Vito Vitelli - Agronomo, General Manager Consorzio Vivaisti Lucani Scanzano J.co (Matera)

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1 Vito Vitelli - Agronomo, General Manager Consorzio Vivaisti Lucani Scanzano J.co (Matera)

2 Il territorio del Basso Ionio Reggino è vocato alla coltivazione di molte specie frutticole e agrumicole grazie alle particolari condizioni pedo-climatiche, generate dall alta qualità del terreno, dalla perfetta esposizione a Sud e dalle correnti di aria che attraversano lo stretto di Messina. Le nuove sfide del mercato possono essere vinte solo rinnovando le tecniche di produzione e introducendo nuove varietà.

3 Vito Vitelli Consorzio Vivaisti Lucani Scanzano J.co (MT) SEMINARIO TECNICO: Spunti, proposte e riflessioni per il rilancio dell agricoltura nel reggino INNOVAZIONI TECNICHE E VARIETALI IN AGRUMICOLTURA E FRUTTICOLTURA Sala Convegni Consorzio di Bonifica B.I.R. Reggio Calabria 14 Maggio 2013

4 CONSORZIO VIVAISTI LUCANI attività di qualificazione e valorizzazione del materiale vivaistico in Basilicata dal 1999

5 ORGANIGRAMMA DEL COVIL E UBICAZIONE DEI VIVAI Presidente Lucio Iocoli Direttore tecnico Dr. Vito Vitelli VIVAI DI MARIO M. VIVAI F.lli IOCOLI MARCONIA VIVAI GUGLIELMI G. VIVAI DI NATALE F. VIVAI LA MALFA S.

6 LA QUALITA A PARTIRE DAL CAMPO

10 IL PERCORSO QUALITA IN CAMPO

11 RICERCA DELL AREA VOCATA Condizioni climatiche Soddisfacimento Fabbisogno in freddo (CU) e caldo (GDH) Elevata umidità Brinate tardive Elevata ventosità

12 PREPARAZIONE DEL TERRENO Dissodamento ripuntatura cm Sistemazioni idraulico-agrarie preparazione dei letti di coltivazione rialzati o baule

13 LETTI DI COLTIVAZIONE RIALZATI o BAULE

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23 BENEFICI DEL LETTO DI COLTIVAZIONE RIALZATO o BAULA Elimina rischi di ristagni idrici Stato idrico equilibrato riduzione degli attacchi fungini Migliora l esposizione ai raggi solari, favorisce l innalzamento della temperatura del suolo Consente di ottimizzare l apporto dell acqua e degli elementi nutritivi e di eventuali prodotti disinfettanti disinfestanti Consente di rispettare gli equilibri della rizosfera Consente di ridurre la costipazione del terreno

