Acquisizione dei linguaggi e delle terminologie specifiche dei settori economico aziendale e turistico.

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1 ANNO SCOLASTICO 2018/2019 INGLESE STRUTTURA DIDATTICA Classe TERZA A Indirizzo Turismo N ore settimanali TRE Prove d esame NO Acquisizione dei linguaggi e delle terminologie specifiche dei settori economico aziendale e turistico. ALTERNANZA SCUOLA LAVORO In attesa che vengano stipulati gli atti con la società esterna per dare corso all Alternanza Scuola/Lavoro, si precisa che verranno destinate delle specifiche ore ad apposito modulo relativo a detto progetto. Al momento, quindi, non è possibile pianificare nei dettagli il modulo perchè la programmazione del progetto dovrà essere redatta di concerto con la società esterna. Le ore da destinare alle tematiche dell ASL verranno decurtate proporzionalmente dagli altri moduli. Nel frattempo si precisa che all interno della programmazione sono già presenti degli argomenti di carattere generale che fanno parte del modulo di Alternanza Scuola/Lavoro e che sono evidenziati nel cronoprogramma. Prerequisiti che gli alunni devono possedere per poter affrontare il nucleo fondamentale della disciplina anche in relazione alle altre discipline (da sviluppare nella fase di accoglienza): Prerequisiti Conoscenza delle basi della lingua specifica economico aziendale e turistica Conoscenza di nozioni fondamentali della geografia economica e della civiltà dei paesi di lingua inglese Conoscenza di base delle località, delle correnti artistiche, degli artisti e delle opere analizzate, sapendole collocare nel tempo e nello spazio Conoscenze di alcuni elementi fondamentali di diritto Economia Turistica Geografia Arte e Territorio Diritto Discipline LINEE GUIDA PER IL SECONDO BIENNIO LINGUA INGLESE COMPETENZE DI BASE: -individuare e accedere alla normativa pubblicistica, civilistica e fiscale con particolare riferimento a quella del settore turistico. -progettare, documentare e presentare servizi o prodotti turistici -contribuire a realizzare piani di marketing con riferimento a specifiche tipologie di imprese o prodotti turistici -utilizzare il sistema delle comunicazioni e delle relazioni delle imprese turistiche. C0N0SCENZE: -Aspetti comunicativi, socio-linguistici e paralinguistici dell interazione e della produzione orale in relazione al contesto e agli interlocutori -Strategie compensative nell interazione orale -Caratteristiche delle principali tipologie testuali, comprese quelle tecnico-professionali -Strategie per la comprensione globale e selettiva di testi relativamente complessi, scritti, orali e multimediali, in particolare del proprio settore di indirizzo -Strutture morfosintattiche, ritmo e intonazione della frase - Lessico e fraseologia idiomatica relativi agli argomenti di interesse generale, di studio o di lavoro; varietà espressive e di registro - Aspetti socio-culturali della lingua inglese e dei paesi anglofoni. ABILITA : - Interagire con relativa spontaneità in brevi conversazioni su argomenti familiari inerenti la sfera personale, lo studio o il lavoro - Utilizzare strategie compensative nell interazione orale - Distinguere e utilizzare le principali tipologie testuali, comprese quelle tecnico-professionali 1

