SENTIMENTI. tav.1/5 CONCEPT / VINCENZO MUROLO / CARLO PICONE / DOMENICO PAROLISI

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Luca Meloni
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CONCEPT / Sentimenti è un fast food italiano, un punto vendita dove il cliente può gustare tutti i principali prodotti della tradizione culinaria partenopea e campana, celebre in tutto il mondo.

1 CONCEPT / Sentimenti è un fast food italiano, un punto vendita dove il cliente può gustare tutti i principali prodotti della tradizione culinaria partenopea e campana, celebre in tutto il mondo. Con il menù composto da sole specialità provenienti dalla regione Campania, somministrato con tecniche che ne rispettino qualità e freschezza, Sentimenti è un fast food dove il cibo, pur se preparato in pochissimi minuti, si contraddistingue per la qualità delle materie prime e per l eccellenza della provenienza territoriale. t a v. 2 La costituzione del logotipo / pittogramma nasce dall iconografia classica della sagoma del Vesuvio, stilizzata e valorizzata da vettori filiformi che rievocano per sinuosità e colore gli spaghetti, piatto caro alla tradizione partenopea eppur conteso per la sua probabile origine orientale, volutamente scelto per marcarne l eccellenza territoriale della preparazione che l ha reso globalmente famoso. Il Vesuvio, richiamo forte, esplosione di significati che rievoca scenari forti e contrastanti, così come lo spirito e il carattere delle pietanze storiche partenopee. La scelta dell Italian sounding per il nome, che conferisce valore al format a livello internazionale per la fama e la qualità inconsciamente e consciamente connessa ai prodotti made in Italy, acquista maggior valore dall accezione tipicamente napoletana Sentimenti. t a v. 3 La trasparenza delle vetrate a tutta altezza accentua la relazione del locale con la strada, invitando il passante a vivere l esperienza emozionale richiamata dal brand sin dall esterno. La suddivisione razionale delle aree di servizio, salato, dolce e caffè, organizza i flussi di persone pur consentendo una continuità formale dell area banco. Il collegamento simbolico fra preparazione e consumo delle pietanze, è accentuato e valorizzato dalla comunicazione diretta fra l area cucina e quella servizio. t a v. 4 Attraverso le sedute e i tavoli modulari, il gestore può configurare uno spazio in cui sostare per poco tempo ma intensamente, godendo di un open-space a due livelli leggermente sfalsati dai forti richiami semantici. t a v. 5 Il tufo, gli archi e le sagome in Corten, i colori e i materiali utilizzati ricordano gli ambienti di una Napoli classica eppur moderna, in grado di imprimersi nella memoria attraverso segni universalmente riconoscibili. In uno scenario tipicamente metropolitano, in un probabile contesto d inserimento riconducibile ai non-luoghi, Sentimenti vuole proporsi come spazio dal forte valore semantico, in cui le pietanze proposte sono opere d arte. E gustarle diventa un rito che restituisce a livello concettuale il consumo in strada, seduti sui gradini di un monumento o di un palazzo storico dei vicoli napoletani. tav.1/5

2 BRAND / TEXTURE/ La costituzione del logotipo / pittogramma nasce dall iconografia classica della sagoma del Vesuvio, stilizzata e valorizzata da vettori filiformi che rievocano per sinuosità e colore gli spaghetti, piatto caro alla tradizione partenopea eppur conteso per la sua probabile origine orientale, volutamente scelto per marcarne l eccellenza territoriale della preparazione che l ha reso globalmente famoso. APPLICAZIONE MARCHIO/ La scelta dell Italian sounding per il nome, che conferisce valore al format a livello internazionale per la fama e la qualità inconsciamente e consciamente connessa ai prodotti made in Italy, acquista maggior valore dall accezione tipicamente napoletana Sentimenti. LOGOTIPO E MARCHIO/ PITTOGRAMMI/ PASTA A D V/ COLOR NEGATIVE, B/W AND B/W NEGATIVE VERSION/ PALETTE CROMATICA/ PANTONE 1805C PANTONE 137C PANTONE 446 CMYK 0, 91, 100, 0 RGB 189, 44, 22 CMYK 0, 35, 90, 0 RGB 248, 179, 34 CMYK 0, 0, 0, 80 R G B 6 7, 6 7, 6 9 tav.2/5 PIZZA SECOND COURSE CAKE CAFFÉ

3 15m RAPPORTO CON LA STRADA / La trasparenza delle vetrate a tutta altezza accentua la relazione del locale con la strada, invitando il passante a vivere l esperienza emozionale richiamata dal brand sin dall esterno. 3,33m CUCINA WC SALATO AREE E PERCORSI / La suddivisione razionale delle aree di servizio, salato, dolce e caffè, organizza i flussi di persone pur consentendo una continuità formale dell area banco. Il collegamento simbolico fra preparazione e consumo delle pietanze, è accentuato e valorizzato dalla comunicazione diretta fra l area cucina e quella servizio. AREA 2 CAFFÈ AREA 1 AREA 2 INGRESSO DOLCE tav.3/5 AREA 3 10m

CARATTERE / Il tufo, gli archi e le sagome in Corten,

ambienti di una Napoli classica eppur moderna, in

4 CARATTERE / Il tufo, gli archi e le sagome in Corten, i colori e i materiali utilizzati ricordano gli ambienti di una Napoli classica eppur moderna, in grado di imprimersi nella memoria attraverso segni universalmente riconoscibili. MATERIALI / CORIAN ANTHRACITE CORIAN NATURAL GRAY RESINA TUFO ACCIAIO CORTEN BARRISOL tav.4/5

5 INTERIOR / Attraverso le sedute e i tavoli modulari, il gestore può configurare uno spazio in cui sostare per poco tempo ma intensamente, godendo di un open-space a due livelli leggermente sfalsati dai forti richiami semantici. MODULI SEDUTE TAVOLI/ TAVOLINI BASSI/ SGABELLI/ tav.5/5

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