GENOTEST NUTRIZIONE ATTIVITÀ FISICA METABOLISMO CIBI CONSIGLIATI. Risultato del Test del DNA

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Domenico Lorenzi
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1 GENOTEST Risultato del Test del DNA Otterrai una risposta personalizzata per migliorare gli stili di vita in merito a NUTRIZIONE ATTIVITÀ FISICA METABOLISMO CIBI CONSIGLIATI in base alle informazioni genetiche rilevate nel test.

2 SCOPRI L ALLENAMENTO PIÙ ADATTO ALLE TUE ESIGENZE )n questo capitolo approfondiremo gli aspetti che inducono a scegliere le attività sportive che sono più adatte alla propria struttura muscolare. Si potranno scoprire le ragioni per le quali si ha o meno una maggior sensibilità per un infortunio al tendine d Achille e come beneiciare di un certo tipo di allenamento personalizzato. L attività isica inluenza la nostra salute in modo positivo, ma alcune attività sportive sono pi vantaggiose per alcune persone rispetto ad altre. Ogni qual volta scegliamo un tipo di attività isica con l obiettivo di perdere del peso, questa decisione diventa ancora pi importante. La ricerca scientiica ha scoperto che un certo tipo di attività isica può essere di grande beneicio per alcune persone, mentre su altri può non avere lo stesso efetto e può addirittura inluenzare l accumulo di tessuto adiposo. Tutto questo dipende dal nostro corredo genetico. Ed è proprio per questo che possiamo, con l aiuto dell analisi del DNA, consigliarti la miglior tipologia di allenamento associato allo sport più adatto. SPORT E TEMPO L)BERO )N S)NTON)A CON ) TUO) GEN) Struttura muscolare Allenamento di Potenza Tendine di Achille Indice dei capitoli

3 Struttura muscolare Gli esseri umani possiedono due tipologie di muscoli relativamente alla tipologia tissutale: il tipo ) e il tipo )). Gli sportivi cosiddetti velocisti tendono ad avere maggiormente muscoli di tipo )) contenenti ibre muscolari veloci o ibre pi attive, mentre gli sportivi cosiddetti corridori fondisti, predisposti sulla lunga distanza, hanno prevalenza di muscoli del tipo ), contenenti ibre muscolari lente. Un recente studio condotto da scienziati australiani ha reclutato pi di atleti divisi in due gruppi. )l primo gruppo comprendeva atleti di discipline in cui sono necessarie per lo pi forza e velocità e in un altro gruppo coloro che hanno come caratteristica la resistenza. ) ricercatori hanno scoperto che nel primo gruppo la maggior parte possedeva due varianti funzionanti di un gene ACTN mentre nel secondo gruppo prevalevano invece le persone con due varianti di un gene ACTN non funzionante. Oltre al gene ACTN, è importante anche la variazione del gene PPAR-alfa per determinare il tipo di ibre muscolari del nostro corpo. Analizzando contemporaneamente entrambi i geni e le loro varianti è possibile stabilire quali attività saranno pi adatte a noi e ci daranno i migliori risultati. MAGGIORE RESISTENZA MUSCOLARE Le analisi indicano che sei portatore delle varianti dei geni ACTN3 e PPAR-alpha che predispongono ad ottenere ottimi risultati nella corsa a lunga distanza o negli sport dove è necessaria la resistenza rispetto all'esplosività muscolare. )l tuo corredo genetico rivela che i muscoli sono dotati di una maggiore resistenza e un po meno forza ed esplosività. Ciò significa che le tue fibre muscolari si contraggono pi lentamente, tipico delle persone che possiedono maggiore resistenza. Queste ibre muscolari si stancano meno facilmente, sono più lente, e sono proprie della maggior parte dei più noti atleti corridori maratoneti. )l tuo corredo genetico non ti limita nella scelta dello sport da praticare e ciò ti permettere di scegliere un'attività isica che pi ti soddisfa. È vero, tuttavia, che alcune attività si adattano meglio al tuo isico, come la corsa campestre, lo sci di fondo, l'aerobica, il ciclismo, il pattinaggio, il nuoto, le arrampicate e l'escursionismo. Il corpo umano ha circa 640 muscoli scheletrici. Quando si cammina, anche se non ce ne rendiamo conto, vengono utilizzati oltre 200 muscoli. Il muscolo più lungo nell uomo è il muscolo sarti (musculus Sartorius), che attraversa la coscia, il più piccolo è lo stapedio (musculus stapedio), che si trova nel timpano. E lungo solo 1,27 millimetri. Allenamento di Potenza La seduta di potenziamento muscolare può essere descritta con le pratiche che normalmente usano i preparatori atletici per contrarre i muscoli con l obiettivo di acquisire forza, dimensioni e resistenza anaerobica nei muscoli. Se eseguita correttamente, la pratica di potenziamento può inluenzare il miglioramento della salute generale e del benessere, così come l aumento della resistenza ossea, la salute dei muscoli, tendini e legamenti. Riduce i rischi di lesioni e migliora la funzione cardiaca. Ogni volta che vogliamo eliminare del grasso in eccesso, tuttavia l allenamento intensivo non è ugualmente eicace per tutti. Uno studio scientiico ha seguito per un determinato tempo un certo numero di persone che avevano svolto un programma intensivo di allenamento per settimane. Al termine, alcune persone avevano prodotto circa il % in pi di grassi sottocutanei. Questo fenomeno è dovuto al nostro corredo genetico che inluenza la suscettibilità negativa a determinati esercizi isici. Nel caso delle donne, questi risultati non sono confermati; questo non ci deve sorprendere, perché uomini e donne possiedono un sistema completamente diverso sia per l accumulo dei grassi che per lo smaltimento. POCO RACCOMANDATO Lo sapete perché gli uomini hanno una maggior massa muscolare? Il testosterone è responsabile di questo - tutti noi lo abbiamo nel corpo, ma i giovani uomini hanno i più alti livelli. Il legame tra il testosterone e la massa muscolare è molto forte. L Intenso esercizio isico aumenta i livelli di questo ormone, che aumenta la potenza muscolare. Dalle analisi risulta che nel tuo corredo genetico sono presenti entrambe le varianti geniche, sia quella comune che quella rara, del gene )NS)G e, a causa di ciò, vi è una maggiore probabilità che si veriichi un lieve accumulo di grasso in eccesso a seguito dell allenamento intensivo. Circa il % della popolazione ha una tale conigurazione genetica. L allenamento di potenziamento muscolare non risulta molto raccomandato, perché la tua conigurazione genetica ti predispone ad un accumulo di grassi. Consigliamo di eseguire esercizi isici semplici senza aggiunta di ulteriori pesi: push-up, sit-up, sollevamento alle parallele, salti. Di tanto in tanto, si possono usare alcuni pesi leggeri. Pratica anche altri tipi di attività ricreative, come camminare, correre o andare in bicicletta. Oltre a questi anche gli esercizi di equilibrio o con l aiuto dell elastico possono essere inseriti nel tuo allenamento. Puoi anche scegliere delle attività che trovi nel capitolo relativo all analisi della struttura muscolare, tra quelle che sono pi adatte alla tua struttura muscolare. Geni vs ambiente ambiente % geni % 62 63