2 - Comprendere idee principali e specifici dettagli di testi relativamente complessi, inerenti la sfera personale, l attualità, il lavoro o il settore di indirizzo - Produrre testi per esprimere in modo chiaro e semplici opinioni, ipotesi - Produrre brevi relazioni, sintesi e commenti coerenti e coesi, utilizzando il lessico appropriato. Obiettivi minimi formativi, in relazione ai livelli di partenza, che gli alunni devono raggiungere al termine dell anno scolastico per conseguire la promozione alla classe successiva (livello corrispondente al voto 6 ): Moduli Competenze Abilità/ Capacità Conoscenze N 1 Consolidare l uso e le conoscenze di strutture linguistiche specifiche. Comprendere in maniera globale e/o analitica testi scritti e orali relativi al fenomeno turistico. conversazioni relative agli argomenti trattati. Riassumere, sintetizzare e rielaborare in modo sufficientemente comunicativo i testi proposti. Trasporre testi di argomento turistico dall inglese all italiano e viceversa. N 2 Comprendere in maniera globale e/o analitica testi scritti di vario genere relativi ai diversi tipi di conversazioni relative alle tariffe, servizi, offerte speciali. Chiedere e dare informazioni/suggerimenti in merito ai diversi mezzi di Produrre fax, s, richieste d informazioni, conferme e reclami. Comprendere annunci orali relativi ai servizi di Costruire mappe concettuali relative all argomento. Completare tavole informative generali e specifiche. Usare in modo adeguato la microlingua. Esprimersi con corretta pronuncia ed intonazione. Produrre testi di carattere professionale usando la microlingua relativa. Compilare documenti di viaggio. Sostenere conversazioni il più possibile scorrevoli, esprimendosi con corretta pronuncia ed intonazione. Conoscere e descrivere le tappe principali dello sviluppo storico del turismo. Conoscere e sapere illustrare i servizi offerti dalle agenzie di viaggio e dagli operatori turistici. Conoscere e spiegare le parti di una lettera commerciale. Conoscere il lessico e le principali funzioni di una lettera di richiesta di informazioni. Conoscere le principali funzioni di una lettera di risposta. Conoscere i diversi tipi di trasporto (via terra, mare, aria) usati nell ambito turistico. Conoscere i servizi collegati ai diversi tipi di Conoscere il lessico e le principali funzioni di lettere di conferma, cambio e annullamento. N 3 Comprendere in maniera globale e/o analitica testi scritti/orali di vario genere relativi ai diversi tipi di strutture ricettive. conversazioni telefoniche riguardanti richieste d informazioni, prenotazioni, reclami. Riassumere, sintetizzare e rielaborare in modo sufficientemente comunicativo i testi proposti oralmente e per iscritto. Trattare con i clienti in arrivo e partenza dall hotel Produrre testi di carattere professionale usando la microlingua relativa. Compilare documenti relativi a prenotazioni, conti, vouchers Esprimersi con corretta pronuncia ed intonazione Le strutture ricettive: classificazione, servizi e promozione. Checking in/checking out Conoscere le principali funzioni di lettere circolari atte a promuovere alberghi, tours e pacchetti turistici. 2

3 Pianificazione temporale dei moduli, per quadrimestre e per periodo del quadrimestre. Viene inoltre dato rilievo agli argomenti che saranno specifici per il modulo alternanza scuola-lavoro ma che sono già compresi nella programmazione: I quadr. MODULI CONTENUTI PERIODO N 1 MODULO DI ALTERNANZA SCUOLA-LAVORO A look at tourism Unit N 1 Tourism and tourists An outline of the tourism industry. What is a tourist? From travellers to tourists. The rise of tourism. Sustainable development in tourism. Grammatica: Revisione dei principali tempi verbali svolti nell anno precedente. SETTEMBRE/ OTTOBRE Unit N 2 Selling holidays Tour operators. Travel agencies. Computer and tourism. NOVEMBRE CORRESPONDENCE (ASL) Formal letters: Understanding and writing tourism letters Layout DICEMBRE/ GENNAIO II quadr. N 2 COMMUNICATION IN TOURISM Unit 1 The art of communication Unit 2 Written communication and signs N 3 GETTING AROUND Unit 1 Flying Different types of communication Making a good impression Speaking to clients- Telephone etiquette. s- Faxes- Writing a message- Communicating through written signs Communicating through diagrams and pictures- Correspondence in Tourism: Enquiries. The time around the world. Flights. What does Low-Cost mean? Getting the best deal. Airports GRAMMAR Revisione ed approfondimento delle strutture linguistiche esaminate nei precedenti anni scolastici, in particolare: tempi verbali (simple present/ present continuous, past simple/past continuous, futuro nelle 4 forme), paradigmi dei verbi irregolari, comparativi e superlativi, i verbi modali. Introduzione di nuove strutture linguistiche quali: past simple/present perfect; il passivo; past perfect; present perfect continuous e le tre forme di periodo ipotetico. FEBBRAIO MARZO/ APRILE MAGGIO/ GIUGNO Tutto l anno 3

