52 Bollettino Ufficiale. Serie Ordinaria n Venerdì 08 novembre 2013

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1 52 Bollettino Ufficiale D.G. Salute D.d.s. 30 ottobre n Aggiornamento del registro della Regione Lombardia dei laboratori che effettuano analisi nell ambito delle procedure di autocontrollo delle industrie alimentari IL DIRIGENTE DELLA STRUTTURA TUTELA DELLA PERSONA, PROMOZIONE DELLA SALUTE E IGIENE DEGLI ALIMENTI Richiamate la deliberazione della Giunta regionale n. IX/266 del 14 luglio 2010, con la quale la Regione Lombardia ha provveduto alla istituzione, ai sensi della legge 88/2009, del registro dei laboratori che effettuano analisi nell ambito delle procedure di autocontrollo delle industrie alimentari, fissando altresì le modalità operative per l, l aggiornamento e la cancellazione; la deliberazione della Giunta regionale n. IX/4474 del 05 dicembre 2012, con la quale la Regione Lombardia ha provveduto all aggiornamento della d.g.r. n. IX/266 del 14 luglio 2010, con particolare riguardo alle procedure di e di mantenimento dei laboratori nel registro regionale; Preso atto delle comunicazioni pervenute tramite posta ordinaria ed elettronica in merito a aggiornamento della situazione relativa all accreditamento aggiornamento delle prove per le quali il laboratorio chiede di essere iscritto nel registro regionale da parte dei seguenti laboratori iscritti nel registro: MINALAB s.r.l. di Casalmaggiore (CR), con n. di ; LABORATORIO REGIONE LOMBARDIA - LABORATORIO DI PROVA ERSAF di Bigarello (MN), con n. di ; Verificato che la documentazione fornita dai laboratori di cui sopra è conforme a quanto stabilito dalle vigenti disposizioni regionali; Ritenuto pertanto di provvedere all aggiornamento del registro della Regione Lombardia dei laboratori che effettuano analisi nell ambito delle procedure di autocontrollo delle industrie alimentari; Dato atto quindi che nel registro regionale della Lombardia relativo ai laboratori che effettuano analisi nell ambito delle procedure di autocontrollo delle industrie alimentari sono iscritti, con le relative prove, i laboratori di cui all Allegato A, parte integrante del presente atto; Richiamato quanto previsto dalle vigenti disposizioni regionali, secondo cui gli estremi del provvedimento di dovranno essere riportati sui rapporti di prova riferiti ad analisi effettuate ai fini dell autocontrollo; Dato atto che il presente provvedimento conclude il relativo procedimento nei termini previsti ai sensi di legge, quindi entro 30 giorni dal ricevimento della documentazione; Vista la legge regionale 20/2008 nonché i provvedimenti organizzativi della X Legislatura; DECRETA a. Di aggiornare l elenco delle prove relative ai laboratori MINALAB Srl di Casalmaggiore (CR), con n. di ; LABORATORIO REGIONE LOMBARDIA - LABORATORIO DI PRO- VA ERSAF di Bigarello (MN), con n. di ; parte integrante del presente atto (Allegato B); b. Di aggiornare contestualmente il registro della Regione Lombardia dei laboratori che effettuano analisi nell ambito delle procedure di autocontrollo delle industrie alimentari, nel quale risultano iscritti con le relative prove i laboratori di cui all allegato A, parte integrante del presente atto ; c. Ai sensi delle vigenti disposizioni, il attribuito e gli estremi del provvedimento di dovranno essere riportati sui rapporti di prova riferiti ad analisi effettuate ai fini dell autocontrollo. d. Di notificare il presente atto a tutti i soggetti interessati; e. Di pubblicare sul Bollettino Ufficiale di Regione Lombardia (BURL) e sul sito internet della Direzione Generale della Sanità della Regione Lombardia il presente provvedimento, completo dei propri allegati. Il dirigente Liliana Coppola

