pasticceria l ingrediente che distingue

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Pietro Coco
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1 pasticceria l ingrediente che distingue Girolamo Luxardo S.p.A. Via Romana, Torreglia (Padova) Italia Tel Fax [email protected] LUXARDOOFFICIAL # WEARELUXARDO

AROMI ALCOLICI PER USO ESENTE Specialità originali Luxardo Originale Charlotte Specialità per torte

Ogni dolce ha un anima: il sapore, la fragranza, l aroma.

e i profumi, assicurando la massima conservabilità e garantendo un alta Cod.

infusioni di erbe Base Rum e spezie esotiche.

2 AROMI ALCOLICI PER USO ESENTE Specialità originali Luxardo Originale Charlotte Specialità per torte alla panna Cod Il originale Luxardo, l ingrediente che distingue. Ogni dolce ha un anima: il sapore, la fragranza, l aroma. I distillati per pasticceria Luxardo conferiscono un aroma raffinato e persistente, esaltando i gusti e i profumi, assicurando la massima conservabilità e garantendo un alta Cod Concentrato Cherry Morlacco Infusione di marasche, colore rosso cupo (naturale) Cod N resa nella diluizione. Puri distillati di frutta, rum originali di Giamaica e di Martinica, concentrati di caffè, sapienti infusioni di erbe Base Rum e spezie esotiche... Un universo di aromi intensi, armonici ed equilibrati, racchiuso nella gamma di maggior prestigio disponibile sul mercato. Mambo Dry Aroma secco e persistente Cod Calypso Aroma intenso, colore ambrato Cod Luxardo, l ingrediente che distingue. Montigo Super Aroma morbido e rotondo Caraibi Tecnico e tradizionale Cod Cod

3 Benevento Caffè Frutta Lacrime d Oro Brillante ed aromatico, alta persistenza Cod Alkermes Formulazione classica Angelica Colore naturale Cod Spezie Caffè Extra di caffè scuro Cod Caffè Santos 40 Per tiramisù (non zuccherato) Cod Amaretto Concentrato di mandorla amara Cod Limoncello Gusto intenso e marcato Cod Cod Arancio Distillato di arancio Cod Fior d Arancio Orange e Brandy Cod Curaçao Torino Timbro secco e amarotico Cod Curaçao Venezia Infusione di arancio amaro di Curaçao Cod Fragola di fragola Cod Mandarino Distillato di mandarino Cod Cacao Crema cacao bianca Cod Pesca di pesca Cod Cardinale Brillante colorazione rosso cardinale Cod Vaniglia Infusione di bacche di vaniglia bourbon Cod Cioccolato Crema cacao scura Cod Limone di limone Cod Cocktail Mix Distillati diversi di frutta già miscelati Cod

SEMILAVORATI ANALCOLICI LINEA PRALINERIA Acqueviti

04702 Vaniglia Infuso ricavato da bacche di vaniglia

94401 Pera Williams Distillato di pere Cod.

Cod. 94201 Rum Aymara 100% Rum Antille bianco Cod.

92901 Red Jacket 40 Scotch Whisky originale

61001 Brandy 40 Brandy 67801 Aromi uso esente Perla

concentrata per l impiego professionale in pasticceria

ciliegie selvatiche Griottes al liquore e al Kirsch 1

09822N Griottines Décor 25 Ricetta originale di

4 SEMILAVORATI ANALCOLICI LINEA PRALINERIA Acqueviti Nectar Concentrato di pesca e albicocca Cod Vaniglia Infuso ricavato da bacche di vaniglia bourbon Cod B Kirsch Acquavite di ciliegie Cod Pera Williams Distillato di pere Cod Sottobosco Concentrato di mirtillo, lampone e fragola Cod COINTREAU Caribe Concentrato di kiwi e frutti tropicali Cod GRIOTTINES Rum Savanha 100% Rum Jamaica ambrato Cod Rum Aymara 100% Rum Antille bianco Cod Rum Royal Navy % Rum Martinica scuro Cod Red Jacket 40 Scotch Whisky originale invecchiato oltre 3 anni Cod Brandy 40 Brandy invecchiato oltre 3 anni Cod Aromi uso esente Perla Dry Cointreau Il Cointreau originale in versione concentrata per l impiego professionale in pasticceria Cod Griottines Original 15 Ricetta originale di ciliegie selvatiche Griottes al liquore e al Kirsch 1 lt - Cod N Griottines Décor 25 Ricetta originale di ciliegie semi-candite al liquore e al Kirsch, senza nocciolo e con gambo naturale 1 lt - Cod N riserva speciale per pralineria Cod Triplum Orange Doppio distillato di agrumi, alta concentrazione e resa Cod

