CAMERA DI COMMERCIO, INDUSTRIA ARTIGIANATO E AGRICOLTURA - CREMONA

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1 CAMERA DI COMMERCIO, INDUSTRIA ARTIGIANATO E AGRICOLTURA - CREMONA Listino settimanale dei prezzi all'ingrosso rilevati sulla piazza di Cremona Salvo diversa indicazione, i prezzi si riferiscono alla fase di scambio "da produttore - franco luogo di produzione" per merce nuda e pagamento a pronti, IVA esclusa N febbraio 2018 Unità Rilevazione Rilevazione PRODOTTO di precedente odierna misura Minimo Massimo Minimo Massimo CEREALI, CRUSCAMI E AFFINI Frumenti nazionali teneri (con il 14% di umidità) Fino (peso specifico da 78) t Buono mercantile (peso specifico da 75 a 77) t Mercantile (peso specifico fino a 74) t 1 n.q. n.q. n.q. n.q. Cruscami (franco domicilio acquirente - alla rinfusa) Farinaccio t Tritello t Crusca t Cruschello t Granoturco ibrido nazionale comune (con il 14% di umidità): t Orzo nazionale (prezzo indicativo) Peso specifico da 61 a 64 t Peso specifico da 55 a 60 t Per p.s. < 55 e > 64 scostamento -/+ 0,5% per punto di p.s. Semi di soia nazionale t Semi da prato selezionati (da commerciante) Trifoglio violetto kg 1 2,8 3,2 2,8 3,2 Ladino nostrano (Lodigiano gigante) kg 1 8,0 9,0 8,0 9,0 Erba medica di varietà kg 1 2,9 3,3 2,9 3,3 Lolium italicum kg 1 1,4 1,7 1,4 1,7 Lolium italicum tetraploide kg 1 1,4 1,7 1,4 1,7 SUINI VIVI (escluso il premio) Da allevamento (muniti di marchio di tutela) 15 Kg kg 1 5,65 5,69 25 Kg kg 1 3,85 3,91 30 Kg kg 1 3,41 3,47 40 Kg kg 1 2,77 2,81 50 Kg kg 1 2,31 2,35 65 Kg kg 1 1,89 1,92 80 Kg kg 1 1,72 1,71 Grassi da macello (muniti di marchio di tutela) fino a 145 Kg kg 1 1,395 1, Kg kg 1 1,435 1, Kg kg 1 1,525 1,530 oltre 176 Kg kg 1 1,455 1,460 CASEARI Burro pastorizzato kg 1 3,45 3,55 Provolone - Valpadana dolce kg 1 5,55 5,65 5,55 5,65 - Valpadana piccante kg 1 5,75 5,95 5,75 5,95 - dolce kg 1 5,20 5,40 5,20 5,40 - piccante kg 1 5,45 5,75 5,45 5,75 Grana Padano (scelto 01 - da stagionatore franco luogo di stagionatura, pagamento secondo uso corrente) - stagionatura di 9 mesi kg 1 6,20 6,30 6,15 6,25 - stagionatura tra i 12 e i 15 mesi kg 1 6,85 6,90 6,80 6,85 - stagionatura oltre i 15 mesi kg 1 7,20 7,55 7,15 7,50 LEGNAME (quotazione precedente: 10 gennaio) LEGNA DA ARDERE (franco magazzino acquirente) Legna in pezzatura da stufa: 60% forte e 40% dolce kg ,0 13,0 12,0 13,0 Legna in pezzatura da stufa: forte kg ,0 15,0 14,0 15,0

