INDICE. La nostra mission pag. 3. La nostra storia pag. 4. L azienda in numeri pag. 5. La filiera produttiva pag. 6. Perché la frutta secca pag.

Dimensione: px

Iniziare la visualizzazioe della pagina:

Download "INDICE. La nostra mission pag. 3. La nostra storia pag. 4. L azienda in numeri pag. 5. La filiera produttiva pag. 6. Perché la frutta secca pag."

Simona Biagi
5 anni fa
Visualizzazioni

INDICE La nostra mission pag. 3 La nostra storia pag. 4 L azienda in numeri pag. 5 La filiera produttiva pag. 6 Perché la frutta secca pag. 7 Dove acquistiamo pag.

2 INDICE La nostra mission pag. 3 La nostra storia pag. 4 L azienda in numeri pag. 5 La filiera produttiva pag. 6 Perché la frutta secca pag. 7 Dove acquistiamo pag. 8 I nostri clienti pag. 9 Progetti speciali pag. 10 Linea Valore al Territorio pag. 11 Linea Style pag. 12 Partnership pag. 13 Attività su punto vendita pag. 14 Scuola di cucina pag. 15

La nostra mission LIFE è acronimo di Lavorazione Importazione Frutta Essiccata perchè dal 1940 produciamo e distribuiamo frutta secca, essiccata e disidratata. Siamo un azienda ITALIANA di FAMIGLIA.

3 La nostra mission LIFE è acronimo di Lavorazione Importazione Frutta Essiccata perchè dal 1940 produciamo e distribuiamo frutta secca, essiccata e disidratata. Siamo un azienda ITALIANA di FAMIGLIA. Dal 1940 lavoriamo con ENTUSIASMO e PASSIONE per regalarvi ogni giorno il VALORE DEL GUSTO. RICERCHIAMO e SELEZIONIAMO per voi in Italia e nel mondo, i migliori prodotti per CREARE eccellenze dai frutti della natura. Tutti noi lo facciamo con IMPEGNO e RISPETTO per garantire il vostro BENESSERE con VITALITÀ e INNOVAZIONE. 3

4 La nostra storia È il 1940 quando il Cavalier Mario Tibaldi fonda la Life s.r.l. a Sommariva Perno, in provincia di Cuneo. L intuizione del Cavaliere nasce dalla passione per la terra e per i suoi frutti, che, nei primi anni di vita dell Azienda, commercializza con successo Il Cavalier Mario Tibaldi fonda LIFE s.r.l. (Lavorazione Importazione Frutta Essiccata) a Sommariva Perno 1946 La prima foto dell azienda LIFE al completo 1960 LIFE capitanata dal Cavalier Tibaldi, affina il metodo di lavorazione ed essiccazione della frutta a riorganizzazione aziendale Da azienda famigliare, LIFE diventa una vera e propria industria a riorganizzazione aziendale che porterà l azienda ad occupare la posizione di rilievo che oggi ricopre 2000 LIFE Dopo la conquista dei mercati italiano ed europeo, l azienda continua ad evolversi con nuovi impianti di essiccazione e tostatura 2018 LIFE oggi conta 12 linee di prodotto, di cui 3 realizzate in Partnership con Fondazione Umberto Veronesi e con Slow Food 4

L azienda in numeri La nostra azienda è stata fondata, e tuttora si trova, a Sommariva Perno, nel cuore del Roero, zona nord orientale della provincia di Cuneo altamente vocata all agricoltura e alla

5 L azienda in numeri La nostra azienda è stata fondata, e tuttora si trova, a Sommariva Perno, nel cuore del Roero, zona nord orientale della provincia di Cuneo altamente vocata all agricoltura e alla coltivazione di piante da frutto. Area sito di Sommariva Perno m 2 di cui: Area produttiva: 1230 m 2 Magazzini: 6187 m 2 Area sito di Baldissero m 2 di cui: Area magazzini/servizi: 3590 m 2 Produzione: 1 linea salatura e tostatura 1 linea reidratazione 1 linea salatura sottovuoto 1 linea miscelazione a tamburo rotante 6 linee di confezionamento verticali 1 linea di confezionamento vaschette (outsourced) 2 linee confezionamento film termoretraibile Persone: 19 Impiegati di cui 10 Donne e 9 Uomini 34 operai (picco 46) di cui 19 Donne e 15 Uomini 5