4 La docente, in base alla qualità della partecipazione e ai progressi degli alunni, si riserva l opportunità di ripianificare il presente progetto didattico. Contenuti pluridisciplinari (tutti o alcuni), all interno dei singoli moduli, che coinvolgono altre discipline della classe: Moduli Contenuti Discipline N 1 Le agenzie di viaggio e turismo Diritto N 2 Concetto e ruolo del turismo Discipline Turistiche e Aziendali N 3 I fenomeni del turismo negli ambienti europei Geografia del Turismo N 4 I fattori principali che influiscono sulla localizzazione delle attività turistiche Geografia del Turismo N 5 Itinerari di turismo culturale Arte e Territorio N 6 Struttura della Lettera Informatica METODOLOGIA L approccio sarà di tipo funzionale-comunicativo e rivolto allo sviluppo armonico di tutte le abilità, incluse espressività e capacità di relazione; si farà costante riferimento alle strutture morfosintattiche e lessicali della lingua e ai suoi aspetti culturali in relazione anche alla lingua madre; le riflessioni saranno condotte in modo deduttivo e induttivo; si farà uso della lezione frontale, lezione dialogata, del lavoro individuale, lavoro di gruppo, lavoro domestico con controllo in classe; saranno promosse attività e strategie di problem solving e cooperative learning; si utilizzeranno schede mirate all attività di recupero, consolidamento, rinforzo e potenziamento. Per gli alunni BES saranno adottate le misure compensative e/o dispensative previste dalla normativa e indicate nei PDP. Per le attività specifiche di recupero si rimanda alle modalità deliberate dal Collegio dei Docenti. STRUMENTI DI LAVORO Libro di testo: S. Burns A.M. Rosco Go Travelling! Tourism in the digital age Ed. Valmartina Ulteriore materiale che si intende utilizzare: Sussidi audiovisivi, informatici e /o laboratori; fotocopie per recupero e potenziamento VERIFICA E VALUTAZIONE Le prove di lingua straniera, sia scritte che orali, verificano la competenza linguistica raggiunta dagli studenti. Le verifiche orali saranno di tipo formativo e diagnostico (su un segmento definito del programma) e sommativo per valutare le capacità comunicative dello studente in contesti situazionali. Esse privilegeranno il dialogo studente - insegnante, studente-studente e tenderanno a verificare in primo luogo la comprensione e la competenza comunicativa, quindi la correttezza grammaticale e fonetica. Le verifiche scritte proporranno esercizi diversificati (utilizzo di test strutturati e semistrutturati, reading comprehension e listening comprehension test) per valutare la capacità di ricezione, decodifica e rielaborazione dei messaggi verbali e scritti e la conoscenza degli argomenti svolti. Per quanto concerne il numero delle verifiche e gli strumenti, così come i criteri di valutazione si farà riferimento alle indicazioni riportate nel P.T.O.F d Istituto e a quanto stabilito e presentato nel documento approvato nell ultima riunione del dipartimento disciplinare. In particolare, si farà riferimento ad una valutazione diagnostica, in cui si terrà conto della situazione di partenza; ad un valutazione formativa, in cui si terrà conto del conseguimento, in itinere, degli obiettivi didattici fissati, e ad una valutazione sommativa per rilevare conoscenze, abilità e competenze alla fine di segmenti o moduli definiti del programma. La valutazione degli alunni verrà attuata anche attraverso i dati emersi dalla valutazione continua tenendo conto della loro partecipazione al dialogo educativo, della socialità, del comportamento, del rispetto delle regole e del lavoro svolto sia in classe che a casa. 4

5 Le griglie di valutazione per le verifiche scritte e orali adottate sono condivise dai docenti di lingua straniera secondo quanto stabilito nel documento discusso ed approvato nell ultima riunione del dipartimento di lingue. L insegnante Immacolata Giulia Natale 5