Riferimento prezzi settimana 45 (dal 8/11/2010 al 13/11/2010) ANDAMENTO ECONOMICO REGIONALE DEI PRODOTTI AGRICOLI SETTORE PRODOTTO note FONTE PREZZO INDICATIVO U.M. Variazione rispetto alla scorsa settimana FRUTTA ORTAGGI ACTINIDIA 1^ confezionato Mercato locale 0,75 1,15 /kg - LOTI (CACHI) Alla rinfusa Mercato lacale 0,90 1,20 /Kg MELE FUJI 1^ confezionato Mercato locale 0,65 1,00 /Kg - MELE GOLDEN 1^confezionato Mercato locale 0,55 0,75 /Kg MELE GALA 1^ confezionato Mercato locale 0,70 1,10 /Kg MELE RED DELICIOUS 1^ confezionato Mercato locale 0,70 1,10 /Kg NOCCIOLA TONDA GENTILE TRILOBATA (quotazione dal 30.10 al CCIAA Cuneo 2,11 /Kg 5.11.2010) Punto resa CCIAA Cuneo 4,73 /Kg NOCCIOLA PIEMONTE IGP (quotazione dal 30.10 al 5.11.2010) CCIAA Cuneo 2,17 /Kg Punto resa CCIAA Cuneo 4,86 /Kg PERE ABATE 1^ confezionato Mercato locale 1,40 1,90 /kg PERE DECANA 1^ confezionato Mercato locale 1,10 1,30 /Kg SUSINE ANGELENO Alla rinfusa Mercato locale 0,45 0,60 /Kg 1^ confezionato 45+ Mercato locale 0,65 0,85 /Kg BIETOLE DA COSTA 1^ Piemonte CAAT Torino 0,70 /Kg BIETOLE DA FOGLIA (erbette) 1^ Piemonte CAAT Torino 0,90 /Kg CAROTE 1^ alla rinfusa CAAT Torino 0,33 /Kg CAROTA San Rocco Castagnaretta (CN) Mercato locale 0,50 0,60 /Kg CAVOLFIORE BIANCO 1^ PVN monostrato CAAT Torino 0,70 /Kg CAVOLO CAPPUCCIO 1^ PVN monostrato CAAT Torino 0,65 /Kg CAVOLO VERZA 1^ PVN monostrato CAAT Torino 0,37 /Kg 1^ Emilia Romagna 60/80 CIPOLLE BIANCHE TONDE CAAB Bologna 0,60 /Kg CIPOLLE DORATE TONDE 1^ Emilia Romagna CAAB Bologna 0,50 /Kg + CIPOLLE ROSSE 1^ PVN CAAB Bologna 0,65 /Kg FAGIOLINI 1^ Piemonte in serra rinfusa CAAT Torino 3,00 /Kg 1
FAGIOLO CUNEO IGP Selezione BILLO In sacchi da 25 kg CCIAA Cuneo 335,00 /q FAGIOLO BORLOTTO BILLO In sacchi da 25 kg CCIAA Cuneo 340,00 /q + FAGIOLO BORLOTTO LAMON In sacchi da 25 kg CCIAA Cuneo 340,00 /q + INSALATE - LATTUGHE CAPPUCCIO 1 P.V.N. 6 pz monostrato CAAT Torino 1,00 /Kg - - CANASTA VERDE 1^ P.V.N. monostrato CAAT Torino 0,65 /Kg - LATTUGA GENTILE 1^ P.V.N. monostrato CAAT Torino 0,80 /Kg - - FOGLIA QUERCIA 1^ P.V.N. monostrato CAAT Torino 1,10 /Kg - - LOLLO VERDE/ROSSA 1^ P.V.N. monostrato CAAT Torino 1,00 /Kg - - ROMANA 1^ P.V.N. monostrato CAAT Torino 0,90 /Kg PATATE TIPO LUNGO P.G. 1^ Emilia Romagna kg 10 1^ Emilia Romagna kg 5 1^ Emilia Romagna kg 2,5 CAAB Bologna 0,48 /Kg CAAB Bologna 0,50 /Kg CAAB Bologna 0,50 /Kg PATATA ALTA VALLE BELBO Mercato locale 0,60 /Kg PATATA ALTA VALLE BELBO BIO Mercato locale 0,75 /Kg PATATA BISALTA Mercato locale 0,50 /Kg PEPERONI QUADRATI GIALLI DI CARMAGNOLA 1^ Piemonte monostrato CAAT Torino 0,90 /kg PEPERONI QUADRATI GIALLI DI CUNEO 1^ Piemonte monostrato CAAT Torino 1,35 /kg POMODORI CUORE DI BUE VERDI Extra Piemonte monostrato CAAT Torino 0,85 /Kg PORRI 1^ Piemonte CAAT Torino 1,10 /Kg SEDANI DA COSTA VERDI 1^ PVN monostrato CAAT Torino 0,70 /Kg SEDANI DA COSTA BIANCHI 1^ PVN monostrato CAAT Torino 0,75 /Kg SPINACI RICCI 1^ PVN alla rinfusa CAAT Torino 1,45 /Kg VARIANELLA 1^ Piemonte alla rinfusa CAAT Torino 4,70 /Kg ZUCCHINE SCURE LUNGHE 1^ PVN 14-21 cm CAAT Torino 1,10 /Kg ZUCCHINE CHIARE CON FIORE 1^ Piemonte 14-21 cm CAAT Torino 1,90 /Kg 2