2 Bollettino Ufficiale 53 ALLEGATO A ELENCO DEI LABORATORI LABORATORIO ANALISI AMBIENTALI s.r.l. VIA CILEA ANGERA VA VA LABORATORIO BIOSIGMA s.r.l. VIA BELVEDERE GALLIATE LOMBARDO VA VA SERVIZIO AMBIENTE SNC VIA C. CATTANEO GALLARATE VA VA LAM s.r.l. LABORATORIO ANALISI MICROBIOLOGICHE VIA CAVOUR SESTO CALENDE VA VA LABORATORIO CHEMICA SRL VIALE CADORNA BUSTO ARSIZIO VA VA SADVET Srl VIA BORGONUOVO SOMMA LOMBARDO VA VA SATURNO LAB Srl VIA PER CARAVATE GEMONIO VA VA C.E.A.R. LABORATORI RIUNITI s.r.l. VIA NUOVA VALASSINA 5B MERONE CO CO DELL EMILIA ROMAGNA - SEZIONE DIAGNOSTICA DI BINAGO VIA DANTE 6 BIS BINAGO CO CO M.P. S.u.r.l. VIA PERINI CUCCIAGO CO CO METRALAB s.r.l. VIA MICHELANGELO 23/A CADORAGO CO CO TECNOLOGIE D IMPRESA s.r.l. VIA DON MINZONI CABIATE CO CO MICROLIFE Lab snc VIA G. CANTORE, INVERIGO CO CO CONAL srl VIA EUROPA CABIATE CO CO DELL EMILIA ROMAGNA - SEZIONE DIAGNOSTICA DI SONDRIO VIA BORMIO SONDRIO SO SO GIALLOBLU s.a.s. VIA PAOLO ROTTA MILANO MI MI DELL EMILIA ROMAGNA - SEZIONE DIAGNOSTICA DI MILANO VIA CELORIA MILANO MI MI LABO CONSULT s.r.l. VIA DON MINZONI MILANO MI MI SILEA s.r.l. VIA MONCALVO 33/ MILANO MI MI S. AMBROGIO ANALISI ALIMENTARI E AMBIENTALI S.R.L. Unipersonale VIA FROVA CINISELLO BALSAMO MI MI

3 54 Bollettino Ufficiale REPARTO ANALISI MICROBIOLOGICHE - SEZIONE FOOD - DIPARTIMENTO di SCIENZE VETERINARIE per la SALUTE, la PRODUZIONE ANIMALE e la SICUREZZA ALIMENTARE - FACOLTA DI MEDICINA VETERINARIA UNIVERSITA DEGLI STUDI DI MILANO VIA CELORIA MILANO MI MI SABRINA CASERIO VIA VALVASSORI PERONI, MILANO MI MI CHEMSERVICE s.r.l. VIA F.LLI BELTRAMI, NOVATE MILANESE MI MI C.M.A. s.a.s. VIA CUSAGO SETTIMO MILANESE MI MI ISTITUTO DI RICERCHE E COLLAUDI M. MASINI s.r.l. VIA MOSCOVA RHO MI MI CSI S.p.A. VIALE LOMBARDIA BOLLATE MI MI ATHENA s.r.l. VIA PER TURBIGO, CASTANO PRIMO (MI) MI MI FAR.CO.S. S.r.l. VIA GUIDO ROSSA, GARBAGNATE M.SE MI MI GIUSEPPE CITTERIO SALUMIFICIO SpA VIA TICINO SANTO STEFANO TICINO MI MI TESTING POINT 3 srl VIA BRESCIA, CERNUSCO SUL NAVIGLIO MI MI CONSULENZE AMBIENTALI S.p.A. VIA ALDO MORO SCANZOROSCIATE BG BG EST s.r.l. VIA MARCONI, GRASSOBBIO BG BG TECNOLOGIE QUALITA SICUREZZA E IGIENE s.r.l. VIA E. CAPITANIO CENE BG BG WATER & LIFE LAB VIA ENRICO MATTEI ENTRATICO BG BG BONDUELLE ITALIA s.r.l. VIA TRIESTE snc SAN PAOLO D ARGON BG BG DELL EMILIA ROMAGNA - SEZIONE DIAGNOSTICA DI BERGAMO VIA ROVELLI BERGAMO BG BG LORENZI CRISTINA & C. s.a.s. VIA DONIZETTI COMUN NUOVO BG BG SILLIKER ITALIA S.p.A. VIA GRUMELLO 45/C BERGAMO BG BG GREMM s.n.c. VIA MARCONI 5/C SUISIO BG BG SALUMIFICIO F.LLI BERETTA S.p.A. VIA BERETTA MEDOLAGO BG BG FIT ITALIA S.r.l. VIA CINQUANTENARIO, DALMINE (BG) BG BG ECOGEO S.r.l. VIA F.LLI CALVI, BERGAMO BG BG CHEMIRICERCHE s.r.l. VIA LEONARDO DA VINCI MOLINETTO DI MAZZANO BS BS CHIMIC GARDA ANALISI E RILIEVI s.r.l. VIA STRADA VECCHIA BARGHE BS BS INDAM LABORATORI s.r.l. VIA REDIPUGLIA 33/ CASTELMELLA BS BS

