CREARE GOLOSI GELATI DAL GUSTO INASPETTATO: ALLA FRUTTA CON VEGETALI E FIORI.

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Fausta Rubino
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1 CREARE GOLOSI GELATI DAL GUSTO INASPETTATO: ALLA FRUTTA CON VEGETALI E FIORI. LINEA GREENFRUIT

ANCHE IL MERCATO HA NUOVI GUSTI COME NASCE GREENFRUIT Greenfruit nasce dall abbinamento tra la dolcezza ed il sapore della frutta, le proprietà benefiche e dissetanti degli

2 ANCHE IL MERCATO HA NUOVI GUSTI COME NASCE GREENFRUIT Greenfruit nasce dall abbinamento tra la dolcezza ed il sapore della frutta, le proprietà benefiche e dissetanti degli estratti di vegetali e l aggiunta di una delicata Le tendenze alimentari sono in continua evoluzione, e fanno nascere tra i consumatori desideri fino a poco tempo prima impensabili. Ultimamente è diventata sempre più forte la voglia di mixare i succhi di frutta con estratti vegetali, unendo il piacere sensoriale alle proprietà nutrizionali, componente floreale. I risultati sono rinfrescanti gusti gelato, combinazioni insolite e sorprendenti per accrescere gli strumenti a disposizione degli artigiani gelatieri alla ricerca di nuove ricette per incuriosire i clienti con proposte sempre innovative. con l obiettivo di un alimentazione piacevole, sana e nutriente. Altro trend in voga è l ispirazione floreale, ovvero l aggiunta di petali e aromi botanici a pietanze, drink e snack. Tutto ciò rappresenta per Giuso una grande opportunità per eccellere in una nuova, gustosa tendenza.

L ASSORTIMENTO CARATTERISTICHE UNICHE La dolcezza della frutta si unisce alle proprietà degli estratti vegetali e ad un profumato tocco fiorito per creare e proporre gusti di gelato innovativi e

Il merito è delle loro caratteristiche esclusive: ALBICOCCA, CAROTA E CAMOMILLA INGREDIENTI NATURALI Elevata qualità e quantità di frutta (in percentuali sempre superiori all 80%) FRUTTI DI BOSCO,

3 L ASSORTIMENTO CARATTERISTICHE UNICHE La dolcezza della frutta si unisce alle proprietà degli estratti vegetali e ad un profumato tocco fiorito per creare e proporre gusti di gelato innovativi e sorprendenti. Le nostre paste Greenfruit consentono di raggiungere risultati finora inaspettati. Il merito è delle loro caratteristiche esclusive: ALBICOCCA, CAROTA E CAMOMILLA INGREDIENTI NATURALI Elevata qualità e quantità di frutta (in percentuali sempre superiori all 80%) FRUTTI DI BOSCO, CAROTA NERA E VIOLA e di estratti vegetali, senza grassi vegetali, con soli aromi e coloranti di origine naturale. PRATICITÀ D UTILIZZO Pronte all uso, permettono di realizzare un gelato cremoso, LIME, ZENZERO E FIORI DI LIMONE goloso e nutriente con la sola aggiunta di acqua. Dosaggio: 700 g di pasta per 1 lt di acqua; 1 confezione per 1 vaschetta. PERA, FINOCCHIO E GELSOMINO

ALBICOCCA, CAROTA E CAMOMILLA PERA, FINOCCHIO E GELSOMINO Il colore è un arancio caldo e acceso, tanto da ricordare quello della carota. Il profumo è di albicocca con una nota di camomilla.

Il colore è un giallo tenue e naturale che ricorda la polpa succosa della pera matura, del finocchio e del gelsomino bianco.

4 ALBICOCCA, CAROTA E CAMOMILLA PERA, FINOCCHIO E GELSOMINO Il colore è un arancio caldo e acceso, tanto da ricordare quello della carota. Il profumo è di albicocca con una nota di camomilla. Il sapore è ben bilanciato e permette di distinguere sia la dolcezza dell albicocca, sia il vegetale della carota sia la freschezza della camomilla. Il colore è un giallo tenue e naturale che ricorda la polpa succosa della pera matura, del finocchio e del gelsomino bianco. Il sapore predominante è quello della pera, con un delicato e fresco retrogusto di finocchio e il dolce mielato del gelsomino. Il profumo è dolce, con una nota rinfrescante di finocchio. FRUTTI DI BOSCO, CAROTA NERA E VIOLA LIME, ZENZERO E FIORI DI LIMONE Il colore è un viola molto intenso dato dall estratto di carota nera e dai frutti di bosco, il profumo è caratteristico della violetta. Il sapore è dolce, leggermente acidulo. Presenza dei semi del frutto. Il colore è verde acceso tendente al giallo, come la polpa del lime. Il sapore è freschissimo e acidulo, con una nota finale piccante tipica dello zenzero. Ulteriore freschezza è data dall aroma naturale dei fiori di limone.

5 SCHEDA TECNICA CODICE PRODOTTO CONF. Kg CONF. PER CARTONE DOSAGGIO G/KG MISCELA SENZA GLUTINE SENZA LATTOSIO VEGAN OK C12M1165 C12N1165 C12O1165 C12P1165 Greenfruit Albicocca, Carota e Camomilla Greenfruit Frutti di Bosco, Carota Nera e Viola Greenfruit Lime, Zenzero e Fiori di Limone Greenfruit Pera, Finocchio e Gelsomino Giuso Guido Spa con unico socio Società soggetta all'attività di direzione e coordinamento di Cone Investments UK Ltd. Regione Cartesio Bistagno (AL) Italy giuso.it

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