Quotazioni della Borsa Merci Telematica Italiana riferite al periodo 19/08/2011-25/08/2011 Quotazioni sui mercati a pronti (1) Av icunicolo Pollo macellato fresco Ali Pollo fr. VENETO 0,700 / Kg 169 Kg Coscia Pollo fr. VENETO 2,370 / Kg 117 Kg Cosciotto Pollo fr. VENETO 1,620 / Kg 186 Kg Filetto Pollo fr. VENETO 2,300 / Kg 532 Kg Petto Pollo fr. VENETO 3,850 / Kg 321 Kg Petto Pollo fr. conf. VENETO 4,200 / Kg 124 Kg Cereali minori Sorgo secco naz. 193,691 / t 1.650 t Farine di frumento tenero Farina integrale LAZIO 400,000 / t 2 t Farina qualità sup. tipo 00 (W 300) LAZIO 466,962 / t 79 t Farina tipo 0 ABRUZZO 440,000 / t 2 t Farina tipo 0 CALABRIA 405,000 / t 24 t Farina tipo 0 LAZIO 396,170 / t 47 t Farina tipo 00 ABRUZZO 440,000 / t 2 t Farina tipo 00 CALABRIA 424,000 / t 5 t Farina tipo 00 CAMPANIA 410,000 / t 58 t Grano duro Fr. duro fino MARCHE 298,000 / t 75 t Fr. duro fino TOSCANA 302,000 / t 300 t Grano tenero Frumento tenero Northern Spring 1/2 PIEMONTE 320,000 / t 90 t Granoturco secco Mais bio 350,000 / t 25 t Mais bio VENETO 300,000 / t 15 t Mais Secco Naz. 212,038 / t 5.500 t Mais Secco Naz. VENETO 219,427 / t 3.510 t Mais secco Naz. q. Belgrano TOSCANA 290,000 / t 30 t Semi di cotone Semi di cotone esteri 415,000 / t 25 t Semi di cotone esteri LOMBARDIA 413,000 / t 75 t Semi di cotone esteri UMBRIA 421,000 / t 100 t Semi di cotone esteri VENETO 423,909 / t 55 t Semi di soia Semi Soia Naz VENETO 410,000 / t 450 t Sfarinati frumento Duro Semola LAZIO 530,000 / t 4 t Sottoprodotti Macinazione Crusca Duro Rin 147,500 / t 44 t
Quotazioni sui mercati a pronti (1) Sottoprodotti Macinazione Crusca Tenero Rin 155,000 / t 75 t Crusca Tenero Rin LOMBARDIA 160,364 / t 165 t Crusca Tenero Rin TOSCANA 146,000 / t 15 t Cruscame Duro Cub BASILICATA 153,000 / t 30 t Cruscame Duro Cub LOMBARDIA 167,500 / t 180 t Cruscame Duro Cub TOSCANA 163,000 / t 90 t Cruscame Duro Cub UMBRIA 164,000 / t 90 t Cruscame Duro Cub VENETO 168,000 / t 30 t Cruscame Ten Cub 163,000 / t 30 t Cruscame Ten Cub 168,000 / t 30 t Cruscame Ten Cub LOMBARDIA 168,000 / t 30 t Cruscame Ten Cub VENETO 163,000 / t 60 t Cruscame Ten Cub VENETO 168,000 / t 60 t Farinaccio Dur Rin BASILICATA 183,000 / t 60 t Farinaccio Dur Rin 198,000 / t 120 t Farinaccio Dur Rin LOMBARDIA 198,000 / t 90 t Farinaccio Dur Rin UMBRIA 194,000 / t 30 t Farinaccio Ten Rin LOMBARDIA 227,000 / t 30 t Farinaccio Ten Rin VENETO 226,118 / t 85 t Tritello Ten Rin LOMBARDIA 179,000 / t 90 t Tritello Ten Rin TOSCANA 167,000 / t 28 t Foraggi e mangimi Erba medica disidr. Erba medica I qual. pellets 162,000 / t 150 t Erba medica I qual. pellets 160,000 / t 30 t Farine vegetali di estrazione Far. gir naz 137,000 / t 25 t Far. soja est 295,000 / t 15 t Polpe barbabietola Polpe estere diam. fino 10mm 215,000 / t 30 t Polpe estere diam. fino 10mm LOMBARDIA 220,000 / t 90 t Lattiero - caseari Grana Padano Grana Padano 10 7,700 / kg 1.100 forme Grana Padano 10 LOMBARDIA 8,104 / kg 6.990 forme Grana Padano 12 15 8,000 / Kg 1.200 forme Grana Padano 12 15 LOMBARDIA 8,585 / Kg 665 forme Parmigiano Reggiano Parm Scelto 19/24 Prodotti ortofrutticoli 11,800 / Kg 600 forme
Derivati Pomodoro barattoli Dop. Conc. HB barattoli 0,5 Kg TOSCANA 0,847 / barat. 6.768 barat. Dop. Conc. HB barattoli 1 Kg TOSCANA 1,255 / barat. 1.200 barat. Dop. Conc. HB barattoli 1 Kg VENETO 1,171 / barat. 600 barat. Dop. Conc. HB barattoli 3 Kg TOSCANA 5,334 / barat. 432 barat. Passata HB barattoli 3 Kg TOSCANA 1,639 / barat. 576 barat. Passata HB barattoli 3 Kg VENETO 1,462 / barat. 5.472 barat.
