CAMERA DI COMMERCIO, INDUSTRIA ARTIGIANATO E AGRICOLTURA - CREMONA

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1 CAMERA DI COMMERCIO, INDUSTRIA ARTIGIANATO E AGRICOLTURA - CREMONA Listino settimanale dei prezzi all'ingrosso rilevati sulla piazza di Cremona Salvo diversa indicazione, i prezzi si riferiscono alla fase di scambio "da produttore - franco luogo di produzione" per merce nuda e pagamento a pronti, IVA esclusa N marzo 2019 Unità Rilevazione Rilevazione PRODOTTO di precedente odierna misura Minimo Massimo Minimo Massimo CEREALI, CRUSCAMI E AFFINI Frumenti nazionali teneri (con il 14% di umidità) Fino (peso specifico da 77) t Buono mercantile (peso specifico da 74 a 76) t Mercantile (peso specifico fino a 73) t Cruscami (franco domicilio acquirente - alla rinfusa) Farinaccio t Tritello t Crusca t Cruschello t Granoturco ibrido nazionale comune (con il 14% di umidità): t Orzo nazionale (prezzo indicativo) Peso specifico da 61 a 64 t Peso specifico da 55 a 60 t 1 n.q. n.q. n.q. n.q. Per p.s. < 55 e > 64 scostamento -/+ 0,5% per punto di p.s. Semi di soia nazionale t CASEARI Burro pastorizzato kg 1 3,30 3,25 Provolone - Valpadana dolce kg 1 5,75 5,85 5,75 5,85 - Valpadana piccante kg 1 5,95 6,15 5,95 6,15 - dolce kg 1 5,40 5,60 5,40 5,60 - piccante kg 1 5,65 5,95 5,65 5,95 Grana Padano (scelto 01 - da stagionatore franco luogo di stagionatura) - stagionatura di 9 mesi kg 1 7,90 8,00 7,90 8,00 - stagionatura tra i 12 e i 15 mesi kg 1 8,15 8,25 8,15 8,25 - stagionatura oltre i 15 mesi kg 1 8,50 8,85 8,50 8,85 LEGNAME (quotazione precedente: 13 febbraio 2019) LEGNA DA ARDERE (franco magazzino acquirente) Legna in pezzatura da stufa: 60% forte e 40% dolce kg ,0 13,0 12,0 13,0 Legna in pezzatura da stufa: forte kg ,0 15,0 14,0 15,0 Pioppo in piedi (merce sana e mercantile): - da pioppeto (prezzi riferiti a partite che contengono una buona percentuale di tronchi di trancia - il massimo si riferisce a pioppi di prima qualità di circonferenza di circa 100 cm) kg 100 6,7 10,5 6,7 10,5 - da ripa (nella valutazione del minimo e del massimo si tiene conto degli assortimenti ricavabili) kg 100 2,7 3,2 2,7 3,2 - Impianto di pioppi da biomassa legnosa per cippato (umidità 50% ) kg 100 1,2 1,5 1,2 1,5 Tronchi di pioppo (merce sana e mercantile - franco ) - per trancia, diametro minimo 21 cm (*) kg ,5 17,0 12,5 17,0 - per segheria (da tavolame) diametro minimo 20 cm kg 100 6,2 6,8 6,2 6,8 - per spacconi kg 100 n.q. n.q. n.q. n.q. - per cartiera, diametro minimo 10 cm kg 100 5,8 6,8 5,8 6,8 - misto per sfibratura, diametro da cm 5 a cm 20 kg 100 3,0 3,4 3,0 3,4 - cimali per sfibratura, diametro da cm 5 a cm 10 kg 100 3,0 3,2 3,0 3,2 (*) Per tronchi da trancia si intendono tronchi a forma cilindrica senza nodi, esenti da tarli, gelo, spaccature o altri difetti palesi o occulti, con poco cuore e tagliati a lunghezze fisse da convenirsi preventivamente tra le parti.

2 Unità Rilevazione Rilevazione PRODOTTO di precedente odierna misura Minimo Massimo Minimo Massimo PIANTE DA VIVAIO Pioppelle certificate di 2 anni R2 - F2: - circonferenza da 12 a 14,5 cm cad. 3,7 n.q. - circonferenza da 14,5 a 17 cm cad. 4,2 n.q. - circonferenza oltre 17 cm cad. 4,7 n.q. Pioppelle certificate di 1 anno R1 - F1 cad. 2,5 n.q. Pioppelle certificate di 1 anno R2 - F1 cad. 3,0 n.q. Pioppelle certificate di 1 anno R3 - F1 cad. 3,5 n.q. NOTA: NB. Le quotazioni dei seguenti prodotti vengono rilevate e sono pubblicate sui listini relativi ai sottoindicati giorni di mercato: Latte spot - primo mercoledì del mese Bestiame bovino e foraggi - primo e terzo mercoledì del mese

