OSSERVATORIO TURISTICO DELLA LIGURIA CUSTOMER CARE TURISTI INDAGINE SULLA SODDISFAZIONE PER Maggio 2019 A cura di
Sommario Premessa...3 1. Il turista che visita la regione...4 2. La soddisfazione dei turisti...11 3. La spesa per la vacanza...13 4. Una misurazione dell impatto economico del turismo...15 5. Le specializzazioni del territorio...20 5.1 La provincia di Genova...20 5.2 La provincia di Imperia...28 5.3 La provincia di Savona...37 5.4 La provincia di La Spezia...46 Nota metodologica...54 Periodo di riferimento: Pagina 2 di 55
Premessa l Osservatorio Turistico della Regione Liguria, attivo dal 2008 in collaborazione con ISNART, prevede un impianto metodologico che risponde ai seguenti obiettivi: indagare il fenomeno nelle sue dimensioni di mercato, evidenziandone le dinamiche e le tendenze in corso e future; conoscere le caratteristiche della domanda attuale e potenziale, focalizzando l attenzione sui singoli mercati di origine dei flussi turistici; fornire agli stakeholders del territorio le informazioni statistico-economiche in modo tempestivo, costante; garantendo agli amministratori un supporto fondamentale per la conoscenza dei risultati raggiunti e per le scelte della programmazione turistica, e alle imprese un sostegno su come adeguare e sviluppare la propria offerta e le forme di promozione. In questa edizione sono state effettuate interviste dirette ai turisti italiani e stranieri che hanno soggiornato nella stagione autunnale nella regione. L indagine realizzata ha permesso di conoscere i comportamenti turistici e di consumo dei turisti che hanno soggiornato in Liguria, sia nelle imprese ricettive che nelle abitazioni private, nonché il grado di soddisfazione rispetto alla vacanza che stanno svolgendo e la spesa turistica individuale effettuata sul territorio. Lo scopo è di fornire informazioni utili sia alle istituzioni che agli operatori per comprendere quanto l ospite utilizzi ed apprezzi i servizi erogati sul territorio ed il corrispondente livello di qualità, nonché valutare il giro d affari apportato dal turismo nell area, l impatto economico attivato direttamente sul territorio e le ricadute economiche del turismo sugli altri settori economici della regione. Periodo di riferimento: Pagina 3 di 55
1. Il turista che visita la regione In autunno in Liguria il mercato turistico 1 della Liguria si compone tra il 59,4% di domanda italiana ed il 40,6% di turismo internazionale (Tabella 1). Gli italiani che soggiornano nella regione, considerando sia coloro che pernottano in strutture ricettive che i vacanzieri delle abitazioni private (seconde case di proprietà o in affitto, residenze di amici o parenti), per raggiungere la località di vacanza utilizzano in prevalenza l automobile (59,3%) o il treno (28,2%). Gli stranieri si muovono in aereo (73,8%), automobile (27,6%) e/o treno (23,8%) (Tabella 6). Il turista tipo che trascorre una vacanza in Liguria nel corso dell autunno è principalmente adulto, di età compresa tra i 21 ed i 40 anni (21-30 il 28,3% dei turisti, 31-40 anni il 25,5%), diplomato (52,3%) e laureato (37,9%), lavoratore (69,5%), con una prevalenza di piccoli imprenditori (21,5%), lavoratori autonomi (19,4%), professionisti e tecnici (16,8%) (Tabella 2). Natura e arte sono il fil rouge della vacanza autunnale in Liguria, ma tra le principali motivazioni di visita, quelle che spingono a scegliere una destinazione turistica, per gli italiani emergono quelle di ordine pratico, relative ai legami familiari e al fenomeno delle seconde case, mentre tra gli stranieri è decisiva soprattutto la curiosità di visitare luoghi sconosciuti prediligendo destinazioni turistiche con un patrimonio naturalistico e storico-artistico di pregio. Nel dettaglio (Tabella 9): tra gli italiani, il 18,1% si muove per l ospitalità offerta da amici e parenti, il 15,3% per usufruire della seconda casa e/o per visitare amici e parenti, mentre per il 15,1% è decisiva la possibilità di raggiungere agilmente la località di vacanza e per il 14,3% la possibilità di riposarsi e rilassarsi; tra gli stranieri, il 36,7% sceglie la Liguria per visitare luoghi nuovi, il 25,5% per il patrimonio naturalistico, il 18,1% per i beni culturali della regione. Tra i canali di comunicazione per gli stranieri è decisivo Internet che influenza nel 53,6% dei casi ed in particolare di questi il 50,2% dei turisti è influenzato dai social network, il 45,4% da informazioni su internet, il 42,1% dalle offerte, il 23,9% dalle recensioni on line ed il 4,2% dal portale La mia Liguria (Tabella 10). 1 Sono considerati sia i turisti che pernottano in strutture ricettive che i vacanzieri delle abitazioni private (seconde case di proprietà o in affitto, residenze di amici o parenti). Periodo di riferimento: Pagina 4 di 55
Per gli italiani è decisiva soprattutto l esperienza personale (36,9%) e il passaparola (32,1%), mentre internet incide per il 25,3% (di questi il 43,7% per le offerte sul web, il 30,2% per le informazioni on line, il 27,7% per i social network, l 11,5% per le recensioni on line ed il 7,3% per il portale La mia Liguria). Il 60,5% dei turisti predilige le destinazioni della riviera, il 26,3% soggiorna in città d arte e l 11.8% in quelle dell entroterra. Si viaggia principalmente in coppia (33,4%), in famiglia con bambini al seguito (23%) o con amici (20,7%), mentre il 18,5% dei turisti viaggia da solo (20% degli italiani, 16,3% degli stranieri) (Tabella 5). L alloggio è in hotel nel 42,6% dei casi (40,4% degli italiani, 45,8% degli stranieri (Tabella 7) con una prevalenza di strutture di categoria 3 stelle (46,3% di chi alloggia in hotel) e 4 stelle (27,8%), mentre il 38,4% dei turisti sceglie di soggiornare in abitazioni private (39,8% degli italiani, 36,2% degli stranieri), tra residenze di amici e parenti (16,1%), seconda casa (14,3%) e alloggi in affitto (8%) ed il 19,4% in strutture extralberghiere (20,4% degli italiani, 17,8% degli stranieri). La vacanza dura in media 7 notti (6 notti per gli italiani, 8 notti per gli stranieri) considerando sia i soggiorni in strutture ricettive che quelli in abitazioni private (Tabella 8). Vacanze dedicate alla scoperta del territorio attraverso escursioni e gite in giornata (per il 73,8% dei turisti), alla scoperta dei borghi antichi, di aree naturalistiche e marine protette, gite in bicicletta o in barca (Tabella 11). Inoltre, la vacanza in Liguria è anche all insegna dello shopping (per il 15,3% dei turisti), degli sport all aria aperta (10,7%), di visite ai beni culturali (10,2%), di degustazioni di prodotti tipici locali (9,2%) e degli acquisti di prodotti tipici e artigianali locali (8,6%). Tra i luoghi più visitati (Tabella 12) quelli legati al turismo culturale quali i centri storici (52,8% dei turisti), le cattedrali e le chiese (19,7%), i castelli (18,7%), i musei e le pinacoteche (13,3%) e quelli relativi alla natura e alle produzioni tipiche del territorio quali i parchi (23,8%), le aree marine protette (20,8%), le cantine e le strade del vino (9,9%), le botteghe dell artigianato tipico (7,7%). Tabella 1 Provenienza dei turisti (%) Italiani 59,4 Stranieri 40,6 Totale 100,0 Periodo di riferimento: Pagina 5 di 55
