Denominazione Scuola IISS Oreste Del Prete DIPARTIMENTO DI INFORMATICA E LETTERE GRUPPO DI LAVORO ANNO SCOLASTICO: 201/2015 DOCENTE REFERENTE: Di Viggiano Vito DOCENTI: Costanza Egidia Di Viggiano Vito Pulieri Pietro Dimaggio Cosima Costantino Antonio Famà Tommaso Dimaggio Cosima Gagliano Luigi TITOLO: GaS Il portale del cibo etico DESTINATARI: Alunni della classe V info Sviluppare applicazioni informatiche per reti locali o servizi a distanza Gestire progetti secondo le procedure e gli standard previsti dai sistemi aziendali di gestione della qualità e della sicurezza; Padroneggiare la lingua inglese e per scopi comunicativi e utilizzare i linguaggi settoriali relativi ai percorsi di studio, per interagire in diversi ambiti e contesti professionali, al livello B2 del quadro comune europeo di riferimento per le lingue (QCER) Individuare e utilizzare gli strumenti di comunicazione e di team working più appropriati per intervenire nei contesti organizzativi e professionali di riferimento; Configurare, installare e gestire sistemi di elaborazione dati e reti; Competenze specifiche Realizzare un sito web attenendosi alla normativa sull accessibilità (Scomposizione della competenza di base) Realizzare pagine dinamiche utilizzando dati provenienti da una database Redigere documentazione tecnica per descrivere in modo dettagliato le fasi di 1
progettazione Realizzare una versione in lingua inglese per rendere il prodotto fruibile ovunque Installare e configurare un web server per la gestione dell applicazione Produrre testo descrittivo per comunicare in modo efficace e sintetico il concetto di etica del cibo. Discipline coinvolte Nucleo fondante disciplina ITALIANO Nucleo fondante disciplina INFORMATICA Nucleo fondante disciplina INGLESE Nucleo fondante disciplina TECNOLOGIE Competenze di cittadinanza Italiano Informatica Tecnologie di sistemi informatici Inglese Gestione progetti Sistemi e reti La testualità, il lessico Linguaggi I materiali, la Tecnologia Comunicazione e organizzazione dei contenuti 1. acquisire e interpretare l informazione 2. comunicare 3. risolvere problemi. imparare a imparare 5. progettare 6. collaborare e partecipare 7. agire in modo autonomo e responsabile 8. individuare collegamenti e relazioni 2
Prerequisiti Saper realizzare un sito web statico con HTML/CSS Sapere utilizzare il linguaggio javascript Saper analizzare e realizzare un database Saper realizzare progetti con diagrammi UML Scrivere brevi testi di interesse sociale o professionale in lingua inglese Individuare la corretta configurazione di un sistema per una data applicazione. Produrre testi scritti di diversa tipologia e complessità. Ideare e realizzare testi multimediali su tematiche culturali, di studio e professionali. COMPITO/PRODOTTO DA REALIZZARE Risorse mobilitate Il portale del cibo etico: sito web per la conoscenza e la distribuzione di prodotti a km 0. Conoscenze 1. Linguaggi per la programmazione lato server a livello applicativo. 2. Tecniche per la realizzazione di pagine web dinamiche. 3. Normativa sull accessibilità dei contenuti di un sito web. Manualistica e strumenti per la generazione della documentazione di un progetto 5. Tecniche e per la pianificazione, previsione e controllo di costi, risorse e software per lo sviluppo di un progetto 6. Strutture morfosintattiche adeguate alle tipologie testuali e ai contesti d uso, in particolare professionali. 7. Lessico e fraseologia convenzionale per affrontare situazioni sociali e di 3