SEZIONE PRODOTTO note FONTE PREZZO INDICATIVO U.M. Variazione rispetto alla scorsa settimana ORTOFRUTTA BIOLOGICA CAROTE Alla rinfusa in casse da kg 10 - PVN CCIAA Bologna 1,15 /Kg FINOCCHI 1^ PVN CCIAA Bologna 2,05 /Kg - LATTUGA TROCADERO In casse PVN CCIAA Bologna 2,98 /Kg LATTUGA GENTILE In casse PVN CCIAA Bologna 2,98 /Kg PATATE In casse da kg 10 Nord Italia CCIAA Bologna 1,25 /Kg PEPERONI gialli e rossi Alla rinfusa in casse da kg 5 - PVN CCIAA Bologna 2,75 /Kg MELANZANE OVALI In casse PVN CCIAA Bologna 2,50 /Kg SEDANO VERDE In cassa kg 8 PVN CCIAA Bologna 2,00 /Kg MELE GOLDEN di montagna 70/75 In casse kg 13 Nord Italia CCIAA Bologna 2,03 /Kg + PERE ABATE 60+ In casse PVN CCIAA Bologna 2,10 /Kg + PERE WILLIAM In casse da 10 Kg Centro Nord Italia CCIAA Bologna 2,15 /Kg SUSINE ANGELENO In casse PVN CCIAA Bologna 2,30 /Kg ZOOTECNIA BOVINI DA MACELLO razza Piemontese Vitellone inferiore a 24 mesi: Tendente alla coscia: CCIAA CUNEO - Maschi (oltre Kg 600) 1,97 /Kg Della coscia: - maschi (da Kg 500 a Kg 600) 2,99 /Kg - maschi (castrato) 3,29 /Kg CONIGLIO MIAC CUNEO 2,31 /Kg + BORSA VERONA 2,24 /Kg POLLI a terra leggero (fino a 1,85 Kg) MERCATO FORLI 1,06 /Kg + XL 73 gr MERCATO MILANO 12,20 UOVA selezionate e confezionate categoria A L 63-73 gr MERCATO MILANO 10,70 M 53-63 gr MERCATO MILANO 10,10 XL 73 gr MERCATO FORLI 12,30 L 63-73 gr MERCATO FORLI 10,80 M 53-63 gr MERCATO FORLI 10,30 3
CEREALI SUINI 160 Kg SUINI MARCHIATI 160/176 Kg GRANO TENERO MAIS ORZO PESANTE ORZO LEGGERO SEMI DI SOIA MERCATO MILANO 1,250 /Kg + MERCATO MODENA 1,255 /Kg + MERCATO REGGIO EMILIA 1,255 /Kg + MERCATO MANTOVA 1,242 /Kg CUNS Commissione Unica Nazionale Suini 1,242 /Kg - Panificabile 76/78 CCIAA CUNEO 218,00 /t. + Biscottiero 73/75 CCIAA CUNEO 216,50 /t. + Altri usi ASS. GRANARIA MILANO 212,00 /t. + Panificabile ASS. GRANARIA MILANO 233,50 /t. + Panificabile 75/77 CCIAA ALESSANDRIA 204,00 /t. + Panificabile 76/78 CCIAA TORINO 228,00 /t + Biscottiero 74/77 CCIAA TORINO 226,00 /t + CCIAA CUNEO 196,00 /t. + ASS. GRANARIA MILANO 210,50 /t. + CCIAA ALESSANDRIA 190,50 /t. CCIAA TORINO 207,50 /t. + Ps 61/64 CCIAA CUNEO 191,00 /t. + ASS. GRANARIA MILANO 209,50 /t. + Ps min 62 CCIAA ALESSANDRIA 186,50 /t. + Ps 63/65 CCIAA TORINO 205,00 /t. + Ps 55/60 CCIAA CUNEO 184,50 /t. + ASS. GRANARIA MILANO 202,00 /t. + Ps 60/62 CCIAA TORINO 197,00 /t. + CCIAA CUNEO 347,50 /t. + ASS. GRANARIA MILANO 368,00 /t. + GRANI DURI - Fino nord ASS. GRANARIA MILANO 226,50 /t. - Mercantile nord ASS. GRANARIA MILANO NQ /t. FORAGGIO Agostano in balloni CCIAA CUNEO 110,00 /t. Maggengo in balloni CCIAA CUNEO 120,00 /t. PAGLIA di GRANO In balloni CCIAA CUNEO 105,00 /t. + 4