Tabella 2 Identikit del turista (%) Età da 18 a 20 anni 13,0 3,4 9,1 da 21 anni a 30 anni 26,5 31,1 28,3 da 31 a 40 anni 23,2 28,9 25,5 da 41 a 50 anni 19,0 21,5 20,0 da 51 a 60 anni 9,3 9,9 9,6 oltre 60 anni 9,0 5,2 7,5 Titolo di studio Licenza elementare 2,1 1,1 1,7 Scuola media inferiore 9,7 6,0 8,2 Diploma scuola media superiore 55,7 47,2 52,3 Laurea 32,5 45,7 37,9 Professione Occupato 65,6 75,2 69,5 Ritirato 5,8 2,8 4,6 Disoccupato/inoccupato 9,7 3,2 7,1 Casalinga 2,7 2,1 2,5 Studente 15,7 13,5 14,8 Altro 0,5 3,1 1,5 Tabella 3 Identikit del turista (%) Dirigenti d azienda 7,4 7,0 7,2 Piccoli imprenditori 21,8 21,0 21,5 Professionisti e tecnici 17,5 15,9 16,8 Ritirati dal lavoro benestanti 8,2 3,6 6,2 Lavoratori autonomi 15,0 25,2 19,4 Operai e impiegati dell industria e dei servizi a elevata qualificazione 13,5 15,2 14,2 Operai e impiegati dell industria e dei servizi a medio-bassa qualificazione 12,2 8,6 10,6 Lavoratori atipici 3,7 3,3 3,5 Altro 0,8 0,2 0,5 Periodo di riferimento: Pagina 6 di 55
Tabella 4 Prodotto di destinazione del soggiorno (%) Mare 64,9 54,1 60,5 Città d'arte 21,4 33,3 26,3 Entroterra 12,0 11,4 11,8 Altre località 1,6 1,1 1,4 Tabella 5 Il gruppo di soggiorno (%) Sono da solo/a 20,0 16,3 18,5 In coppia (senza bambini) 32,0 35,4 33,4 Con famiglia 23,0 22,9 23,0 Sono con amici 19,5 22,4 20,7 Sono con colleghi di lavoro/viaggio di lavoro 3,9 1,8 3,1 Sono con un gruppo organizzato 1,6 1,2 1,4 Tabella 6 Mezzi di trasporto utilizzati possibile più rispose, % calcolata sul totale turisti Auto 59,3 27,6 46,4 Aereo 5,2 73,8 33,0 Treno 28,2 23,8 26,4 Autobus/ Pullman di linea 3,6 3,0 3,3 Moto 1,1 1,0 1,1 Pullman per tour organizzato 0,6 1,4 0,9 Traghetto 2,5 0,1 1,5 Periodo di riferimento: Pagina 7 di 55
Tabella 7 Tipologia di alloggio utilizzata per il soggiorno (%) Totale Hotel 40,4 45,8 42,6 hotel 1 stella 6,4 7,4 6,9 hotel 2 stelle 18,3 13,8 16,3 hotel 3 stelle 46,1 46,6 46,3 hotel 4 stelle 27,7 28,0 27,8 hotel 5 stelle 1,5 4,2 2,7 Residenze di amici e parenti 18,1 13,1 16,1 Seconda casa 15,5 12,6 14,3 Alloggio privato in affitto 6,2 10,5 8,0 B&B 12,3 10,8 11,7 Campeggio 2,4 0,7 1,7 Altro 5,7 6,5 6,0 Tabella 8 Numero notti trascorse (%) 1-3 notti 40,8 36,3 38,9 4-6 notti 33,6 34,2 33,7 7-13 notti 17,9 15,2 16,7 14-30 notti 5,9 12,5 8,5 più di 30 1,8 1,8 2,2 totale 100,0 100,0 100,0 media n.notti permanenza media totale 6,3 7,9 6,9 Periodo di riferimento: Pagina 8 di 55
Tabella 9 Le motivazioni del soggiorno possibile più risposte; % sul totale turisti Il desiderio di vedere un posto mai visto 12,2 36,7 22,1 Interessi naturalistici 10,3 25,5 16,5 Ho i parenti/amici che mi ospitano 18,1 10,7 15,1 Posto ideale per riposarsi 14,3 15,5 14,8 Visitare amici e parenti 15,3 13,0 14,4 Abbiamo la casa in questa località 15,3 10,1 13,2 Ricchezza del patrimonio artistico/monumentale 6,1 18,1 11,0 Facilità di raggiungimento grazie alla buona offerta di collegamenti 15,1 3,9 10,6 Shopping 5,7 8,0 6,6 Lavoro 6,3 3,0 5,0 Interessi enogastronomici/prodotti agroalimentari tipici locali 3,6 5,4 4,3 Perché siamo clienti abituali di una struttura ricettiva di questa località 5,4 2,3 4,2 Assistere ad un evento 4,4 3,7 4,1 Posto ideale per praticare un particolare sport 3,2 4,9 3,9 Rapporto qualità-prezzo 3,7 4,0 3,8 Tabella 10 Canali di comunicazione che influenzano la scelta del soggiorno possibili più risposte, % calcolata sul totale turisti Internet (in generale) 25,3 53,8 36,9 Offerte su Internet 43,7 42,1 42,8 Social Network 27,7 50,2 41,0 Informazioni su Internet 30,2 45,4 39,2 Recensioni on line (tripadvisor, booking, expedia, ecc.) 11,5 23,9 18,8 Portale La mia LIGURIA 7,3 4,2 5,5 C ero già stato/esperienza personale 36,9 26,6 32,7 Consiglio/Racconti di amici/parenti/ familiari 32,1 23,3 28,6 Guide turistiche 1,2 11,0 5,2 Non ho scelto io/hanno deciso altri 6,7 1,6 4,7 Cataloghi/Depliant di agenzie di viaggi 3,1 5,5 4,1 Consiglio dell agenzia di viaggi 3,0 4,1 3,5 Pubblicità 2,9 4,2 3,4 Articoli/redazionali su periodici/quotidiani 1,4 5,5 3,1 Periodo di riferimento: Pagina 9 di 55
Tabella 11 Attività svolte possibili più risposte; % calcolata sul totale turisti Escursioni e gite 66,7 84,2 73,8 Ho fatto shopping 14,7 16,2 15,3 Ho praticato attività sportive 10,3 11,2 10,7 Visita di musei e/o mostre, monumenti e siti di interesse archeologico 9,4 11,4 10,2 Degustazione prodotti enogastronomici locali 6,7 12,8 9,2 Ho acquistato prodotti tipici e/o dell artigianato locale 10,0 6,6 8,6 Ho assistito ad eventi 7,2 5,1 6,3 Ho lavorato 7,2 3,9 5,9 Partecipazione ad eventi enogastronomici 4,7 5,2 4,9 Sono andato in centri benessere (saune ecc.) 4,5 4,0 4,3 Partecipazione ad eventi tradizionali e folkloristici 1,0 2,2 1,4 Tabella 12 Luoghi visitati dai turisti possibili più risposte, % sul totale turisti Centri storici 43,5 66,4 52,8 Porto 27,1 25,5 26,5 Parchi naturali 19,2 30,6 23,8 Aree marine protette 14,4 30,1 20,8 Cattedrali e luoghi dello spirito 9,9 33,9 19,7 Castelli 17,1 21,0 18,7 Musei e pinacoteche 11,3 16,3 13,3 Cantine e strade del vino 6,2 15,4 9,9 Botteghe di artigianato tipico 6,7 9,2 7,7 Cantine e strade dell olio 6,1 9,1 7,3 Siti archeologici 5,0 6,5 5,6 Terme 4,0 4,5 4,2 Eventi e rievocazioni storiche 2,5 1,4 2,0 Periodo di riferimento: Pagina 10 di 55
