Starter. First Courses
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- Fulvio Carlucci
- 7 anni fa
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1 Starter MIXED ITALIAN STARTERS ham, olives, lonza, salami, artichokes 8.00 HAM AND MELON 8.00 SEA SALAD 8.00 SALMON WITH SPICES 8.00 HAM AND BUFFALO MOZZARELLA 8.50 PPETIZER VEGETABLE 7.50 First Courses 1. VEGETABLE SOUP SPAGHETTI TOMATO SAUCE AND BASIL SPAGHETTI FOR THE GOURMET garlic, oregano, tomato sauce SPAGHETTI WITH CLAMS clams, parsley, wine, garlic, chili SPAGHETTI ALLO SCOGLIO tomato sauce, mussels, clams, squids, shrimps SPAGHETTI CARBONARA eggs, parmigiano, bacon, black pepper SPAGHETTI AMATRICIANA cheese, bacon, chili, tomato sauce RIGATONI WITH RAGOUT RIGATONI WITH EGGPLANT AND FRESH CHEESE 8.50 *Frozen product no covercharge
2 10. PENNE WITH SALMON tomato sauce, cream, smoked salmon PENNE ALL ARRABBIATA garlic, tomato sauce, chili PENNE WITH SWORDFISH eggplant, tomato sauce, swordfish, cream PENNE ALLA CONTADINA tomato sauce, peppers, eggplants, courgettes LINGUINE AL PESTO GENOVESE basil, pine nuts, parmesan, garlic LINGUINE WITH LOBSTER minimum 2 persons tomato sauce, half fresh lobster, parsley FETTUCCINE AI PORCINI garlic, parsley, porcini mushrooms FETTUCCINE ALLA NORCINA cream, sausages, mushrooms RISOTTO ALLA PESCATORA mussels, clams, shrimps, squids, tomatoes RISOTTO 4 CHEESE assorted cheeses RISOTTO WITH VEGETABLES marrow and baby shrimps TORTELLINI WITH CREAM AND HAM TORTELLINI WITH RAGOUT RAVIOLI WITH RAGOUT LASAGNA 8.50 GLUTEN - FREE DIETETIC PRODUCT extra 1.00 *Frozen product no covercharge
3 Second Courses 25. GRILLED STEAK 250/300 gr GRILLED STEAK WITH BONE 500/600 gr TEAR BEEF rucola, tomatoes, parmesan GRILLED FILLET 250/300 gr FILLET WITH GREEN PEPPER 250/300 gr FILLET WITH BALSAMIC VINEGAR 250/300 gr. aceto balsamico, farina, rosmarino CARPACCIO DI MANZO fillet, lemon, rucola, black pepper, parmesan GRILLED VEAL CHOPS GRILLED LAMB 34. SALTIMBOCCA ALLA ROMANA ESCALOPE WITH LEMON ESCALOPE WITH MUSHROOMS MILANESE CUTLED BREAST OF CHICKEN WITH WINE GRILLED BREAST OF CHICKEN ROAST TURKEY CAPRESE tomato, mozzarella, basil, oregano BIG MIXED SALAD carrots, tomatoes, salad, rucola, mozzarella, tunafish, egg *Frozen product no covercharge
4 Second Courses fresh fish 43. GILTHEAD 350/700 gr. (100 gr.) GRILLED SEA BASS 650/700 gr. (100 gr.) LOBSTER da 500 a 950 gr. (100 gr.) SWORDFISH da 300 a 800 gr. (100 gr.) BRILL WITH POTATOES da 500 a 950 gr. (100 gr.) GILTHEAD SEABASS WITH POTATOES FROM da 350 a 800 gr. (100 gr.) GRILLED SQUIDS GRILLED SHRIMPS GRILLED KING PRAWNS MIXED GRILL MIXED FRIED SQUIDS AND SHRIMP CLAMS SAUTÈ MUSSELS SAUTÈ 8.00 *Frozen product no covercharge