6 La filiera produttiva Il controllo totale e la qualità controllata della filiera produttiva sono alla base del successo di Life. Il giusto connubio tra esperienza consolidata e innovazione, tra antico ingegno e nuove tecnologie, dà origine a un ideale equilibrio tra storia e rinnovamento continuo. LA SELEZIONE DELLE MATERIE PRIME Attenzione massima alle materie prime, che vengono ricercate e scelte personalmente nelle Regioni Italiane e nelle zone vocate in cui queste vantano il primato della qualità e della perfezione dal punto di vista igienico e organolettico. IL LABORATORIO Il laboratorio per le analisi chimiche microfisiche inaugurato ad inizio 2016 permette di avere analisi in tempi celeri e un controllo maggiore sulla filiera produttiva. LE LAVORAZIONI LIFE, DALLA SELEZIONE AL CONSUMATORE SELEZIONE ALL ORIGINE TOSTATURA TOSTATURA E SALATURA REIDRATAZIONE MIXAGGIO CONTROLLO E CONFEZIONAMENTO AL CONSUMATORE 6

Hanno un buon contenuto di fibra, che aiuta il corretto funzionamento dell apparato intestinale.

7 Perché la frutta secca Life offre una gamma completa dalla A di Albicocche alla Z di Zenzero, per venire incontro alle esigenze del consumatore. LA SCELTA VINCENTE, PERCHÉ LA FRUTTA SECCA? Contengono Grassi insaturi (quelli che fanno bene al cuore). Hanno tante vitamine, in particolar modo la Vitamina E. Hanno un buon contenuto di fibra, che aiuta il corretto funzionamento dell apparato intestinale. LA FRUTTA SECCA FA BENE Nucis Italia è un istituzione senza fine di lucro che opera a livello internazionale come rappresentanza italiana di I.N.C. (International Nut and Dried Fruit Council Foundation), per promuovere e finanziare ricerche scientifiche sui contenuti salutistici della frutta secca. 7

8 Dove acquistiamo Selezioniamo i migliori fornitori e le zone più vocate per reperire i prodotti; effettuando controlli periodici direttamente sul posto, nei diversi paesi. Nel tempo abbiamo creato partnership importanti con i principali player mondiali, a garanzia di prodotti qualitativamente elevati. 8

9 I nostri clienti 9

Progetti speciali Valore al Territorio Style Ricerca e sviluppo

con la Fondazione Slow Food per la Biodiversità ONLUS.

Un progetto a sostegno della ricerca scientifica.

10 Progetti speciali Valore al Territorio Style Ricerca e sviluppo di prodotti locali dalle migliori zone vocate in collaborazione con la Fondazione Slow Food per la Biodiversità ONLUS. Le noci secondo la Fondazione Umberto Veronesi. Un progetto a sostegno della ricerca scientifica. La linea benessere studiata in collaborazione con i nutrizionisti della Fondazione Umberto Veronesi. 10

Linea Valore al Territorio La prima linea di specialità regionali italiane creata in collaborazione con la Fondazione Slow Food per la Biodiversità Onlus.

Significa prendersi cura della propria terra, delle produzioni locali, delle tradizioni che resistono nel tempo, del patrimonio culturale che ciascuno porta con sé.