3 Quotazioni della Borsa Merci Telematica Italiana riferite al periodo 21/02/ /02/2019 Comunicazione Prezzi Regionale Le quotazioni delle singole regioni si riferiscono ai diversi contratti conclusi nella settimana di riferimento e sono calcolate come media ponderata dei prezzi sulle quantità tenendo conto di tutte le transazioni concluse sull'intero territorio regionale Quotazioni sui mercati a pronti CEREALI E COLTIVAZIONI INDUSTRIALI Modalità Regione Prezzo U.M.(p) Quantità U.M.(q) Grano duro Frumento duro naz. b. mercantile Nord Frumento duro naz. fino Centro Frumento duro naz. fino Nord Frumento duro naz. fino Nord Grano tenero Frumento tenero com. di forza Frumento tenero com. panificabile Frumento tenero com. panificabile Frumento tenero com. panificabile Frumento tenero naz. panificabile Frumento tenero naz. panificabile Granoturco secco Mais secco com. uso zootec. Mais secco com. uso zootec. Mais secco com. uso zootec. Mais secco com. uso zootec. con caratteristiche Mais secco naz. uso zootec. Mais secco naz. uso zootec. con caratteristiche Mais secco naz. uso zootec. con caratteristiche Risone Cammeo A Centauro A CL 26 A Semi di cotone Semi di cotone esteri Semi di cotone esteri Sfarinati frumento Duro Farina panificaz. Sottoprodotti Macinazione Crusca Duro Rin Emilia Romagna 212,000 /t 300,00 t Emilia Romagna 240,000 /t 300,00 t Emilia Romagna 238,860 /t 2210,00 t Veneto 238,000 /t 600,00 t Emilia Romagna 225,500 /t 475,00 t Emilia Romagna 232,000 /t 200,00 t Veneto 228,000 /t 250,00 t Lombardia 230,000 /t 120,00 t Toscana 230,000 /t 300,00 t Veneto 225,000 /t 90,00 t Emilia Romagna 182,375 /t 800,00 t Veneto 178,000 /t 1650,00 t Emilia Romagna 178,000 /t 300,00 t Lombardia 196,000 /t 600,00 t Veneto 174,698 /t 1590,00 t Friuli Venezia Giulia 168,000 /t 300,00 t Veneto 177,667 /t 270,00 t Piemonte 413,460 /t 11,00 t Piemonte 432,690 /t 75,00 t Piemonte 317,310 /t 120,00 t Lombardia 245,000 /t 50,00 t Puglia 240,000 /t 200,00 t Umbria 220,000 /t 600,00 t Emilia Romagna 127,500 /t 60,00 t

4 Crusca Tenero Rin Farinaccio Dur Rin Farinaccio Dur Rin Farinetta Duro Rin Tritello Ten Rin Emilia Romagna 128,000 /t 760,00 t Emilia Romagna 135,000 /t 30,00 t Veneto 135,000 /t 570,00 t Emilia Romagna 200,000 /t 2640,00 t Emilia Romagna 131,000 /t 30,00 t CONSERVE VEGETALI Modalità Regione Prezzo U.M.(p) Quantità U.M.(q) Derivati pomodoro altre confezioni Passata HB bio bottiglia 680 g pz. 12 Passata HB bottiglia 700 g pz. 12 Pelati barattoli 0,5 Kg pz. 24 Pelati barattoli 0,8 Kg pz. 12 Pelati barattoli 2,5 Kg pz. 6 Pelati barattoli 3 Kg pz. 6 Pelati barattoli 3,4 Kg pz. 6 Pelati bio barattoli 3 Kg pz. 6 Polpa barattoli 0,5 Kg pz. 24 Polpa barattoli 3 Kg pz. 6 Polpa barattoli 5 Kg pz. 2 Polpa barattoli 5 Kg pz. 3 Polpa bio barattoli 3 Kg pz. 6 Pom. Ciliegia barattolo 0,5 Kg pz. 24 Pom. Ciliegia barattolo 3 Kg pz. 6 Campania 5,400 /conf. 2017,42 conf. Campania 5,097 /conf. 8284,24 conf. Campania 7,351 /conf. 6499,62 conf. Campania 6,792 /conf. 439,59 conf. Campania 9,593 /conf. 3638,97 conf. Campania 10,000 /conf. 211,80 conf. Campania 9,808 /conf. 4165,99 conf. Campania 10,614 /conf. 1949,01 conf. Campania 7,080 /conf. 523,73 conf. Campania 13,160 /conf. 311,09 conf. Campania 5,950 /conf. 139,79 conf. Campania 7,790 /conf. 132,00 conf. Campania 1,950 /conf. 60,00 conf. Campania 7,920 /conf. 305,30 conf. Campania 10,800 /conf. 1345,00 conf. FORAGGI E MANGIMI Modalità Regione Prezzo U.M.(p) Quantità U.M.(q) Erba medica disidr. Erba medica I qual. balloni Erba medica II qual. balloni Erba medica II qual. balloni Erba medica II qual. pellets Farine vegetali di estrazione Far. soja prot est Polpe barbabietola Polpe naz. diam. super. 10mm Emilia Romagna 195,000 /t 500,00 t Emilia Romagna 185,000 /t 650,00 t Veneto 182,500 /t 7000,00 t Veneto 180,000 /t 30,00 t Emilia Romagna 326,000 /t 180,00 t Emilia Romagna 210,000 /t 90,00 t FRUTTA Modalità Regione Prezzo U.M.(p) Quantità U.M.(q) Mele Mele Altre Varietà Pere Pere Altre Varietà Pere Altre Varietà Veneto 1,400 /kg 22973,31 kg Lombardia 1,546 /kg 79397,00 kg Veneto 1,600 /kg 1531,22 kg IV GAMMA Modalità Regione Prezzo U.M.(p) Quantità U.M.(q) Funghi IV gamma Altri funghi IV gamma Ortaggi da frutto IV gamma Peperoni IV gamma Ortaggi da seme o legumi IV gamma Altri ortaggi da seme IV gamma Campania 18,104 /conf. 214,53 conf. Campania 28,903 /conf. 210,02 conf. Campania 5,375 /conf. 271,58 conf. LATTIERO - CASEARI Modalità Regione Prezzo U.M.(p) Quantità U.M.(q) Parmigiano Reggiano

