EU Concerted Action - GIFT. Indici e obiettivo di fertilità nel moderno allevamento di bovini da latte. Caratteri funzionali

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1 Verona 10 Febbraio 006 Indici e obiettivo di fertilità nel moderno allevamento di bovini da latte Alessandro Bagnato Dipartimento Veterinaria per la Sicurezza Alimentare Università degli Studi di Milano EU Concerted Action - GIFT Genetic Improvement of Functional Traits (GIFT) Collaborazione tra istituti di ricerca e organizzazioni deputate al miglioramento genetico per incrementare lo sviluppo delle strategie di selezione per il miglioramento genetico dei caratteri funzionali Obiettivi di selezione Procedure di registrazione del dato e valutazione genetica dei riproduttori Selezione dei riproduttori e schemi di selezione ICAR working Group (000 - ) raccomandazioni per il gruppo dei caratteri funzionali Caratteri funzionali Caratteristiche di un animale che accrescono la sua efficienza non per una maggiore produzione (output) ma per una riduzione dei costi di input Problemi sanitari - Fertilità - Workability Efficienza - Longevità Nel 00 al 7th WCGALP Sessioni speciali inclusione di caratteri di fertilità e sanitari negli indici genetici Gruppo dei caratteri funzionali Facilità al parto (FP) FP diretta FP Indiretta or materna Sanità della mammella Clinica e subclinica Problemi ad arti e Clinici e subclinici piedi Fertilità Calori regolari e visibili Concepimento Workability Mungibilità (flusso di rilascio e velocità) Temperamento Efficienza alimentare Peso corporeo Capacità di ingestione Longevità funzionale Lunghezza della vita produttiva corretta per il livello produttivo Perché interesse verso i caratteri funzionali Cause di eliminazione Frisona Italiana - una piccola indagine Incremento di produzione % Tasso di Concepimento Indice KG di Latte Anno di Nascita dismetabolie problemi riproduttivi problemi sanitari In altre specie (avicoli suini) maggiori effetti secondari indesiderati riproduttivi 36,39% altre 3,91% vecchiaia 4,43% parto 9,7% app. mammario,8% arti e piedi 8,40% patologie 1,61% decedute in allevamento 3,97% produttivi 9,31% 1

2 Problemi riproduttivi Categoria N capi % relativa % sul totale Cisti ovariche 46 8,3,99 Non conc.fino a ,74,73 Non conc. Più di ,66 17,71 Utero atrofico 34 6,08,1 Ovaio grasso 8 1,43 0, D.G.negativa 4 7,1,73 Lesioni vulva parto 3 4,11 1,0 Metrite 3 0,4 0,0 Non rec.cesareo 3 0,4 0,0 Paresi post partum 40 7,16,60 Totale 9 100,00 36,39 Più latte meno calori (Lopez, Setter, Wiltbank Università del Wisconsin maggio 004) I caratteri di fertilità Misure di successo dell inseminazione Tasso di concepimento (di non ritorno) Numero di inseminazioni Misure di intervallo Parto prima inseminazione Intervallo tra inseminazioni Misure composite Intervallo parto concepimento Interparto Parto 1 int. fec. + N. inseminazioni Intervallo tra i parti (giorni) La Frisona Italiana Trend fenotipici intervallo tra i parti e tasso di concepimento Interparto Tasso di concepimento anno di nascita Concepimento al 1 servizio (%) La fertilità diminuisce. La rimonta aumenta.. Numero Lattazioni Anno Numero lattazioni Produzione media Bollettino CF AIA, Produzione Media

