C ontessa La azienda vitivinicola di Alessia Berlusconi
un progetto inedito 9.9 rappresenta con orgoglio l ecletticità del made in Italy : la capacità di coniugare l amore per la tradizione con il coraggio, talvolta irriverente, della sperimentazione e dell innovazione. Cosa è 9.9? 9.9 è un progetto inedito. È un vino rosso fermo a bassa gradazione alcolica (9,5% vol). È 100% marzemino. E ancora... È particolarmente sano perché ha un limitato apporto calorico, pur mantenendo inalterate tutte le caratteristiche benefiche del vino rosso, ricco di antociani e di preziose sostanze antiossidanti e antimicrobiche. È un vino rosso versatile, da gustare nelle occasioni più varie: dall happy hour alle cene a base di pesce. Può essere degustato a temperatura ambiente, fresco o quasi freddo. È il risultato di precise e attente scelte vitivinicole, è un vino che nasce e trova compimento in campagna prima che in cantina. È frutto di una viticoltura biologica, condotta con convinzione e rispetto.
una vignaiola poco convenzionale Non sono figlia d arte, non posso vantare una tradizione di famiglia legata al vino, non sono cresciuta tra vigneti e botti e non ho studiato enologia. Ma, come spesso dico in modo scherzoso e quasi irriverente, sono passata dal biberon alla borgognotta senza soluzione di continuità. Volevo dare risposta a coloro che amano il vino rosso ma non altrettanto le alte gradazioni a cui ci ha abituato il mercato negli ultimi anni. Ma volevo anche che questo vino avesse un colore intenso, e che fosse accattivante nel bouquet e gratificante al palato, nonostante la bassa gradazione. Questo è il vino che ho tanto cercato, questo è il mio 9.9
destini incrociati Angelo Divittini è il wine maker di Alessia e il creatore del 9.9. Angelo è convinto, come la sua vignaiola, che il vino si faccia in campagna e non in cantina. E non a caso, Angelo è sia agronomo che enologo. Alessia dice sempre che solo uno più pazzo di lei poteva accettare una sfida come quella del 9.9...
la ricerca del vitigno giusto Alessia e Angelo hanno scelto il Marzemino per sviluppare il progetto del 9.9. Il Marzemino è un vitigno autoctono italiano da sempre presente nella viticoltura del Montenetto. Questo vitigno ha un potenziale polifenolico di facile maturazione e un importante contenuto di antociani, e produce vini morbidi e molto colorati. Per questo Alessia e Angelo lo hanno giudicato il vitigno ideale per il loro progetto, dopo aver attentamente valutato il patrimonio ampelografico a disposizione.
l incontro con la contessa Nel 2009 Alessia incontra La Contessa, una piccola realtà alle pendici del Montenetto di Brescia, una terra semplice e generosa, sconosciuta ai più, ma capace di dare vita a vini rossi di grande complessità. L'incontro con questo piccolo quadrilatero di terra, circondato e protetto da un folto e antico bosco di querce e salici, un vero e proprio agroecosistema magico ed equilibrato, è stato per Alessia un colpo di fulmine. La Contessa era il luogo giusto per dare vita al 9.9...
il rispetto del territorio Fin dal primo giorno, nei vigneti della Contessa si è condotta una viticoltura profondamente rispettosa del territorio. Nell'estate 2011, La Contessa ha dato corso alla fase di conversione ufficiale, che ha portato, nel settembre 2014 alla certificazione di azienda biologica.
come nasce 3 i micro terroir di Marzemino 9.9 nasce in campagna prima che in cantina, ed è frutto di attente e precise scelte vitivinicole, oltre che di una lunga e scrupolosa sperimentazione. Nei vigneti La Contessa esistono tre micro terroir di Marzemino, ognuno con precise caratteristiche fenologiche. Le tre parcelle vengono coltivate con l'obiettivo di far risaltare gli elementi caratteristici che ognuna delle tre masse dovrà conferire al vino.
3 le vendemmie La prima, per ottenere il meglio dal frutto mantenendo basso il grado. La seconda, per apportare gli aromi più freschi. La terza, la più matura, per donare struttura e complessità. Le tre parcelle vengono vendemmiate in tre momenti distinti. La prima vendemmia inizia a fine agosto. Si tratta di una vendemmia anticipata e le uve non sono ancora giunte a maturazione. La seconda vendemmia è a termine, ed è quella che apporterà i sentori tipici del Marzemino. La terza, in ottobre inoltrato, è una vendemmia tardiva, che conferirà al vino la spina dorsale, il nerbo, il corpo e il colore.
