Consorzio di Ricerca e Sperimentazione per l Ortofrutticoltura Piemontese

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1 Consorzio di Ricerca e Sperimentazione per l Ortofrutticoltura Piemontese Centro Sperimentale per l Orticoltura - Boves Conduzione e gestione della prova Terreno di medio impasto. Coltura precedente zucchino Semina: 10 maggio Cavatura: 17 settembre. Sesto di impianto 77 x 40 cm. Per ogni varietà sono stati messi a dimora 40 tuberi seme interi o frazionati (I tuberi seme di elevato calibro sono stati tagliati a metà alcuni giorni prima della semina). Concimazioni: letame alla preparazione del terreno (120 ql/1000 m 2 ) e correttivo a base di calcio. Localizzato alla semina NPK MgO+20SO3 (40 kg/1000 m 2 ) e alla rincalzatura NPK (50 kg/1000 m 2 ). Diserbo di post semina con Pendimetalin + Metazaclor + Aclonifen. Difesa: Geoinsetticida alla semina (Teflutrin); Metalaxil + Rame (1); Acetamiprid (2); Bacillus thuringiensis tenebrionis (1). Irrigazioni: 2 interventi a pioggia. Determinazione delle rese produttive sull intera parcella di prova pari a 11,55 m 2 L andamento dell annata ha influito in modo marcato sullo svolgimento della prova. Le semine sono state ritardate di 16 giorni rispetto al Nel periodo immediatamente successivo alla semina sono state ancora registrate precipitazioni e temperature basse condizionando l emergenza della coltura in alcune accessioni in prova.

2 Varietà Punti di forza Criticità Adora* (5) Alegria* (3) Anky* (2) Colomba* (5) Coronada* (1). Ottima emergenza della pianta. Produttività elevata, pezzatura buona ma con importante presenza di sottocalibro. Forma ovale, ovale-lunga. Buccia giallo scuro mediamente uniforme. Al 31/7 ingiallimento delle piante al 50%. Buona percentuale di emergenza delle piante (80%). Produttività buona (a Mombarcaro elevata). Pezzatura elevata con 12% di sotto-calibro. Forma ovale-ovale allungato. Buccia di colore giallo oro. Polpa giallo chiaro. Importante presenza di tuberi marci. Occhi profondi. Presenza di germogliamento precoce. Produttività media. Tubero di forma variabile, tendenzialmente allungata. Pezzatura media ma poco uniforme. Colore della polpa giallo chiaro. Emergenza ottima e molto uniforme. Produttività elevata. Pezzatura buona Buccia di colore giallo chiaro uniforme. Polpa gialla. Al 31/7 circa il 30% delle piante con inizio ingiallimento. Emergenza tardiva e molto scarsa. Produttività limitata. Pezzatura elevata ma poco uniforme. Forma del tubero ovale allungata, media uniformità. Polpa di colore giallo. Presenza di tuberi spaccati, tuberomania e marcescenti (circa 15%). Al 30 settembre inizio germogliamento. Emergenza poco uniforme con presenza di fallanze. Al 25 settembre già evidente il germogliamento. Alla raccolta presenza di marciumi e stoloni attaccati al tubero. Si segnala circa 18% di sottocalibro Presenza di rugosità della buccia.

3 Julinka* (1) Liliana* (1) Loane* (4) Luciana* (2) Madeira* (1) Melba* (1) Primo anno di osservazione Buona percentuale di emergenza. Produttività buona. Pezzatura buona ma poco uniforme Forma poco uniforme, tendenzialmente ovale. Polpa di colore giallo intenso. Al 31/7 inizio ingiallimento delle piante Importante presenza di tuberi marcescenti. Al 1 ottobre inizio germogliamento dei tuberi. Buona emergenza con media uniformità. Al 31/7 il 90% delle piante già ingiallite. Produttività limitata con pezzatura piccola (47% di sottocalibro). Tubero ovale corto, polpa di colore giallo scuro. Presenza di tuberi con buccia verde. Pezzatura buona. Forma ovale-ovale allungata. Polpa di colore giallo chiaro. Colore della buccia giallo scuro di buona unifromità. Resistente ai nematodi Emergenza precoce e uniforme. Produttività molto elevata. Pezzatura media. Forma del tubero ovale allungato Colore della buccia e della polpa giallo. Emergenza della pianta molto elevata (95%). Produttività medio-scarsa. Pezzatura molto piccola (elevata percentuale di sotto-calibro) e poco uniforme. Forma ovale. Polpa gialla. Di limitato interesse anche nell alessandrino Emergenza tardiva Produttività limitata (influenzata dalla scarsa emergenza). Pezzatura buona con presenza di tuberi oltre 75mm. Forma del tubero ovale corto. Polpa di colore giallo intenso. Scarsa entità di emergenza (20%), tardiva. Produttività limitata (influenzata dalla scarsa emergenza) Si segnala circa il 20% di sotto-calibro Presenza di tuberi marci e raggrinziti Limitato interesse anche nell alessandrino Importante presenza di sottocalibro Presenza di tuberi a "pera". Non idonea ai terreni tenaci Emergenza disforme con importanti fallanze Presenza importante di marciumi. A fine settembre inizio germogliamento. Nel sito di Mombarcaro si riscontra inverdimento della buccia.

