GLI ANTIPASTI. INSALATA GRECA (pomodori freschi, cetrioli freschi formaggio Feta DOP, olive Kalamata, peperoni freschi, origano, cipolla)

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1 GLI ANTIPASTI INSALATA GRECA (pomodori freschi, cetrioli freschi formaggio Feta DOP, olive Kalamata, peperoni freschi, origano, cipolla) OLIVE DI KALAMATA PATATINE FRITTE FETA GRECA DOP SAGANAKI HALOUMI DI CIPRO ALLA PIASTRA DOLMADAKIA (involtini di foglie di vite e riso e salsa tzatziki) SFOGLIATINE RIPIENE DI FORMAGGI GRECI* SFOGLIATINE RIPIENE DI FORMAGGI GRECI E SPINACI* CROCCHETTE DI CECI* CROCCHETTE AI 4 FORMAGGI DI CRETA* CROCCHETTE MELANZANE E FORMAGGIO* CROCCHETTE DI ZUCCHINE* CROCCHETTE DI POMODORO* CROCCHETTE RIPIENE DI PROSCIUTTO E FORMAGGIO* CROCCHETTE DI POLLO CROCCHETTE MISTE PEPERONI FLORINA (Peperoni perlati grigliati, ripieni con formaggio) GHEMISTA (Pomodori e Peperoni ripieni di riso, salsa tzatziki, pita) IMAM DISH (Melanzane ripiene con verdura, salsa tzatziki, pita)

2 I NOSTRI PIATTI COMPLETI PIATTO CON PITA GYROS E PATATE (gyros di pollo o maiale, pita artigianale, pomodoro fresco, patate fritte, tzaziki) MUSSAKA (sformato di melanzane, macinata, besciamella, patatine e pomodori freschi) PASTICCIO (carne di vitello e maiale macinato, pasta, crema di besciamella, pita, pomodori, olive) PIATTO BIFTEKI VEGETARIANO* (bifteki di verdure miste, insalata greca, Pita artigianale, patate fritte, salsa tzatziki) PIATTO GYROS POLLO* (gyros di pollo, pita artigianale, insalata greca, patate fritte, tzaziki) PIATTO GYROS MAIALE* (gyros di maiale, pita artigianale, insalata greca, patate fritte, tzaziki) PIATTO SUTSUKAKI MANZO E MAIALE* (sutsukakia carne a scelta di manzo e maiale speziato al cumino pita artigianale, insalata greca, patate fritte, tzaziki) PIATTO SUTSUKAKI MANZO E AGNELLO* (carne macinata e speziata di manzo e agnello, pita artigianale, insalata greca, patate fritte, tzaziki) PIATTO BIFTEKI RIPIENO DI FORMAGGIO (carne macinata di manzo e maiale con ripieno di formaggio greco, insalata greca, patate fritte, tzatziki) PIATTO SOVLAKI POLLO* (spiedini di pollo, pita artigianale, insalata greca, patate fritte, tzaziki) PIATTO SOVLAKI MAIALE* (spiedini di maiale, pita artigianale, insalata greca, patate fritte, tzaziki) PIATTO SOVLAKI AGNELLO* (spiedini di agnello, pita artigianale, insalata greca, patate fritte, tzaziki) PIATTO LUKANIKO* (salsiccia di maiale speziata al porro, pita artigianale, insalata greca, patate fritte, tzaziki) PIATTO PAIDAKIA* (costolette di agnello, pita artigianale, insalata greca, patate fritte, tzaziki PIATTO misto carne*greek PASSION (sovlaki di maiale e pollo lukanico, costolette di agnello, gyros di maiale, pita artigianale, insalata greca, patate fritte, tzaziki)

