POMODORI PELATI DURATA DELLA DETERMINAZIONE

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Raffaele Chiari
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1 Rapporto di Prova N / 205 / PLT Paina / 2 Data prevista consena risultati: Oetto: Risultati delle analisi, relative a Vs campione/i di Data prelievo: iovedì, 3 settembre, 205.Campioni Analizzati: Descrittivi N Campione Formato Codice Produzione Ora di prelievo Esterno Scatola Interno Scatola Tipo Coperchio Aspetto Succo Varietà Colore Odore Sapore 8400 SA M 5--PLT rev.8 del 0/07/4 U.M. Limite Campione Campione 2 Campione 3 Campione 4 Campione 5 Campione hh:mm * Peso Lordo * Tara Peso Netto Peso Socciolato DM 03/02/989 GU n 8 20/07/989 Met.3 DM 03/02/989 GU n 8 20/07/989 Met.4 * Peso Socciolato > 0 sul Netto calcolo * Pom. Interi * Pom. Totali * Pomodori Interi * Pomodori Totali > 70 socc. Interezza DM 2/09/974 GU n 29 30/0/975 Met.4 * Colore cmq DM 2/09/974 GU n 29 30/0/975 Met.5 cmq /00 calcolo Residuo Ottico ph <= 3 > 4,0 DM 03/02/989 GU n 8 20/07/989 Met.8 unità ph 4,0<=x<=4, S24 4:4 TFS Norm Normale Roma Gradevole 47,8 48,0 49,8 ± 2,9 28,0 ± 0,5 3, ,0 28,0 0 ± 0,20 7,2 ± 0, 4,2 Seue sulla paina successiva

Rapporto di Prova N 2.254 / 205 / PLT Paina 2 / 2 Data prevista consena risultati: Oetto: Risultati delle analisi, relative a Vs campione/i di Data prelievo: iovedì, 3 settembre, 205.

2 Rapporto di Prova N / 205 / PLT Paina 2 / 2 Data prevista consena risultati: Oetto: Risultati delle analisi, relative a Vs campione/i di Data prelievo: iovedì, 3 settembre, 205.Campioni Analizzati: Muffe sul succo Muffe sul passato * Consistenza 8400 SA M 5--PLT rev.8 del 0/07/4 U.M. Limite Campione Campione 2 Campione 3 Campione 4 Campione 5 Campione DM 2/09/974 GU n 29 30/0/975 DM 2/09/974 GU n 29 30/0/975 * Vuoto cm H SEP rev * Depimentazione * Depimentazione calcolo Residuo sul Passato ph sul Passato max 40 max 5 >4,0 DM 03/02/989 GU n 8 20/07/989 Met.8 unità ph 4,0<=x<=4,50 * Macchie Necrotiche 7 32 ± 0 ± 5 Buona 0 0,0, ± 0, 4,32 Assenti (*) Prova non accreditata da ACCREDIA L'incertezza estesa per i Metodi Normati viene espressa con fattore di copertura k=2 che, per una distribuzione normale dei dati, corrisponde ad un livello di fiducia pari al 95. L'incertezza estesa per i Metodi non Normati viene espressa con fattore di copertura k=2,2 che, per una distribuzione normale dei dati, corrisponde ad un livello di fiducia pari al 95. Riferimento Leislativo: DPR N 428 DEL /04/975; REG.CEE N 74/8 DEL 27/05/98 Il presente Rapporto di Prova si riferisce esclusivamente al/ai campione/i sottoposto/i a prova e non può essere riprodotto parzialmente, senza approvazione scritta da parte di questo Laboratorio. Nocera Superiore, lì 03/09/205

3 Rapporto di Prova N / 205 / PLT Paina / 2 Data prevista consena risultati: Oetto: Risultati delle analisi, relative a Vs campione/i di Data prelievo: iovedì, 3 settembre, 205.Campioni Analizzati: Descrittivi N Campione Formato Codice Produzione Ora di prelievo Esterno Scatola Interno Scatola Tipo Coperchio Aspetto Succo Varietà Colore Odore Sapore 8400 SA M 5--PLT rev.8 del 0/07/4 U.M. Limite Campione Campione 2 Campione 3 Campione 4 Campione 5 Campione hh:mm * Peso Lordo * Tara Peso Netto Peso Socciolato DM 03/02/989 GU n 8 20/07/989 Met.3 DM 03/02/989 GU n 8 20/07/989 Met.4 * Peso Socciolato > 0 sul Netto calcolo * Pom. Interi * Pom. Totali * Pomodori Interi * Pomodori Totali > 70 socc. Interezza DM 2/09/974 GU n 29 30/0/975 Met.4 * Colore cmq DM 2/09/974 GU n 29 30/0/975 Met.5 cmq /00 calcolo Residuo Ottico ph <= 3 > 4,0 DM 03/02/989 GU n 8 20/07/989 Met.8 unità ph 4,0<=x<=4, S24 S 5: Bianco TFS Norm Normale Roma Gradevole 894, 85,0 809, ± 5,7 540,0 ±,, ,3 540,0 85,24 ± 0,7 2,00,48 5,9 ± 0, 4,2 Seue sulla paina successiva