2. La soddisfazione dei turisti In una scala da 1 (minimo) a 10 (massimo) il giudizio sull esperienza di vacanza vissuta è in media pari a 8,3, con un 8,2 espresso in media dai turisti italiani in vacanza in Liguria e 8,6 dagli stranieri. Il 92,8% dei turisti, italiani e stranieri, consiglierebbe una vacanza nella località in cui ha soggiornato ed il 60,4% pensa di ripetere l esperienza, scegliendo ancora la Liguria per le sue vacanze (il 50,8% tornerà nella stessa provincia). Tra gli elementi che soddisfano di più del sistema di ospitalità locale vi sono quelli relativi al territorio, alla sua organizzazione e al clima di accoglienza della popolazione locale, giudicato con un voto medio di 8,6 (8,4 gli italiani, 8,8 gli stranieri). L offerta ristorativa è giudicata con un 8,5 (8,7 per i turisti stranieri, 8,4 per gli italiani), quella di alloggio con un 8,4 (8,7 per gli stranieri, 8,1 per gli italiani). Per contro risultano da migliorare la manutenzione e la pulizia dei luoghi turistici (secondo il 32,3% dei turisti) ed i più critici su questo aspetto sono gli italiani (40,4% contro il 21,7% degli stranieri), gli intrattenimenti, i divertimenti e gli eventi programmati sul territorio, una richiesta che arriva soprattutto dagli stranieri (33,5% contro il 22% degli italiani), la disponibilità di parcheggi e di trasporti (per il 20,2 degli italiani, 13,7% degli stranieri). Tabella 13 Giudizio medio sul soggiorno (dove 1 è il minimo e 10 il massimo) Giudizio complessivo 8,2 8,6 8,3 Territorio/destinazione 8,4 8,8 8,6 Ristorazione 8,4 8,7 8,5 Alloggio/strutture ricettive 8,1 8,7 8,4 Periodo di riferimento: Pagina 11 di 55
Tabella 14 Il prossimo anno pensa di soggiornare in Liguria? (%) Sì 73,7 41,1 60,4 No 26,3 58,9 39,6 Tabella 15 Il prossimo anno pensa di soggiornare in questa provincia (%) Sì 61,9 34,6 50,8 No 38,1 65,4 49,2 Tabella 16 Consiglierebbe ad un amico/parente una vacanza in questa località (%) Sì 92,2 93,8 92,8 No 7,8 6,2 7,2 Tabella 17 Cosa potrebbe migliorare il suo soggiorno (%) Pulizia e manutenzione dei luoghi turistici 40,4 21,7 32,3 Maggiori intrattenimenti/divertimenti/eventi 22,0 33,5 27,0 Trasporti/Parcheggi 20,2 13,7 17,4 Accoglienza/Ospitalità 9,5 12,5 10,8 Miglioramento dei servizi 4,1 13,9 8,3 Miglior rapporto qualità/prezzo 3,9 4,8 4,3 Periodo di riferimento: Pagina 12 di 55
3. La spesa per la vacanza Il turista medio che soggiorna in Liguria nella stagione autunnale spende in media per la vacanza: 167 euro per il viaggio A/R; 53 euro al giorno per l alloggio (44 euro al giorno gli italiani, 64 euro gli stranieri); 59 euro per le altre spese di beni e sevizi acquistati sul territorio (53 euro al giorno gli italiani, 68 euro gli stranieri). In particolare, tra le principali voci di spesa emergono i pasti consumati fuori casa, in ristoranti e pizzerie (89% dei turisti), con una spesa media giornaliera a persona di 20 euro circa, i consumi in bar, caffè e pasticcerie per circa 12,5 euro al giorno a persona. Segue lo shopping con una spesa media a persona di 25 euro al giorno (22 euro spesi in media dai turisti italiani e 28 euro dagli stranieri), i cibi acquistati in supermercati e negozi (9 euro al giorno) e gli acquisti di prodotti tipici locali (15 euro), i trasporti pubblici ed i taxi (8 euro), le attività culturali (9 euro) e quelle ricreative (19,5 euro in media ed in particolare 11 euro al giorno a persona spesi dagli italiani e 28 euro circa dagli stranieri). Tabella 18 Spesa sostenuta per il viaggio e l'alloggio dai turisti Spesa media a persona in euro Viaggio A/R 64,69 314,85 166,88 Alloggio (media giornaliera) 44,28 64,19 52,62 Periodo di riferimento: Pagina 13 di 55
Tabella 19 Quota di turisti per classe di spesa (escluso viaggio e alloggio) da 0 a 30 48,3 36,9 43,7 da 31 a 60 22,7 22,3 22,5 da 61 a 90 14,1 12,7 13,5 da 91 a 120 6,6 11,3 8,5 da 121 a 150 3,1 6,5 4,5 oltre 150 5,2 10,3 7,3 Spesa media (escluso viaggio e alloggio) Spesa media giornaliera 52,87 68,37 59,19 Tabella 20 Spesa media giornaliera a persona (Euro) Quota di turisti che effettua ogni singola voce di spesa (%) euro % Ristoranti, pizzerie 18,86 21,40 19,92 87,8 91,9 89,4 Bar, caffè, pasticcerie 13,69 11,12 12,54 57,9 68,9 62,4 Shopping 22,02 28,19 24,82 42,4 51,6 46,1 Cibi e bevande acquistati in supermercati e negozi 9,35 8,47 8,98 34,5 36,4 35,3 Acquisti di prodotti enogastronomici tipici 14,09 15,30 14,62 32,5 37,0 34,4 Trasporti pubblici/taxi 7,49 9,39 8,40 25,5 34,3 29,1 Attività culturali 10,82 7,33 9,36 16,3 17,3 16,7 Attività ricreative (cinema, discoteca, ecc) 11,04 27,57 19,49 10,6 16,2 12,9 Attività sportive noleggio attrezzature 8,91 11,20 10,07 6,0 9,1 7,3 Attività sportive (lezioni) 14,45 4,41 10,82 5,9 4,9 5,5 Acquisto per sport 10,89 10,00 10,57 2,9 2,4 2,7 Altre spese 12,77 20,63 16,29 23,1 27,4 24,9 Periodo di riferimento: Pagina 14 di 55
4. Una misurazione dell impatto economico del turismo Considerando sia le presenze in strutture ricettive che quelle in abitazioni private si stima per l autunno 2018 un totale di 4 milioni e 844 mila presenze turistiche nella regione, di cui il 60,8% in strutture alberghiere e complementari (2 milioni e 944 mila) ed il restante 39,2% (1 milione e 900 mila) in abitazioni, tra seconde case, alloggi in affitto e residenze di amici e parenti. Queste presenze generano un impatto economico sul territorio stimato complessivamente in 446 milioni e 697 mila euro, dei quali il 74,9% relativi a consumi dei turisti che alloggiano in strutture ricettive (pari a 334 milioni e 700 mila euro) ed il 25,1% alle spese sul territorio dei turisti che alloggiano in abitazioni private (111 milioni e 997 mila euro). I turisti italiani nel loro complesso hanno generato 2 milioni e 410 mila presenze, per un totale di 193 milioni e 84 mila euro di spesa per beni e servizi nel corso della vacanza (il 76,6% relativo a coloro che alloggiano in strutture ricettive ed il restante 23,4% ai vacanzieri delle abitazioni private), mentre per i turisti stranieri le presenze stimate sono 2 milioni e 434 mila e l impatto economico sul territorio è di 253 milioni e 613 mila euro (di cui il 73,6% legato ai turisti che alloggiano in strutture ricettive ed il 26,4% a quello dei vacanzieri delle abitazioni private). Tabella 21 Stima delle presenze turistiche Presenze nelle strutture ricettive 1.446.000 1.498.000 2.944.000 Stima delle presenze nelle seconde case 964.000 936.000 1.900.000 Totale 2.410.000 2.434.000 4.844.000 Tabella 22 Stima dei consumi turistici Consumi dei turisti che alloggiano in strutture ricettive 148.121.000 186.579.000 334.700.000 Consumi dei turisti che alloggiano in abitazioni private 44.963.000 67.034.000 111.997.000 Totale 193.084.000 253.613.000 446.697.000 Periodo di riferimento: Pagina 15 di 55
