PROGRAMMA DI LINGUA INGLESE

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1 Università degli Studi di Perugia Facoltà di Economia -Corso di laurea triennale: Economia del turismo Sezione distaccata di Assisi Anno Accademico PROGRAMMA DI LINGUA INGLESE secondo anno Prof. Luisa Benigni Totale ore 56 Testi base: Oxford English for careers - Tourism 2 - di Robin Walker and Keith Harding - Oxford University Press Active English Grammar: a practical guide for Italian learners L. Benigni, A.S.Clarke, E. Giommetti, Hoepli 2007 Materiale didattico fotocopiabile Finalità del corso del corso: Il corso ha come finalità l acquisizione di competenze linguistiche utili attinenti al settore economicoturistico. Il corso si propone di far acquisire competenze comunicative orali e scritte che permettano agli studenti di usare la lingua ed i contenuti professionali specifici a livello post-intermedio in contesti sia quotidiani che professionali, a livello descrittivo, argomentativi e interattivo. L insegnamento è di approccio comunicativo,. tramite lettura, comprensione, esercitazione ed elaborazione degli argomenti presentati durante le lezioni. Modalità d esame: Prova scritta: per verificare le competenze linguistiche a livello post-intermedio relative alla comunicazione quotidiana Prova orale: per verificare il livello di competenza comunicativa raggiunta in relazione sia alla conoscenza generale della lingua che ai contenuti specifici del corso. Sarà valutata positivamente una competenza comunicativa che evidenzi capacità di rielaborazione e di collegamento dei concetti usando la lingua in modo semplice e personalizzato. Gli studenti dovranno presentare, come argomento a scelta, oltre ai contenuti del corso, un articolo su un argomento di attualità relativa al settore economico-turistico, che potranno ricercare sia in internet che nei giornali o quotidiani in lingua inglese. L argomento scelto deve essere presentato con capacità di rielaborazione personale, usando un linguaggio chiaro e semplice e rispondendo alle domande di chiarimento da parte del docente. Si chiede evitare l apprendimento mnemonico degli argomenti scelti. 4

2 Università degli Studi di Perugia - Facoltà di Economia Corso di laurea triennali: Economia del turismo - Sezione distaccata di Assisi Anno Accademico PROGRAMMA DI LINGUA INGLESE Secondo anno Totale ore 56 Prof. Luisa Benigni ([email protected]) Finalità del corso: Il corso si propone di far acquisire competenze comunicative orali e scritte che permettano agli studenti di usare la lingua ed i contenuti professionali specifici a livello post-intermedio in contesti sia di vita quotidiani che professionali, a livello descrittivo, argomentativo e interattivo. Testi base: Oxford English for careers Tourism II di Robin Walker and Keith Harding Oxford University Press Active English Grammar: a practical guide for Italian learners L. Benigni, A.S.Clarke, E. Giommetti, Hoepli 2007 Introduzione al corso monografico : chiarimenti sulla metodologia e sugli obiettivi da raggiungere sulla valutazione. Test d ingresso Unit 1a Arrivals An introduction to working in tourism Where in the world? Singapore Cultural differences: greetings and introducing Welcoming visitors Unit 36 Composti di some, any, no, every Unit 1b Arrivals Cultural differences: greetings and introducing Welcoming visitors Car hire Il futuro.(1) Il futuro (2) Unit UNIT 1c Arrivals Arriving and moving on Arriving in Cape Town Units Comparativo di maggioranza. Superlativo relativo. Unit 2a A place to stay Client perception of hotels Customer care Units Comparativo di uguaglianza e minoranza Present perfect simple 5

3 Unit 2b A place to stay New arrivals: front office procedures Registration procedures Hotel plan: where things are Unit 3b Tourist information services Liverpool Recommending and promoting Where in the world? Copenhagen Units Present Perfect Continuous(forma di durata) Present Perfect Simple / Simple Past Unit 47 Preposizioni di luogo e moto (3) Unit 2c A place to stay Hotel services and information The staff structure of hotels Gezegorz Ronsinski s job Unit 45 Past Perfect Simple/ Past Perfect Continuous Unit 4a Holiday rep A rep for all seasons Resort representative A welcoming talk Ameli Destivelle s job Unit 48 Quantità indefinite (aggettivi e avverbi) Unit 3a Tourist information services Information types Tourist information centres Assessing customer types How do I get to? Giving directions Unit 46 Preposizioni di luogo (2) Unit 4b Holiday rep Advice and obligation Holiday health Customer care Tips on tipping Getting the best from your holiday Unit 49 I verbi modali (1) introduzione Must-Mustn t 6

4 Unit 5a Eating out Food tourism Ingredients and preparation Describing dishes and food Taking an order The traveller s guide to Turkish food Unit 50 Unit 6b Writing tasks Writing a report Information leaflet Public notices job application Job details Reporting incidents Unit 53 I verbi modali (2): Have to Don t have to Need Needn t Futuro in frasi dipendenti Unit 5b Eating out The food of my region Where in the world? 360 The restaurant at the CN Tower How do we deal with complaints? Unit 51 I verbi modali (3): Shall Should - Ought to Had better - Would rather Unit 7a Attractions and events Types of visitor attractions Trends in visitor attractions: the changing face of the attractions industry Architectural features Two top Paris attractions Unit 54 Periodo ipotetico Unit 6a Rural tourism Local people and rural tourism Eduardo Alonso s job Ask someone who has been there Checking in a campsite: receiving campers Resources for rural tourism Welcome to rural Vietnam Customer care: being sensitive to the environment Unit 52 I verbi modali (4): Can-could / May -might / to be able to / Will-Would Unit 7b Attractions and events Describing a festival: Festa del Redentore Customer care Where in the world? Alcatraz in San Francisco Unit 55 Wish / If only 7

5 8a On tour Libya Ecology of Ecuador St Petersburg Lucy Tovchikh s job Standards of performance for tour guides 9b Hotel entertainment Where in the world? MGMgrand Hotel in Las Vegas Working with kids: kids entertainment The perfect entertainment worker Unit 59 Forma passiva (2) Unit 56 Discorso indiretto (1) 8b On tour Personal appearance Practicalities and on tour Preparing notes for commentaries Dealing with problems on tour 10a Specialized tourism Mass tourism and niche tourism Tourism activities Photoventures tours Four specialized tours Discorso indiretto (2) Unit 57 Unit 60 Fare/farsi + infinito: 9a Hotel entertainment Something for everyone Customer care What s on today Preparing a daily programme Unit 58 Forma passiva (1) 10b Specialized tourism Describing disability: disability access Preparing and running a specialized tour Customers care: cross-cultural misunderstandings Unit 61 Verbi seguiti da to / ing. 8

6 11a Business travel Business travel terms Customer care: cultural awareness The needs of a business traveler Culture guide Where in the world? Metropolitan Hotel Nikko Unit 62 Frasi relative. 11b Business travel Conference equipment and facilities Describing dimensions, capacity and facilities Comparing conference centers Combining business with pleasure A conference enquiry 12b Checking out Responding to problems and solving them Check-out procedures Customer care: Quality standards - feedback Unit 65 Question tags 12c Personal research and study Unit 66 Phrasal verbs Unit 63 Used to to be used to - to get used to - would 12a Checking out Front office duties Life in the front office Abdol Sadeghi s job di ripasso e simulazione del colloquio Unit 64 Connectors 9