5 Side Dish 56. SPINACH CHICARY BIETA GRILLED EGGPLANTS MIXED GRILLED VEGETABLES CHIPS* ROAST POTATOES MIXED SALAD TOMATO SALAD ASSORTED CHEESES 8.50 Pizzeria 66. PIZZA MARGHERITA cheese, tomato sauce PIZZA MARINARA tomato sauce, garlic, oregano PIZZA NAPLES cheese, tomato sauce, anchovies PIZZA HAM cheese, tomato sauce, ham PIZZA MUSHROOM cheese, tomato sauce, mushrooms PIZZA TUNA FISH cheese, tomato sauce, tuna fish 8.50 *Frozen product no covercharge
6 72. PIZZA DIAVOLA cheese, tomato sauce, hot salami PIZZA 4 SEASONS cheese, tomato sauce, wurstel, olives, mushrooms, artichokes PIZZA CAPRICIOUS cheese, tomato sauce, egg, olives, mushrooms, ham, atichokes PIZZA 4 CHEESES assorted cheeses PIZZA ITALIA cheese of buffalo, small tomatoes, rucola PIZZA PORCINI MUSHROOMS AND HAM cheese, porcini mushrooms, parsley, ham PIZZA 2 COLONNE cheese, rucola, parmesan, bresaola PIZZA SEA SALAD tomato sauce, clams, mussels, shrimps, squids, parsley PIZZA HAM AND ANANAS ham, ananas PIZZA ALLA BOSCAIOLA cheese, sausage, mushrooms PIZZA VEGETARIANA eggplant, cheese, tomato sauce, peppers, courgettes CALZONE mushrooms, ham, cheese OLIVE ASCOLANE 1 portion (6 pz) PUMPKIN FLOWERS (1 pz) BRUSCHETTA WITH TOMATOES (1 pz) SUPPLÌ OF RISE AND CHEESE (1 pz) FILET OF COD (BACCALÀ) (1 pz) 3.00 *Frozen product no covercharge
7 Desserts 89. TIRAMISÙ DESSERT OF THE DAY CHOCCOLATE MOUSSE CREME CARAMEL ICE CREAM S CUP WHITE OR BLACK TRUFFLE FRUIT SALAD FRESH STRAWBERRIES WITH SUGAR AND LEMON FRESH STRAWBERRIES WITH CREAM FRESH STRAWBERRIES WITH ICE CREAM FRUIT OF THE SEASON (1 pz) FRESH PINEAPPLE 6.50 *Frozen product no covercharge
8 Drinks MINERAL WATER ½ l 2.50 MINERAL WATER 1 l 3.50 NON ALCOHOLIC DRINKS 33 cl 3.50 FRUIT JUICE 20 cl 3.50 FRESH ORANGE JUICE 3.50 Beer Domestic HEINEKEN 33 cl bottle 4.50 HEINEKEN 66 cl bottle 6.50 CERES 33 cl 5.50 GUINNES 33 cl 5.50 CORONA EXTRA 33 cl 5.50 BUDWEISER 33 cl 5.50 BECK S 33 cl 5.50 ADELSCOTT 33 cl 5.50 TENNENT S 33 cl 5.50
9 Beer Domestic and foreign BIRRA PERONI 0,2 l ALLA SPINA BIRRA PERONI 0,4 l ALLA SPINA BIRRA PERONI 1 l CARAFFA BIRRA PERONI 1,5 l CARAFFA Peroni è una lager chiara con 4,7% vol., dal gusto rotondo e bilanciato, con equilibrio perfetto tra dolce ed amaro. Peroni viene prodotta con la stessa passione dal 1846, solo con ingredienti selezionati, come il malto 100% italiano. BIRRA PERONI Peroni è una lager chiara, il gusto pregevole, il