CONFETTURE E MARASCHE Latte CONFETTURE E MARASCHE

frutta per e solo il 30% di zucchero aggiunto Cod.

di bosco per crostate, 130 g di frutta per 110 g di

07401 Cherry di ciliegie per crostate, 150 g di frutta

07901 Mirtillo di mirtilli per crostate, 100 g di frutta

08001 Limone Marmellata di limoni per crostate, 60 g di

08006 Orange Pruny Marmellata di di arance per crostate

frutta 07801A Lampone di lampone per crostate, 80 g di

08304N Aromia Albicocca Gold Confettura di albicocche

18/20, allo sciroppo di marasche sciroppo di marasche

5 CONFETTURE E MARASCHE Latte CONFETTURE E MARASCHE Vasetti Amarascata di marasche per crostate, 170 g di frutta per e solo il 30% di zucchero aggiunto Cod Apry Berry di di albicocche per crostate, frutti di bosco per crostate, 130 g di frutta per 110 g di frutta per Cod Cod Cherry di ciliegie per crostate, 150 g di frutta per Cod Mirtillo di mirtilli per crostate, 100 g di frutta per Cod Amarascata di marasche Cod N Apry di albicocche Cod N Berry di frutti di bosco Cod N Cherry di ciliegie Cod N Fragola di fragole per crostate, 100 g di frutta per Cod Limone Marmellata di limoni per crostate, 60 g di frutta per 100 g di prodotto Cod Orange Pruny Marmellata di di arance per crostate prugne per crostate, 60 g di frutta per 110 g di frutta per Cod Cod Pruny Aspra di prugne per crostate, 130 g di frutta per Cod A Lampone di lampone per crostate, 80 g di frutta per Cod Fragola di fragole Cod N Limone Marmellata di limoni Cod N Orange Marmellata di arance Cod N Pruny di prugne Cod N Lampone di lamponi Cod N Aromia Albicocca Gold Confettura di albicocche per crostate, 70 g di frutta per - Cod B2 Miele Millefiori Cod Marasche al frutto Calibro 18/20, allo Calibro 18/20, allo sciroppo di marasche sciroppo di marasche 5,60 kg netti 3 kg netti Cod Marasche al frutto Cod Amarene schiacciate Allo sciroppo di marasche 3 kg netti Cod SC Variegato Marasca Frutto e sciroppo di marasche 3 kg netti Cod VA Mirtillo di mirtilli Cod N Pruny Aspra di prugne Cod AN Miele Millefiori Cod Marasche al frutto Calibro 18/20, allo sciroppo di marasca Cod N Original Cherries Ciliegie candite allo sciroppo di marasca Cod N2

6 BAGNE ZUCCHERATE 27 VINI Moscato Castel Venda 7 Moscato spumante a Denominazione d Origine Controllata Colli Euganei Cod Cabernet D.O.C. 13-0,75 lt Tipico sentore speziato e intenso, sapore asciutto e vellutato Cod Prosecco Castel Venda 11,5 Prosecco a Denominazione d Origine Controllata extra dry Cod Merlot D.O.C. 13,5-0,75 lt Sapore pieno e rotondo, con caratteristico aroma erbaceo Cod Pinot Bianco D.O.C. 11-0,75 lt Bianco sapido, armonico, di delicato ed elegante aroma Creola Benevento Alkermes Fior d Arancio Curaçao Cod Cod Cod Cod Cod Cod Cod Limoncello Triple Sec Caffè Vaniglia Amaretto Crema Cacao Cod Cod Cod Cod Cod Cod BABÀ ALCOOL BUONGUSTO GELATINE NEUTRE Babà al Rum Luxardo Cod CS Alcool Buongusto 96 Alcool puro per diluizione colori, utilizzo come antimuffa, etc Cod C Gelatina neutra a freddo 1,50 kg - Cod Gelatina neutra a caldo 6,5 kg - Cod Babà al Cod CS Babà al Cointreau Cod CS

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liquori da sempre gusto e originalità doydesign.it da sempre gusto e originalità Girolamo Luxardo S.p.A. Via Romana, 42 35038 Torreglia (Padova) Italia Tel. +39 049 99 34 815 Fax +39 049 99 33 070 [email protected] luxardo.it @ LUXARDOOFFICIAL