Gliceraldeide - lo zucchero più piccolo. Aldeide (CH 2 0) 3
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- Demetrio Vitali
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1 1
2 Acqua (H 2 O) 2
3 Gliceraldeide - lo zucchero più piccolo H C O Aldeide H COH H 2 C OH (CH 2 0) 3 = Carbo - idrato (CH 2 0) n n compreso tra 3 e 8 3
4 4
5 monomeri polimeri 5
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8 8
9 9
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13 What is a protein? A protein is a polymer of of fixed length, composition and structure made by a combination of the 20 naturally occurring amino acids. 13
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21 I legami che aiutano le proteine a ripiegarsi 21
22 cisteine:cisteine ponti disolfuro 22
23 23
24 The structure of proteins can be defined in a hierachical way Primary structure: the AA sequence (Thr-Gly-Leu-Pro- ) Secondary structure: local repetitive motifs common to most classes of protein structures Tertiary structure: the 3D arrangement of the secondary structure motifs to form a compact protein. Quaternary structure: the arrangements of several proteins units to form a functional multimeric structure. The coordinates of all the known structures of proteins can be found in the Protein Data Bank: 24
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26 a-helix 26
27 Secondary structure. The a-helix. The a-helix is the most common secondary structure found in proteins. a-helices are stabilized by a number of factors. Favorable dipolar interaction in the backbone. Low strain and intramolecular repulsion of backbone and side chains. Very compact structure, small solvent exposed surface. 27
28 1998 GARLAND PUBLISHING Beta foglietto 28
29 Secondary structure. The b-sheet. The b-sheet is made by parallel or antiparallel extended strands connected by a network of hydrogen bonds. Parallel b-sheet Antiparallel b-sheet 29
30 Tertiary structure. a-b proteins. 30
31 Tertiary structure. b-barrel. Greek key motif 31
32 Tertiary structure. Membrane proteins. 32
33 Tertiary structure. DNA-binding proteins. Cys Cys Zn Cys Cys The zinc finger 33
34 Quaternary structures. K+ channel Haemoglobin HIV-1 protease 34
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41 41
42 42
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44 Alzheimer s: Protein Folding gone Wrong. An amyloid plaque in Alzheimer s disease is a tangle of protein filaments The amyloid protein (42-43 residues) is derived by proteolytic cleavage of the amyloid precursor protein, a constituent of many healthy cells APP has a-helical conformation, the amyloid protein can change into b-conformation forming aggregates, and plaques 44
45 monomeri polimeri 45
46 Struttura tipo di un nucleotide 46
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48 A Nucleoside(-tide) H + - HO Nucleotide Phosphate 2-Deossiribosio 5 4 OH P HO CH 2 O Sugar 3 OH O 2 HOH Base N H N 1 NH 2 N N Legame N-b glicosilico Nucleoside Ribosio 48
49 49
50 A G C U T 50
51 cytosine C OH NH2 51
52 Struttura tipo di un nucleotide 52
53 nucleoside nucleotide H adenosina ATP ADP AMP 53
54 Functions of nucleotides: Energy cycle Cofactors for enzymes Phosphate donors Information flow 54
55 Nucleotides Are Very Important Nucleotides have many other functions: They carry chemical energy in their easily hydrolyzed phosphoanhydride bonds. Example - ATP 2. They combine with other groups to form coenzymes. Example - coenzyme A (CoA) 3. They are used as specific signaling molecules in the cell. Example - cyclic AMP (camp) 55
56 What is ATP? An organic molecule that storesr and releases chemical energy for use in body cells 56
57 8 NTP NDP + Pi 57
58 ATP + Pi ADP 58
59 LA CELLULA PERSEGUE DUE OBIETTIVI FONDAMENTALI: la crescita cellulare il differenziamento cellulare In un contesto cellulare sociale, quale il tessuto e/o l organo, i meccanismi responsabili della crescita e del differenziamento cellulare devono essere tra loro integrati e finemente regolati (omeostasi cellulare). I programmi di crescita e differenziamento cellulare sono geneticamente determinati. 59
60 Gli Acidi Nucleici sono le macromolecole depositarie dell informazione genetica. Due Tipi di Acidi Nucleici DNA polimero di desossiribonucleotidi RNA polimero di ribonucleotidi I Nucleotidi sono le subunità degli Acidi Nucleici 60
61 Il DNA è un polimero di desossiribonucleotidi 61
62 Il RNA è un polimero di ribonucleotidi 62
63 Gli Acidi Nucleici sono polimeri di nucleotidi legati tra loro da legami fosfodiesteri tra i C 5 e 3 estremità 5 5 end estremità 3 3 end 63
- Φ e ψ Presenta 3,6 residui per spira -HB between C=O n residue n and NH n+4. - α-helix
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