5 Parm Scelto 12 Emilia Romagna 11,300 /kg 1850,00 forme VINO E UVA DA VINO Modalità Regione Prezzo U.M.(p) Quantità U.M.(q) Vino confezionato Vini DOC e DOCG rossi Sicilia 4,067 /l 4042,29 l Quotazioni sui mercati a consegna differita CEREALI E COLTIVAZIONI INDUSTRIALI Modalità Regione Prezzo U.M.(p) Quantità U.M.(q) Cereali minori Orzo naz. pesante uso zootec. mar-2019 giu-2019 Grano duro Frumento duro naz. fino Centro feb-2019 apr-2019 Frumento duro naz. fino Nord mar-2019 Grano tenero Frumento tenero com. di forza feb-2019 apr-2019 Frumento tenero com. panificabile feb-2019 apr-2019 Frumento tenero com. panificabile lug-2019 ott-2019 Frumento tenero com. panificabile lug-2019 ott-2019 Frumento tenero naz. di forza apr-2019 Granoturco secco Mais secco com. uso zootec. feb-2019 feb-2020 Mais secco com. uso zootec. mar-2019 gen-2020 Mais secco naz. uso zootec. mar-2019 Semi di cotone Semi di cotone esteri apr-2019 lug-2019 Semi di cotone esteri mar-2019 ago-2019 Sottoprodotti Macinazione Farinetta Duro Rin mar-2019 ago-2019 Emilia Romagna 450,000 /t 6000,00 t Toscana 237,500 /t 20000,00 t Veneto 227,667 /t 2700,00 t Toscana 255,000 /t 5000,00 t Toscana 226,000 /t 20000,00 t Emilia Romagna 191,000 /t 900,00 t Veneto 185,000 /t 2250,00 t Lombardia 227,000 /t 540,00 t Emilia Romagna 177,000 /t 5400,00 t Emilia Romagna 177,000 /t 5000,00 t Emilia Romagna 180,000 /t 360,00 t Puglia 240,000 /t 5100,00 t Veneto 245,000 /t 5000,00 t Emilia Romagna 200,000 /t 6000,00 t FORAGGI E MANGIMI Modalità Regione Prezzo U.M.(p) Quantità U.M.(q) Erba medica disidr. Erba medica II qual. balloni apr-2019 dic-2019 Polpe barbabietola Polpe estere diam. fino 10mm feb-2019 apr-2019 Veneto 182,500 /t 6000,00 t Lombardia 227,000 /t 5000,00 t

6 Quotazioni della Borsa Merci Telematica Italiana riferite al periodo 21/02/ /02/2019 Comunicazione Prezzi Provinciale Le quotazioni delle singole province si riferiscono ai diversi contratti conclusi nella settimana di riferimento e sono calcolate come media ponderata dei prezzi sulle quantità. Quotazioni sui mercati a pronti CEREALI E COLTIVAZIONI INDUSTRIALI Modalità Provincia Prezzo U.M.(p) Quantità U.M.(q) Grano tenero Frumento tenero naz. panificabile Granoturco secco Mais secco naz. uso zootec. Mais secco naz. uso zootec. con caratteristiche Risone Cammeo A Centauro A CL 26 A Rovigo 225,000 /t 90,00 t Rovigo 174,500 /t 1500,00 t Rovigo 177,667 /t 270,00 t Vercelli 413,460 /t 11,00 t Vercelli 432,690 /t 75,00 t Vercelli 317,310 /t 120,00 t Quotazioni sui mercati a consegna differita CEREALI E COLTIVAZIONI INDUSTRIALI Modalità Provincia Prezzo U.M.(p) Quantità U.M.(q) Grano duro Frumento duro naz. fino Nord mar-2019 Padova 227,667 /t 2700,00 t