lavoro; varietà di registro e di contesto. 8. Tecniche compositive per diverse tipologie di produzione scritta. Abilità 1. Sviluppare applicazioni web-based integrando anche basi di dati. 2. Applicare la normativa sull accessibilità dei siti web 3. Realizzare la documentazione tecnica, utente ed organizzativa di un progetto, anche in riferimento alle norme ed agli standard di settore.. Gestire le specifiche, la pianificazione e lo stato di avanzamento di un progetto del settore ICT, anche mediante l utilizzo di strumenti software specifici. 5. Comprendere idee principali, dettagli e punto di vista in testi scritti relativamente complessi riguardanti argomenti di attualità, di studio e di lavoro. 6. Utilizzare le principali tipologie testuali rispettando le costanti che le caratterizzano. TEMPI METODOLOGIA STRUMENTI 2 mesi Lezione frontale, Lezione interattiva, Lavoro di gruppo, Problem Solving LIBRI DI TESTO ARTICOLI DI GIORNALE FOTOGRAFIE DISPENSE DI APPROFONDIMENTO LABORATORIO DI INFORMATICA LIM
FASI DI LAVORO FASE ATTIVITA DESCRIZIONE Metodologia Strumenti TEMPI Disciplina 1 2 3 Presentazione dell UdA alla classe Incontro informativo / formativo con un responsabile rete GaS Incontro con il responsabile della rete GaS Approfondimento e personalizzazione del materiale Presentazione del prodotto da realizzare, contestualizzato alle problematiche di produzione e distribuzione del cibo, con riferimento agli aspetti economici, politici, etici, ambientali e solidali. Approfondimento sugli aspetti etici del cibo. Importanza economica e ambientale della distribuzione a km 0. Procedure di distribuzione tramite rete GaS. Raccolta e sistematizzazione delle informazioni sui contenuti trattati; 5 Lezione interattiva Brain storming LIM 2h Coordinatore Lezione interattiva LIM, PC 3h Docente di Italiano Intervista PC 3h Ricerca, lavoro di gruppo 5 English GaS Glossario di termini riferiti al tema. Lezione interattiva 6 Norme sull accessibilità di un sito Normativa sull accessibilità di un sito web. Regole tecniche per realizzare pagine accessibili. Internet Laboratorio linguistico 2h 3h Lezione interattiva PC, Internet 6h Docente di informatica Docente di italiano Docente di inglese Docente di tecnologie Output fase Produzione di un testo scritto Produzione di un testo scritto in lingua inglese 7 Preparazione dello Descrizione delle principali funzionalità del Lavoro Laboratorio 2h Docente di Layout sito
8 9 schema di massima del sito Progettazione schema concettuale del database Installazione di un web server 10 Programmazione lato server 11 La documentazione tecnica 12 Realizzazione del portale sito: le pagine principali, individuale/gruppo tecnologie web accessibile Diagramma Realizzazione del diagramma E/R e modello Lavoro Docente di E/R e Laboratorio 3h logico del database individuale/gruppo informatica modello logico I principi di funzionamento; passi di installazione; configurazione del sistema Linguaggio lato server per la realizzazione di pagine dinamiche; connessione ad un database; Redigere documentazione tecnica per descrivere in modo dettagliato le fasi di progettazione Sviluppo e realizzazione del portale accessibile in italiano e in inglese pagine dinamiche, contenente le indicazioni sugli aspetti etici del cibo Lavoro di gruppo Laboratorio h Lezione interattiva LIM, PC 10h Lezione interattiva LIM 2h Lavoro di gruppo Laboratorio 10h Docente di sistemi Docente di informatica Docente di gestione progetto Docenti di informatica, tecnologie, sistemi, ITP Pagina dinamica con connessione al DB Sviluppo di una documentaz ione sintetica di un progetto Sito web dinamico DIAGRAMMA DI GANTT 1 FASI Febbraio 1 Febbraio 2 Febbraio 3 Febbraio Marzo 1 Marzo 2 Marzo 3 Marzo Aprile 1 6
2 FASI Febbraio 1 Febbraio 2 Febbraio 3 Febbraio Marzo 1 Marzo 2 Marzo 3 Marzo Aprile 1 3 5 6 7 8 9 10 11 12 COMPITO/PRODOTTO: CONSEGNA Dopo aver intervistato il responsabile di una rete GaS e approfondito il tema relativo all aspetto etico del cibo, realizzare un applicazione web che: 1. Gestisca l incontro tra domanda e offerta di prodotti locali a km 0 2. Informi l utente sulle aziende e sui prodotti disponibili e acquistabili 7
