Menù. Per farcire: Polpa di Pomodoro italiana, Mozzarella FiordiLatte, Salsiccia artigianale, Carne Marchigiana.

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1 La qualità è la nostra forza! Menù Privilegiamo prodotti di origine italiana, freschi e di qualità. Per gli impasti utilizziamo: farine macinate a pietra, Olio Extravergine di Oliva, malto d orzo enzimatico, lievito madre e di birra. Per farcire: Polpa di Pomodoro italiana, Mozzarella FiordiLatte, Salsiccia artigianale, Carne Marchigiana. Sempre attenti ai nostri clienti produciamo anche prodotti con farina macinata a pietra di Khorasan Saragolla (Azi. Agricola Sabatino, Sassoferrato) e di Farro. In oltre Birra Agricola Bionda-Ambrata-Scura (Birrificio Moralbe, FM), Vino Bianco e Rosso (Azienda SanFilippo, FM) e vino Rosso Lacrima di Morro d Alba (Azienda Vicari). Lavoriamo pensando a noi come clienti, certi di incontrare il vostro gradimento. Grazie ancora per aver scelto Mengustas - info@mengustas.it

2 GELATI & DESSERT Prodotti artigianali del territorio CIRO & PIO Jesi CONO 3 GUSTI Moretto Stracciatella, Nocciola e Crema ricoperto di Cioccolato 3,00 BISCOTTO Pistacchio Cioccolato e Crema STECCO Crema e Cioccolato ricoperto di cioccolato al latte Fiordilatte ricoperto di cioccolato fondente Fiordilatte ricoperto di cioccolato al latte croccante Nocciola ricoperto di cioccolato alla nocciola con cuore di cioccolato fondente Cocco ricoperto di cioccolato bianco croccante Crema Catalana ricoperto di cioccolato alla crema catalana Pesca e Frutti di Bosco ricoperto di cioccolato alla pesca e ai frutti di bosco COPPE GELATO Tesoro Mio - Crema e Cioccolato Desiderio - Gelato di Gianduja con granella di mandorle e nocciole Zuppa del Re - Crema aromatizzata, pan di spagna e cioccolato bitter (zuppa inglese) Torronata - Fiordilatte variegato al torrone con miele e nocciole Tiramisù - ricetta tradizionale Amore Mio - Fiordilatte variegato con amarena Yogurt ai Frutti di Bosco - gelato di yogurt magro variegato ai frutti di bosco Sorbetto ai Frutti di Bosco - sorbetto di more, lamponi, ribes e fragoline di bosco Sorbetto al Limone - fresco sorbetto digestivo al limone 2,80 2,80 2,90 TARTUFO BIANCO o TARTUFO NERO 3,00 DELIZIA ROMEO e GIULIETTA Gelato di Torrone con Ripieno di Zabaione e Ciliegia 3,60 IN OLTRE PUOI RICHIEDERE LE TORTE DI CIRO&PIO SU ORDINAZIONE MENGUSTAS Fatto da Noi TORTINO AL CIOCCOLATO - Tortino al cioccolato con Cuore di Cioccolato Fondente 4,00 MENCARELLI Castelplanio LONZETTA AL CIOCCOLATO - Lonzetta di fichi e frutta secca ricoperta di cioccolato fondente RINASCIMENTO Urbino BISCOTTI SECCHI - Biscotti secchi assortiti