4 Monalisa* (5) Ninfa* (6) Obama* (7) Penelope* (4) Scarlet* (2) (SL ) Sylvana* (5) Emergenza media e tendenzialmente tardiva. Forma ovale, ovale-allungata. Polpa di colore giallo chiaro. Al 31/7 ingiallimento del 50% delle piante. Pezzatura poco uniforme con importante presenza di sottocalibro. Produttività media Emergenza elevata, medio-tardiva. Produttività medio-elevata (limitata produttività ad Alessandria). Pezzatura poco uniforme, con presenza di sottocalibro. Buccia giallo scuro di buona uniformità. Polpa di colore giallo chiaro. Forma ovale, uniforme. Al 31/7 piante verdi con presenza di fiori. Al 25/9 inizio germogliamento dei tuberi. Ottima emergenza, medio-precoce. Produttività buona, pezzatura medio-elevata con discreta uniformità di pezzatura. Forma irregolare, tendenzialmente ovale. Polpa di colore giallo. Emergenza ottima e tardiva. Produttività medio-elevata. Pezzatura buona, con limitata presenza di sottocalibro. Forma tendenzialmente allungata. Buccia di colore giallo. Polpa di colore giallo chiaro. Al 31/7 piante verdi e ancora in fiore. Sensibilità a rizoctonia (Mombarcaro) Emergenza poco uniforme Alla raccolta presenza di tuberi germogliati. Buona emergenza. Produttività limitata (anche nell alessandrino). Pezzatura piccola, elevata percentuale di sottocalibro. Forma del tubero poco uniforme, tendenzialmete ovale. Buccia rugosa di colore giallo scuro. Polpa di colore giallo chiaro esternamente, più scuro all'interno. Al 31/7 piante ancora in fiore. Emergenza buona. Produttività molto elevata. Pezzatura buona, limitata presenza di sottocalibro Forma ovale corto di media uniformità. Buccia giallo scuro uniforme. Polpa di colore giallo chiaro. Al 31/7 piante verdi e ancora in fiore. Presenza di sovracalibro (14%)

5 Veronie* (8) Vivaldi* (5) Buona emergenza discretamente uniforme. Produttività media. Pezzatura discretamente uniforme. Buccia rugosa poco lavabile. Al 31/7 ingiallimento di circa il 30% delle piante. Forma disforme tendenzialmente ovale con presenza di deformato. Importante presenza di sottocalibro. Elevata emergenza, tardiva. Produttività media. Buccia di colore giallo chiaro. Forma ovale allungata. Pezzatura poco uniforme. Al 1 ottobre inizio germolgiamento. Varietà Punti di forza Criticità Lusa* (6) Mozart* (5) Produttività media ma influenzata dalla scarsa emergenza. Pezzatura media con discreta uniformità. Al 31/7 piante ancora verdi. Elevata presenza di tuberi marcescenti e di tuberomania. Germogliamento molto precoce. Produttività media. Pezzatura buona Forma del tubero ovale-corta. Buccia di colore rosso chiaro. Al 31/7 piante ancora in fiore. Limitata emergenza. Presenza di 20% di sottocalibro e 6% di sovracalibro.

6 Varietà Punti di forza Criticità Bianchidea* (9) Emergenza buona (circa 60%). Produttività media. Pezzatura buona uniforme. Forma ovale allungata. Daifla* (4) Federica* (2) Kennebec Al 31/7 piante ancora fiorite. Emergenza elevata, mediamente tardiva. Produttività buona. Forma ovale, poco uniforme. Al 31/7 ancora presenza di fiori. Produttività media. Pezzatura media, uniforme. Elevata percentuale di tuberi nella classe commerciale. Buccia giallo chiaro molto uniforme. Emergenza buona. Produttività media. Pezzatura buona,. Al 31/7 ancora presenza di fiori. Sifra* (5) Emergenza media (circa 50%). Produttività media Presenza di tuberi appiattiti. Polpa bianca con tonalità crema. Volare* (6) Editori Elevata emergenza. Produttività molto elevata. Pezzatura buona, scarsa presenza di sottocalibro. Tubero di forma ovale corta. (1) Europlant (3) Binst (6) Agrico (7) KOOI (9) Euro-seeds (2) Semagri (4) Germicopa (5) HZPC (8) KWS Forma poco regolare Importante presenza di tuberi marcescenti Pezzatura media e poco uniforme (20% di sottocalibro e 13% di sovracalibro). Forma poco uniforme. Limitata emergenza Forma irregolare. Pezzatura poco uniforme Si segnala la presenza di tuberi marcescenti Pezzatura media Forma poco regolare, tendenzialmente oblunga. Presenza di tuberi deformi nell alessandrino