Il 66,2% dell impatto economico generato complessivamente dai turisti sul territorio regionale è relativo alle spese core business del turismo, tra alloggio e ristorazione per un totale di 295 milioni e 732 mila euro (Tabella 23), mentre il restante 33,8% in spese per beni e servizi legati alla filiera turistica, quali i prodotti agroalimentari (9%, pari a 40 milioni e 208 mila euro), shopping di abbigliamento e calzature (11,2%) e di altre industrie manufatturiere (4,7%), attività culturali e di intrattenimento (6,1%), trasporti ed editoria (2,8%). I soli turisti che alloggiano in strutture ricettive (Tabella 25, Tabella 26) spendono nel complesso 334 milioni e 700 mila euro, di cui il 71,8% per l alloggio e la ristorazione (pari a 295 milioni e 732 mila euro), il 9,5% per abbigliamento e calzature (31 milioni e 910 mila euro), il 7% in prodotti agroalimentari ed il 5,7% in attività ricreative, culturali e di intrattenimento. Per i turisti delle abitazioni private (Tabella 27, Tabella 28) l impatto economico è stimato in 111 milioni e 997 mila euro, di cui il 49,6% per alloggio e ristorazione (55 milioni e 500 mila euro), il 16,2% per shopping di abbigliamento e calzature (18 milioni e 119 mila), il 15% per prodotti agroalimentari (16 milioni e 940 mila euro) ed il 7,4% per visite culturali e divertimenti (8 milioni e 270 mila). Tabella 23 Stima impatto economico della spesa turistica sugli altri settori (Totale turisti) italiani stranieri Totale Strutture ricettive 69.950.000 100.319.000 170.269.000 Ristoranti, pizzerie 39.861.000 47.949.000 87.810.000 Bar, caffè, pasticcerie 19.085.000 18.568.000 37.653.000 Totale alloggio e ristorazione 128.896.000 166.836.000 295.732.000 Agroalimentare 18.822.000 21.386.000 40.208.000 Abbigliamento e calzature 23.242.000 26.787.000 50.029.000 Altre industrie manifatturiere 7.107.000 13.827.000 20.934.000 Trasporti/ giornali, guide editoria 4.605.000 7.899.000 12.504.000 Attività ricreative, culturali, intrattenimento 10.412.000 16.878.000 27.290.000 Totale 193.084.000 253.613.000 446.697.000 euro Periodo di riferimento: Pagina 16 di 55
Tabella 24 Stima impatto economico della spesa turistica sugli altri settori (Totale turisti) Strutture ricettive 36,2 39,6 38,1 Ristoranti, pizzerie 20,6 18,9 19,7 Bar, caffè, pasticcerie 9,9 7,3 8,4 Totale alloggio e ristorazione 66,8 65,8 66,2 Agroalimentare 9,7 8,4 9,0 Abbigliamento e calzature 12,0 10,6 11,2 Altre industrie manifatturiere 3,7 5,5 4,7 Trasporti/ giornali, guide editoria 2,4 3,1 2,8 Attività ricreative, culturali, intrattenimento 5,4 6,7 6,1 % Tabella 25 Stima impatto economico della spesa turistica sugli altri settori (turisti strutture ricettive) italiani stranieri Totale Strutture ricettive 68.093.000 92.432.000 160.525.000 Ristoranti, pizzerie 25.786.000 28.712.000 54.498.000 Bar, caffè, pasticcerie 13.076.000 12.133.000 25.209.000 Totale alloggio e ristorazione 106.955.000 133.277.000 240.232.000 Agroalimentare 11.108.000 12.160.000 23.268.000 Abbigliamento e calzature 14.486.000 17.424.000 31.910.000 Altre industrie manifatturiere 4.863.000 7.946.000 12.809.000 Trasporti/ giornali, guide editoria 3.233.000 4.228.000 7.461.000 Attività ricreative, culturali, intrattenimento 7.476.000 11.544.000 19.020.000 Totale 148.121.000 186.579.000 334.700.000 euro Periodo di riferimento: Pagina 17 di 55
Tabella 26 Stima impatto economico della spesa turistica sugli altri settori (turisti strutture ricettive) Strutture ricettive 46,0 49,5 48,0 Ristoranti, pizzerie 17,4 15,4 16,3 Bar, caffè, pasticcerie 8,8 6,5 7,5 Totale alloggio e ristorazione 72,2 71,4 71,8 Agroalimentare 7,5 6,5 7,0 Abbigliamento e calzature 9,8 9,3 9,5 Altre industrie manifatturiere 3,3 4,3 3,8 Trasporti/ giornali, guide editoria 2,2 2,3 2,2 Attività ricreative, culturali, intrattenimento 5,0 6,2 5,7 % Tabella 27 Stima impatto economico della spesa turistica sugli altri settori (turisti seconde case) italiani stranieri Totale euro Alloggio 1.857.000 7.887.000 9.744.000 Ristoranti, pizzerie 14.075.000 19.237.000 33.312.000 Bar, caffè, pasticcerie 6.009.000 6.435.000 12.444.000 Totale alloggio e ristorazione 21.941.000 33.559.000 55.500.000 Agroalimentare 7.714.000 9.226.000 16.940.000 Abbigliamento e calzature 8.756.000 9.363.000 18.119.000 Altre industrie manifatturiere 2.244.000 5.881.000 8.125.000 Trasporti/ giornali, guide editoria 1.372.000 3.671.000 5.043.000 Attività ricreative, culturali, intrattenimento 2.936.000 5.334.000 8.270.000 Totale 44.963.000 67.034.000 111.997.000 Periodo di riferimento: Pagina 18 di 55
Tabella 28 Stima impatto economico della spesa turistica sugli altri settori (turisti seconde case) Alloggio 4,1 11,8 8,7 Ristoranti, pizzerie 31,3 28,7 29,7 Bar, caffè, pasticcerie 13,4 9,6 11,1 Totale alloggio e ristorazione 48,8 50,1 49,6 Agroalimentare 17,2 13,8 15,1 Abbigliamento e calzature 19,5 14,0 16,2 Altre industrie manifatturiere 5,0 8,8 7,3 Trasporti/ giornali, guide editoria 3,1 5,5 4,5 Attività ricreative, culturali, intrattenimento 6,5 8,0 7,4 % Periodo di riferimento: Pagina 19 di 55