retrogusto pulito e la freschezza inimitabile danno sempre la soddisfazione e il piacere di bere una grande birra italiana. Gradi 4.7% vol. 33 cl Bottle 66 cl Bottle TOURTEL Tourtel, con la sua nuova ricetta che ti assicura il gusto pieno e deciso di una buona birra, il basso contenuto calorico (69 kcal per bottiglia) e il bassissimo tasso alcolico (inferiore a 0,5% vol.), ti permette di godere del piacere di una vera lager ogni volta che vuoi. 33 cl Bottle 4.50
10 Vino Bianco VINO DELLA CASA 1 l FRASCATI FONTANA CANDIDA 75 cl VERMENTINO DI SARDEGNA LA CALA 75 cl PINOT GRIGIO 75 cl CHARDONNAY 75 cl SAUVIGNON 75 cl RIBOLLA GIALLA 75 cl MULLER THURGAU 75 cl GRECO DI TUFO MASTRO BERARDINO 75 cl FALANGHINA MASTRO BERARDINO 75 cl VERDUZZO DOLCE 75 cl ALIANTE SELLA E MOSCA FRIZZANTE 75 cl PINOT GRIGIO 0,375 l 9.50 CHARDONNAY 0,375 l 9.50 VERMENTINO DI SARDEGNA LA CALA 0,375 l 9.50 FRASCATI FONTANA CANDIDA 0,375 l 9.00
11 Vino Rosso VINO DELLA CASA 1 l CHIANTI CLASSICO GALLONERO DIEVOLE 75 cl CHIANTI CLASSICO 75 cl SANTA CRISTINA ANTINORI MONTE PULCIANO D ABRUZZO BARDOLINO BOLLA VALPOLICELLA BOLLA BARBERA D ALBA CABERNET SAUVIGNON MERLOT REFOSCO DAL PEDUNCOLO ROSSO SANT HELENA SHIRAZ BRUNELLO DI MONTALCINO BAROLO AMARONE DELLA VALPOLICELLA LAMBRUSCO AMABILE VALPOLICELLA BOLLA 0,375 l 9.50 BARDOLINO BOLLA 0,375 l 9.50 SANTA CRISTINA ANTINORI 0,375 l 10.00
12 CABERNET SAUVIGNON 0,375 l 9.50 CHIANTI CLASSICO G.N. DIEVOLE 0,375 l Spumanti e Champagne ASTI MARTINI DOLCI 75 cl SPUMANTE BRUT 75 cl BERLUCCHI BRUT 75 cl FERRARI BRUT 75 cl PROSECCO EXTRE DRY 75 cl VEUVE CLICOUT PONSARDIN 75 cl MOET ET CHANDON 75 cl Bar CAFFÈ 2.00 CAPPUCCINO 3.00 LIQUORI E AMARI NAZIONALI 3.50 CAFFÈ LATTE 3.50 CAFFÈ AMERICANO 28.00
13 Liquori WHISKEY Red Label - Glent Grant - Jack Daniels - J&B - For Roses - Irish Whiskey - Ballantines 4.50 WHISKEY Oban - Lagavulling - Talisker - Black Label 8.00 COGNAC Martel - Courvaisier - Hennessy (v.s) 5.00 COGNAC Courvaisier - Remy Martin (v.o.s.p.) 8.00 VODKA - TEQUILA - GIN 4.50 RUM Havana 7 - Havana Riserva 5.00 RUM Zacapa, Matuzalem 8.00 RUM Pampero - Bacardi - Havana GRAPPA Bianca - Barricata - Moscato 3.50 GRAPPE SPECIALI 8.00 LIMONCELLO - MIRTO DI SARDEGNA - NOCINO 3.50
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Antipasti. Primi piatti
Antipasti ANTIPASTO MISTO ALL ITALIANA affettati misti 8.00 PROSCIUTTO E MELONE 8.00 ANTIPASTO DI MARE seppie, polipo, granchio 8.00 SALMONE ALLE ERBE 8.00 BUFALA E PROSCIUTTO 8.50 ANTIPASTO DI VERDURE
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