3 Reddito + - La rimonta e i suoi costi Costo prod manza 1300/1400 Perdita Frisona =.3/.8 parti Profitto Circa 10 / 180 q latte 1.8 /, lattazioni ETA DELL ANIMALE Frequenza (%) Frequency (%) Più di una visita alla prima inseminazione More inspections at first insemination Una sola visita alla prima inseminazione One inspection at first insemination Intervallo parto prima inseminazione (giorni) Calving to first insemination interval (days) >10 La selezione cambia gli animali La selezione in Italia Dal 1990 ad oggi Frisona Italiana ILQM / PFT Materia Utile, Morfologia, Mammella, arti e piedi, Cellule Somatiche, longevità funzionale Razza Bruna ITE / Nuovo ITE Materia Utile, longevità funzionale, mungibilità, cellule somatiche, punteggio finale, forza delle pastoie Genotipo k-caseina per I tori In letteratura Evidenza di antagonismo tra produzioni elevate e fertilità Valutazione fenotipica della relazione tra fertilità e produzione Valutazione fenotipica della relazione tra fertilità e produzione % / N Latte CNRT1 NIC M-CNRT1 M-NIC Giorni / Sett Latte PC (sett) PP1 (gg) II (gg) M-PC (sett) M-PP1 (gg) M-II (gg) (Da Bagnato e Oltenacu 1994) (Da Bagnato e Oltenacu 1994) 3

4 Valutazione fenotipica della relazione tra fertilità e produzione Relazione antagonista tra fertilità e produzione Miglior gestione (dimensione / livello produttivo di allevamento) riduce l effetto negativo della produzione sulla fertilità Il grado di riduzione dell effetto negativo diminuisce al crescere della produttività Ipotesi per antagonismo Evidenza di correlazioni genetiche a causa di: Pleiotropia gli stessi geni influenzano produzione di latte e fertilità Linkage alleli per geni che influenzano caratteri differenti sono legati a livello di DNA (Falconer and Mackay 1996) Pleiotropia - ipotesi Geni che influenzano secrezione del latte nella mammella influenzano la fertilità Effetto diretto dell alta produzione Bilancio energetico negativo l ingestione di alimento non compensa le necessità energetiche ==>> estri comportamento ridotto (Stevenson 001) Geni con effetto diretto sulla fetilità che influenzano la produzione in modo secondario vacche che concepiscono in lattazione avanzata (Olori e coll 1997) Parametri genetici Frisona Italiana - primo parto PC PPI CNRT1 NIC LK PC.03 (7.6) PPI.9.03 (6.) CNRT (6.6) NIC (.4).97 LK (7.3) Ereditabilità (CV A ) - Corr. fenotipica. - Corr. Genetica PC = Parto Concepimento PP1 = Intervallo parto prima inseminazione CNRT1 = Tasso di concepimento alla prima inseminazione NIC = Numero di inseminazioni per concepimento LK = Produzione di latte (Da Bagnato e Oltenacu 1993) Parametri genetici Frisona Italiana Ordine di parto PC PPI CNRT NIC LK (Da Bagnato e Oltenacu 1994) Correlazioni genetiche antagoniste tra produzione di latte e caratteri di fertilità Variabilità genetica dei caratteri di fertilità comparabile a quella della produzione di latte Parametri genetici Fenotipo = Genetica + Ambiente σ T σ G σ A Correlazioni genetiche antagoniste tra produzione di latte e caratteri di fertilità Variabilità genetica dei caratteri di fertilità comparabile a quella della produzione di latte 4

5 Definizione economica degli obiettivi di selezione Sviluppare animali vitali che assicurino il maggior profitto possibile in future condizioni commerciali di produzione L indice di selezione Selezione per produttività economica Aumento ricavi (es. vendita latte) Diminuzione costi (es. aumento fertilità) La produttività economica è differente dal progresso genetico che si ottiene per i singoli caratteri Obiettivo di selezione per caratteri Obiettivo di selezione economico Valore economico della fertilità Costo fertilità non lineare Migliora il tasso di concepimento minori inseminazioni intervallo di parto più corto longevità migliorata Guadagni calcolati per allevamenti che differiscono SOLO nel tasso nel tasso concepimento Risultato: aumento del reddito nella misura di EURO per %. (Da Soelkner e coll. 1999) Indice Merito Totale nella Simmental Austriaca Indici di selezione nel mondo Indice Merito Totale 100 % Valore del latte 37 % Valore della carne 18 % Valore funzionale 4 % Produzione di Grasso 18 % Produzione di Proteine 19 % incremento giornaliero 8 % Resa alla macellazione 7 % Punteggio EUROP 3 % Longevità 1 % Fertilità 10 % Cellule somatiche 10 % Facilità al parto % Nati morti 6 % Persistenza % (Da Soelkner e coll. 1999)