CEREALI BIOLOGICI FRUMENTO TENERO Borsa Merci Bio 271,00 /t. + ORZO Borsa Merci Bio 243,50 /t. + GRANOTURCO Borsa Merci Bio 260,00 /t. + SEME DI SOIA Borsa Merci Bio 471,00 /t. + RISONI - INDICA - FINI - TONDI Thaibonet Gladio Arborio Volano Roma Baldo Balilla Selenio Lido MILANO /Ente risi 27,50 /q VERCELLI /Ente risi 28,50 /q PAVIA /Ente risi 27,50 /q MILANO /Ente risi 27,50 /q VERCELLI /Ente risi 28,50 /q PAVIA /Ente risi 27,50 /q MILANO /Ente risi 46,75 /q VERCELLI /Ente risi 46,50 /q PAVIA /Ente risi 46,75 /q MILANO /Ente risi 46,75 /q VERCELLI /Ente risi 46,50 /q PAVIA /Ente risi 46,75 /q MILANO /Ente risi 41,75 /q + VERCELLI /Ente risi 41,95 /q PAVIA /Ente risi 41,95 /q + MILANO /Ente risi 44,25 /q VERCELLI /Ente risi 44,25 /q PAVIA /Ente ris) 44,25 /q + MILANO /Ente risi 29,50 /q + VERCELLI /Ente risi 30,40 /q + PAVIA /Ente risi 29,70 /q + MILANO /Ente risi 30,00 /q + VERCELLI /Ente risi 30,90 /q + PAVIA /Ente risi 30,70 /q + MILANO /Ente risi 31,25 /q VERCELLI /Ente risi 31,40 /q PAVIA /Ente risi 31,75 /q + 5
PIOPPI FORMAGGI Piante in piedi di bosco 5,90 Kg Tronchi: - per trancia (collaudo da cm 22) 15,50 Kg CCIAA PAVIA - per trancia (taglio da cm 20) (rilevazione del 18.9.2010) 10,85 Kg - per segheria pianta intera (da cm 20 in più alla punta) 7,25 Kg - per cartiera (da cm 10 in più alla punta) 5,40 Kg Piante in piedi da pioppeto 67,50 /t. - Tronchi: - da trancia diam. min 21 cm BORSA MERCI MANTOVA 92,50 /t. - - da sega per imballo (listino novembre 2010) 47,50 /t. - - da sega per tavolame NQ /t. - da cartiera diam. da 12 a 21 cm 37,50 /t. - Grana Padano (fraz. 9 mesi) 1/11/2010 AIA LATTE 717,50 /ql + Gorgonzola (fresco) 1/11/2010 AIA LATTE 352,50 /ql Burro (pastorizzato) 1/11/2010 AIA LATTE 260,00 /ql Bra duro DOP 44 settimana CCIAA Cuneo 600,00 /ql Bra tenero DOP 44 settimana CCIAA Cuneo 555,00 /ql Raschera DOP 44 settimana CCIAA Cuneo 565,00 /ql Toma Piemontese DOP 44 settimana CCIAA Cuneo 555,00 /ql + Castelmagno DOP 44 settimana CCIAA Cuneo 995,00 /ql Murazzano DOP 44 settimana CCIAA Cuneo 895,00 /ql MIELE Acacia Millefiori Castagno Nord-Ovest Nord-Ovest Nord-Ovest Osservatorio Naz. Prezzi Miele ottobre 2010 5,35 /Kg + Osservatorio Naz. Prezzi Miele Il prezzo è inteso Franco Produttore I.V.A. inclusa ed è riferito a miele per partite non inferiori a 20 q.li. ottobre 2010 3,35 /Kg - Osservatorio Naz. Prezzi Miele ottobre 2010 4,25 /Kg 6
