ISTITUTO DI ISTRUZIONE SUPERIORE J.C. MAXWELL Data: _04 / 11 /_2015 Pag. 1 di 5 INDIRIZZO SCOLASTICO DISCIPLINA DOCENTE / I CLASSE / I PROGRAMMAZIONE ANNUALE A.S. 2015 / 2016 MECCANICA e MECCATRONICA ELETTRONICA LOGISTICA e TRASPORTI LICEO SCIENTIFICO LOGISTICA Paolo Migliavacca, Roberto Foraboschi, Marco Santoro TERZE MANUTENZIONE e ASSISTENZA TECNICA RISULTATI DI APPRENDIMENTO al cui raggiungimento la materia concorre al termine del percorso uinuennale La disciplina Logistica concorre al raggiungimento dei seguenti risultati di apprendimento (come richiamati nelle indicazioni nazionali): - utilizzare modelli appropriati per investigare su fenomeni e interpretare dati sperimentali; - riconoscere, nei diversi campi disciplinari studiati, i criteri scientifici di affidabilità delle conoscenze e delle conclusioni che vi afferiscono; - utilizzare le reti e gli strumenti informatici nelle attività di studio, ricerca e approfondimento disciplinare; - utilizzare, in contesti di ricerca applicata, procedure e tecniche per trovare soluzioni innovative e migliorative, in relazione ai campi di propria competenza; - cogliere l importanza dell orientamento al risultato, del lavoro per obiettivi e della necessità di assumere responsabilità nel rispetto dell etica e della deontologia professionali; - orientarsi nella normativa che disciplina i processi produttivi del settore di riferimento, con particolare attenzione sia alla sicurezza sui luoghi di vita e di lavoro sia alla tutela dell ambiente e del territorio Inoltre per uanto riguarda gli aspetti più professionalizzanti la disciplina concorre in particolare al raggiungimento dei seguenti risultati di apprendimento, relativi all indirizzo, espressi in termini di competenza: - interagire con i sistemi di assistenza, sorveglianza e monitoraggio del Traffico e relative comunicazioni nei vari tipi di trasporto - cooperare nelle attività di piattaforma per la gestione delle merci, dei servizi tecnici e dei flussi passeggeri in partenza ed in arrivo - identificare, descrivere e comparare tipologie e funzioni dei vari mezzi e sistemi di trasporto - organizzare il trasporto in relazione alle motivazioni del viaggio ed alla sicurezza degli spostamenti - operare nel sistema ualità nel rispetto delle normative sulla sicurezza - utilizzare i principali concetti relativi all economia e all organizzazione dei processi produttivi e dei servizi La programmazione annuale tiene conto delle indicazioni contenute nel regolamento ENAC per il rilascio della licenza FISO. Gli argomenti inerenti FISO sono evidenziati e classificati come previsto dalla normativa ENAC in vigore.
ISTITUTO DI ISTRUZIONE SUPERIORE J.C. MAXWELL Data: _04 / 11 /_2015 Pag. 2 di 5 COMPETENZE (assi + regionali + indirizzo) identificare, descrivere e comparare tipologie e funzioni dei vari mezzi e sistemi di trasporto organizzare il trasporto in relazione alle motivazioni del viaggio ed alla sicurezza degli spostamenti operare nel sistema ualità nel rispetto delle normative sulla sicurezza utilizzare i principali concetti relativi all economia e all organizzazione dei processi produttivi e dei servizi ABILITA CONOSCENZE* TEMPI METODOLOGIA* Descrivere i principali modelli di logistica e distinguere tra logistica interna, esterna e integrata. La logistica nei processi produttivi. Logistica integrata, interporti e intermodalità. Logistica e trasporto aereo. Logistica: introduzione Definizione di Logistica. Logistica nella storia. Dalla definizione teorica alla realizzazione di un esperienza originale: le interviste logistiche. L evoluzione della logistica: la catena degli approvvigionamenti. Logistica: elementi teorici di base Classificazione delle merci e degli imballaggi Approfondimento in gruppo su un prodotto e il suo imballaggio Definizione dell unità di carico e dimensionamento. Il rendimento volumetrico e il confronto sugli imballaggi. Approfondimento in gruppo sul rendimento volumetrico di un imballaggio Logistica: teoria di base sui trasporti e sulle unità di carico: Definizione e analisi del Pallet, con le molteplici versioni. Approfondimento sull Euro EPAL. 12 ore Lavoro di gruppo Lezione frontale Esercitazioni in laboratorio Game interattivo TIPI DI PROVE* Realizzazione di artefatti digitali su uanto affrontato in classe Prove disciplinari Test online Presentazioni in classe
