Homepage > Seminativi» Cereali» News e report» News mercati» 2017» Ottobre» settimana n. 42/2017 Frumento - News mercati il settimanale Ismea di informazione sui prodotti agricoli e agroalimentari n.15/2017 - settimana n.42/2017, dal 16 al 22 ottobre 2017 Frumento duro 400 320 240 160 80 0 la rete di rilevazione Ismea Frumento tenero 210 196 182 168 154 140
Mercato alla produzione Prezzi medi nazionali settimanali Frumento duro PRODOTTO ANNO-MESE- SETT. PREZZO VARIAZ. SU SETT. VARIAZ. SU SETT. ANNO Frumento duro - Buono mercantile 2017-10-3 209,25 /T -0,4% 8,0% Frumento duro - Fino 2017-10-3 217,17 /T -0,3% 6,0% Frumento duro - Mercantile 2017-10-3 202,50 /T 0,0% 11,5% Frumento tenero PRODOTTO ANNO-MESE- SETT. PREZZO VARIAZ. SU SETT. VARIAZ. SU SETT. ANNO Frumento tenero - Buono mercantile 2017-10-3 178,17 /T 0,4% 8,3% Frumento tenero - Fino 2017-10-3 180,88 /T 0,0% 9,2% Frumento tenero - Grani di forza 2017-10-3 226,00 /T -0,9% 5,5% Frumento tenero - Mercantile 2017-10-3 171,63 /T 0,9% 8,7% Frumento tenero - Varieta' speciali 2017-10-3 194,75 /T 0,0% 6,4% Il punto sul mercato Nell'ultima rilevazione il prezzo medio all'origine del frumento duro nazionale si è attestato a 212,08 /t confermando in sostanza il valore della scorsa settimana, mentre su base annua la variazione rimane ancora positiva (+8,3%). In gran parte delle piazze monitorate i listini non hanno evidenziato oscillazioni, nonostante una debole richiesta da parte delle industrie molitorie. Da segnalare solamente i lievi ribassi osservati nei centri di scambio di Milano, Bari e Macerata. Anche per il frumento tenero, nel periodo in esame, il mercato è risultato piuttosto calmo, con pochi scambi e quotazioni perlopiù stabili. Le uniche variazioni sono state i rialzi dei listini del prodotto scambiato a Udine, Verona, Cuneo, Treviso e Torino, oggetto di una domanda interessata. In calo i grani di forza in tutte le piazze di riferimento. Prezzi stazionari anche per i prodotti della macinazione, con la sola eccezione delle semole quotate a Milano che hanno registrato un'ulteriore flessione (-10 /t). Prezzi medi per piazza Frumento duro nazionale
Frumento duro - Buono mercantile Bari 2017-10-3 218,50 /T -0,9% 9,5% Catania 2017-10-3 202,50 /T 0,0% 2,5% Foggia 2017-10-3 212,50 /T 0,0% 7,6% Grosseto 2017-10-3 215,00 /T 0,0% 13,8% Macerata 2017-10-3 187,00 /T -1,6% 8,4% Milano 2017-10-3 208,50 /T -2,3% nd Palermo 2017-10-3 202,50 /T 0,0% 2,5% Pescara 2017-10-3 214,50 /T 0,0% 10,9% Frumento duro - Fino Ancona 2017-10-3 195,50 /T -0,5% -2,3% Bari 2017-10-3 229,00 /T -1,5% 10,4% Bologna 2017-10-3 232,50 /T 0,0% 13,1% Bologna It.Nord 2017-10-3 223,50 /T 0,0% 5,7% Catania 2017-10-3 207,50 /T 0,0% 2,5% Foggia 2017-10-3 222,50 /T 0,0% 7,2% Grosseto 2017-10-3 230,50 /T 0,0% 11,6% Macerata 2017-10-3 216,25 /T -1,3% 10,6% Milano 2017-10-3 229,50 /T -2,1% 7,0% Napoli 2017-10-3 244,00 /T 0,0% 1,0% Palermo 2017-10-3 207,50 /T 0,0% 2,5% Pescara 2017-10-3 222,50 /T 0,0% 10,1% Roma 2017-10-3 215,50 /T 0,0% 9,1% Frumento duro - Mercantile Catania 2017-10-3 202,50 /T 0,0% 5,2% Firenze 2017-10-3 177,50 /T 0,0% nd Foggia 2017-10-3 202,50 /T 0,0% 8,0% Palermo 2017-10-3 202,50 /T 0,0% 5,2% Frumento tenero nazionale