3 LE NOSTRE SALSE SALSA TZATZIKI (yogurt greco, cetrioli freschi, aglio) SALSA YOGURT (menta, aneto, paprika dolce, senape) SALSA TIROKAFTERI (a base di Feta DOP e peperoncino piccante) SALSA MELITSANOSALATA (melanzane e maionese) SALSA TARAMOSALATA (uova di carpa in salamoia, succo di limone, cipolle, aglio I NOSTRI DOLCI CREMA DI YOGURT GRECO CON MIELE E NOCI CREMA DI YOGURT GRECO CON AMARENE DOLCE BAKLAVAS CON NOCI* (pasta sfoglia ripiena di noci e mandorle imbevuta nel miele e spezie) DOLCE BAKLAVAS CON CIOCCOLATO* (pasta sfoglia ripiena di noci e mandorle imbevuta nel miele e spezie ricoperto di cioccolato) DOLCE KANTAIFI CON NOCI* (pasta filo ripiena di noci e mandorle imbevuta di miele e spezie) HALVA (dolce al sesamo) GALAKTOBURIKO (torta di pasta filo e crema cotta imbevuta con succo di limone e miele) KARIDOPITA (torta alle noci con succo di miele)

4 LE NOSTRE BIRRE GRECHE Blue island leggera 330ml Z-Pilsner corposa 330ml Fix lager antica 330ml Fix lager antica 500ml Fix dark nera 330ml Mythos lager normale 330ml Mythos lager normale 500ml Birra Rossa Vergina 330ml Odissey bianca Weiss non filtrata 330ml Odissey rossa corposa fruttata 330ml Birra Weiss Virginia 500ml Birra Vergina Porfira non filtrata produzione limitata 330ml I NOSTRI VINI Retsina Malamatina 250ml (vino bianco aromatizzato alla resina di pino d ALEPO) Retsina Malamatina 500ml (vino bianco aromatizzato alla resina di pino d ALEPO) Retsina Mesogaia 750ml (vino bianco aromatizzato) Paros Doc rosso 750 ml Paros Doc bianco 750 ml Limnia Ghi Limnos Doc rosso 750 ml Plimnia Ghi Limnos Doc bianco 750 ml Assyrtiko Santorini Doc bianco 750 ml Atlantis Santorini Igp rosso 750 ml VINO ALLA SPINA Calice di vino bianco o rosso... 3,00 1/4 lt. di vino bianco o rosso... 4,50 1/2 lt. di vino bianco o rosso... 6,50 1 lt. di vino bianco o rosso... 11,00

5 BEVANDE ALLA SPINA Birra chiara alla spina piccola (0,20cl)... 3,00 Birra chiara alla spina grande (0,40cl)... 4,00 Coca Cola alla spina (0,25cl)... 2,00 BIBITE Acqua in bottiglia di vetro (0,50 cl)... 1,50 Acqua in bottiglia di vetro (0,75 cl)... 2,50 Coca Cola (0,33cl)... 2,50 Coca Cola Zero (0,33cl)... 2,50 Fanta (0,33cl)... 2,50 Sprite (0,33cl)... 2,50 Nesta thè Limone-Pesca (0,33cl)... 2,50 BIRRE Beck s (0,33cl)... 3,50 Ceres (0,33cl)... 4,00 Moretti (0,66cl)... 4,00 Heineken (0,33cl)... 3,50 I NOSTRI LIQUORI GRECI Ouzo bicchiere 50 ml (distillato secco a base din mosto d uva ed anice) Masticha bicchiere 50 ml (Liquore aromatizzato al mostic) Tentura bicchiere 50 ml (vino rosso,cannella,chiodi di garofano, noce moscata) Rakomelo bicchiere 50 ml (grappa al miele) And raki bicchiere 50 ml (grappa d uva) Metaxa bicchiere 50ml (brandy)

6 Queste tradizioni culinarie sono parte fondamentale della cultura greca, strettamente legata al suo ristretto territorio ed alla presenza del mare. La sua filosofia senza tempo è espressa con eloquenza da Nikos Kazantzakis nel romanzo zorba il greco : Finalmente capivo che anche quella di cibarsi è una funzione spirituale e che pane, vino sono le materie prime di cui è composta la mente. Non resta che augurarvi kali orexi buon appetito al GREEK PASSION!