3 ...PANINI Pane di nostra produzione HOT DOG Wurstel 100% suino, cipolla, maionese, ketchup 3,90 HAMBURGER Carne 100% marchigiana 120g, cipolla, pomodoro, insalata, maionese, ketchup CHEESEBURGER Carne 100% marchigiana 120g, cipolla, pomodoro, insalata, formaggio, maionese, ketchup MENGUSTAS Carne 100% marchigiana 120g, mozzarella fiordilatte, cipolla, pancetta alla piastra DJANGO Carne 100% marchigiana 120g, formaggio, peperoni, salsa barbecue, olio piccante, radicchio e speck alla piastra 4,80 5,30 5,40 5,80 PER I SEGUENTI PIATTI HAMBURGER NON SI EFFETTUA L ASPORTO HAMBURGER A Carne 100% marchigiana 120g, pomodoro, insalata, pecorino, servito con: funghi freschi trifolati, zucchine grigliate, radicchio grigliato, maionese, ketchup HAMBURGER B Carne 100% marchigiana 120g, pomodoro, insalata, mozzarella di bufala, servito con: melanzane grigliate, peperoni grigliati, maionese, ketchup HAMBURGER C Carne 100% marchigiana 120g, pomodoro, insalata, pecorino, servito con: patate alla piastra, pancetta alla piastra, maionese, ketchup HAMBURGER D Carne 100% marchigiana 1200g, pomodoro, insalata, mozzarella fiordilatte, servito con: rucola, pendolini, scaglie di parmigiano, glassa di aceto balsamico 8,00 8,00 8,00 8,00 PER LE VERSIONI XL(DOPPIA CARNE) AGGIUNGERE 2,50 ogni porzione di carne Carne 100% marchigiana 240g di carne circa Utilizziamo Carne Marchigiana...PIZZA AL TAGLIO e TRANCIO Doppia lievitazione, di nostra produzione ANCHE CON FARINA DI KHORASAN e FARRO VEDI LISTINO SUPPLEMENTI Rosmarino, timo, cipolla, pomodoro 1,00 Margherita 1,10 Farcito (bianca o rossa, farciture varie) Da 1,40 a 1,90 Ripieno 14,00 /Kg

4 ...PIADINA Di nostra produzione, lavorata a mano! Puoi Sceglierla Sfogliata: allo Strutto oppure all olio E.V.O. 100% Italiano ANCHE CON FARINA DI KHORASAN e FARRO (VEDI LISTINO SUPPLEMENTI) Vuota 1,80 Alcuni esempi per farcire le piadine: Nutella 4,00 Marmellata 4,50 Erbe (Spinaci e Bietole) 4,50 Cotto 4,50 Cotto e Mozzarella 6,00 Crudo 5,00 Crudo e Mozzarella 6,50 Crudo e Scamorza 6,50 Crudo, Erbe e Pecorino 7,50 Salsiccia 5,00 Salsiccia e Erbe 6,00 Salsiccia, Mozzarella e Pomodoro 7,50 Salsiccia, Peperoni, Cipolla 7,00 Speck 5,00 Pancetta 5,00 Gratinati (pomodorini, zucchine e melanzane al forno con pangrattato) 6,50 Melanzane, Zucchine, Peperoni (verdure grigliate) 6,50 Patate al Forno, Peperoni e Salsiccia 7,00 Stracchino, Rucola 5,50 Wurstel, Peperoni, Cipolla 6,50 LISTINO FARINE e SUPPLEMENTI FARINE KHORASAN (grano duro Italiano Saragolla) FARINE DI FARRO SUPP. FARINA di KHORASAN e FARRO PIZZA E PIADA 0,80 SUPP. FARINA di KHORASAN PANZEROTTO/PIZZA FRITTA 0,40 SUPP. FARINA di KHORASAN e FARRO TAGLIO 0,20 CONDIMENTI per PIZZA e PIADINA SUPP. COTTO, EMMENTAL, CIPOLLA, RUCOLA, POMODORO, RADICCHIO, FUNGHI, INSALATA, OLIVE, PATATE, MELANZANE, ZUCCHINE, PEPERONI, CARCIOFI, STRACCHINO, ERBE. 1,00 SUPP. CRUDO, SALSICCIA, SPECK, PANCETTA, BUFALA, SCAMORZA, MOZZARELLA FIOR DI LATTE, CACIOCAVALLO, PECORINO, GRATINATI, ACCIUGHE, TONNO, GAMBERETTI. 1,50 SUPP. PIZZA DOPPIO IMPASTO 1,80 SUPP. MAIONESE o KETCHUP 1 BUSTINA 0,20 CARNE (porzione di carne 120 g circa) 2,50 PER RICHIESTE EXTRA MENU, IL PREZZO VERRA STABILITO AL MOMENTO.

