MENU INVERNALE a.s. 2017/2018

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1 Magione MENU INVERNALE a.s. 2017/2018 Copia per GENITORI, INSEGNANTI E PERSONALE AUSILIARIO REV.01 Gennaio 2018

2 DOWNLOAD PDF DI QUESTO DOCUMENTO Il presente documento può essere consultato o scaricato ai seguenti indirizzi web: (sezione menu e prodotti) AGGIORNAMENTI Ogni giorno vengono pubblicati i piatti serviti in refettorio sulla pagina Facebook Mensa ok Magione DOMANDE E RICHIESTE il genitore può richiedere in qualsiasi momento informazioni riguardo menu e il servizio inviando una a: SETTIMANE DEL MENU: Le settimane del Menu sono in vigore nelle seguenti date: dal 8 al 12 Gennaio prima settimana del menu dal 15 al 19 Gennaio seconda settimana del menu dal 22 al 26 gennaio terza settimana del menu dal 29 Gennaio al 2 Febbraio quarta settimana del menu dal 5 al 9 Febbraio prima settimana del menu dal 12 al 16 febbraio seconda settimana del menu dal 19 al 23 Febbraio terza settimana del menu dal 26 febbraio al 2 marzo quarta settimana del menu dal 5 Marzo al 9 Marzo prima settimana del menu dal 12 al 16 Marzo seconda settimana del menu dal 19 al 23 Marzo - terza settimana del menu dal 26 al 30 marzo quarta settimana del menu dal 2 al 6 Aprile prima settimana del menu Ristorazione Scolastica / Facebook/Mensaokmagione

3 Prima settimana Gnocchetti ricotta e pomodoro Arrosto di vitellone Frutta di Tortellini in Salsa Rosa Spinaci Pasta al pesto Petto di pollo gratinato Insalata verde e rossa Fusilli in bianco Polpettine di pesce di lago Carote Filangè Frutta di Stagione Vellutata di fagioli con orzo Scaloppina di Tacchino Insalata di finocchi Risotto alle carote - Filetto di pesce al forno - Zucchine trifolate - Frutta di Minestra in brodo vegetale omelette al forno cavolfiore gratinato - Frutta di Passato di verdura Formaggio morbido - Patate prezzemolate - Frutta di Bruschetta di pane integrale al pomodoro - Legumi misti - Verdura cruda di - Frutta di Pasta Pomodoro e olive Parmigiana di verdure al forno insalata - Frutta di Gestore Ristorazione Scolastica -

4 Seconda settimana Fusilli al persico Scaloppina di maiale Verdure di stufate Frutta di Risotto alla zucca Fiori merluzzo gratinati Spinaci Pasta e fagioli Prosciutto cotto Insalata di finocchi Pasta olio e Parmigiano hamburger Farfalline al pomodoro Caciottina insalata Vellutata di porri e patate bocconcini di grana - carote filangè - Frutta di Gnocchetti sardi alle patate fesa di tacchino al forno insalata di finocchi - Frutta di Polenta gratinata uovo sodo piselli al basilico - Frutta di Passato di verdura pizzainsalata mista frutta di Ravioli burro e salvia - pesce alla livornese corciofi lessi - frutta di Gestore Ristorazione Scolastica -

5 Terza settimana Pasta al ragù di verdure Petto di pollo Maltagliati con i ceci stracchino insalata verde e rossa dolce Pennette in salsa aurora Platessa gratinata Spinaci saltati Crema Di verdure con farro Arista di maiale Carote crude Pasta al pomodoro Frittata Finocchi filangè Frutta di Pastina in brodo di carne bresaola con rucola finocchi in pinzimonio frutta di Pasta integrale al pesto con zucchine e pinoli polpettone cavolini di bruxelles frutta di Riso alla parmigiano crostata ricotta e spinaci insalata - Frutta di Crostone con cavolo tonno all olio pomodori gratinati frutta di Minestrone platessa al forno patate arrosto - Frutta di Gestore Ristorazione Scolastica -

6 Quarta settimana Passata di verdure con pastina caciottina verdura di Frutta di Pasta al pomodoro Polpette di pesce Cavolfiore gratinato Riso alla parmigiana Petto di pollo gratinato Finocchi stufati Lasagne al ragù Insalata mista Lenticchie scaloppine di maiale Risotto ai broccoli scaloppina al limone bietola saltata frutta di Vellutata di zucca e carote frittata di patate insalata frutta di Orecchiette alla cime di rapa prosciutto cotto fagioli lessi frutta di Minestrone crostone di mozzarella e pomodoro patate prezzemolate frutta di Gnocchi di patate rosè straccetti di merluzzo all isolana carote lesse frutta di Gestore Ristorazione Scolastica -

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