24 SCELTA DEL MATERIALE VIVAISTICO

29 ASTONCINO IN VASO PRODOTTI IN AMBIENTE PROTETTO

30 ASTONCINO IN VASO PRODOTTI IN AMBIENTE PROTETTO

31 ASTONCINO IN VASO FACILE MOVIMENTAZIONE

32 ASTONCINO IN VASO FACILE MOVIMENTAZIONE

33 ASTONCINO DI AGRUME FACILE MOVIMENTAZIONE

34 ASTONCINI IN VASO FACILI DA TRAPIANTARE IN QUALUNQUE PERIODO

42 GESTIONE DELLA CHIOMA A PARTIRE DAL TAGLIO DELL ASTONE cm

46 EMISSIONE DEI PRIMI GERMOGLI

49 EMISSIONE DEI GERMOGLI

50 EMISSIONE DEI GERMOGLI

51 FORTE EMISSIONE DI GERMOGLI VIGOROSI LUNGO IL TRONCO

52 CIMATURA DEI GERMOGLI

55 ULTERIORE RICACCIO DI GERMOGLI VIGOROSI ALBICOCCO

56 ULTERIORE RICACCIO DI GERMOGLI VIGOROSI

57 ASPETTO CESPUGLIFORME DELLA PIANTA

58 APERTURA DELLE BRANCHE ESTERNE

59 PRIMI INTERVENTI DI SELEZIONE ALL INTERNO DELLA CHIOMA

60 SOPPRESSIONE DEI GERMOGLI INTERNI

61 SOPPRESSIONE DEI GERMOGLI INTERNI

62 APERTURA INTERNA

63 APERTURA INTERNA

64 BRANCHE INCLINATE

65 NON OCCORRONO DIVARICATORI

66 NON OCCORRONO DIVARICATORI

67 IL PESO DEL LEGNO E DEL FRUTTO CONTRIBUIRA A DIVARICARE ULTERIORMENTE LE BRANCHE

68 DISTRIBUZIONE DELLE BRANCHE A 360

69 6-10 cm MONCONE APICALE

70 POTATURA DI FORMAZIONE DA ESEGUIRE A FINE ESTATE PER LE VARIETA VIGOROSE

71 SELEZIONE DEI LEADERS

72 PRESENZA DI BRINDILLI E DARDI

73 PREVALENTEMENTE DARDI

78 LA FRUTTIFICAZIONE SUI DARDI

81 I LEADERS NON DEVONO ESSERE CAPITOZZATI NELLA FASE GIOVANILE DELLA PIANTA

82 EMISSIONE DI GERMOGLI VIGOROSI RICHIAMO APICALE DI LINFA

83 EMISSIONE DI GERMOGLI VIGOROSI RICHIAMO APICALE DI LINFA

84 BRUCIATURA DELLE FORMAZIONI FRUTTIFERE

85 EMISSIONE DI GERMOGLI VIGOROSI RICHIAMO APICALE DI LINFA BRUCIATURA DELLE FORMAZIONI FRUTTIFERE

86 EMISSIONE DI GERMOGLI VIGOROSI RICHIAMO APICALE DI LINFA BRUCIATURA DELLE FORMAZIONI FRUTTIFERE

87 I LEADERS PERDONO LA FLESSIBILITA SE CAPITOZZATI

88 MANTENGONO LA FLESSIBILITA SE NON CAPITOZZATI

89 LA FLESSIBILITA DEI RAMI AGEVOLA LA RACCOLTA DEI FRUTTI

90 GESTIONE DELLA CHIOMA

91 DURANTE IL PERIODO ESTIVO ELIMINIAMO I SUCCHIONI INTERNI POTATURA VERDE

92 PRIMA DELLA SUCCHIONATURA

93 DOPO DELLA SUCCHIONATURA

94 DURANTE IL PERIODO ESTIVO ELIMINIAMO I SUCCHIONI INTERNI POTATURA VERDE

95 POTATURA DI FINE ESTATE DI FORMAZIONE

96 POTATURA DI FINE ESTATE DI FORMAZIONE

97 POTATURA DI FINE ESTATE DI PRODUZIONE

100 FORMAZIONI FRUTTIFERE SUI SUCCHIONI INTERNI MONCONATI

101 POTATURA DI FINE ESTATE DI PRODUZIONE CAPITOZZATURA DEI LATERALI

102 POTATURA DI FINE ESTATE DI PRODUZIONE CAPITOZZATURA DEI LATERALI

103 POTATURA POTATURA DI FINE DI ESTATE FINE DI ESTATE PRODUZIONE CAPITOZZATURA DEI LATERALI DI PRODUZIONE

104 POTATURA DI FINE ESTATE DI PRODUZIONE TAGLIO DELLA SOTTOBRANCA

105 POTATURA DI FINE ESTATE DI PRODUZIONE TAGLIO DELLA SOTTOBRANCA

106 PIANTA PRIMA DELLA POTATURA DI FINE ESTATE

107 PIANTA DOPO LA POTATURA DI FINE ESTATE

108 CIMATURA DELLE BRANCHE ECCESSIVAMENTE ALLUNGATE

109 CIMATURA DELLE BRANCHE ECCESSIVAMENTE ALLUNGATE MA SOLO IN AUTUNNO

110 CIMATURA DELLE BRANCHE PRINCIPALI

111 PRODUZIONE SULLE RAMIFICAZIONI PRINCIPALI

112 PRODUZIONE SULLE RAMIFICAZIONI PRINCIPALI

113 BUONA ESPOSIZIONE DEI FRUTTI ALLA LUCE MAGGIORE SOVRACCOLORAZIONE

114 VASO CATALANO PESCO

121 PESCO NON OCCORRONO DIVARICATORI E PALI TUTORI

130 GESTIONE DELLE CHIOMA AGRUMI

140 DISINFEZIONE ATTREZZI DA TAGLIO AGRUMI

141 GESTIONE DELLE CHIOMA PRIMA DELLA POTATURA

142 GESTIONE DELLE CHIOMA DOPO LA POTATURA

164 OTTIMIZZAZIONE DELL IMPOLLINAZIONE SULLE VARIETA AUTOSTERILI

165 IMPIEGO DI IMPOLLINATORI

166 IMPIEGO DI IMPOLLINATORI

167 BOMBI E API: GRANDI ALLEATI

170 DIRADAMENTO MECCANICO DEI FIORI SULLE VARIETA AUTOFERTILI

171 GESTIONE DEL SUOLO E DELLE ERBE INFESTANTI

177 GESTIONE DELLE ERBE INFESTANTI IMPIEGO DI ERBICIDI

181 GESTIONE DELLE ERBE INFESTANTI PIACCIAMATURA

182 INNOVAZIONE VARIETALE

183 INNOVAZIONE DEI PORTINNESTI ROOT PAC R

184 INTRODUZIONE DI NUOVE VARIETA DI AGRUMI CALENDARIO DI MATURAZIONE AMPLIAMENTO DEL CALENDARIO DI MATURAZIONE Settembre Ottobre PERIODO PRECOCE BUONO I II III I II III I II III ARANCIO PIGMENTATO Tarocco Nuc. 57-1E-1 Tarocco Gallo V.C.R. Tarocco Rosso V.C.R. ARANCIO BIONDO OMBELICATO Navelina V.C.R. Navelina ISA 315 Newhall V.C.R. Novembre Tarocco Tapi Tarocco Gallo Nuc. C 898 Newhall Fisher Navel Dicembre Gennaio Febbraio Marzo Aprile Maggio Giugno Luglio PERIODO INTERMEDIO NON BUONO Sanguinello Moscato Cuscunà Nuc F-1 Washington Navel Sanguinello Moscato Nuc PERIODO TARDIVO BUONO