6 Fertilità e Selezione in diversi paesi Paese Carattere Fertilità h USA tasso di gravidanza 0,04 Francia tasso di concepimento 0,0 Svizzera tasso di non ritorno a 6 d 0,01 intervallo parto-1 inseminazione 0,04 Norvegia tasso di non ritorno a 6 d 0,01 Olanda tasso di non ritorno a 6 d 0,0 intervallo parto-1 inseminazione 0,06 Israele % di concepimento 0,03 Irlanda intervallo tra i parti 0,04 Finlandia parto-concepimento 0,0 Danimarca tasso di non ritorno a 6 d 0,01 intervallo parto-1 inseminazione 0,07 intervallo 1 -ultima inseminazione 0,0 Germania tasso di non ritorno a 90 d 0,0 Austria Svezia n inseminazioni 0,03 intervallo parto-1 inseminazione 0,04 Inghilterra intervallo tra i parti 0,0 n servizi per concepimento 0,03 tasso di non ritorno a 6 d 0,0 Frisona Italiana Indice Fertilità Tasso di concepimento alla prima inseminazione Misure di fertilità dirette Interparto Parto prima inseminazione Tasso di non ritorno a 6 gg Caratteri correlati Angolosità Considerare il bilancio energetico negativo (BCS) EVM Latte Considerare la riforma volontaria Frisona Italiana Caratteri nell'indice e loro importanza relativaparto 16% - 1a ins Frisona Italiana Intervallo Indice di fertilità partitra i % Angolosità 7% 9% non 17% ritorno g % EVM latte % Parto Intervallo Tasso Indice QUANTO non -1ainseminazione di FertilitàMedia Concepimento ritorno tra VALE i parti 1 DS 100, DS (giorni) (toro con (%) indice = (giorni) + 10),67% 0,68% - -8? Sviluppo dell Indice: Espressione e scala dell indice 1ma uscita x fertilità 9 Febbraio 006 EBV per Fertilità EBV per Longevità 6

7 VALUTAZIONE DEL BCS (Body Condition Score) - 30±10 gg + 40±1 gg BODY CONDITION SCORE 1 BCS: metodo di stima dello stato di ingrassamento della vacca da latte basato sull analisi visiva del tessuto adiposo sottocutaneo. Sistema rapido, economico e di facile applicazione routinaria BCS ASCIUTTA PARTO BCS INIZIO LATTAZIONE Punteggio variabile da 1 (animali magri) a (animali grassi) con sottoclassi di 0, Il BCS è dinamico un carattere BODY CONDITION SCORE BCS e produzione di latte FERTILITA e BCS BCS, punti LATTE (/d) al parto Mese di lattazione Quale possibile miglioramento? Nel futuro Selezione assistita da marcatori particolarmente efficiente per i caratteri a bassa ereditabilità IP = ( )/ = EBV=00 EBV=1000 EBV=100 + : - : + : - : + : + : + : + : Quale possibile miglioramento? Rilevamento del dato fenotipico Informazione ESSENZIALE! Caratteri oggi non registrati es primo calore, trattamenti veterinari, cause di eliminazione Caratteri di fertilità bassa ereditabilità Porsi degli obiettivi A breve termine Agire attraverso una accurata gestione aziendale 7

8 Quale possibile miglioramento? A medio lungo termine miglioramento genetico PERMANENTE CUMULABILE DISPERSO NELLA POPOLAZIONE Quali caratteri Intervallo prima inseminazione Tasso di concepimento alla prima inseminazione (NNR6) BCS (Selezione indiretta) Grazie dell attenzione Ringraziamenti Stefano Biffani (ANAFI) Martino Cassandro (UNIPD 8

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