5 ...Scegli la Pizza Lievitazione naturale minimo 30h, di nostra produzione ANCHE CON FARINA DI KHORASAN e FARRO (VEDI LISTINO SUPPLEMENTI) Arcobaleno stracchino, peperoni, melanzane, zucchine, erbe, olive nere, pomodorini Bufalina polpa di pomodoro, mozzarella di bufala, basilico Calabrese mozzarella fiordilatte, tonno, olive nere, capperi, acciughe, pomodorini Campagnola mozzarella fiordilatte, erbe cotte, salsiccia Capricciosa pomodoro, mozzarella, carciofi, olive nere, cotto, salsiccia Cla polpa di pomodoro, funghi, mozzarella di bufala, pomodoro fresco, crudo Contadina mozzarella fiordilatte, patate al forno, melanzane, erbe cotte Danilo polpa di pomodoro, mozzarella fiordilatte, gorgonzola, speck Diavola polpa di pomodoro, mozzarella fiordilatte, salame piccante Domizia pizza doppia ripiena di mozzarella fiordilatte, erbe cotte, salsiccia, peperoncino Fabio polpa di pomodoro, mozza fiordilatte, funghi, olive nere, salsiccia, crudo Gaspa polpa di pomodoro, mozzarella fiordilatte, salsiccia, peperoni Ginevra polpa di pomodoro, mozzarella fiordilatte, salsiccia, salsa tartufata Gratinata pomodoro, mozza. fiordilatte, zucchine, melanzane, pomodorini, pangrattato Gustosa mozzarella fiordilatte, carciofi, cotto Italia mozzarella di bufala, pomodorini, rucola Marco polpa di pomodoro, mozzarella fiordilatte, salsiccia, cipolla, peperoncino Maremonti mozzarella fiordilatte, zucchine, gamberetti, pomodorini Margherita polpa di pomodoro, mozzarella fiordilatte Marlene mozzarella fiordilatte, funghi porcini, salsiccia Mengustas mozzarella fiordilatte, cipolla, peperoni, salsiccia, patate fritte Mirko polpa di pomodoro, mozza. fiordilatte, cotto, funghi porcini, peperoncino, speck Napoli polpa di pomodoro, mozzarella fiordilatte, acciughe, capperi Nicola polpa di pomodoro, mozzarella fiordilatte, olive nere, crudo, scaglie parmigiano Ortolana mozzarella fiordilatte, zucchine, melanzane, pomodorini Pancetta mozzarella fiordilatte, patate al forno, pancetta Parmigiana pomodoro, mozzarella, melanzane, scaglie di parmigiano Porcellina scamorza affumicata, prosciutto cotto senza glutine, salsiccia Rosaria stracchino, rucola, radicchio, pomodorini Rustica mozzarella fior di latte, gorgonzola, radicchio, salsiccia, prosciutto crudo Saporita mozzarella fiordilatte, patate al forno, crudo Tonnara polpa di pomodoro, mozzarella fiordilatte, tonno, cipolla Vagabonda mozzarella fiordilatte, friarielli (cime di rapa), salsiccia Valerio stracchino, cotto, salsiccia, funghi, rucola 4 Formaggi mozzarella fiordilatte, gorgonzola, emmental, parmigiano

6 ...Scegli il Formato PIATTO CALZONE FAMIGLIA MEZZO METRO Arcobaleno 7,80 8,80 15,60 16,60 Bufalina 7,00 8,00 14,00 15,00 Calabrese 7,80 8,80 15,60 16,60 Campagnola 6,00 7,00 14,00 15,00 Capricciosa 7,20 8,20 14,40 15,40 Cla 8,00 / 16,00 17,00 Contadina 6,00 7,00 12,00 13,00 Danilo 6,80 7,80 13,60 14,60 Diavola 5,50 6,50 11,00 12,00 Domizia 8,00 / 16,00 17,00 Fabio 7,80 8,80 15,60 16,60 Gaspa 6,50 7,50 13,00 14,00 Ginevra 6,40 7,40 12,80 13,80 Gratinata 6,80 / 13,60 14,60 Gustosa 6,00 7,00 12,00 13,00 Italia 7,50 / 15,00 16,00 Marco 6,50 7,50 13,00 14,00 Maremonti 7,40 / 14,80 15,80 Margherita 4,80 5,80 9,60 10,60 Marlene 6,60 7,60 13,20 14,20 Mengustas 6,80 7,80 13,60 14,60 Mirko 7,80 8,80 15,60 16,60 Napoli 6,20 7,20 12,40 13,40 Nicola 6,80 / 13,60 14,60 Ortolana 6,80 7,80 13,60 14,60 Pancetta 6,00 7,00 12,00 13,00 Parmigiana 6,50 7,50 13,00 14,00 Porcellina 6,80 7,80 13,60 14,60 Rosaria 6,50 / 13,00 14,00 Rustica 7,40 8,40 14,80 15,80 Saporita 6,20 7,20 12,40 13,40 Tonnara 6,00 7,00 12,00 13,00 Vagabonda 6,50 7,50 13,00 14,00 Valerio 7,20 / 14,40 15,40 4 Formaggi 6,50 7,50 13,00 14,00