2 Unità Rilevazione Rilevazione PRODOTTO di precedente odierna misura Minimo Massimo Minimo Massimo Pioppo in piedi (merce sana e mercantile): - da pioppeto (prezzi riferiti a partite che contengono una buona percentuale di tronchi di trancia - il massimo si riferisce a pioppi di prima qualità di circonferenza di circa 100 cm) kg 100 5,5 9,0 5,5 9,0 - da ripa (nella valutazione del minimo e del massimo si tiene conto degli assortimenti ricavabili) kg 100 2,7 3,2 2,7 3,2 - Impianto di pioppi da biomassa legnosa per cippato (umidità 50% ) kg 100 1,2 1,5 1,2 1,5 Tronchi di pioppo (merce sana e mercantile - franco ) - per trancia, diametro minimo 21 cm (*) kg ,0 14,5 11,0 14,5 - per segheria (da tavolame) diametro minimo 20 cm kg 100 5,2 5,8 5,2 5,8 - per spacconi kg 100 n.q. n.q. n.q. n.q. - per cartiera, diametro minimo 10 cm kg 100 4,5 5,5 4,5 5,5 - misto per sfibratura, diametro da cm 5 a cm 20 kg 100 3,0 3,4 3,0 3,4 - cimali per sfibratura, diametro da cm 5 a cm 10 kg 100 3,0 3,2 3,0 3,2 (*) Per tronchi da trancia si intendono tronchi a forma cilindrica senza nodi, esenti da tarli, gelo, spaccature o altri difetti palesi o occulti, con poco cuore e tagliati a lunghezze fisse da convenirsi preventivamente tra le parti. PIANTE DA VIVAIO Pioppelle certificate di 2 anni R2 - F2: - circonferenza da 12 a 14,5 cm cad. 3,5 3,5 - circonferenza da 14,5 a 17 cm cad. 4,0 4,0 - circonferenza oltre 17 cm cad. 4,5 4,5 Pioppelle certificate di 1 anno R1 - F1 cad. 2,5 2,5 Pioppelle certificate di 1 anno R2 - F1 cad. 3,0 3,0 Pioppelle certificate di 1 anno R3 - F1 cad. 3,5 3,5 NOTA: NB. Le quotazioni dei seguenti prodotti vengono rilevate e sono pubblicate sui listini relativi ai sottoindicati giorni di mercato: Latte spot - primo mercoledì del mese Bestiame bovino e foraggi - primo e terzo mercoledì del mese

3 Quotazioni della Borsa Merci Telematica Italiana riferite al periodo 01/02/ /02/2018 Comunicazione Prezzi Regionale Le quotazioni delle singole regioni si riferiscono ai diversi contratti conclusi nella settimana di riferimento e sono calcolate come media ponderata dei prezzi sulle quantità tenendo conto di tutte le transazioni concluse sull'intero territorio regionale Quotazioni sui mercati a pronti CEREALI E COLTIVAZIONI INDUSTRIALI Modalità Regione Prezzo U.M.(p) Quantità U.M.(q) Grano duro Frumento duro naz. fino Nord Grano tenero Frumento tenero naz. panificabile Granoturco secco Mais secco com. uso zootec. con caratteristiche Mais secco com. uso zootec. con caratteristiche Mais secco naz. uso zootec. Mais secco naz. uso zootec. con caratteristiche Risone Centauro A Centauro B CL 26 A Roma A Roma B Selenio B Thaibonnet A Semi di soia Semi Soia Naz Sottoprodotti Macinazione Farinaccio Dur Rin Farinetta Duro Rin Lombardia 242,000 /t 300,00 t Veneto 186,000 /t 510,00 t Emilia Romagna 177,000 /t 900,00 t Lombardia 179,000 /t 450,00 t Veneto 167,000 /t 600,00 t Emilia Romagna 170,000 /t 300,00 t Piemonte 254,500 /t 30,00 t Piemonte 235,270 /t 45,00 t Piemonte 273,730 /t 30,00 t Piemonte 264,120 /t 90,00 t Piemonte 244,880 /t 90,00 t Piemonte 264,120 /t 145,00 t Piemonte 283,400 /t 150,00 t Veneto 375,000 /t 300,00 t Veneto 134,000 /t 30,00 t Emilia Romagna 185,000 /t 30,00 t CONSERVE VEGETALI Modalità Regione Prezzo U.M.(p) Quantità U.M.(q) Derivati pomodoro altre confezioni Doppio Conc. barattoli 4,5 Kg pz. 3 Passata HB bio barattoli 3 Kg pz. 6 Passata HB bottiglia 3 Kg pz. 6 Passata HB bottiglia 700 g pz. 12 Pelati barattoli 2,5 Kg pz. 6 Pelati barattoli 3 Kg pz. 6 Pelati barattoli 3,4 Kg pz. 6 Pelati bio barattoli 3 Kg pz. 6 Campania 20,930 /conf. 332,00 conf. Campania 9,300 /conf. 880,00 conf. Campania 9,840 /conf. 1768,62 conf. Campania 6,900 /conf. 1969,44 conf. Campania 9,719 /conf. 9654,91 conf. Campania 15,472 /conf. 487,50 conf. Campania 12,500 /conf. 1529,92 conf. Campania 9,555 /conf. 756,59 conf.