11 Linea Valore al Territorio La prima linea di specialità regionali italiane creata in collaborazione con la Fondazione Slow Food per la Biodiversità Onlus. Tutelare la biodiversità è la nostra assicurazione sul futuro. Significa prendersi cura della propria terra, delle produzioni locali, delle tradizioni che resistono nel tempo, del patrimonio culturale che ciascuno porta con sé. Proteggiamo il nostro patrimonio per voler bene al pianeta. CARLO PETRINI Life e la linea Valore al Territorio Italia sostengono la Fondazione Slow Food per la Biodiversità Onlus. Grazie al nostro contributo, la Fondazione potrà continuare a finanziare gli oltre contadini in tutto il mondo, custodi di varietà vegetali a rischio e tecniche di trasformazione tradizionali. A sostegno di un agricoltura buona, pulita e giusta. BUONA Significa attenzione alla qualità organolettica, al piacere, al gusto inteso anche in termini culturali. PULITA Significa adottare pratiche agricole, zootecniche, di trasformazione, di commercializzazione e di consumo sostenibile. GIUSTO Vuol dire prodotto senza sfruttamento, diretto o indiretto, di chi lavora nelle campagne, vuol dire retribuzioni gratificanti e sufficienti, ma al contempo rispetto per chi acquista. 11

Linea Style Life Style è una nuova linea di prodotti studiati in collaborazione con i nutrizionisti della Fondazione Umberto Veronesi dedicati al benessere quotidiano, declinata verso un target

Mangiare in modo sano è un arma che abbiamo a disposizione per mantenerci in salute e aiutare a prevenire e combattere le malattie più gravi che ci colpiscono. PROF.

12 Linea Style Life Style è una nuova linea di prodotti studiati in collaborazione con i nutrizionisti della Fondazione Umberto Veronesi dedicati al benessere quotidiano, declinata verso un target femminile e pensata per chi, a 360 gradi, cura il proprio stile di vita in modo attento e coerente. Ciò che mangiamo influenza la qualità della nostra vita. Mangiare in modo sano è un arma che abbiamo a disposizione per mantenerci in salute e aiutare a prevenire e combattere le malattie più gravi che ci colpiscono. PROF. UMBERTO VERONESI I MAGNIFICI 10 gli alleati del benessere secondo Fondazione Umberto Veronesi 2 FRUTTA ESSICCATA 4 FRUTTA DISIDRATATA 4 SEMI Prodotti per il tuo benessere psico-fisico, studiati in collaborazione con i nutrizionisti della Fondazione, senza tralasciare il gusto. SENZA SALE E SENZA CONSERVANTI AGGIUNTI Life Style vuole essere un vero stile di vita a tutto tondo quindi anche in coerenza con l ambiente. TUTTE LE CONFEZIONI LIFE STYLE SONO A BASSO IMPATTO AMBIENTALE E CON CARTONE RICICLATO Con l acquisto di un prodotto della linea Life Style SOSTENIAMO DIRETTAMENTE LE BORSE DI STUDIO DEI RICERCATORI DELLA FONDAZIONE UMBERTO VERONESI 12

Partnership Fondazione Umberto Veronesi Le

produttori locali sono gli attori del progetto

scientifico e influencer Partner Strategico

13 Partnership Fondazione Umberto Veronesi Le Tavole Accademiche Fondazione Slow Food per la Biodiversità Onlus I Bambini delle Fate Studenti, insegnanti, genitori, nonni e produttori locali sono gli attori del progetto Marco Bianchi, foodmentor, divulgatore scientifico e influencer Partner Strategico Università degli Studi di Scienze Gastronomiche Premium Partner Bocuse d Or 13

14 Attività su punto vendita Vendita Assistita Divulgazione su P.V. 14

15 Scuola di cucina 15

16 Grazie per l attenzione LIFE s.r.l. Via Aie, 28 - Sommariva Perno (CN) lifeitalia.com

Documenti analoghi

BENESSERE CON GUSTO 1

BENESSERE CON GUSTO 1 INDICE Life - L azienda pag. 3 La storia pag. 4 Filiera produttiva pag. 5 Le nostre linee pag. 6 Progetti speciali pag. 8 Mappa import pag. 10 Partnership pag. 11 2 LIFE - L AZIENDA