7 ...I Fritti PATATINE FRITTE & OLIVE ASCOLANE Patatine Bastoncino 1 Porzione con 2 Bustine di Salse 3,00 Patatine Rotonde fatte da noi 1 Porzione 3,50 Olive Ascolane 1 Porzione 10 olive 3,80 Supplemento Maionese o Ketchup 1 Bustina 0,20 ARANCINI Ricetta calabrese, di nostra produzione Arancino Crocchetta di riso impanata e fritta, ripiena di mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto senza glutine, ragù. 1 Arancino (180 g circa) 3,00 Utilizziamo Carne Marchigiana PANZEROTTI & CRUSTOLI Ricetta calabrese, di nostra produzione Crustolo Ciambella salata fritta, nell impasto c è la patata 1,60 Nutella 1,90 Prosciutto crudo 2,80 Panzerotto Calzone ripieno fritto o al forno Panzerotto 1 Farcitura 2,50 2 FARCITURE 3,00 3 FARCITURE max 3,50 PIZZETTE FRITTE Ricetta calabrese, di nostra produzione Pizzetta Fritta Pizzetta leggermente fritta, farcita e cotta al forno Pizzetta 1 Farcitura 2,50 2 Farciture 3,00 3 Farciture 3,50 Ogni farcitura in più 0,50

8 da BERE Prediligiamo tutto in bottiglia perché di qualità superiore ai prodotti alla spina! MENABREA 33 cl 3,00 PAULANER 33 cl 3,50 MORALBE BIRRA AGRICOLA BIONDA-AMBRATA-SCURA 33 cl 3,90 MORALBE BIRRA AGRICOLA BIONDA-AMBRATA-SCURA 75 cl 7,90 PORETTI 66 cl 3,60 MENABREA 66 cl 4,20 BIRRE D IMPORTAZIONE o ARTIGIANALI 50 e 66 cl 5,40 Vino VICARI Lacrima di Morro d Alba 0,75 L 7,50 Vino GUERRIERI Bianchello del Metauro Bianco DOC 0,75 L 7,80 Bianchello del Metauro Bianco DOC 0,350 L 4,60 Colli Pesaresi Rosso DOC 0,350 L 4,60 Rosa dei Venti Rosato IGT 0,75 L 9,60 Vino SAN FILIPPO Falerio Bianco DOP BIO 0,75 L 6,90 Piceno Rosso DOP BIO 0,75 L 6,90 Passerina Bianco DOCG BIO 0,75 L 8,60 Vimunn Bianco e Rosso BIO Senza Solfiti Aggiunti 0,75 L 10,60 Vino al bicchiere Bianco - Rosso - Rosato 3,00 CAFFE LAVAZZA TOP SELECTION 1,00 ORZO - THE - TISANA 1,20 IDROMIELE - LIMONCINO - GRAPPA bicchierino 2,00 ACQUA 0,5 l 1,00 ACQUA 1,5 l 2,60 LURISIA ARANCIATA / GAZZOSA / CHINOTTO 275 ml 3,00 LATTINE 33 cl 2,00 COCA / FANTA / SPRITE 0,5 l 3,00 COCA / FANTA / SPRITE 1,5 l 4,50 SUCCO DI FRUTTA BIO 2,40 Aggiornamento Menù del sostituisce tutte le versione precedenti.