4 Bollettino Ufficiale DELL EMILIA ROMAGNA - SEDE DI BRESCIA VIA ANTONIO BIANCHI BRESCIA BS BS LABORATORI VAILATI S.R.L. VIA SAN ROCCO SAN PAOLO BS BS EURO-BIO s.n.c. VIA ROMA, COLLEBEATO BS BS ENOCONSULTING s.r.l. VIA ISEO ERBUSCO BS BS ECOLOGIA SEBINA VIA DOSSI PIAN CAMUNO BS VCS LAB-ANALYSIS s.r.l. VIA EUROPA CASANOVA LONATI PV PV DELL EMILIA ROMAGNA - SEZIONE DIAGNOSTICA DI PAVIA STRADA CAMPEGGI PAVIA PV PV NEOLAC srl VIA XX SETTEMBRE BELGIOIOSO PV PV ENVIROLAB srl VIA DON BOSCO GENZONE PV PV ARCADIA srl STRADA VICINALE DELLA BELLARIA s.n TROMELLO PV PV ASSOCIAZIONE REGIONALE ALLEVATORI DELLA LOMBARDIA - LABORATORIO LATTE E AGROALIMENTARE VIA J.F. KENNEDY CREMA CR CR DELL EMILIA ROMAGNA - SEZIONE DIAGNOSTICA DI CREMONA VIA CARDINAL MASSAIA CREMONA CR CR L.A.C. s.r.l. VIA GEROLAMO DA CREMONA CREMONA CR CR MINALAB s.r.l. VIA ROMANI CASALMAGGIORE CR CR VALLERANA srl VIA DEL MARIS 6/A CREMONA CR CR SAVI Laboratori & Service s.r.l. VIA ROMA RONCOFERRARO MN MN DELL EMILIA ROMAGNA - SEZIONE DIAGNOSTICA DI MANTOVA STRADA CIRCONVALLAZIONE SUD 21/A, MANTOVA MN MN UNIPEG sca VIA CHIAVICHE PEGOGNAGA MN MN LA CHIMICA s.r.l. VIA CISA VIRGILIO MN MN CONSAL s.a.s. di Ottaviani Fraco e Milena e C. VIA ALIGHIERI SERMIDE MN MN MADE HSE s.r.l. VIA BRESCIANI GAZOLDO DEGLI IPPOLITI MN MN ERSAF Laboratorio di prova Via Carpaneta BIGARELLO MN MN