UVE COMUNE DI CARRU QUALITA UVE PREZZO QUANTITA MG PREZZO MEDIO /MG MIN MAX DOLCETTI Zona Clavesana 6.388 8,00 11,50 10,00 DOLCETTI Zona Carrù Piozzo 4.427 6,50 10,50 8,30 NEIRETTI 2.637 4,00 6,50 5,70 BARBERE 425 6,00 8,50 7,00 UVE CCIAA CUNEO 2010 Prezzi all ingrosso sul mercato /kg franco partenza IVA esclusa * Prezzo medio definito dall accordo interprofessionale. ** Prezzo massimo definito dall accordo fra la parte agricola e le ditte aderenti al Consorzio A - UVA PER LA PRODUZIONE DI VINI D.O.C.G. Nebbiolo per vino BAROLO Nebbiolo per vino BAROLO con MENZIONE Nebbiolo per vino BARBARESCO Nebbiolo per vino BARBARESCO con MENZIONE Dolcetto per vino DOLCETTO DI DOGLIANI SUPERIORE Nebbiolo per vino ROERO Arneis per vino ROERO ARNEIS Moscato per vino ASTI B - UVA PER LA PRODUZIONE DI VINI D.O.C. Barbera per vino BARBERA D ALBA Barbera per vino BARBERA D ALBA SUPERIORE Dolcetto per vino DOLCETTO D ALBA Dolcetto per vino DOLCETTO DI DIANO D ALBA Dolcetto per vino DOLCETTO DI DOGLIANI Dolcetto per vino DOLCETTO L. MONREGALESI Nebbiolo per vino NEBBIOLO D ALBA Nebbiolo per vino LANGHE NEBBIOLO Arneis per vino LANGHE ARNEIS Freisa per vino LANGHE FREISA Favorita per vino LANGHE FAVORITA Chardonnay per vino LANGHE CHARDONNAY Dolcetto per vino LANGHE DOLCETTO Barbera per vino PIEMONTE BARBERA Pelaverga per vino VERDUNO PELAVERGA Pelaverga per vino COLLINE SALUZZESI PELAVERGA Pinot Nero e Chardonnay per vino ALTA LANGA PREZZO MIN MAX 1,40-1,60 1,65-2,00 0,80-1,00 1,10-1,40 1,00-1,20 0,80-1,00 1,00-1,20 0,972** PREZZO MIN MAX 0,55-0,65 0,70-0,90 0,55-0,75 0,60-0,80 0,70-1,00 0,70-1,00 0,65-0,80 0,50-0,70 0,80-1,00 0,55-0,65 0,60-0,80 0,60-0,80 0,50-0,70 0,40-0,60 0,70-0,80 0,70-0,80 1,07** 7
CCIAA ASTI 8
VINI ANNO DI VENDEMMI A Barolo DOCG 2005 CCIAA CUNEO Ottobre 2010 425,00 /Hl Barolo DOCG 2006 CCIAA CUNEO Ottobre 2010 390,00 /Hl Barbaresco DOCG 2006 CCIAA CUNEO Ottobre 2010 265,00 /Hl Barbaresco DOCG 2007 CCIAA CUNEO Ottobre 2010 265,00 /Hl Roero DOCG 2008 CCIAA CUNEO Ottobre 2010 NQ /Hl Roero Arnesi DOCG 2009 CCIAA CUNEO Ottobre 2010 230,00 /Hl Scorte in esaurimento Nebbiolo d Alba DOC 2007 CCIAA CUNEO Ottobre 2010 180,00 /Hl Nebbiolo d Alba DOC 2008 CCIAA CUNEO Ottobre 2010 180,00 /Hl Barbera d Alba DOC 2008 CCIAA CUNEO Ottobre 2010 130,00 /Hl Barbera d Alba DOC 2009 CCIAA CUNEO Ottobre 2010 130,00 /Hl Dogliani DOCG 2008 CCIAA CUNEO Ottobre 2010 NQ /Hl Dolcetto d Alba DOC 2009 CCIAA CUNEO Ottobre 2010 145,00 /Hl Dolcetto di Diano d Alba DOC 2009 CCIAA CUNEO Ottobre 2010 145,00 /Hl Dolcetto di Dogliani DOC 2009 CCIAA CUNEO Ottobre 2010 145,00 /Hl Dolcetto Langhe Monregalesi DOC 2009 CCIAA CUNEO Ottobre 2010 145,00 /Hl Langhe Dolcetto DOC 2009 CCIAA CUNEO Ottobre 2010 97,50 /Hl Piemonte Barbera DOC 2009 CCIAA CUNEO Ottobre 2010 90,00 /Hl 9