4 Tendine di Achille )l tendine di Achille è il pi forte della nostra struttura corporea, molti atleti però, sia professionisti che amatoriali, hanno abbastanza frequentemente problemi con la sua eicienza di tenuta. ) problemi si veriicano con un carico eccessivo e ripetitivo che supera la capacità del tendine di rigenerarsi, questo porta di conseguenza ad uno stato deinito tendinopatia achillea. Essa causa dolore e goniore al tendine di Achille e un ridotto funzionamento di esso. Gli infortuni possono veriicarsi con la camminata, la corsa o altre attività pi impegnative. La causa di tendinopatia può essere un errore durante l allenamento o il nostro patrimonio genetico, se ne determina scarsa lessibilità. Uno dei geni responsabili della tendenza alla tendinopatia Achillea è il gene MMP. È stato dimostrato che MMP determina un rischio, volte maggiore di lesioni del tendine di Achille, quando è presente in una variante sfavorevole. MINORE PREDISPOSIZIONE ALL INFORTUNIO Le analisi indicano che il tuo corredo genetico contiene una variante sfavorevole e una favorevole del gene MMP, ciò determina un minor rischio di tendinopatia achillea. Circa il % delle persone hanno una tale conigurazione genetica. )l tuo corredo genetico determina una bassa predisposizione alla tendinopatia achillea, è questa una condizione favorevole. Nonostante ciò, consigliamo ugualmente di fare un buon riscaldamento in preparazione di ogni attività fisica, perché il corredo genetico favorevole non ti rende immune da un eventuale infortunio (tendinopatia achillea o altre lesioni). Dopo un adeguato riscaldamento, puoi gradualmente aumentare l intensità del tuo allenamento. Efettua gli esercizi in modo corretto e senza esagerare con i carichi. Scegli le scarpe che assicurano stabilità per i tuoi piedi e siano efettivamente adatte all'attività che si pratica. Il termine del tendine d Achille deriva dalla leggenda greca di Achille. Quando era ancora un bambino la madre lo immerse nel fiume, che secondo la leggenda,lo avrebbe reso invulnerabile. Poiché lo teneva sospeso per il tallone, quella fu l unica parte del corpo che non si bagnò, e che rimase vulnerabile. Durante una delle battaglie di Troia, Paride colpì il tallone di Achille con una freccia e morì. Da questa storia deriva il termine tendine di Achille

5 Via Selve di Peratto, Borgo Maggiore - R.S.M. NUMERO VERDE

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