Quotazioni sui mercati a pronti (1) Prodotti ortofrutticoli Derivati Pomodoro barattoli Pelati barattoli 3 Kg 1,420 / barat. 3.600 barat. Pizza Sauce CB barattoli 5 Kg 5,220 / barat. 5.808 barat. Polpa barattoli 0,5 Kg UMBRIA 0,394 / barat. 216.000 barat. Polpa barattoli 3 Kg TOSCANA 1,557 / barat. 3.600 barat. Polpa barattoli 3 Kg VENETO 1,481 / barat. 2.736 barat. Polpa barattoli 5 Kg TOSCANA 2,757 / barat. 480 barat. Polpa barattoli 5 Kg VENETO 2,177 / barat. 6.712 barat. Derivati Pomodoro bottiglie Passata HB bottiglia 400 g TOSCANA 0,847 / bott. 432 bott. Passata HB bottiglia 700 g UMBRIA 0,690 / bott. 2.592 bott. Derivati Pomodoro fusti/sacchi Polpa Trit. sacchi 10 Kg 0,465 / Kg 20.800 Kg Polpa Trit. sacchi 10 Kg VENETO 0,520 / Kg 30.400 Kg Polpa Trit. sacchi 15 Kg VENETO 0,477 / Kg 10.800 Kg Derivati Pomodoro tubetti Dop. Conc. HB tubetti 130 g 0,403 / tubet. 50.400 tubet. Dop. Conc. HB tubetti 130 g TOSCANA 0,482 / tubet. 2.736 tubet. Dop. Conc. HB tubetti 200 g TOSCANA 0,775 / tubet. 6.460 tubet. Vino e uva da vino Vino da tavola Vino Rosso 11 14 PUGLIA 2,800 / ettogr 300 hl
Quotazioni sui mercati a consegna differita (2) Granoturco secco Mais da essiccare Naz.-Set11 170,000 / t 1 t Mais da essiccare Naz.-Set11 VENETO 176,744 / t 4.300 t Mais Secco Com. -Ott11 214,000 / t 3.000 t Mais Secco Com. -Ott11_Dic11 VENETO 215,000 / t 900 t Mais Secco Naz.-Gen12_Giu12 220,000 / t 3.000 t Mais Secco Naz.-Gen12_Giu12 VENETO 215,000 / t 1.440 t Mais Secco Naz.-Ott11_Dic11 212,000 / t 630 t Mais Secco Naz.-Ott11_Dic11 VENETO 209,838 / t 3.330 t Mais Secco Naz.-Set11 VENETO 210,000 / t 1.200 t Mais Secco Naz.-Set11_Dic11 208,000 / t 1.200 t Semi di cotone Semi di cotone esteri-set11 PUGLIA 395,000 / t 25 t Semi di girasole Semi Giras Naz.-Set11 VENETO 410,000 / t 350 t Semi di soia Semi Soia Naz-Set11 ABRUZZO 403,000 / t 510 t Lattiero - caseari Semi Soia Naz-Set11 VENETO 402,147 / t 2.110 t Grana Padano Grana Padano 12 15-Set11 7,950 / Kg 1.400 forme (2) Le quotazioni delle singole regioni si riferiscono ai diversi contratti conclusi nella settimana di riferimento e sono calcolate come media ponderata dei prezzi