4 Rapporto di Prova N / 205 / PLT Paina 2 / 2 Data prevista consena risultati: Oetto: Risultati delle analisi, relative a Vs campione/i di Data prelievo: iovedì, 3 settembre, 205.Campioni Analizzati: Muffe sul succo Muffe sul passato * Consistenza 8400 SA M 5--PLT rev.8 del 0/07/4 U.M. Limite Campione Campione 2 Campione 3 Campione 4 Campione 5 Campione DM 2/09/974 GU n 29 30/0/975 DM 2/09/974 GU n 29 30/0/975 * Vuoto cm H SEP rev * Depimentazione * Depimentazione calcolo Residuo sul Passato ph sul Passato max 40 max 5 >4,0 DM 03/02/989 GU n 8 20/07/989 Met.8 unità ph 4,0<=x<=4,50 * Macchie Necrotiche 7 28 ± 8 2 ± 4 Buona 2 0,0 5,8 ± 0, 4,30 Assenti (*) Prova non accreditata da ACCREDIA L'incertezza estesa per i Metodi Normati viene espressa con fattore di copertura k=2 che, per una distribuzione normale dei dati, corrisponde ad un livello di fiducia pari al 95. L'incertezza estesa per i Metodi non Normati viene espressa con fattore di copertura k=2,2 che, per una distribuzione normale dei dati, corrisponde ad un livello di fiducia pari al 95. Riferimento Leislativo: DPR N 428 DEL /04/975; REG.CEE N 74/8 DEL 27/05/98 Il presente Rapporto di Prova si riferisce esclusivamente al/ai campione/i sottoposto/i a prova e non può essere riprodotto parzialmente, senza approvazione scritta da parte di questo Laboratorio. Nocera Superiore, lì 03/09/205

5 Rapporto di Prova N 2.25 / 205 / PLT Paina / 2 Data prevista consena risultati: Oetto: Risultati delle analisi, relative a Vs campione/i di Data prelievo: iovedì, 3 settembre, 205.Campioni Analizzati: Descrittivi N Campione Formato Codice Produzione Ora di prelievo Esterno Scatola Interno Scatola Tipo Coperchio Aspetto Succo Varietà Colore Odore Sapore 8400 SA M 5--PLT rev.8 del 0/07/4 U.M. Limite Campione Campione 2 Campione 3 Campione 4 Campione 5 Campione hh:mm * Peso Lordo * Tara Peso Netto Peso Socciolato DM 03/02/989 GU n 8 20/07/989 Met.3 DM 03/02/989 GU n 8 20/07/989 Met.4 * Peso Socciolato > 0 sul Netto calcolo * Pom. Interi * Pom. Totali * Pomodori Interi * Pomodori Totali > 70 socc. Interezza DM 2/09/974 GU n 29 30/0/975 Met.4 * Colore cmq DM 2/09/974 GU n 29 30/0/975 Met.5 cmq /00 calcolo Residuo Ottico ph <= 3 > 4,0 DM 03/02/989 GU n 8 20/07/989 Met.8 unità ph 4,0<=x<=4, S24 4:53 TFS Norm Normale Roma Gradevole 279,3 238,0 2553,3 ± 7,9 538,0 ± 3, 0, ,0 538,0 79,7 ± 0, 7 2,74,0 ± 0, 4,32 Seue sulla paina successiva

6 Rapporto di Prova N 2.25 / 205 / PLT Paina 2 / 2 Data prevista consena risultati: Oetto: Risultati delle analisi, relative a Vs campione/i di Data prelievo: iovedì, 3 settembre, 205.Campioni Analizzati: Muffe sul succo Muffe sul passato * Consistenza 8400 SA M 5--PLT rev.8 del 0/07/4 U.M. Limite Campione Campione 2 Campione 3 Campione 4 Campione 5 Campione DM 2/09/974 GU n 29 30/0/975 DM 2/09/974 GU n 29 30/0/975 * Vuoto cm H SEP rev * Depimentazione * Depimentazione calcolo Residuo sul Passato ph sul Passato max 40 max 5 >4,0 DM 03/02/989 GU n 8 20/07/989 Met.8 unità ph 4,0<=x<=4,50 * Macchie Necrotiche 7 28 ± 8 2 ± 4 Buona 0,0,0 ± 0, 4,32 Assenti (*) Prova non accreditata da ACCREDIA L'incertezza estesa per i Metodi Normati viene espressa con fattore di copertura k=2 che, per una distribuzione normale dei dati, corrisponde ad un livello di fiducia pari al 95. L'incertezza estesa per i Metodi non Normati viene espressa con fattore di copertura k=2,2 che, per una distribuzione normale dei dati, corrisponde ad un livello di fiducia pari al 95. Riferimento Leislativo: DPR N 428 DEL /04/975; REG.CEE N 74/8 DEL 27/05/98 Il presente Rapporto di Prova si riferisce esclusivamente al/ai campione/i sottoposto/i a prova e non può essere riprodotto parzialmente, senza approvazione scritta da parte di questo Laboratorio. Nocera Superiore, lì 03/09/205

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