RUBRICA DI VALUTAZIONE La griglia è individuale e va compilata, per ogni studente, a cura dei docenti coinvolti nello svolgimento dell Unità di Apprendimento alla fine di tutte le attività previste. La griglia pertanto riassume tutte le dimensioni, oggetto di valutazione, che sono state sollecitate nel corso delle diverse fasi dell Unità di Apprendimento. Essa è pertanto organizzata in modo tale da ricomprendere i seguenti ambiti specifici di competenze: - PRODOTTO - PROCESSO - RELAZIONE - METACOGNIZIONE RUBRICA DI VALUTAZIONE PRODOTTO DA VALUTARE: INDICATORI Valutazione del sito web dinamico e accessibile DESCRITTORI LIVELLI 3 2 1 Organizzazione dei contenuti (fruibilità, layout, accessibilità) Completezza delle funzionalità delle pagine dinamiche Documentazione tecnica prodotto Ortografia, sintassi, lessico e registro linguistico (italiano/inglese) Completo Ampia e soddisfacente Articolata, approfondita, consapevole Appropriati Pressoché completo Esaurienti Abbastanza articolata Quasi sempre adeguati Parziale ma adeguato Discrete Accettabile, ma non sempre bene articolata Con qualche imprecisione Molto scarso o nullo Imprecise e molto limitate Assente Gravemente inadeguati 8
Presentazione grafica Qualità della trasmissione del messaggio del cibo etico Valida Buona Accettabile Disordinata Valida Buona Accettabile Disordinata PUNTEGGIO RELATIVO AL PRODOTTO: / 2 9
PROCESSO INDICATORI È in grado di selezionare e organizzare contenuti È in grado di realizzare collegamenti interdisciplinari È in grado di produrre strumenti di comunicazione visiva e multimediale, anche con riferimento alle strategie espressive e agli strumenti tecnici della comunicazione in rete È in grado di gestire con autonomia e responsabilità strumenti e procedure in un contesto di lavoro o di studio PUNTEGGIO RELATIVO AL PROcesso: / 16 DESCRITTORI LIVELLI 3 2 1 La selezione e l organizzazione del testo sono ottime Sa realizzare eccellenti collegamenti interdisciplinari Sa realizzare eccellenti strumenti di comunicazione visiva e multimediale È pienamente autonomo e responsabile nella gestione di strumenti e procedure 10 La selezione e l organizzazione del testo sono buone Sa realizzare buoni collegamenti interdisciplinari Sa realizzare buoni strumenti di comunicazione visiva e multimediale Dimostra buona autonomia e responsabilità nella gestione di strumenti e procedure La selezione e l organizzazione del testo sono accettabili Sa realizzare adeguati collegamenti interdisciplinari Sa realizzare adeguati strumenti di comunicazione visiva e multimediale Dimostra adeguata autonomia e responsabilità nella gestione di strumenti e procedure La selezione e l organizzazione del testo sono inadeguate I collegamenti interdisciplinari sono inadeguati/non sa realizzare collegamenti interdisciplinari Gli strumenti di comunicazione visiva e multimediale sono inadeguati/non sa realizzare strumenti di comunicazione visiva e multimediale Dimostra scarsa autonomia e responsabilità nella gestione di strumenti e procedure
RUBRICA DI VALUTAZIONE DELLA RELAZIONE (osservazione durante i lavori di gruppo) Indicatori Descrittori Livelli Autonomia L alunno coglie subito la finalità del compito assegnato al gruppo; organizza il lavoro distribuendo gli incarichi con responsabilità; aiuta chi non ha ben capito cosa fare; si propone come relatore. L alunno coglie subito la finalità del compito assegnato al gruppo; si attiene agli incarichi affidati dal docente e li esegue con puntualità, rispettando il lavoro svolto dagli altri componenti. 3 L alunno coglie la finalità del compito assegnato al gruppo dopo aver eseguito il lavoro; si attiene agli incarichi affidati dal docente. 2 L alunno mostra difficoltà nel cogliere la finalità del compito assegnato al gruppo; esegue l incarico con superficialità e disattenzione 1 Interazione orizzontale (con i compagni) L alunno è collaborativo; rispetta i compagni e interagisce con loro negli spazi opportuni, invitandoli anche ad esprimere le loro opinioni. Non assume atteggiamenti da prevaricatore. L alunno è collaborativo; rispetta i compagni e interagisce con loro negli spazi opportuni. Non assume atteggiamenti da prevaricatore. L alunno non sempre collabora; rispetta i compagni, ma esegue i compiti in modo isolato. Non assume atteggiamenti da prevaricatore. L alunno non è collaborativo; non rispetta i compagni e assume atteggiamenti da prevaricatore. 3 2 1 11