185 CLEMENTINE DEL PERIODO PRECOCE E MEDIO-PRECOCE CAFFIN I decade di ottobre SPINOSO V.C.R. - II decade di ottobre CORSICA 2 - III decade di ottobre SRA 89 - II decade di ottobre

186 ARANCIO DEL PERIODO MEDIO-PRECOCE FUKUMOTO I decade di novembre NAVELINA V.C.R. III decade di novembre NEW HALL V.C.R. III decade di novembre

187 MANDARINI IBRIDI TRIPLOIDI DEL PERIODO PRECOCE *VARIETA MOLTIPLICATA SU LICENZA DEL CRA ACM Acirela (CT) Brevettati nel 2012 SWEET SICILY* - I DECADE DI NOVEMBRE clementine di Comune (2x) x arancio Tarocco (4x) EARLY SICILY* - I DECADE DI NOVEMBRE clementine di Oroval (2x) x arancio Tarocco (4x)

188 LEMOX ( B-69 2x X LIMONE 4x) EPOCA DI RACCOLTA: OTTOBRE PESO MEDIO: 168 g RESA IN SUCCO: 32 % SOLIDI SOLUBILI TOTALI: 9 % ACIDITA : 6.1 % Fonte: rgiuseppe Russo CRA-ACM ACIREALE (CT)

189 Settembre I II III I II III I II III ARANCIO PIGMENTATO ATTENZIONE!! PERIODO META NOVEMBRE META GENNAIO EVITATE DI PRODURRE AGRUMI!!!!! CALENDARIO DI MATURAZIONE Ottobre PERIODO PRECOCE BUONO Novembre Tarocco Tapi Tarocco Nuc. 57-1E-1 Tarocco Gallo V.C.R. Tarocco Gallo Nuc. C 898 Tarocco Rosso V.C.R. ARANCIO BIONDO OMBELICATO Dicembre Gennaio Febbraio Marzo Aprile Maggio Giugno Luglio PERIODO INTERMEDIO NON BUONO Sanguinello Moscato Cuscunà Nuc F-1 Sanguinello Moscato Nuc PERIODO TARDIVO BUONO

190 CLEMENTINE DEL PERIODO MEDIO-TARDIVO E TARDIVO HERNANDINA V.C.R. II decade di gennaio Clementine TARDIVO clone CATANIA I decade di febbraio

191 MANDARINI IBRIDI TRIPLOIDI DEL PERIODO TARDIVO MANDALATE* - II DECADE DI FEBBRAIO mandarino Fortune (2x) x mandarino Avana (4x) MANDARED* - I DECADE DI FEBBRAIO clementine di Nules (2x) x arancio Tarocco (4x) A145* in osservazione *VARIETA MOLTIPLICATA SU LICENZA DEL CRA ACM Acirela (CT) IBRIDO C2710 in osservazione

192 ARANCIO MATURAZIONE TARDIVA LANE LATE - MARZO-APRILE

193 BERGAMOTTO FEMMINELLO FANTASTICO

194 IL BERGAMOTTO AUTOCTONO DEL REGGINO RECUPERO DI GERMOPLASMA AUTOCTONO COSTITUZIONE DI FONTI PRIMARIE CONSERVATE IN SCEEN-HOUSE

195 ALBICOCCO

196 ALBICOCCO Tsunami* prima decade di maggio *Varietà protetta da brevetto; Marchio registrato

197 ALBICOCCO Spring Blush* seconda decade di maggio *Varietà protetta da brevetto; Marchio registrato

198 ALBICOCCO Pinkcot* terza decade di maggio *Varietà protetta da brevetto; Marchio registrato

199 ALBICOCCO Big Red* prima decade di giugno *Varietà protetta da brevetto; Marchio registrato

200 ALBICOCCO Kioto* terza decade di giugno AUTOFERTILE *Varietà protetta da brevetto; Marchio registrato

201 ALBICOCCO BANZAI* prima decade di maggio AUTOFERTILE *Varietà protetta da brevetto; Marchio registrato

202 PESCO

203 PESCO Sagittaria* terza decade di maggio *Varietà protetta da brevetto; Marchio registrato

204 PESCO A BASSO FABBISOGNO IN FREDDO SERIE PLAGOLD E ZINCAL *Varietà protetta da brevetto; Marchio registrato

205 FRUTTO DI ROJO BRILLANTE peso medio g, molto grosso, diametro medio di 78 mm. Buccia di colore rosso brillante molto attraente. Polpa di consistenza compatta, di colore giallo arancio, a maturazione di raccolta, e arancio rossastro alla maturazione fisiologica. Alla raccolta grado zuccherino o Brix e acidità 1,34g/l di acido malico. sapore eccellente