5. Le specializzazioni del territorio 5.1 La provincia di Genova Il turismo autunnale nella provincia di Genova si distingue da quello della regione nel suo complesso per una maggiore incidenza di turismo giovanile, che soggiorna in hotel, viaggia con amici, utilizza l aereo, sceglie di soggiornare in città, spinto dalla ricchezza del patrimonio artistico-monumentale ed influenzato dalle offerte del web, spende di più per l alloggio ma meno per i pasti e gli acquisti di prodotti e servizi sul luogo di vacanza e si dimostra più soddisfatto per l esperienza vissuta. Nel dettaglio, il turista che soggiorna nella provincia di Genova nella stagione autunnale è in prevalenza (Tabella 30 - Tabella 31) di età compresa tra i 21 ed i 30 anni (44,8% su una media Liguria del 28,3%) e tra i 30 ed i 40 anni (22,3%); diplomato (62,6%) o laureato (36%), studente (25,3%) o lavoratore (70%) ed in particolare operaio o impiegato con medio-bassa qualificazione (21,2%), lavoratore autonomo (19,1%), professionista o tecnico (17,8%). Gli italiani sono il 52,3% e gli stranieri il 47,7% (quota più elevata del 40,6% della media Liguria), decidono di soggiornare in città nel 45,7% dei casi (26,3% la media Liguria) e viaggiano in prevalenza con amici (45,5% dei turisti della provincia, contro il 20,7% della media Liguria) o in coppia (25,7%), muovendosi in aereo (49% dei turisti della provincia contro il 33% della media regionale), in treno (25,9%) e/o in macchina (22,2%). Per il pernottamento si sceglie in prevalenza l hotel (47,5% dei turisti della provincia, Tabella 37), in particolare se stranieri (63,7% su una media regionale del 45,8% di turisti stranieri che soggiornano nella regione), oppure si alloggia presso amici o parenti (27,7% dei turisti della provincia contro il 16,1% dei turisti della regione), prolungando il soggiorno in media per 7 notti. Internet è il primo canale di comunicazione (Tabella 36), influenza in media il 44,8% dei turisti della provincia (36,9% la media Liguria) ed in particolare il 70,5% dei turisti stranieri (53,8% la media Liguria), con una netta Periodo di riferimento: Pagina 20 di 55
prevalenza delle offerte on line, decisive per l 88% di questi turisti, italiani o stranieri che siano (78,4% dei turisti italiani influenzati dal web e 91,2% degli stranieri). Si scelgono le destinazioni della provincia di Genova in primis per il loro appeal culturale, ma anche per l occasione di ritrovare amici e parenti, per visitare luoghi sconosciuti e per trascorrere vacanze all insegna del relax: il 25,9% dei turisti si muove per la ricchezza del patrimonio artistico-monumentale (42,9% degli stranieri), il 25,1% per l ospitalità offerta da amici e parenti, il 24% per il desiderio di visitare luoghi sconosciuti ed il 17,3% perché si tratta di luoghi ideali per riposare (Tabella 35). Tra le attività più praticate le escursioni e le gite (86,5% dei turisti), seguite dallo shopping (14,8%), mentre i luoghi più visitati sono i centri storici (66% dei turisti), i porti (39,8%) e le aree marine protette (Tabella 41). La spesa media pro-capite è di 226 euro per il viaggio A/R, 68 euro al giorno per l alloggio (più dei 53 euro spesi in media dal turista tipo che visita la regione) e 28 euro al giorno per gli acquisti di beni e servizi sul territorio (meno dei 59 euro spesi dal turista medio della Liguria), con una prevalenza di spese per pasti fuori casa (in media 14 euro pro-capite al giorno in ristoranti e pizzerie e 5 euro in bar, caffè e pasticcerie), cibi in supermercati e negozi (6,5 euro) e attività culturali (8 euro) (Tabella 44). Molto soddisfatti per l offerta di ospitalità del territorio: in una scala da 1 a 10 giudicano l offerta nel suo complesso con un voto medio di 9,2 (8,3 il turista medio che soggiorna nella regione), con un 9,7 espresso per la ristorazione locale, sia dagli italiani che dagli stranieri, un 9,4 per il territorio e l accoglienza della destinazione e 9,2 per le strutture ricettive (9,3 gli italiani). Tabella 29 Provincia di GENOVA: Provenienza dei turisti (%) Italiani 52,3 Stranieri 47,7 Totale 100,0 Periodo di riferimento: Pagina 21 di 55
Tabella 30 Provincia di GENOVA: Identikit del turista (%) Età da 18 a 20 anni 24,3 2,3 13,8 da 21 anni a 30 anni 42,6 47,2 44,8 da 31 a 40 anni 15,4 29,8 22,3 da 41 a 50 anni 11,3 11,6 11,4 da 51 a 60 anni 5,2 7,0 6,0 oltre 60 anni 1,2 2,2 1,7 Titolo di studio Scuola media inferiore 1,5 1,3 1,4 Diploma scuola media superiore 68,4 56,3 62,6 Laurea 30,1 42,4 36,0 Professione Occupato 59,4 81,6 70,0 Ritirato 1,2 2,7 1,9 Disoccupato/inoccupato 3,0 0,8 2,0 Casalinga 0,4 1,1 0,7 Studente 35,7 13,9 25,3 Altro 0,3 0,0 0,1 Tabella 31 Provincia di GENOVA: Identikit del turista (%) Dirigenti d azienda 1,0 3,1 2,0 Piccoli imprenditori 11,7 15,5 13,5 Professionisti e tecnici 17,7 17,9 17,8 Ritirati dal lavoro benestanti 5,4 3,4 4,5 Lavoratori autonomi 17,0 21,5 19,1 Operai e impiegati dell industria e dei servizi a elevata qualificazione 19,6 15,1 17,4 Operai e impiegati dell industria e dei servizi a medio-bassa qualificazione 21,8 20,6 21,2 Lavoratori atipici 5,8 3,0 4,4 Periodo di riferimento: Pagina 22 di 55
Tabella 32 Provincia di GENOVA: Prodotto di destinazione del soggiorno (%) Mare 45,5 51,5 48,4 Città d'arte 44,7 46,8 45,7 Entroterra 9,8 1,8 5,9 Tabella 33 Provincia di GENOVA: Il gruppo di soggiorno (%) Sono da solo/a 14,5 6,5 10,7 In coppia (senza bambini) 18,4 33,5 25,7 Con famiglia 11,5 11,5 11,5 Sono con amici 51,1 39,4 45,5 Sono con colleghi di lavoro/viaggio di lavoro 3,4 5,6 4,4 Sono con un gruppo organizzato 0,5 3,5 1,9 Sono con una gita scolastica 0,5-0,3 Tabella 34 Provincia di GENOVA: Mezzi di trasporto utilizzati possibile più rispose, % calcolata sul totale turisti Aereo 12,5 89,0 49,0 Treno 44,5 5,4 25,9 Auto 34,5 8,8 22,2 Autobus/ Pullman di linea 4,9 6,4 5,6 Moto 0,7-0,4 Pullman per tour organizzato 1,3 1,0 1,1 Altro 2,0-1,1 Periodo di riferimento: Pagina 23 di 55
Tabella 35 Provincia di GENOVA: Le motivazioni del soggiorno possibile più risposte; % sul totale turisti Ricchezza del patrimonio artistico/monumentale 10,5 42,9 25,9 Ho i parenti/amici che mi ospitano 30,5 19,1 25,1 Il desiderio di vedere un posto mai visto 11,5 37,7 24,0 Posto ideale per riposarsi 15,0 19,8 17,3 Facilità di raggiungimento grazie alla buona offerta di collegamenti 22,5 1,1 12,3 Abbiamo la casa in questa località 10,2 5,3 7,8 Studio 12,4 1,9 7,4 Visitare amici e parenti 7,4 6,3 6,9 Lavoro 7,4 5,8 6,6 Benessere, beauty farm, fitness 5,9 2,3 4,2 Per il gusto dell avventura 3,4 3,4 3,4 Shopping 3,1 3,3 3,2 Tabella 36 Provincia di GENOVA: Canali di comunicazione che influenzano la scelta del soggiorno possibili più risposte, % calcolata sul totale turisti Internet 21,4 70,5 44,8 Offerte su Internet 78,4 91,2 88,0 Informazioni su Internet 35,4 41,2 39,8 Social Network 1,2 2,0 1,8 Portale La mia LIGURIA 4,4 0,4 1,4 Recensioni on line (tripadvisor, booking, expedia, ecc.) - 1,6 1,2 C ero già stato/esperienza personale 46,6 19,0 33,4 Consiglio/Racconti di amici/parenti/ familiari (in generale) 20,4 24,6 22,4 Studio 9,8 0,3 5,3 Non ho scelto io/hanno deciso altri 5,4 1,9 3,8 Lavoro 0,8 4,8 2,7 Periodo di riferimento: Pagina 24 di 55