Interazione verticale (con i docenti) L alunno interagisce con i docenti in modo costruttivo: propone soluzioni; rivede le sue posizioni; si attiene alle consegne. Rispetta i ruoli e con correttezza pone domande di approfondimento. L alunno interagisce con i docenti in modo costruttivo: propone soluzioni; rivede le sue posizioni; si attiene alle consegne. Rispetta i ruoli in modo corretto. 3 L alunno interagisce con i docenti in modo non sempre costruttivo. Rispetta i ruoli dopo i richiami. 2 L alunno non interagisce con i docenti. Spesso, viene sollecitato a rispettare i ruoli. 1 PUNTEGGIO RELATIVO ALLA RELAZIONE: / 12 RUBRICA DI VALUTAZIONE DELLA METACOGNIZIONE Indicatori Descrittori Livelli Metodo di studio/lavor o L alunno è organizzato e opera con consapevolezza scelte strategiche volte al conseguimento del risultato. Motiva con obiettività le strategie attivate L alunno è organizzato e opera con consapevolezza scelte strategiche volte al conseguimento del risultato. L alunno non è sempre organizzato; persegue il risultato tentando le strategie 12 3 2
L alunno non mostra un proprio metodo di lavoro e, spesso, il risultato non è perseguito. 1 Autovalutaz ione L alunno valuta correttamente e obiettivamente il proprio lavoro e interviene in modo opportuno per correggere eventuali imperfezioni. L alunno valuta correttamente e obiettivamente il proprio lavoro e, guidato, interviene per correggere eventuali imperfezioni. L alunno non sempre valuta correttamente e obiettivamente il proprio lavoro e, solo guidato, interviene per correggere eventuali imperfezioni. 3 2 L alunno non è in grado di valutare correttamente e obiettivamente il proprio lavoro 1 PUNTEGGIO RELATIVO ALLA METACOGNIZIONE: / 8 PUNTEGGIO TOTALE: / 60 Tabella di corrispondenza livelli/voti, da utilizzare nell assegnazione del voto finale sul registro e nella pagella LIVELLI VOTI Lacunoso Da 15 a 25 /1 Basilare 26 a 36 6/5 Adeguato 37 a 8 8/7 Eccellente 9 a 60 10/9 Il giudizio di padronanza della competenza, in fase valutativa, viene definito su una scala di tre gradi che consentono di graduare tale giudizio in modo più puntuale rispetto al livello stesso. 13
Ecco la specificazione dei gradi, tenendo conto dei criteri indicati: LACUNOSO BASILARE ADEGUATO ECCELLENTE L'allievo presenta qualche difficoltà nell esecuzione del compito. Non è pienamente autonomo e stenta nella comunicazione e nella socializzazione delle esperienze e delle conoscenze. Parziale la valutazione del proprio lavoro. L allievo è in grado di affrontare compiti semplici, in contesti noti, che porta a termine in modo autonomo e consapevole ponendo in atto procedure standard ed efficaci L allievo è in grado di affrontare compiti complessi, in contesti via via meno noti, per la cui soluzione efficace pone in atto procedure appropriate, che esegue in modo autonomo e consapevole L allievo è in grado di affrontare compiti complessi, anche in contesti poco noti, per la cui soluzione efficace pone in atto procedure innovative ed originali, che esegue in modo autonomo e con piena consapevolezza dei processi attivati e dei principi sottostanti Nel processo di valutazione formativa rivestono quindi un ruolo centrale le Unità di Apprendimento, ed il rapporto tra griglia/rubrica/voto, una relazione che conduce ad un giudizio ponderato e motivato secondo criteri riferiti alle capacità dell'allievo ed alle risorse che questi ha a disposizione per fronteggiar compiti e risolvere problemi. È importante, come già sottolineato, che i punteggi delle griglie non vadano scambiati con i voti; il punteggio dell'uda si traduce in una espressione di voto, volendo, come per tutti gli altri compiti (cioè prima ha un mero valore di punteggio che poi assume solo in sede di valutazione valore di voto). 1