Frumento tenero - Buono mercantile Brescia 2017-10-3 174,00 /T 0,0% 10,5% Cuneo 2017-10-3 175,00 /T 0,6% 7,4% Grosseto 2017-10-3 178,50 /T 0,0% 5,9% Macerata 2017-10-3 171,50 /T 0,0% 6,5% Pescara 2017-10-3 181,50 /T 0,0% 11,7% Roma 2017-10-3 179,50 /T 0,0% 12,5% Torino 2017-10-3 200,00 /T 0,0% 5,8% Treviso 2017-10-3 169,00 /T 0,0% 10,5% Udine 2017-10-3 169,00 /T 1,8% 7,6% Verona 2017-10-3 174,00 /T 0,6% nd Frumento tenero - Fino Bologna 2017-10-3 184,00 /T 0,0% 8,9% Brescia 2017-10-3 178,00 /T 0,0% 9,2% Grosseto 2017-10-3 191,00 /T 0,0% 8,2% Macerata 2017-10-3 180,50 /T 0,0% 10,1% Milano 2017-10-3 184,00 /T 0,0% 8,9% Napoli 2017-10-3 218,00 /T 0,0% 1,9% Perugia 2017-10-3 151,50 /T 0,0% 4,8% Pescara 2017-10-3 190,50 /T 0,0% 7,3% Roma 2017-10-3 189,50 /T 0,0% 15,2% Treviso 2017-10-3 190,00 /T 2,4% nd Verona 2017-10-3 178,50 /T 0,0% 11,2% Frumento tenero - Grani di forza Bologna 2017-10-3 220,50 /T -0,5% 6,3% Milano 2017-10-3 231,50 /T -1,3% 4,8% Treviso 2017-10-3 190,00 /T -1,3% nd Frumento tenero - Mercantile Alessandria 2017-10-3 170,00 /T 0,0% nd Cuneo 2017-10-3 170,00 /T 0,6% nd Firenze 2017-10-3 153,50 /T 0,0% nd
Roma 2017-10-3 169,50 /T 0,0% 9,7% Torino 2017-10-3 183,00 /T 1,1% 5,2% Udine 2017-10-3 164,00 /T 1,9% 10,4% Frumento tenero - Varieta' speciali Bologna 2017-10-3 190,50 /T 0,0% 10,8% Milano 2017-10-3 199,00 /T 0,0% 2,6% Frumento duro estero Frumento duro estero - Non comunitario Milano 2017-10-3 291,00 /T 0,0% -1,7% Frumento tenero estero Frumento tenero estero - Comunitario Bologna 2017-10-3 181,00 /T 1,1% 6,5% Milano 2017-10-3 184,00 /T 0,0% 9,2% Napoli 2017-10-3 187,25 /T 0,0% 9,5% Torino 2017-10-3 185,00 /T 1,6% nd Verona 2017-10-3 175,50 /T 0,0% 9,3% Frumento tenero estero - Extracomunitario Alessandria 2017-10-3 268,00 /T -0,4% 0,8% Bologna 2017-10-3 269,00 /T 0,0% 2,3% Cuneo 2017-10-3 288,00 /T -0,3% nd Milano 2017-10-3 284,50 /T 0,0% 5,0% Napoli 2017-10-3 269,00 /T 0,0% -0,4% Torino 2017-10-3 287,00 /T 0,0% 5,1% Verona 2017-10-3 262,00 /T -1,5% nd Mercato all'ingrosso
Prezzi medi nazionali settimanali Semola di frumento duro Farina di frumento tenero 600 520 440 360 280 200 420 408 396 384 372 360 Prezzi medi per piazza Semole di frumento duro Semole di frumento duro Bologna 2017-10-3 367,50 /T 0,0% -1,2% Catania 2017-10-3 322,50 /T 0,0% -3,7% Foggia 2017-10-3 317,50 /T 0,0% 0,8% Milano 2017-10-3 357,50 /T -2,7% 2,9% Farine di frumento tenero Farine di frumento tenero Milano 2017-10-3 405,00 /T 0,0% 5,7% Archivio News mercati cereali 17/10/2017 Riso - settimana n. 41/2017, dal 9 al 15 ottobre 2017 11/10/2017 Mais - settimana n. 40/2017, dal 2 all'8 ottobre 2017 26/09/2017 Mais - settimana n. 38/2017, dal 18 al 24 settembre 2017 19/09/2017 Frumento - settimana n.37/2017, dall'11 al 17 settembre 2017
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