Tabella 37 Provincia di GENOVA: Tipologia di alloggio utilizzata per il soggiorno (%) Totale Hotel 32,8 63,7 47,5 hotel 1 stella 14,7 10,9 12,3 hotel 2 stelle 14,0 18,5 16,9 hotel 3 stelle 39,0 44,0 42,2 hotel 4 stelle 28,3 18,5 22,0 hotel 5 stelle 3,9 8,2 6,6 Residenze di amici e parenti 33,0 21,8 27,7 Seconda casa 10,1 5,2 7,8 Alloggio privato in affitto 4,5 0,5 2,6 Campeggio 8,3 1,6 5,1 B&B 3,0 4,6 3,8 Altro 8,3 2,7 5,6 Tabella 38 Provincia di GENOVA: Numero notti trascorse (%) 1-3 notti 43,5 45,8 44,6 4-6 notti 39,0 32,7 36,0 7-13 notti 8,0 16,3 11,9 14-30 notti 4,4 2,6 3,5 più di 30 5,1 2,7 3,9 totale 100,0 100,0 100,0 media n.notti permanenza media totale 7,7 5,7 6,8 Periodo di riferimento: Pagina 25 di 55
Tabella 39 Provincia di GENOVA: Attività svolte possibili più risposte; % calcolata sul totale turisti Escursioni e gite 80,3 93,3 86,5 Ho fatto shopping 9,0 21,2 14,8 Ho lavorato 6,9 5,8 6,4 Partecipazione ad eventi enogastronomici 5,2 4,7 5,0 Visita di musei e/o mostre, monumenti e siti di interesse archeologico 3,6 4,7 4,2 Sono andato in centri benessere (saune ecc.) 4,3 1,8 3,1 Ho assistito ad eventi 2,6 3,5 3,0 Studio 4,1-2,2 Degustazione prodotti enogastronomici locali 1,9 1,9 1,9 Ho acquistato prodotti tipici e/o dell artigianato locale 1,8 1,9 1,9 Ho praticato attività sportive 2,3 0,3 1,3 Tabella 40 Provincia di GENOVA: Giudizio medio sul soggiorno (dove 1 è il minimo e 10 il massimo) Giudizio complessivo 9,1 9,2 9,2 Ristorazione 9,7 9,7 9,7 Territorio/destinazione 9,4 9,3 9,4 Alloggio/strutture ricettive 9,3 9,1 9,2 Tabella 41 Provincia di GENOVA: Luoghi visitati dai turisti possibili più risposte, % sul totale turisti Centri storici 55,9 77,0 66,0 Porto 38,2 41,6 39,8 Aree marine protette 21,3 25,2 23,1 Cattedrali e luoghi dello spirito 11,5 15,8 13,6 Castelli 16,2 8,6 12,6 Musei e pinacoteche 4,0 10,2 7,0 Acquario 1,6 5,8 3,6 Terme 2,7 1,1 1,9 Botteghe di artigianato tipico 2,3 1,4 1,9 Parchi naturali 2,8 0,6 1,7 Periodo di riferimento: Pagina 26 di 55
Tabella 42 Provincia di GENOVA: Spesa sostenuta per il viaggio e l'alloggio dai turisti Spesa media a persona in euro Viaggio A/R 59,77 409,06 226,16 Alloggio (media giornaliera) 56,55 77,43 68,42 Tabella 43 Provincia di GENOVA: Quota di turisti per classe di spesa (escluso viaggio e alloggio) da 0 a 30 80,9 57,0 69,3 da 31 a 60 16,7 36,7 26,4 da 61 a 90 1,8 4,2 3,0 da 91 a 120 0,3 1,5 0,8 da 121 a 150 0,3 0,3 0,3 oltre 150 0,0 0,3 0,1 Spesa media (escluso viaggio e alloggio) Spesa media giornaliera 23,37 34,25 28,63 Tabella 44 Provincia di GENOVA: Spesa media giornaliera a persona (Euro) Quota di turisti che effettua ogni singola voce di spesa (%) euro % Ristoranti, pizzerie 12,25 15,84 14,01 87,8 93,0 90,3 Bar, caffè, pasticcerie 4,44 5,80 5,16 56,9 71,4 63,8 Cibi e bevande acquistati in supermercati e negozi 6,11 7,03 6,53 34,7 31,8 33,4 Altre spese 7,42 7,37 7,39 24,4 40,8 32,3 Attività culturali 7,54 7,96 7,77 18,3 25,1 21,5 Shopping 10,45 17,03 14,46 14,9 25,6 20,0 Acquisti di prodotti enogastronomici tipici 5,59 6,11 5,91 11,6 20,9 16,0 Trasporti pubblici/taxi 4,50 5,83 5,19 8,0 9,4 8,7 Attività ricreative (cinema, discoteca, ecc) 4,58 5,12 4,75 5,9 2,9 4,5 Attività sportive (lezioni) 8,36 8,06 8,22 2,8 2,5 2,7 Attività sportive noleggio attrezzature 2,72 4,44 3,49 1,7 1,5 1,6 Acquisto per sport 2,17 4,00 3,42 0,4 1,0 0,7 Periodo di riferimento: Pagina 27 di 55
5.2 La provincia di Imperia Un turismo molto legato ai soggiorni in riviera quello della provincia di Imperia, anche nella stagione autunnale quando il 68% dei turisti sceglie le località della costa (su una media Liguria in cui questo prodotto pesa per il 60,5%), italiani in testa (74,1%), con una maggiore incidenza rispetto al contesto regionale di turisti che viaggiano da soli (28,5% su una media Liguria del 18,5%) e di famiglie in vacanza (32,5%, su una media Liguria del 23%). Un turismo legato a fattori di ordine pratico come la seconda casa e la raggiungibilità, con un elevata quota di turismo abituale, soprattutto tra gli stranieri (il 44,5% torna in vacanza nella provincia influenzato nella scelta da precedenti, positive, esperienze personali di viaggi e vacanze), per soggiorni che durano in media quasi 10 giorni, con hotel e seconde case in testa alle preferenze di alloggio. Nel dettaglio, il turista tipo che soggiorna nella provincia di Imperia in autunno è in prevalenza (Tabella 46-Tabella 47): italiano nel 58,5% dei casi e straniero nel 41,5%, in linea con la media regionale; adulto tra i 31 ed i 40 anni (34%), tra i 41 ed i 50 anni (19,5%) o tra 21 ed i 30 anni (17,1%); diplomato (51,4%), lavoratore (67,4%), dirigente d azienda (19,9%), operaio o impiegato dell industria e dei servizi ad elevata qualificazione professionale (18,1%) e lavoratore autonomo (17,6%). Si viaggia in famiglia (32,5%, Tabella 49), in coppia (29,3%) e da soli (28,5%), spostandosi in auto (56,8%, Tabella 50) e soggiornando (Tabella 53-Tabella 54) in hotel (51,2% su una media Liguria del 42,6%), con una prevalenza per i 3 stelle (48,4% di chi soggiorna in hotel) ed i 4 stelle (36,4%), in seconda casa (21,9% su una media Liguria del 14,4%), sia gli italiani (19,2%) che gli stranieri (25,8% quota più elevata del 13,1% della media Liguria), con una durata media di quasi 10 notti. Periodo di riferimento: Pagina 28 di 55