Le tre masse vengono vinificate separatamente in vasche inox termo refrigerate, sottoposte a bâtonnage sui lieviti, assemblate solo prima dell imbottigliamento. Anche in vasca, ogni massa viene sottoposta a trattamenti differenziati al fine di esaltare le tre componenti. 3 le vinificazioni
un vino unico Il risultato di questo lavoro maniacale è il 9.9. Un vino unico, irripetibile, non solo perché frutto di scelte vitivinicole coraggiose e quasi estreme, ma anche perché espressione fortissima del suo micro-terroir.
ad ognuno il suo 9.9 9.9 è coraggioso anche nei formati: il mezzo litro, perfetto per un rapido pranzo di lavoro a due; il litro, da aprire in quattro o sei; la magnum, ideale per gli aperitivi in compagnia.
C ontessa di Alessia Berlusconi azienda vitivinicola NOME 9.9 (si legge novepuntonove) DENOMINAZIONE Vino Rosso ZONA DI PRODUZIONE Capriano del Colle - Montenetto (BS) CERTIFICAZIONE Viticoltura biologica VITIGNO Marzemino 100% RESA 90 q/ha SISTEMA DI ALLEVAMENTO Guyot PRIMO ANNO DI PRODUZIONE 2011 GRADAZIONE ALCOLICA 9,5% vol TEMPERATURA DI SERVIZIO 10-15 C ABBINAMENTI Sfizioserie da aperitivo, primi piatti, formaggi, salumi, piatti di pesce e pizza. NEL BICCHIERE Di colore rosso rubino acceso con riflessi violacei, di grande finezza olfattiva, invitante e coinvolgente, con sentori di sottobosco fresco, lampone e viola. I suoi tannini maturi lo rendono vellutato e piacevole in bocca, di facile beva. ml 500 ml 1.000 ml 1.500 RICONOSCIMENTI Veronelli 2014 Viniplus 2014 Viniplus 2014
C ontessa azienda vitivinicola di Alessia Berlusconi il nostro team ALESSIA è la vignaiola e la mamma del 9.9 (a proposito, chiamatelo novepuntonove e non nove-nove se non volete vederla impallidire...) Mette il naso dappertutto, soprattutto nel bicchiere! alessia.berlusconi@vinilacontessa.it @AlessiaBerlu alessia.berlusconi alessiaberlu alessia.berlusconi MARINA è l amministratrice dell azienda, quella che fa i conti - da cui il nome dell'azienda - e che fa in modo di mettere in fila tutto. L alone dietro la sua testa è l aureola che si sta guadagnando essendo l unica che riesce a coordinare tutti gli altri, e soprattutto a domare le pazzie della vignaiola... (+39) 393 8040365 marina.rivola@vinilacontessa.it CESARE segue gli agenti, i distributori e - insieme a Paola - i contatti con l estero. Si occupa inoltre dell organizzazione degli eventi e delle degustazioni in giro per l'italia. Se non avesse un ottimo carattere, rischierebbe la salute in mezzo a tutte queste donne... (+39) 339 8224620 cesare.roveda@vinilacontessa.it agenti@vinilacontessa.it GIULIA è la cantiniera e il braccio destro (e sinistro) di Angelo, il wine maker. La trovate in cantina o in campagna. Se chiamate in azienda e vi risponde una fanciulla con un marcatissimo accento bresciano, non può essere che lei. giulia.dioni@vinilacontessa.it PAOLA si occupa dei rapporti con i media, della comunicazione, dei social e - insieme a Cesare - dei rapporti con l estero. Lei non parla, cinguetta... (+39) 334 8224786 paola.sapino@vinilacontessa.it press@vinilacontessa.it @paosapino
C ontessa azienda vitivinicola di Alessia Berlusconi i nostri contatti Cascina Colombaroli Capriano del Colle (Bs) (+39) 030 9747373 (+39) 393 8040365 info@vinilacontessa.it lacontessa.vini www.vinilacontessa.it www.9punto9.it @vinilacontessa facebook/9.9thesocialwine facebook/vinilacontessa