4 Polpa barattoli 3 Kg pz. 6 Campania 9,100 /conf. 1955,39 conf. FORAGGI E MANGIMI Modalità Regione Prezzo U.M.(p) Quantità U.M.(q) Erba medica disidr. Erba medica extra balloni Erba medica II qual. pellets Veneto 210,000 /t 25,00 t Veneto 165,000 /t 30,00 t FRUTTA Modalità Regione Prezzo U.M.(p) Quantità U.M.(q) Actinidia Actinidia Altre Varietà Arance Arance Altre Varietà Clementine Clementine Altre Varietà Mele Mele Altre Varietà Pere Pere Altre Varietà Piemonte 1,164 /kg ,55 kg Campania 1,000 /kg 1417,00 kg Campania 0,600 /kg 622,15 kg Piemonte 0,800 /kg 92534,25 kg Lombardia 1,000 /kg 99243,51 kg LATTIERO - CASEARI Modalità Regione Prezzo U.M.(p) Quantità U.M.(q) Grana Padano Grana Padano 10 Grana Padano Grana Padano Scelto e I 10 Parmigiano Reggiano Parm Scelto 13/18 Lombardia 6,050 /kg 500,00 forme Emilia Romagna 6,150 /kg 400,00 forme Lombardia 6,000 /kg 300,00 forme Emilia Romagna 9,850 /kg 2400,00 forme OLIO DI OLIVA E DI SEMI Modalità Regione Prezzo U.M.(p) Quantità U.M.(q) Olio di Oliva in bottiglia Extravergine estero 1,00 l Olio di Oliva in lattina Extravergine estero 1,00 l Lazio 3,828 /bott ,74 bott. Lazio 3,800 /latt. 1989,48 latt. ORTAGGI E FUNGHI Modalità Regione Prezzo U.M.(p) Quantità U.M.(q) Agli Agli Altre Varietà Bietole Bietole Altre Varietà Carciofi Carciofi Altre Varietà Carote Carote Cavolfiori Cavolfiore Altre Varietà Cavoli Verza Cavoli Verza Altre Varietà Cime Di Rapa Cime Di Rapa Altre Varietà Cipolle Cipolle Altre Varietà Indivie Indivie Altre Varietà Lattughe Lattughe Altre Varietà Rucola Rucola Altre Varietà Campania 5,000 /kg 177,87 kg Campania 0,662 /kg 1651,91 kg Campania 0,614 /capol. 1753,20 capol. Campania 0,500 /kg 1126,16 kg Campania 0,500 /kg 24785,74 kg Campania 0,600 /kg 10094,62 kg Campania 0,800 /kg 1524,63 kg Campania 0,583 /kg 485,18 kg Campania 0,700 /kg 30236,87 kg Campania 0,800 /kg ,36 kg Campania 0,500 /kg 34178,92 kg

5 Spinaci Spinaci Altre Varietà Campania 0,905 /kg ,72 kg VINO E UVA DA VINO Modalità Regione Prezzo U.M.(p) Quantità U.M.(q) Vino confezionato Vini DOC e DOCG rossi Sicilia 5,810 /l 1746,61 l Quotazioni sui mercati a consegna differita CEREALI E COLTIVAZIONI INDUSTRIALI Modalità Regione Prezzo U.M.(p) Quantità U.M.(q) Cereali minori Orzo com. pesante uso zootec. lug-2018 gen-2019 Grano tenero Frumento tenero extra com panificabile feb-2018 apr-2018 Granoturco secco Mais secco com. uso zootec. con caratteristiche nov-2018 lug-2019 Lombardia 169,500 /t 1800,00 t Emilia Romagna 183,000 /t 1440,00 t Emilia Romagna 170,000 /t 4320,00 t

6 Quotazioni della Borsa Merci Telematica Italiana riferite al periodo 01/02/ /02/2018 Comunicazione Prezzi Provinciale Le quotazioni delle singole province si riferiscono ai diversi contratti conclusi nella settimana di riferimento e sono calcolate come media ponderata dei prezzi sulle quantità. Quotazioni sui mercati a pronti CEREALI E COLTIVAZIONI INDUSTRIALI Modalità Provincia Prezzo U.M.(p) Quantità U.M.(q) Granoturco secco Mais secco naz. uso zootec. Risone Centauro A Centauro B CL 26 A Roma A Roma B Selenio B Thaibonnet A Semi di soia Semi Soia Naz Rovigo 165,000 /t 300,00 t Vercelli 254,500 /t 30,00 t Vercelli 235,270 /t 45,00 t Vercelli 273,730 /t 30,00 t Alessandria 264,120 /t 90,00 t Vercelli 244,880 /t 90,00 t Vercelli 264,120 /t 145,00 t Vercelli 283,400 /t 150,00 t Rovigo 375,000 /t 300,00 t LATTIERO - CASEARI Modalità Provincia Prezzo U.M.(p) Quantità U.M.(q) Grana Padano Grana Padano 10 Grana Padano Grana Padano Scelto e I 10 Parmigiano Reggiano Parm Scelto 13/18 Cremona 6,050 /kg 500,00 forme Piacenza 6,150 /kg 400,00 forme Brescia 6,000 /kg 300,00 forme Parma 9,850 /kg 2400,00 forme