5 56 Bollettino Ufficiale ANALISI AMBIENTALI s.r.l. Via Mondadori snc POGGIO RUSCO MN MN STUDIO ASSOCIATO FREGNI E FERRARI P.ZZA SERGIO MORSELLI, CASTELLUCCHIO MN MN MICRO-B srl VIA CREMONA 25/B ASOLA MN MN LABORATORIO ANALISI ALIMENTARI E AMBIENTALI EUROPA VIA PARINI BELLANO LC LC EMMECIEMME s.r.l. VIA DON FERRANTE LECCO LC LC LAB. AQAGROUP s.r.l. VIA STATALE 5/ MERATE LC LC ilab di RUSCONI ANGELO VIA SAN ROCCO VALMADRERA LC LC ECO-LAT s.r.l. VIA MARSALA LODI LO LO SOCIETA ACQUA LODIGIANA s.r.l. STRADA VECCHIA CREMONESE LODI LO LO DELL EMILIA ROMAGNA - SEZIONE DIAGNOSTICA DI LODI VIA EINSTEIN - Loc. cascina Codazza LODI LO LO MICRO s.r.l. VIA LIGURIA BELLUSCO MB MB

6 Bollettino Ufficiale 57 ALLEGATO B REGIONE LOMBARDIA - REGISTRO DEI LABORATORI CHE EFFETTUANO ANALISI NELL AMBITO DELLE PROCEDURE DI AUTOCONTROLLO DELLE INDUSTRIE ALIMENTARI NUMERO PROG DITTA/ENTE MINALAB S.r.l. SEDE LABORATORIO VIA ROMANI CASALMAGGIORE (CR) Materiale / prodotto / matrice Denominazione della prova Norma / metodo Conducibilità Conta Batteri coliformi e conta Escherichia coli APAT IRSA 1030 Man APAT CNR IRSA 2030 Man UNI EN ISO 5667: UNI EN ISO :2002/Cor 1:2007 ACCREDITATO (SI / IN CORSO) Conta Enterococchi intestinali UNI EN ISO 5667: UNI EN ISO :2003 S Conteggio colonie su agar a 22 C ed a 36 C UNI EN ISO 5667: UNI EN ISO 6222: 2001 S Temperatura APAT CNR IRSA 2100 Man S ph APAT IRSA 1030 Man APAT CNR IRSA 2060 Man Alimenti Ricerca Listeria monocytogenes UNI EN ISO :2005 S Alimenti Ricerca Salmonella spp UNI EN ISO 6579:2008 S Conta Enterobatteriaceae, conta Carica microbica totale NMKL N. 5-5th Ed S Conta Muffe e lieviti ISO 18593: ISO :2008 S Ricerca Listeria monocytogenes ISO 18593: UNI EN ISO :2005 S Ricerca Salmonella spp ISO 18593: UNI EN ISO 6579:2008 S Alimenti e mangimi Coliformi ISO 4832:2006 S Alimenti e mangimi Carica microbica totale mesofila UNI ISO 4833:2004 S Alimenti e mangimi Enterobatteriacee ISO : 2004 S Alimenti e mangimi Escherichia coli beta- glucuronidasi positiva ISO : 2001 S Alimenti e mangimi Conta di Listeria monocytogenes UNI EN ISO : 2005 S Alimenti e mangimi Stafilococchi coagulasi positivi (Staphylococcus aureus ed altre specie) UNI EN ISO :2004 S Acque Legionella spp GU n. 103 del All.2, All.3 S S S S

7 58 Bollettino Ufficiale NUMERO PROG DITTA/ENTE LABORATORIO REGIONE LOMBARDIA - LABORATORIO DI PROVA ERSAF SEDE LABORATORIO VIA Carpaneta, Bigarello- MANTOVA Materiale / prodotto / matrice Denominazione della prova Norma / metodo Latte Cellule somatiche ISO /IDF 148-2:2006 S Latte Coliformi ISO 4832: 2006 S Latte Grasso, Proteine, Lattosio. ISO 9622:2013 / IDF 141:2013 S Latte Microrganismi totali ISO 4833 : 2003 S Latte vaccino Azoto totale ISO /IDF S Latte vaccino Grasso ISO 1211:2010 /IDF 001:2010 S Latte vaccino Punto crioscopico ISO 5764:2009 / IDF S Formaggi stagionati; Salumi: salami, bresaola, prosciutto crudo, mortadella, cotechino; Prodotti ortofrutticoli: melone e mela. ACCREDITATO (SI / IN CORSO) Analisi sensoriale ISO 13299: 2003 S