO con acqua e caffè 30 Fettuccine con melanzane, provola e pomodorini Parmigiana di verdura con squaglio di bufala Insalata mista Patate al forno o verdura Dolce del giorno COMBINATION PLATES EARTH MENU with water and coffee 30 Potato Gnocchi with Smoked Ham and Sage Sliced Beef with Cherry Tomatoes and Oregano Mixed Salad Oven-Roast Potatoes or Vegetables SEA MENU with water and coffee 30 Paccheri Pasta with Smoked Salmon and Asparagus Roast Gilthead Bream in a Courgette and Poppy Seed Crust Mixed Salad Oven-Roast Potatoes or Vegetables VEGETARIAN MENU with water and coffee 30 Fettuccine Pasta with Egg-plant, Provola Cheese and Cherry Tomatoes Vegetable & Buffalo Mozzarella Parmigiana Mixed Salad Oven-Roast Potatoes or Vegetables

4 LE PROPOSTE DELLO CHEF 1 PORTATA A SCELTA con acqua e caffè 15 2 PORTATE A SCELTA con acqua e caffè 25 3 PORTATE A SCELTA con acqua e caffè 35 Rose di Prosciutto crudo D.O.P. con perle di melone e menta Torri di pomodoro e mozzarella con salsa di basilico Insalata di mare su letto di finocchi e sedano Tavolozza di formaggi e salumi misti con mostarde di frutta e verdura Linguine con pesto di basilico, patate affumicate e pinoli Rigatoni alla Carbonara Bucatini alla Amatriciana Spaghetti con vongole veraci e pomodorini marinati Saltimbocca alla Romana con patate arrosto Coscia di pollo alla Cacciatora con fagiolini saltati Stinco di Maiale al forno con timballo di spinaci Filetto di Spigola alla griglia con verdure miste grigliate Dessert del Giorno Tagliata di frutta Gelati CHEF S MENU SUGGESTIONS CHOICE OF 1 COURSE with water and coffee 15 CHOICE OF 2 COURSES with water and coffee 25 CHOICE OF 3 COURSES with water and coffee 35 Rose of D.O.P. Prosciutto with Melon Pearls and Mint Mozzarella and Tomato Tower with Basil Sauce Seafood Salad on a Bed of Fennel and Celery Palette of Mixed Cheeses and Cold Cuts with Fruit and Vegetable Mustard Linguine Pasta with Basil Pesto, Smoked Potatoes and Pine-Seeds Rigatoni Pasta Carbonara Style Bucatini Pasta alla Amatriciana Spaghetti with Clams and Marinated Tomatoes Roman Veal, Ham and Sage Saltimbocca with Roast Potatoes Chicken Thigh alla Cacciatora with Pan Fried French Beans Baked Shin of Pork with Spinach Timbale Grilled Fillet of Sea Bass with Mixed Grilled Vegetables Sliced Fresh Fruit Ice-cream

5 LE TENTAZIONI PIATTO A SCELTA con acqua e caffè 15 Burger St George di Manzo da 250 gr con patate fritte Club sandwich San George con patate fritte Insalatina mista di pollo con sedano e limone La Pizza con pomodoro fresco e mozzarella di bufala La Pizza ripiena con prosciutto crudo e mozzarella Filetto di pesce panato su battuto di pomodori freschi e fagiolini Alette di pollo speziate in salsa barbecue con patate fritte TEMPTATIONS CHOICE OF ANY COURSE with water and coffee 15 St. George 250g Beef Burger with French Fries St. George Club Sandwich with French Fries Chicken Salad with Celery and Lemon Fresh Tomato and Buffalo Mozzarella Pizza Pizza stuffed with Prosciutto and Mozzarella Fillet of Breaded Fish on a Bed of French Beans and a Cream of Fresh Tomatoes Spicy Chicken Wings in Barbecue Sauce with French Fries

6 LA MERENDA SNACK Dalle 14:30 alle 19:00 Dalle 22:30 alle 24:00 PIATTO A SCELTA con acqua e caffè 13 Tavolozza di formaggi con mostarde di frutta e verdure Prosciutto crudo con mozzarella Verdure alla griglia con bufala Insalata Caprese con pomodoro, ovoline e basilico Salmone leggermente affumicato al legno di quercia su insalatina di rucola e finocchi La parmigiana di melanzane Millefoglie di pasta all uovo con ragout di selvaggina Insalata con verdure bollite con salsa di maionese PIATTO A SCELTA con acqua e caffè 9 Toast prosciutto e formaggio con chips di patate Zuppa di verdure di stagione Tagliata di frutta di stagione LA MERENDA SNACK From 2:30 pm to 7:00 pm From 10:30 pm to 12:00 pm CHOICE OF ANY COURSE with water and coffee 13 Selection of Italian cheeses with mustard Prosciutto crudo with Buffalo mozzarella Grilled vegetables with Buffalo mozzarella Caprese salad Smoked salmon on rucola and fennel salad Aubergine Parmigiana Millefoglie salad with Game ragout Boiled vegetables with mayonnaise sauce CHOICE OF ANY COURSE with water and coffee 9 Ham and cheese toast with potato chips Minestrone soup Sliced fruit salad