ISTITUTO DI ISTRUZIONE SUPERIORE J.C. MAXWELL Data: _04 / 11 /_2015 Pag. 3 di 5 Confrontare le attività relative all uso dei diversi mezzi di trasporto. Combinazioni di caricamento. GDO, container e sistemi di movimentazione. Approfondimento in gruppo sull Euro EPAL: allestimento di un pallet per un prodotto a scelta degli studenti. Trasporti: sistemi a confronto. Teoria di base sui sistemi di trasporto (aria acua terra) Confronto tra i sistemi di trasporto. Dopo un introduzione teorica con l indicazione delle principali caratteristiche dei sistemi di trasporto terrestri, navali e aerei, gli studenti, attraverso un attività di gruppo guidata, determinano pros&cons. Organizzazione dei trasporti e della logistica: spedizioni e scelta dei trasporti Situazione simulata: partendo dalla necessità di trasportare un carico di merce, i 4 gruppi formati dagli allievi studiano la migliore soluzione di trasporto, valutando costi e tempi e mettendo a confronto i risultati ottenuti. Logistica e distribuzione delle merci: magazzini, movimentazione e distribuzione delle merci Analisi sintetica della teoria di base sui magazzini, compresa la localizzazione, la movimentazione delle merci e la
ISTITUTO DI ISTRUZIONE SUPERIORE J.C. MAXWELL Data: _04 / 11 /_2015 Pag. 4 di 5 Riconoscere le infrastrutture per le diverse tipologie di mezzi e di merce da trasportare. distribuzione. Approfondimento in gruppo sulla scelta della localizzazione di un magazzino, in uno scenario scelto tra uelli proposti dai docenti. Logistica: gestire le scorte e organizzare gli ordini Ultimo tema di carattere prettamente logistico è la gestione delle scorte e degli ordini. Gli studenti analizzano il sistema di gestione delle scorte del bar scolastico, individuando il modello di approvvigionamento e le tipologie di scelte che vengono realizzate, estendendole a tutta l azienda di appartenenza del punto vendita nella scuola. Per la parte relativa alla gestione delle scorte, in particolare si individuano punti di riordino e uantità, analizzando il consumo giornaliero e settimanale dei prodotti distribuiti. Legato all esempio della gestione delle scorte, gli studenti affronteranno anche il tema della gestione e preparazione dell ordine Trasporto aereo: organizzazione del trasporto aereo I principi di trasporto aereo: Partendo dall inuadramento di carattere storico e l evoluzione delle tecnologie a disposizione, gli studenti percorrono insieme ai docenti tutta la storia del trasporto aereo, l organizzazione 6 ore
ISTITUTO DI ISTRUZIONE SUPERIORE J.C. MAXWELL Data: _04 / 11 /_2015 Pag. 5 di 5 Descrivere le definite posizioni nel circuito di traffico aereo Applicare le separazioni degli aeromobili nel controllo del traffico nel circuito di traffico internazionale dell aviazione civile e gli enti principali che gestiscono il settore. Come elemento introduttivo del sistema del trasporto aereo, ogni studente sceglie e analizza un aeroporto, presentando la relazione al resto della classe. Trasporto Aereo: Il Circuito di Traffico Aeroportuale (cfr FISO 42) 42.1a Posizioni designate degli aeromobili nei circuiti di traffico e di rullaggio di aeroporto 42.1b Uso delle posizioni attesa pista; ingresso nel circuito di traffico; ordine di priorità per aeromobili in arrivo e in partenza; separazioni applicate tra aeromobili in partenza e in arrivo