Tra le motivazioni di viaggio emergono quelle di ordine pratico (Tabella 51), come la facilità di raggiungimento (per il 19,3% dei turisti) e la seconda casa (per il 15,9%), accanto alla curiosità per luoghi sconosciuti (14,6%), al patrimonio naturalistico locale (14,1%), al desiderio di relax (9,3%), all occasione di assistere ad un evento (9,2%) e di trascorrere vacanze all insegna dei divertimenti (per l 8,4% dei turisti). Tra i canali di comunicazione (Tabella 52), per i turisti stranieri è decisiva soprattutto l esperienza personale (44,5%), il web (24,5%), soprattutto attraverso il tam tam dei social network (79% dei turisti influenzati da Internet) e di cataloghi delle agenzie di viaggio (15,5%), mentre tra gli italiani Internet (35,6%), soprattutto attraverso le offerte on line (36% di chi è influenzato dal web) ed il passaparola di amici e parenti (30,5%). Tra le attività più praticate sul territorio (Tabella 55) le escursioni e le gite (38,8% dei turisti italiani, 75,5% degli stranieri), soprattutto quelle in biciletta e in barca, le visite di musei e monumenti (15,4%), gli eventi (14,7%) e le attività sportive (13%), con centri storici, porti e musei tra i luoghi più visitati. La spesa media pro-capite per la vacanza è di 156 euro per il viaggio A/R, 44 euro al giorno per l alloggio (Tabella 58) e 50 euro al giorno per gli acquisti di beni servizi sul territorio, In particolare si spende nei ristoranti e nelle pizzerie in media 15 euro al giorno a persona, per lo shopping 20 euro a persona al giorno, nei bar e nelle pasticcerie 26 euro, per i cibi e le bevande nei supermercati e nei negozi 10 euro, per gli acquisti di prodotti tipici locali 12 euro. Il giudizio per l esperienza di vacanza nella provincia è positivo, in una scala da 1 a 10 il voto medio espresso dai turisti è pari a 7,9 (7,8 per gli italiani, 8,2 per gli stranieri), con un 8,1 espresso per l alloggio (8,6 pe ri soli turisti stranieri), un 8 per il territorio (8,2 per gli stranieri) e un 7,9 per la ristorazione locale. Tabella 45 Provincia di IMPERIA: Provenienza dei turisti (%) Italiani 58,5 Stranieri 41,5 Totale 100,0 Periodo di riferimento: Pagina 29 di 55
Tabella 46 Provincia di IMPERIA: Identikit del turista (%) Età da 18 a 20 anni 12,1 5,2 9,2 da 21 anni a 30 anni 19,1 14,2 17,1 da 31 a 40 anni 26,1 45,2 34,0 da 41 a 50 anni 18,7 20,6 19,5 da 51 a 60 anni 10,6 5,2 8,4 oltre 60 anni 13,3 9,7 11,8 Titolo di studio Licenza elementare 8,8 5,2 7,3 Scuola media inferiore 25,0 14,8 20,8 Diploma scuola media superiore 56,7 43,9 51,4 Laurea 9,4 36,1 20,5 totale 100,0 100,0 100,0 Professione Occupato 62,1 74,8 67,4 Ritirato 10,3 0,0 6,0 Disoccupato/inoccupato 15,1 5,2 11,0 Casalinga 2,9 0,0 1,7 Studente 8,8 5,2 7,3 Altro 0,8 14,8 6,6 totale 100,0 100,0 100,0 Tabella 47 Provincia di IMPERIA: Identikit del turista (%) Dirigenti d azienda 2,0 36,3 19,9 Piccoli imprenditori 23,9 0,0 11,4 Professionisti e tecnici 18,0 0,0 8,6 Ritirati dal lavoro benestanti 16,0 0,0 7,7 Lavoratori autonomi 2,0 31,8 17,6 Operai e impiegati dell industria e dei servizi a elevata qualificazione 18,0 18,2 18,1 Operai e impiegati dell industria e dei servizi a medio-bassa qualificazione 17,8 0,0 8,5 Lavoratori atipici 2,0 13,7 8,1 Periodo di riferimento: Pagina 30 di 55
Tabella 48 Provincia di IMPERIA: Prodotto di destinazione del soggiorno (%) Mare 74,1 59,4 68,0 Entroterra 12,3 25,2 17,6 Città d'arte 10,3 15,5 12,5 Altre località 3,3-1,9 Tabella 49 Provincia di IMPERIA: Il gruppo di soggiorno (%) Sono da solo/a 19,9 40,6 28,5 In coppia (senza bambini) 32,7 24,5 29,3 Con famiglia 37,2 25,8 32,5 Sono con amici 7,0 9,1 7,8 Sono con colleghi di lavoro/viaggio di lavoro 3,3-1,9 Tabella 50 Provincia di IMPERIA: Mezzi di trasporto utilizzati possibile più rispose, % calcolata sul totale turisti Auto 65,7 42,8 56,8 Aereo 1,0 51,7 20,9 Treno 20,9-12,7 Pullman per tour organizzato 0,4 5,4 2,4 Camper 2,8 0,0 1,7 Altro 9,2-5,6 Periodo di riferimento: Pagina 31 di 55
Tabella 51 Provincia di IMPERIA: Le motivazioni del soggiorno possibile più risposte; % sul totale turisti Facilità di raggiungimento grazie alla buona offerta di collegamenti 22,1 15,5 19,3 Abbiamo la casa in questa località 16,2 15,5 15,9 Il desiderio di vedere un posto mai visto 7,6 24,5 14,6 Interessi naturalistici 9,9 20,0 14,1 Posto ideale per riposarsi 13,2 3,9 9,3 Assistere ad un evento 9,2 9,1 9,2 Per i divertimenti che offre 7,0 10,3 8,4 Ricchezza del patrimonio artistico/monumentale 6,3 10,3 7,9 Ho i parenti/amici che mi ospitano 10,0 0,0 5,8 Visitare amici e parenti 7,0 3,9 5,7 Shopping 6,3 0,0 3,7 Tabella 52 Provincia di IMPERIA: Canali di comunicazione che influenzano la scelta del soggiorno possibili più risposte, % calcolata sul totale turisti Internet 35,6 24,5 31,0 Social Network 28,0 79,0 44,7 Offerte su Internet 36,0 21,0 31,1 Informazioni su Internet 18,5-12,5 Portale La mia LIGURIA 10,3-6,9 Recensioni on line (tripadvisor, booking, expedia, ecc.) 8,3-5,6 C ero già stato/esperienza personale 16,9 44,5 28,4 Consiglio/Racconti di amici/parenti/ familiari (in generale) 30,5 5,2 20,0 Cataloghi/Depliant di agenzie di viaggi 5,9 15,5 9,9 Pubblicità (in generale) 10,0 5,2 8,0 Consiglio dell agenzia di viaggi 2,9 10,3 6,0 Mostre/Convegni/Fiere - 9,1 3,8 Non ho scelto io/hanno deciso altri 6,2-3,6 Aver mangiato in un ristorante italiano tipico 2,9 3,9 3,3 Periodo di riferimento: Pagina 32 di 55
Tabella 53 Provincia di IMPERIA: Numero notti trascorse (%) 1-3 notti 9,6-5,7 4-6 notti 39,7 40,2 39,9 7-13 notti 38,6 27,2 34,0 14-30 notti 11,8 32,6 20,2 più di 30 0,4-0,2 totale 100,0 100,0 100,0 media n.notti permanenza media totale 8,4 11,5 9,7 Tabella 54 Provincia di IMPERIA: Tipologia di alloggio utilizzata per il soggiorno (%) Totale Hotel 48,8 54,8 51,2 hotel 1 stella - - - hotel 2 stelle 19,0 9,4 14,8 hotel 3 stelle 50,3 45,9 48,4 hotel 4 stelle 30,0 44,7 36,4 hotel 5 stelle 0,7-0,4 Seconda casa 19,2 25,8 21,9 Alloggio privato in affitto 13,1 14,2 13,6 Residenze di amici e parenti 3,2-1,9 B&B 9,6 5,2 7,8 Altro 6,1-3,6 Periodo di riferimento: Pagina 33 di 55
Tabella 55 Provincia di IMPERIA: Attività svolte possibili più risposte; % calcolata sul totale turisti Escursioni e gite 38,8 75,5 54,0 Visita di musei e/o mostre, monumenti e siti di interesse archeologico 13,5 18,1 15,4 Ho assistito ad eventi 15,9 12,9 14,7 Ho praticato attività sportive 14,9 10,3 13,0 Ho acquistato prodotti tipici e/o dell artigianato locale 12,5 5,2 9,5 Ho fatto shopping 15,5-9,1 Partecipazione ad eventi enogastronomici 6,6 10,3 8,2 Degustazione prodotti enogastronomici locali 5,9 5,2 5,6 Sono andato in centri benessere (saune ecc.) 3,7 5,2 4,3 Ho lavorato 6,6-3,9 Partecipazione ad eventi tradizionali e folkloristici 2,9 5,2 3,9 Tabella 56 Provincia di IMPERIA: Giudizio medio sul soggiorno (dove 1 è il minimo e 10 il massimo) Giudizio complessivo 7,8 8,2 7,9 Alloggio/strutture ricettive 7,7 8,6 8,1 Territorio/destinazione 7,9 8,2 8,0 Ristorazione 7,9 7,9 7,9 Periodo di riferimento: Pagina 34 di 55
Tabella 57 Provincia di IMPERIA: Luoghi visitati dai turisti possibili più risposte, % sul totale turisti Centri storici 24,2 35,5 28,9 Porto 33,7 18,1 27,3 Musei e pinacoteche 16,9 24,5 20,1 Cattedrali e luoghi dello spirito 1,8 33,6 15,0 Cantine e strade dell olio 19,5 5,2 13,6 Castelli 19,2 5,2 13,4 Botteghe di artigianato tipico 11,8 15,5 13,3 Aree marine protette 6,6 10,3 8,1 Parchi naturali 3,7 10,3 6,4 Siti archeologici 2,9 5,2 3,9 Eventi e rievocazioni storiche 2,9 5,2 3,9 Cantine e strade del vino 4,0 0,0 2,4 Fonte: Osservatorio Turistico Regionale della Liguria, Regione Liguria Unioncamere Liguria Tabella 58 Provincia di IMPERIA: Spesa sostenuta per il viaggio e l'alloggio dai turisti Spesa media a persona in euro Viaggio A/R 81,83 261,09 156,14 Alloggio (media giornaliera) 36,87 58,33 44,42 Fonte: Osservatorio Turistico Regionale della Liguria, Regione Liguria Unioncamere Liguria Periodo di riferimento: Pagina 35 di 55
Tabella 59 Provincia di IMPERIA: Quota di turisti per classe di spesa (escluso viaggio e alloggio) da 0 a 30 68,3 42,8 58,1 da 31 a 60 15,5 16,3 15,8 da 61 a 90 7,0 9,5 8,0 da 91 a 120 3,3 16,3 8,5 da 121 a 150 2,9 0,0 1,8 oltre 150 2,9 15,0 7,8 Spesa media (escluso viaggio e alloggio) Spesa media giornaliera 36,44 69,80 49,84 Tabella 60 Provincia di IMPERIA: Spesa media giornaliera a persona (Euro) Quota di turisti che effettua ogni singola voce di spesa (%) euro % Ristoranti, pizzerie 10,40 19,61 14,58 72,0 84,5 77,2 Shopping 10,88 29,48 20,32 43,8 63,9 52,1 Bar, caffè, pasticcerie 20,03 38,06 25,95 50,5 34,8 44,0 Cibi e bevande acquistati in supermercati e negozi 8,48 11,07 9,66 30,1 35,5 32,3 Acquisti di prodotti enogastronomici tipici 9,55 16,40 11,95 27,1 20,6 24,4 Attività ricreative (cinema, discoteca, ecc) 5,73 4,67 5,33 18,7 15,5 17,4 Trasporti pubblici/taxi 3,52 3,43 3,47 14,0 20,6 16,8 Attività culturali 4,84 7,25 5,49 19,8 10,3 15,9 Attività sportive (lezioni) 12,25 3,00 9,36 15,1 9,7 12,9 Attività sportive noleggio attrezzature 7,42 7,42 16,5 0,0 9,7 Acquisto per sport 6,28 10,91 8,61 3,6 5,2 4,3 Altre spese 14,63 29,32 21,24 21,2 24,5 22,6 Periodo di riferimento: Pagina 36 di 55
5.3 La provincia di Savona Il turismo in provincia di Savona si distingue rispetto a quello del contesto regionale per l elevata incidenza di visitatori italiani (74,4% dei turisti dell autunno su una media Liguria del 59,4% per lo stesso periodo), con turisti italiani e stranieri che scelgono le sue località di vacanza influenzati dal passaparola di amici e parenti (40,7%) e da precedenti esperienze personali (37,3%), dal desiderio di visitare amici e parenti (27,4%) e di fare shopping, stranieri in testa. Il turista tipo che visita le località della provincia è in prevalenza (Tabella 62, Tabella 65, Tabella 66, Tabella 70) adulto di età compresa tra i 31 ed i 50 anni (50,8%); diplomato (48,5%) o laureato (42,2%), lavoratore (69,2%), piccolo imprenditore (27,3%), professionista o tecnico (15,7%); viaggia in coppia (33,4%), in famiglia (25,6%) o da solo (25%), si sposta in auto (55,3%) o in treno (26,5%) alloggia in hotel (42,5% di cui il 46% nei 3 stelle), residenze di amici o parenti (21,8% dei turisti su una media regionale del 16,1%) o seconda casa (15,6%), prolungando il soggiorno in media per 7 notti. Sceglie di soggiornare in riviera il 66,2% dei turisti, in città il 18,1% e nell entroterra il 14% (Tabella 64), spinti principalmente dal desiderio e dall occasione di visitare o di essere ospitati da amici o parenti (rispettivamente il 27,4% ed il 18,9% dei turisti, Tabella 67), dalla seconda casa (16%), dal desiderio di relax (14,5%). Tra gli stranieri è elevata la quota di coloro che scelgono le destinazioni della provincia di Savona per fare shopping (25,5% su una media Liguria dell 8%) mentre tra gli italiani fa più presa il patrimonio naturalistico e il desiderio di visitare luoghi sconosciuti. Tra i canali di comunicazione (Tabella 68) incide soprattutto il consiglio di amici e parenti (sul 40,7% dei turisti italiani e stranieri) e le precedenti esperienze personali (37,3%), mentre Internet influenza solo nel 21,7% dei casi (su una media Liguria del 36,9%), attraverso le informazioni reperite sui social network (40% dei turisti influenzati dal web) e sui portali e siti on line (32,7%), le offerte (32%) e le recensioni (15,8%). La vacanza è all insegna delle escursioni e delle gite (64,6% dei turisti, Tabella 71) in aree naturalistiche e borghi, dello shopping (23,8%), degli acquisti di prodotti tipici e artigianali (15%) e dello sport (13,7%). Tra i luoghi più visitate i centri storici (39,9%), i parchi naturali (27,4%) ed il porto (23%) (Tabella 73). Periodo di riferimento: Pagina 37 di 55
La vacanza costa in media 100 euro per il viaggio A/R, 42 euro al giorno per l alloggio (meno dei 53 euro spesi in media per la vacanza in Liguria) e 69 euro al giorno per le altre spese (10 euro in più del turista tipo che visita la Liguria). Tra le principali voci di spesa i pasti consumati in ristoranti e pizzerie (22,5 euro al giorno a persona), lo shopping (27 euro), i consumi in bar, caffè e pasticcerie (16 euro), gli acquisti di prodotti enogastronomici tipici (13 euro) (Tabella 76). Il voto medio per l offerta turistica nel suo complesso è pari a 8 (in una scala da 1 a 10), con un 8,4 espresso dai soli turisti stranieri. Per la ristorazione il voto medio è 8,2, per il territorio e la destinazione 8,1 e per l alloggio 8. Tabella 61 Provincia di SAVONA: Provenienza dei turisti (%) Italiani 74,4 Stranieri 25,6 Totale 100,0 Periodo di riferimento: Pagina 38 di 55
Tabella 62 Provincia di SAVONA: Identikit del turista (%) Età da 18 a 20 anni 10,5 7,1 9,6 da 21 anni a 30 anni 23,7 13,9 21,2 da 31 a 40 anni 25,3 20,6 24,1 da 41 a 50 anni 23,3 36,7 26,7 da 51 a 60 anni 9,2 18,2 11,5 oltre 60 anni 8,1 3,5 6,9 Titolo di studio Licenza elementare 0,5 0,0 0,4 Scuola media inferiore 8,6 10,0 9,0 Diploma scuola media superiore 49,8 44,6 48,5 Laurea 41,1 45,3 42,2 totale 100,0 100,0 100,0 Professione Occupato 68,3 71,9 69,2 Ritirato 3,9 3,5 3,8 Disoccupato/inoccupato 13,0 7,3 11,5 Casalinga 4,2 6,7 4,8 Studente 10,1 10,6 10,2 Altro 0,5 0,0 0,4 totale 100,0 100,0 100,0 Fonte: Osservatorio Turistico Regionale della Liguria, Regione Liguria Unioncamere Liguria Periodo di riferimento: Pagina 39 di 55